Tämä kesäsalaatti, jota voi muunnella kokeilemalla eri aineksia, on parhaimmillaan valmistaa lähempänä sadonkorjuukautta. Mitä tahansa löydätkin puutarhastasi tai maanviljelijöiden torilta...
Kasvissalaattireseptit
Paahdettujen vihannesten salaatti voi sisältää sekä grillattuja että raakoja vihanneksia, kuten tomaatteja. Klassinen munakoison ja tomaatin yhdistelmä tässä salaatissa ei olisi täydellinen ilman tuoreita...
Vihreät pavut ovat tunnettuja ainutlaatuisesta maustaan ja ravintoarvoistaan. Ne sopivat kauniisti yhteen lihan ja kasvisten kanssa. Murea ja lihaisa munakoiso on täydellinen pohja. Tässä reseptissä paistetut...
Raikas, pirteä ja herkullinen italialainen salaatti, jossa on grillattua munakoisoa, tomaatteja ja parmesaanijuustoa. Se on superhelppo valmistaa ja täydellinen niille, jotka...
Siirrä vain hieman ruoan painopistettä lisäämällä vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä, niin sen hyödyt kasvavat eksponentiaalisesti. Vuohenjuusto on paljon helpommin sulavaa kuin lehmänjuusto, se on ravitsevampaa ja...
Munakoison hiillostamiseksi käytä hieman enemmän hiiliä, jotta grillauksen lopussa hiilet hehkuvat ja ovat kuumia. Grillaa munakoisoa annetun ajan, mutta ei pidempään, jotta...
Grillatut kasvikset tuntuvat jo itsessään täydellisiltä aterioilta. Mutta entä jos tekisit grillatuista kasviksista kesäsalaatin? Kaikki mitä tarvitset...
Tämä kevyt kevätsalaatti, joka koostuu vauvapinaatista, tuoreista retiiseistä ja rapeista kurpitsansiemenistä, on vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien aarreaitta. Paranna sen makua lisäämällä murustettua suolattua juustoa,...
Kurkkujen ja smetanan yhdistelmä on pitkään ollut perinteinen osa kotiruokaa monissa maissa. Kurkku-jogurttisalaatit ja -kastikkeet ovat erityisen suosittuja Euroopan ja Intian kuumilla alueilla virkistävän makunsa ansiosta.
Tämä aasialaisvaikutteinen kirsikkatomaateista ja japanilaisista shishitopaprikoista koostuva wokattu salaatti on täydellinen lisuke lihalle tai kalalle. Wokatut vihannekset ovat suosittu ruokalaji kaikkialla...
Kaalisalaatteja löytyy käytännössä jokaisesta maailman keittiöstä. Kaalin rapea tuoreus tekee siitä erinomaisen lisukkeen pääruoille tasapainottaen niiden rikasta makua. Tämä salaatti on uskomattoman nopea...
Tämä salaatti on täydellinen kesäinen lisuke grillatuille liharuoille. Raaka-aineiden tuoreus ja niiden vaihteleva koostumus tekevät annoksesta entistä mielenkiintoisemman. Tämä raakamaissisalaatti on melko kevyt,...
Tämän salaatin munakoisot grillataan ja maustetaan oliiviöljyllä. Tarjoile lämpimänä.
Tämä omaperäinen ja yksinkertainen tomaattisalaattiresepti auttaa sinua runsaan tomaattikauden aikana, kun etsit uutta tapaa kokeilla tomaatteja. Sen upea maku tulee...
Kukkakaali on arvokas ravintolisä, joka ylittää muut kaalilajikkeet ravintoominaisuuksiltaan ja maultaan. Jokainen, joka tarkkailee ruokavaliotaan ja tarvitsee terveellistä...
Uskomattoman herkullinen ja terveellinen oliivien, kapriksien ja tomaattien salaatti tuoksuvassa kastikkeessa, johon on mahdotonta olla rakastumatta. Vaikka jokaisella ainesosalla on oma ainutlaatuinen makunsa ja...
Grillattu maissisalaatti on täydellinen lisuke pihville. Se yhdistää harmonisesti savuisen maissin, chilipaprikoiden, suolaisen juuston, aromaattisen korianterin ja kirkkaan, virkistävän limen maut. Grillattu...
Kun kypsät, mehukkaat tomaatit, tuore basilika ja laadukas, murea mozzarella yhdistyvät lautasella, jäljellä on vain valuttaa salaatin päälle aromaattista oliiviöljyä. Italialainen...
Tämä kevyt kasvissalaatti on täydellinen esimerkki siitä, kuinka yksinkertainen on nerokasta. Asettele viipaloidut tomaatit, chilipaprikat ja sipulit lautaselle, ripottele päälle murustettua juustoa ja korianteria ja valuta päälle vinegretteä...
Fetajuuston katsotaan olevan lähtöisin Kreikasta, ja siitä tehdyistä ruoista on tullut Välimeren keittiön perusraaka-aine. Sitä käytetään monenlaisissa tuoreissa salaateissa, mutta erityisen mielenkiintoinen vaihtoehto syntyy, kun vihannekset...
Herkullinen paistettu munakoisosalaatti. Tämä resepti on nopea ja helppo valmistaa, ja epätavallinen hunajan, valkosipulin, mausteiden ja yrttien yhdistelmä antaa annokselle erottuvan pikantin maun. Täydellinen...
Perunasalaatti on erittäin suosittu ruokalaji eurooppalaisessa keittiössä. Sitä tarjoillaan usein lisukkeena liha- ja kalaruokien kanssa tšekkiläisessä ja saksalaisessa keittiössä. Mutta se on herkullinen myös sellaisenaan.
Terveellisesti ruokavaliota noudattavien tulisi ehdottomasti sisällyttää ruokavalioonsa avokado, joka on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Yksi kuuluisimmista tästä hedelmästä valmistetuista ruoista on guacamole –...
Mikään ei ole tyydyttävämpää kuin runsas maissisato. On aika savustaa maissintähkiä takapihalla. Jäljelle jääneistä maissintähkistä voi pilkkoa jyviä salaatiksi...
Annat anteeksi tämän salaatin yksinkertaisen ulkonäön, koska se tuo hyviä uutisia – grillikausi on alkanut. Tarjoile se lisukkeena majoneesi- ja täysjyväsinappikastikkeen kanssa.
Perunasalaatti on yksi suosituimmista lisukkeista liharuokien tai makkaroiden kanssa Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Se ei tietenkään ole yhtä runsasraakainen kuin venäläinen Olivier-salaatti tai Stolichny...
Valmista herkullinen ja täyttävä salaatti uusista perunoista, tomaateista, sipuleista, yrteistä ja sinapista, majoneesista ja mausteista tehdystä kastikkeesta. Tämän salaatin kohokohta on chipotle-paprika – savustettu...
Amerikkalainen coleslaw valmistetaan ohueksi silputusta kaalista sipulin, porkkanan tai omenan kanssa, ja sen päälle laitetaan maukasta maito- tai etikkapohjaista kastiketta. Tee coleslaw...
Kurkkusalaatti on herkullinen! Se on edullinen, siinä on rakastettu rapea ja virkistävä maku. Suosittelemme muuttamaan lähestymistapaasi tähän perinteiseen ruokalajiin ja lisäämään siihen hieman...
Thaimaalainen keittiö on yhdistänyt kulinaarisia perinteitä sekä Euroopasta että Aasiasta, ja sitä pidetään yhtenä maailman tasapainoisimmista. Yrtit ja mausteet ovat olennaisia ominaisuuksia thaimaalaisissa ruokalajeissa, ja jokainen ruokalaji...
Kaakkois-Ranskan Nizzan kaupunkia pidetään tämän kesäsalaatin syntymäpaikkana. Tämä Côte d'Azurilta kotoisin oleva ruokalaji tuli suosituksi maailmanlaajuisesti 1900-luvun alussa. Vuosikymmenten ajan on käyty raivokasta keskustelua...
Yhdysvalloissa kiitospäivää vietetään marraskuun neljäntenä torstaina. Tämän juhlapäivän perustivat ensimmäiset eurooppalaiset uudisasukkaat, jotka kiittivät Jumalaa ja heitä auttavia Amerikan alkuperäiskansoja...
Euroopan maissa suosittu perunasalaatti toi Amerikkaan uudisasukkaat. Siitä lähtien siitä on tullut yksi Yhdysvaltojen tärkeimmistä kansallisruoista. Perunoiden lisäksi salaatti sisältää myös...
Tämä runsas perunasalaatti saa mielenkiintoisemman ja eloisamman maun, jos grillaat perunat ensin. Epätavallisen maunsa lisäksi tämä salaatti on kevyt, koska se ei sisällä...
Perunasalaatti on tyypillinen saksalaiselle, itävaltalaiselle ja tšekkiläiselle keittiölle. Se on jossain määrin samanlainen kuin venäläinen Olivier-salaatti, mutta perunasalaattireseptejä on monia erilaisia. Amerikassa tämä ruoka...
Coleslaw – klassinen resepti, joka koostuu ohueksi silputusta kaalista ja mausteisesta kastikkeesta. Tästä kastikkeesta on monia muunnelmia. Yleensä ne valmistetaan maito- tai majoneesipohjalla. Mutta...
Houston's, 41-vuotias ravintolaketju, lisäsi aasialaisen lehtikaalisalaatin ruokalistalleen noin viisi vuotta sitten, kun vihannes alkoi kasvattaa suosiotaan valtakunnallisesti. Nyt salaatista on tullut kulttisuosikki.
Tämä salaatti sopii täydellisesti kevään vitamiinivajeen täydentämiseen. Sen vihreät vihannekset, kuten ruusukaali, lehtikaali ja endiivi, edistävät tätä. Rapeaa pekonia ja...
Kevyt, vitamiinipitoinen salaatti lehtikaalista, porkkanoista ja punasipulista, jonka päällä on rapeaksi paistettua pekonia, on ravinteiden voimanpesä. Tuorepuristettu mehu...
Yksinkertainen, terveellinen ja uskomattoman herkullinen – siitä useimmat tätä ruokaa kokeilleet ovat samaa mieltä. Sekä lapset, joita voi olla hyvin vaikea miellyttää, että aikuiset arvostavat tätä salaattia. Kastike ja mango sopivat täydellisesti...
Antioksidanttipitoinen lehtikaali on vielä terveellisempää syödä raakana. Ohuita lehtikaalisuikaleita pehmennetään kevyessä sitruunakastikkeessa ja sekoitetaan puolimakean omenan kanssa,...
Lehtikaali on todellinen vitamiinien, välttämättömien kivennäisaineiden ja aminohappojen aarreaitta. Tämän terveellisen vihanneksen salaatti sitrushedelmien ja vuohenjuuston kera...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
























































