Lomareseptit

Tämä suuri joulukakku, joka on koristeltu kuorrutteella, granaattiomenansiemenillä ja silputuilla manteleilla, on sekä upean näköinen että herkullisen makuinen. Paistamiseen tarvitset suuren pyöreän kakkuvuoan, jossa on...

Nämä hiivasämpylät on tehty kaupasta ostetusta taikinasta, ja antaaksesi niille erityisen maun, voitele jokaisen sämpylän pinta sulatetulla voilla ennen paistamista.

Tästä alkupalasta tulee juhlapöytäsi keskipiste. Pestolla täytetyt leipätikut tarjoillaan joulukuusen oksina. Vieraat katkaisevat oksan ja nauttivat rapean tikun ja...

Joulu ja uusivuosi ovat aikaa erityisille ruoille, herkuille ja uusille tuotteille, joilla rakastamme yllättää ja hemmotella rakkaitamme. Se on myös loistava tilaisuus kokea muiden maiden perinteitä poistumatta...

Tämä ylellinen paisti sisältää luullista naudanfileetä, joka on täytetty tuoksuvalla valkosipulipinaatilla, paistetuilla sienillä ja kermaisilla brioche-kuutioilla, sidottu ja paistettu uunissa...

Tämä täyteläinen, herkullinen ja ravitseva keitto sopii paitsi juhlaillalliseksi, myös talveksi, nauttien sen lämmittävästä, savuisesta aromista. Keiton päällä on...

Herkullisen, pirteän ja näyttävän kasvislisukkeen saat yhdistämällä ruusukaalit punasipuliin ja viipaloituun myskikurpitsaan ja paahtamalla ne uunissa, pirskotellen oliiviöljyä ja ripottelemalla päälle chilijauhetta...

Tämä suuri perunavuoka on sisältä uskomattoman kermainen ja päältä herkullisen rapea. Viipaloi perunat hyvin ohuiksi viipaleiksi (käytä mandoliinileikkuria),...

Talvi ei ole syy rajoittaa vihannesten määrää ruokavaliossa. Tänä aikana kauden vihannekset ja juurekset ovat erityisen hyödyllisiä, koska ne ovat aivan yhtä vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua täynnä kuin kesävihannekset. ...

Porterhouse-pihvi on rakastettu sen koon (yksi pihvi riittää neljälle) ja maukkaan luun erottaman naudan sisäfilee- ja ulkofileepihvin yhdistelmän vuoksi. Tätä pihviä tarjoillaan...

Tämä juhlava porsaanfileekruunupaisti tekee vaikutuksen vieraisiisi esillepanollaan ja poikkeuksellisella maullaan. Voit tilata kruunun teurastajalta tai solmia useita itse...

Tämä ruoka sopii täydellisesti juhlapyhiin. Naudanfilee on uskomattoman mehukasta ja ennen kaikkea helppoa valmistaa, joten vaikka olisit kokematon kokki, teet varmasti vaikutuksen vieraisiisi.

Tämä makean kirpeällä granaattiomenakuorrutteella kuorrutettu porsaanpaisti on todella juhlava ruoka, joka parantaa uudenvuoden ja joulun illallisia. Valitse tähän paahtiin luullinen porsaanfilee: se antaa...

Paahdetut munat ovat yksi suosituimmista joulun alkupaloista. Ilahduta vieraitasi paitsi maulla myös kauniilla esillepanolla. Asettele munat laudalle jouluseppeleen muotoon...

Täytetyt miniatyyripohjaiset voitaikinaleivonnaiset ovat täydellinen alkupala juhlapyhien väliin. Nämä kullanruskeat, rapeat voitaikinakuoret on täytetty brie-juustolla, makeilla karpaloilla, rapeilla saksanpähkinöillä ja...

Talvilomien aikana leivotaan ja syödään runsaasti kotitekoisia keksejä. Yksi suosituimmista tyypeistä on sokerikeksit. Nämä keksit on nopea tehdä helposti saatavilla olevista aineksista – jauhoista, voista...

Tämä "Potato Anna" -perunapiirakan versio on tehty kahdenlaisista perunoista: tavallisista russet-perunoista ja bataateista. Ainoat muut ainesosat ovat voi, suola ja tuore...

Tämä jälkiruoka on yksinkertaistettu versio kuuluisasta saksalaisesta Schwarzwaldin kakusta. Se paistetaan suorakaiteen muotoisena kakkuna; se leikataan sitten neliöiksi (paloiksi) ja tarjoillaan kuten keksejä. Jälkiruoan pohjakerros...

Näiden pisaramaisten keksien taikinaan lisätään granaattiomenamelassia, joka antaa niille tunnusomaisen granaattiomenamelassin maun. Ja jotta ulkonäkö vastaa niiden upeaa makua, sekoita joukkoon myös...

Nämä meksikolaistyyliset kahdesti paistetut bataatit sopivat täydellisesti juhlan lisukkeeksi tai alkupalaksi kotijuhliin. Paistettuina ja puolitettuina nämä bataatit...

Valmista juhlava peruna-alkuruoka, joka lumoaa kaikki pureskeltavalla koostumuksellaan, aromillaan ja maullaan. Tähän uuniperunaruokaan käytetään kokonaisia ​​perunoita kuorineen. Ne paistetaan...

Kahdesti paistetut perunat ovat alkupala, joka valmistetaan uuniperunoista, jotka puolitetaan, täytetään ja paistetaan toisen kerran. Tässä reseptissä on yksi helpoimmista...

Kahdesti paistettuja perunoita voi tarjoilla lisukkeena tai alkupalana. Ne valmistetaan noin 300 grammaa painavista russet-perunoista, joten puolet annoksesta riittää.

Tämä täytetty piiras paistetaan valurautapannulla, joka sopii sekä liedelle että uuniin. Ensin täyte, joka on tehty suikaloidusta kalkkunanrinnasta, sipulista, porkkanoista,...

Koristele juhlapöytäsi valtavalla, kullanruskealla kalkkunalla, joka tuoksuu yrteiltä, ​​omenilta, sitrushedelmiltä ja valkosipulilta. Kaikki nämä ainekset tungetaan linnun onteloon ennen paistamista ja...

Nauti illasta läheisten ystävien kanssa tällä reseptillä tehdyn juustofonduen äärellä. Asettele leipäkuutioita, tuoreita vihannesviipaleita tai leikkeleitä tarjottimelle dipattavaksi täyteläiseen...

Tässä juhlallisessa paistissa käytetään suurta siivua porsaanfileetä, jota liotetaan yön yli hunajalla maustetussa liemessä. Jotta paisti näyttäisi täyteläiseltä ja hiiltyneeltä...

Oliiviöljymuffinssit erottuvat edukseen erityisen mehevän ja pehmeän koostumuksensa, miellyttävän arominsa ja omaleimaisen makunsa ansiosta. Nämä muffinssit on valmistettu korkealaatuisesta ekstra-neitsytoliiviöljystä,...

Perinteisen kakun sijaan yllätä vieraasi suurella juhlavalla moussella, joka näyttää aivan yhtä ylelliseltä kuin kakku, ja jonka maku ja koostumus tekevät vaikutuksen kaikkiin. Moussen valmistamiseksi...

Kuuluisasta amerikkalaisesta kakkureseptistä inspiraationsa saaneet Red Velvet -keksit tuovat uudenvuoden ja joulun pöytään kirkkaan ja juhlavan tunnelman. Kuten kakku,...

Florentine-keksit eli Florentini-keksit valmistetaan mantelijauhoista ja muutamasta ruokalusikallisesta vehnäjauhoja, voita, sokeria, kermaa ja maissisiirappia. Uunissa paistettuna...

Sokerikeksit tehdään jauhoista, sokerista, voista ja kananmunasta. Ne ovat yksinkertaisia, mutta täydellisiä muotojen leikkaamiseen ja kuorruttamiseen, mikä tekee niistä yhden parhaista jouluherkuista.

Tämä kuohuviinicocktail perustuu vastapuristettuun veriapelsinimehuun. Sekoita se giniin ja sokerisiirappiin ja viimeistele samppanjalla. Se on kirkas ja virkistävä juhlajuoma...

Näiden keksien tekemiseen tarvitset 5 cm:n tähdenmuotoisen piparkakkumuotin ja kultaista koristesokeria tähtien koristeluun, jotta niiden ulkonäkö täydentää makua. Keksit...

Tuskinpa yksikään lapsi tai aikuinen kieltäytyisi lämmittävästä, paksusta ja täyteläisestä kupillisesta kuumaa kaakaota. Tämä jälkiruokajuoma piristää mielialaa jo pelkästään aromillaan. Hauduta se...

Tämän Lähi-idän tyylisen lisukkeen valmistamiseksi ptitim haudutetaan kanalientässä paistettujen sipulien ja mausteiden kanssa, ja sitten seotaan tuoreiden yrttien, silputtujen taateleiden,...

Suklaababka on suklaatäytteellä täytetty hiivataikinasämpylä, jota tyypillisesti leivotaan erityistilaisuuksiin, kuten jouluun tai pääsiäiseen. Sen valmistaminen on aikaa vievää, mutta...

Tämä hauska lumiukon muotoinen alkupala koristaa juustolautastasi uutena vuotena tai jouluna. Lumiukkopallot on tehty tuorejuustosta, johon on sekoitettu raastettua cheddaria, paloja...

Nämä keksit tuovat väriä joulujuhliisi, lumoavat vieraat iloisella ulkonäöllään ja yllättävät odottamattomalla mintun maullaan. Täydellisten moniväristen pyörteiden salaisuus piilee pinotuissa...

Kahdesti paistetut perunat ovat aina suosittu alkupala perhejuhlissa: rapeiden, uunissa paistettujen perunoiden tuoksua on vaikea vastustaa. Tätä varten...

Marenginpesät ovat täydellinen koriste uuteen vuoteen, jouluun tai pääsiäiseen. Näitä kakkuja rakastetaan niiden vastakkaisten koostumusten vuoksi, joissa rapea, suussa sulava marenki sekoittuu...

Leivo jouluksi joulutähden muotoisia marengkeja. Tätä kukkaa kutsutaan "joulun tähdeksi", koska se kukkii talviloman aikana ja sen tunnusomainen muoto on sellainen. Länsimaissa sitä pidetään...

Pörröisten, pyörteilevien pilvien muodossa olevat marengit lumoavat ylellisellä ulkonäöllään, mutta et tarvitse mitään erikoistyökaluja tämän muodon luomiseen. Levitä vain marenki...

Koristeellinen seppele on yksi joulun atribuuteista. Kun olet koristellut kotisi ihastuttavilla seppeleillä, älä unohda jälkiruokapöytää. Teemaiset keksit näyttävät yhtä juhlavilta. Leivo...

Nämä herkullisen rapeat, silkkisellä maitosuklaalla täytetyt tartletit ilahduttavat sekä lapsia että aikuisia. Tämä juhlava herkku on täysin itse tehty, myös tartletit...

Ruiskulla prässätyt keksit ovat klassinen uudenvuoden ja joulun herkku, ja ne ovat erityisen suosittuja Euroopan maissa. Paista niitä lisäämällä taikinaan kaakaojauhetta ja ripaus neilikkaa...

Hemmottele rakkaitasi tänä jouluna näillä ainutlaatuisilla kaki-kekseillä. Hedelmäsose sekoitetaan suoraan taikinaan yhdessä kullanrusinoiden ja mausteiden, kuten kanelin, neilikan ja muskottipähkinän, kanssa.

Nämä joulukeksit, jotka ovat muotoiltu pörröisiksi valkoisiksi lumipalloiksi, sopivat jopa gluteenittomalle ruokavaliolle. Ne on paistettu riisijauhojen, kookoksen, voin ja sokerin seoksesta. Vain neljä...

Leivo herkullisia joulukeksejä, jotka hurmaavat kaikki kirkkaanvärisillä ikkunoillaan. Leikkaa muotoja yksinkertaisesta sokerikeksitaikinasta ja leikkaa veitsellä...

Vaikka nimi on monimutkainen, tämä kanaresepti on melko helppo valmistaa. Jokainen kana leikataan puoliksi, suolataan ja pippuroitetaan ja paistetaan voissa kullanruskeaksi.