Kasvissalaattireseptit


Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Tuoreiden tomaattien ja kurkkujen salaattiNäyttökerrat: 5 044

Suosittu kesäinen kurkku-tomaattisalaatti on paljon maukkaampi, kun se on maustettu punaviinietikalla ja ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Ja värikkäämpään sävyyn voit lisätä...

kurkkua, tomaattia, punasipulia, viinietikkaa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Esquites: maissisalaatti lasissaNäyttökerrat: 4 908

Esquites on suosittu meksikolainen katuruoka – maissisalaatti kupeissa, joita voi ostaa katumaissikauppiailta ja syödä liikkeellä ollessa. Voit tehdä esquites-salaatteja kotona...

Maissi, queso fresco, fetajuusto, smetana, chilimauste, lime...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Välimeren ruokavalion reseptit

Välimeren ruokavalion reseptit

Lisää ruokalistallesi enemmän kalaa, täysjyväviljaa, kasviproteiinia ja oliiviöljyä. Tässä on herkullisia ja terveellisiä ruokia, jotka ovat saaneet inspiraationsa…

Parhaat raparperireseptit

Parhaat raparperireseptit

Vaikka raaka raparperi on kirpeää ja hieman hapanta, se on yllättävän makeaa ja monikäyttöistä näissä resepteissä. Käytä sitä tuoreissa cocktaileissa, hienostuneissa

Kirjoittaja: - kokki
Salaatti maissilla, tomaateilla ja avokadollaNäyttökerrat: 6 873
Reseptin sisältö:

Tämä tuoreesta maissista, makeista rypäletomaateista, mureasta avokadosta ja kuutioidusta mozzarellasta koostuva salaatti on täynnä kesäisiä makuja ja värejä. Sekoita vihannekset virkistävän kastikkeen kanssa...

maissia, kirsikkatomaatteja, avokadoa, mozzarellajuustoa, limetinkuorta, korianteria...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Salaatti tofulla ja seesaminsiemenilläNäyttökerrat: 12 607

Tämä helppo kasvissalaatti on herkullinen sekoitus reheviä vihreitä vihanneksia, punasipulia, makeita kirsikkatomaatteja, mandariinin lohkoja, tofua, tuoretta inkivääriä ja herkullista...

Tofua, kirsikkatomaatteja, mandariineja, inkivääriä, riisiviinietikkaa, seesamiöljyä, seesaminsiemeniä, salaattisekoitusta...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2–4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Paistettua tofua salaatinlehdissäNäyttökerrat: 7 192

Nämä terveelliset kasviswrapit on täytetty maustetulla tofulla, maissilla, vihreällä sipulilla ja viipaloidulla avokadolla – kaikki rapeilla, kiinteillä romaine-salaatinlehdillä. Murustettu tofu on paistettu...

Tofua, maissia, romaine-salaattia, avokadoa, chilimausteseosta, kevätsipulia, balsamiviinietikkaa, soijakastiketta...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 venettä
Kevätsalaatti omenoilla ja fenkolilla vinegrette-kastikkeessaNäyttökerrat: 1 807
Reseptin sisältö:

Tämä tuoksuva ja mehukas varhaisista vihanneksista ja omenoista koostuva salaatti on todellinen illallisesi kohokohta. Se yhdistää täydellisesti makeat ja happamat omenat makean fenkolin, rapean kurkun ja pikantin...

Omenoita, fenkolia, sipulia, retiisejä, kurkkua, salaattia, pecorino romano -juustoa, omenaviinietikkaa, dijonsinappia, tilliä...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
20 värikästä porkkanaruokaa

20 värikästä porkkanaruokaa

Porkkanat eivät ehkä ole keittiön hyllyn houkuttelevin vihannes, mutta ne ovat luotettava (ja herkullinen!) perusraaka-aine missä tahansa keittiössä. Niitä voi syödä tuoreina.

Herkullisimmat parsaruoat

Herkullisimmat parsaruoat

Vaikka parsa näyttää lautasella elegantilta, sen valmistaminen ei ole lainkaan vaikeaa. Nämä reseptit – yksinkertaisista lisukkeista elegantteihin risottoihin – näyttävät, miten se onnistuu.

Kirjoittaja:
Kermainen perunasalaatti parsallaNäyttökerrat: 3 984

Perinteisen majoneesin sijaan tässä perunasalaatissa on käytetty vähärasvaista ranskalaista crème fraîchea, mikä antaa sille kevyemmän mutta silti herkullisen kermaisen maun. Parsanpaloja, tuoretta kirveliä,...

perunat, parsa, kirsikka, crème fraîche, tilli...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
14 tapaa käyttää vauvaporkkanoita

14 tapaa käyttää vauvaporkkanoita

Lisää kasviksia perheesi ruokalistaan: tässä on yksinkertaisia ​​tapoja käyttää jääkaapissa usein lojuva porkkanapaketti.

9 terveellistä kevätreseptiä

9 terveellistä kevätreseptiä

Pitkä ja kylmä talvi on vihdoin ohi. Toivota kevät tervetulleeksi tuoreilla sesongin herkuilla – parsalla, herneenversoilla ja muilla.

Kirjoittaja: - kokki
Vihreiden papujen salaattiNäyttökerrat: 1 760

Tämä värikäs ja mehukas salaatti sopii erinomaisesti lisukkeeksi lihalle, siipikarjalle tai kalalle ja piristää pöytääsi eloisilla väreillään. Kiehautettuihin vihreisiin papuihin sekoitetaan kirsikkatomaattia, punaista...

vihreitä papuja, fetajuustoa, kirsikkatomaatteja, manteleita, viinietikkaa, basilikaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Parhaat parsan reseptit

Parhaat parsan reseptit

Etsitkö uusia reseptejä mureille vihreille parsanvarsille? Kokeile parsaa monenlaisissa ruoissa, piirakoista ja laatikoista salaatteihin ja frittatoihin.

Tuoreita kevätvihanneksia

Tuoreita kevätvihanneksia

Maanviljelijä Lee Jones selittää, mitkä vihannekset kypsyvät keväällä.

Kirjoittaja: - kokki
Tomaatti- ja kurkkusalaatti falafel-palloillaNäyttökerrat: 2 825

Tämän falafelin valmistukseen tarvitset keitettyjä kikherneitä, joko keitettyjä tai säilykkeinä. Jauha ne monitoimikoneessa mausteiden, vihreän sipulin ja valkosipulin kanssa, pyörittele palloiksi ja pyörittele...

Kikherneitä, valkopapuja, vihreää sipulia, kuminaa, korianteria, jauhettua cayennepippuria, sitruunamehua, jogurttia...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Parhaat kevätkasviksista tehdyt ruoat

Parhaat kevätkasviksista tehdyt ruoat

Nauti kevään vihanneksista ja hedelmistä, kuten herneistä, raparperista ja radicchiosta: sesonki on täydessä vauhdissa.

Kevään vihannekset: parhaat parsakaalireseptit

Kevään vihannekset: parhaat parsakaalireseptit

Nauti värikkäästä vihreästä parsakaalista keväisissä salaateissa, pastassa, keitoissa ja muissa ruoissa.

Marokkolainen porkkanasalaattiNäyttökerrat: 13 182

Tämä marokkolainen salaatti valmistetaan keitetyistä porkkanoista, jotka on leikattu pyöreiksi viipaleiksi. Keitettyjen porkkanoiden uskotaan olevan helpommin sulavia ja sisältävän enemmän beetakaroteenia kuin raakojen, joten tämä...

porkkanoita, harissakastiketta, sitruunamehua, valkosipulia, seesaminsiemeniä...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kevään ruokia arkipäivän illalliselle

Kevään ruokia arkipäivän illalliselle

Kevät on täällä, mikä tarkoittaa, että on aika lisätä uusia reseptejä ruokalistalle. Tässä on runsaita, mutta kevyitä ja raikkaita pääruokia sekä yksinkertaisia ​​lisukkeita – näitä

Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Grillattu fenkoli-parsasalaattiNäyttökerrat: 1 906
Reseptin sisältö:

Tämän mehukkaan ja vitamiinipitoisen salaatin pääraaka-aineet ovat fenkoli ja parsa. Ennen salaattiin lisäämistä ne heitetään kokonaisina valkosipulilla maustettuun vinegrettiin ja grillataan, kunnes...

Fenkolia, parsaa, sitruunamehua, viinietikkaa, chilijauhetta, pinjansiemeniä, oliiveja, rusinoita, rucolaa, pecorino romano -juustoa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
50 kevään lisukereseptiä

50 kevään lisukereseptiä

Tässä on kymmeniä reseptejä kauden kevätvihanneksilla!

Parhaat terveelliset bataattiruoat

Parhaat terveelliset bataattiruoat

Monipuoliset ja ravinteikkaat bataatit ovat näiden ainutlaatuisten, herkullisten ja terveellisten ruokien perusta.

Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kreikkalainen salaatti (maalaissalaatti)Näyttökerrat: 2 116
Reseptin sisältö:

Kreikassa tätä herkullista kreikkalaista salaattia kutsutaan yksinkertaisesti "kyläsalaatiksi". Se on ihastuttavan helppo valmistaa ja piristää aina mielialaa eloisilla kesäväreillään ja -mauillaan, jotka ovat tyypillisiä...

Kurkkua, paprikaa, kirsikkatomaatteja, fetajuustoa, Kalamata-oliiveja, viinietikkaa, oreganoa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Terveellisiä kasvisreseptejä

Terveellisiä kasvisreseptejä

Tarjoamme terveellisiä kasvisruokia joka päivä: linssikeitosta ja kasvishampurilaisista tuhtiin pastaan.

Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Salaatti fenkolilla ja kuivatuilla aprikooseillaNäyttökerrat: 1 536

Tämä virkistävä salaatti on täynnä kuivattujen aprikoosien ja fenkolin luonnollista makeutta, jota täydentävät kauniisti pirteä punasipuli, mausteinen valkosipuli, mureat kikherneet ja kirpeä valkoviinietikkakastike. Ennen...

fenkolia, kikherneitä, kuivattuja aprikooseja...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Tuore herkkusienisalaattiNäyttökerrat: 2 562

Tämän yksinkertaisen salaatin valmistus kestää vain 5 minuuttia, mutta maku ja esillepano ovat ylellisiä. Se on tehty vain tuoreista sienistä, Vidalia-sipuleista, persiljasta ja kastikkeesta. Kaikki ainekset ovat erinomaisia...

herkkusieniä, Vidalia-sipulia, sitruunamehua...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 125
Herkullisia kaaliruokia

Herkullisia kaaliruokia

Luuletko, että kaali on tylsä ​​ja mauton vihannes? Väärin! Olemme koonneet parhaat kaalireseptimme, ja kaikki nämä ruoat ovat herkullisia ja maukkaita.

Parhaat vihreiden papujen reseptit

Parhaat vihreiden papujen reseptit

Vihreät pavut ovat enemmän kuin vain lisuke. Tämä terveellinen vihannes voi olla padan tai wokkiruoan pohja, loistava lisä salaattiin ja paljon muuta!

Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kokki
Tuore artisokka- ja fenkolisalaattiNäyttökerrat: 3 554

Tämä crudo-salaatti on tehty tuoreista artisokista ja ohuiksi viipaloidusta fenkolista, maustettu oliiviöljyn ja sitruunamehun seoksella ja tarjoiltu rucolapedillä. Crudon päälle ripotellaan karkeaa...

Artisokat, fenkoli, parmesaani, rucola...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Pasta Alfredo kanan ja Capresen keraNäyttökerrat: 4 846

Tämä pasta yhdistää kaksi herkullista italialaista ruokalajia: Alfredo-pastaa samettisessa kermakastikkeessa ja perinteistä Caprese-pastaa. Valmistukseen tarvitset sopivan paistinpannun...

Pennepastaa, grillattua kanaa, salaattitomaatteja, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, kermaa, basilikaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Haudutettu kaalisalaattiNäyttökerrat: 7 920

Ennen salaatin valmistamista kaada ohuiksi viipaloidun kaalin päälle muutama ruokalusikallinen kiehuvaa suolattua vettä. Tämä pehmentää sitä säilyttäen kuitenkin kaikki hyödylliset ominaisuutensa, keveytensä ja...

valkokaalia, viinietikkaa, sokeria, mustapippuria...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Kaalisalaatti punajuurellaNäyttökerrat: 26 870

Kaali ja punajuuri ovat helpoimmin saatavilla olevat ainekset terveelliseen ja vitamiinirikkaaseen talvisalaattiin. Se valmistetaan vain tuoreista vihanneksista: punakaalista, punajuuresta, porkkanasta ja punasipulista.

Punasipulia, viinietikkaa, täysjyväsinappia, hunajaa, porkkanoita, punajuuria, punakaalia, persiljaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Kevyt Caesar-salaatti kanallaNäyttökerrat: 8 506

Caesar-salaatin kohokohta on epäilemättä sen kastike, joka antaa meheville salaatinlehdille eloisan ja unohtumattoman maun. Tässä reseptissä on tarjolla kevyempi versio kastikkeesta,...

Kananrintoja, romaine-salaattia, täysjyväleipää, krutonkeja, parmesaanijuustoa, anjovista, dijonsinappia, sitruunamehua, jogurttia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 368
Parhaat kukkakaalireseptit

Parhaat kukkakaalireseptit

Kukkakaali tunnetaan paitsi luotettavana lisukkeena, myös vähähiilihydraattisten ruokien tähtenä. Esittelemme parhaat reseptimme yksinkertaisista

Parhaat ruusukaalireseptit

Parhaat ruusukaalireseptit

Ruusukaalit ovat yksi aliarvostetuimmista vihanneksista. Nämä vihreät "helmet" ovat terveellisiä ja herkullisia, kun niitä syödään oikein.

Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Grillattu kukkakaalisalaattiNäyttökerrat: 3 977

Tämä mehukas ja herkullinen salaatti sisältää kukkakaalia, porkkanoita, paprikaa ja sipulia. Kaikki vihannekset grillataan ennen salaattikulhoon lisäämistä, mikä antaa niille ainutlaatuisen, täyteläisen maun.

Kukkakaalia, porkkanoita, paprikaa, punasipulia, chilijauhetta, sellerinjuurta, rucolaa, vuohenjuustoa, majoneesia, smetanaa, ruohosipulia, sitruunaa, hunajaa, samppanjaviinietikkaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4-6
Reseptejä talvivihanneksilla ja -hedelmillä

Reseptejä talvivihanneksilla ja -hedelmillä

Nauti tuoreista talvivihanneksista kokkien inspiroimilla resepteillä, joissa on juureksia, ravitsevia vihreitä ja muita kylmän kauden suosikkeja.

Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Yksinkertainen ruusukaalisalaattiNäyttökerrat: 2 329
Reseptin sisältö:

Tämä kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti on tehty sekoitettujen ruusukaalien kanssa. Ne on sekoitettu savustettujen manteleiden, kuivattujen karpaloiden ja mustikoiden sekä espanjalaisen Manchego-juuston kanssa, ja päälle on valutettu...

Ruusukaalit, mustikat, kuivatut karpalot, Manchego-juusto, mantelit, sitruunamehu, samppanjaviinietikka, täysjyväsinappi, hunaja...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Perunasalaatti kefiirikastikkeellaNäyttökerrat: 5 115

Tämä yksinkertainen salaatti sisältää keitettyjä perunoita, silputtua selleriä ja punasipulia, ja se on maustettu fermentoidulla maitoseoksella, jossa on majoneesia, piimää, viljaista ja dijonsinappia ja...

Perunat, dijonsinappi, täysjyväsinappi, selleri, majoneesi, kefiiri, jogurtti, tilli...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Yksinkertainen Caesar-perunasalaattiNäyttökerrat: 9 593

Haluatko muuttaa suosikki Caesar-salaattisi kevyestä alkupalasta täyteläiseksi lisukkeeksi? Valuta Caesar-kastiketta keitettyjen perunoiden päälle! Loppujen lopuksi suuri osa salaatin upeasta mausta tulee majoneesikastikkeesta...

Perunoita, panko-leivänmuruja, sitruunamehua, dijonsinappia, majoneesia, anjovista...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Talvipanzanella kurpitsallaNäyttökerrat: 1 816
Reseptin sisältö:

Vaikka perinteistä italialaista panzanella-salaattia pidetään kesäherkkuna, sitä voi helposti soveltaa talviruokavalioon korvaamalla tomaatit kauden kasviksilla – paistetulla kurpitsalla ja...

Vaaleaa leipää, krutonkeja, ruusukaalia, myskikurpitsaa, parmesaania, sherryviinietikkaa, timjamia, salviaa...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Punajuuri-appelsiinivinaigretteNäyttökerrat: 2 622

Tämä viininpunainen-appelsiinisalaatti on pirteä lisä juhlaillalliseen. Mehukas, vitamiinipitoinen ja maukas, se sopii täydellisesti mihin tahansa liharuokaan. Valmistusohjeet...

punajuuria, appelsiineja, balsamiviinietikkaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Porkkana- ja palsternakkasalaattiNäyttökerrat: 13 256

Valmista herkullinen ja vitamiinipitoinen salaatti tuoreista porkkanoista ja palsternakoista, joka sopii täydellisesti niin juhla-ateriaan kuin arkipäivän illalliseenkin. Käytä yhtä paljon vihanneksia ja kuorimaveitsen...

sherryviinietikkaa, palsternakan juurta, porkkanoita, persiljaa, savustettuja manteleita...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Souvlaki-salaatti kanan keraNäyttökerrat: 3 105

Tämä salaatti on saanut inspiraationsa suositusta kreikkalaisesta katuruoasta souvlakista, pitaleipään käärityistä kananvartaista tuoreiden vihannesten kera. Salaatti sisältää kaikki samat ainekset, mutta...

Kananrintoja, sitruunaa, oreganoa, pitaleipää, jogurttia, romaine-salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, fetajuustoa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 470
Bistrosalaatti caesarkastikkeella ja pinaatillaNäyttökerrat: 2 329
Reseptin sisältö:

Tuoreista tomaateista, sienistä, yrteistä ja mozzarellasta koostuva salaatti räjähtää täyteläisellä maullaan, kun lisäät siihen krutonkeja, paistettuja pancettapaloja ja fantastisen Caesar-kastikkeen...

Herkkusienet, tomaatit, bocconcini mozzarellajuusto, sardellit, pinaatti, pancetta...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt