Raaka maissisalaatti tomaateilla
Äänet: 12
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 346, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 37 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 346, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 37 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Tämä salaatti on täydellinen kesäinen lisuke grillatuille liharuoille. Raaka-aineiden tuoreus ja niiden vaihteleva koostumus tekevät annoksesta entistä mielenkiintoisemman. Tämä raakamaissisalaatti on melko kevyt, värikäs ja helppo valmistaa. Voit lisätä kastikkeen määrää halutessasi ja jopa lisätä ripauksen limettiä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 tuoretta tähkää maissi
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 3 ruokalusikallista valkoviinietikkaa
- 2 kuppia punaisia tai oransseja viinirypäletomaatteja, puolitettuina
- 250 g mozzarellaa, leikattuna pieniksi kuutioiksi
- 1 nippu vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituna
- 1,5 kuppia tuoreita basilikanlehtiä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissi, viinirypäletomaatit, mozzarellajuusto, viinietikka, vihreät sipulit, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita pienessä kulhossa etikka, 2 teelusikallista suolaa ja ripaus pippuria. Lisää oliiviöljy vähitellen vatkaten, muutama tippa kerrallaan, ja sitten tasaisena nauhana. Lopullisen kastikkeen tulisi olla tasaista.
- Kaavi maissinjyvät terävällä veitsellä tähkistä ja laita ne kulhoon. Lisää tomaatit, mozzarella ja kevätsipuli. Kaada kastike maissin päälle ja sekoita, kunnes kastike on kauttaaltaan kastikkeen peitossa. Peitä kulho ja anna hautua 15 minuutista kahteen tuntiin. Ennen tarjoilua revi basilika salaattiin ja sekoita.
Uloskäynti6 rkl.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
