Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 pannukakkua

Hemmottele rakkaitasi erityisellä aamiaisella ja paista kuohkeita suklaahippupannukakkuja. Taikinaan tarvitset yleisjauhoja, voita, vähärasvaista maitoa, hieman sokeria, kananmunia, leivinjauhetta ja tummasuklaapaloja. Pyöreät suklaapalat saavat pannukakut näyttämään siisteiltä, ​​mutta jos sinulla ei ole niitä, käytä rouhittua suklaata. Paista voissa ja tarjoile kuumana.

Ainesosat:

• 55 g suolatonta voita
• 1 kuppi mitä tahansa maitoa (täysmaitoa, 2 % tai 1 % rasvaa)
• 1 ja 1/4 kuppia premium-jauhoja
• 1 rkl sokeria
• 4 tl leivinjauhetta
• 3/4 tl suolaa
• 2 munaa
• 170 g puolimakeaa suklaarouhetta, tai vähemmän maun mukaan
• Voita paistamiseen

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

premium-jauhoja, puolimakea suklaa, munat, maito

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita pienessä kattilassa voi ja maito. Laita miedolle lämmölle ja kuumenna vain kunnes voi sulaa. Anna jäähtyä hieman. Sekoita kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola; vatkaa hyvin.
Vaihe 2
• Vatkaa munat haarukalla isossa kulhossa. Sekoita maitoseos joukkoon. Lisää kuivat aineet ja vaivaa taikinaksi. Lisää suklaapalat ja sekoita.
Vaihe 3
• Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Lisää noin 1 tl voita ja sulata, kunnes se kuplii. Kaada 3 ruokalusikallista taikinaa jokaista pannua kohden kuumalle pannulle ja paista, kunnes pohja on kullanruskea ja päältä kuplii. Käännä pannukakut ja paista, kunnes toiselta puolelta on kullanruskea, noin 30 sekuntia. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoile pannukakut kuumina.

Äänet: 15