Kreikassa tätä herkullista kreikkalaista salaattia kutsutaan yksinkertaisesti "kyläsalaatiksi". Se on ihastuttavan helppo valmistaa ja piristää aina mielialaa eloisilla kesäväreillään ja -mauillaan, jotka ovat tyypillisiä...
Salaattireseptit
Päivän resepti: Mitä kokata maaliskuussa
Tarjoamme parhaat reseptit kokeilta viikon jokaiselle päivälle.
Parhaat terveelliset bataattiruoat
Monipuoliset ja ravinteikkaat bataatit ovat näiden ainutlaatuisten, herkullisten ja terveellisten ruokien perusta.
Olet luultavasti kokeillut monia herkullisia tonnikalasalaatteja, mutta tämä klassinen versio on aivan huippuluokkaa! Mehukas selleri ja punasipuli lisäävät rapeaa ja pirteää makua, kun taas majoneesi ja viljainen...
Terveellisiä kasvisreseptejä
Tarjoamme terveellisiä kasvisruokia joka päivä: linssikeitosta ja kasvishampurilaisista tuhtiin pastaan.
Tämä virkistävä salaatti on täynnä kuivattujen aprikoosien ja fenkolin luonnollista makeutta, jota täydentävät kauniisti pirteä punasipuli, mausteinen valkosipuli, mureat kikherneet ja kirpeä valkoviinietikkakastike. Ennen...
Itämainen tabbouleh-salaatti valmistetaan bulgurista, jota täydentävät runsas määrä tuoreita, aromaattisia vihreitä. Tässä reseptissä bulguria täydentävät täydellisesti mureat lumiherneet ja sokeriherneet.
Tämä eloisa ja vitamiinipitoinen salaatti on täynnä mehukasta radicchiota, jonka hieman kitkerä maku sopii kauniisti yhteen kermaisten säilykikherneiden kanssa. Rapeaksi paistettu persilja lisää rakennetta, ja...
Tämä mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti yhdistää puutarhan nuorimmat vihannekset: retiisit, salaatin, sipulin ja porkkanan. Hienostuneemman ilmeen saat leikkaamalla vihannekset...
Speltti on loistava ainesosa runsaisiin ja terveellisiin salaatteihin, erityisesti tuoreiden kauden kasvisten kanssa yhdistettynä. Salaatti on täynnä kuitua ja vitamiineja, joita löytyy nuorista retiiseistä, rucolasta,...
Tämän yksinkertaisen salaatin valmistus kestää vain 5 minuuttia, mutta maku ja esillepano ovat ylellisiä. Se on tehty vain tuoreista sienistä, Vidalia-sipuleista, persiljasta ja kastikkeesta. Kaikki ainekset ovat erinomaisia...
Herkullisia kaaliruokia
Luuletko, että kaali on tylsä ja mauton vihannes? Väärin! Olemme koonneet parhaat kaalireseptimme, ja kaikki nämä ruoat ovat herkullisia ja maukkaita.
Tämä ruoka maistuu kaikille runsaiden pastasalaattien ystäville. Tavallisen pastan sijaan voit lisätä salaattiin tortellinipastaa. Täytteensä (pinaatti tai juusto) ansiosta tortellinit ovat täyttävämpiä ja tarjoavat...
Parhaat vihreiden papujen reseptit
Vihreät pavut ovat enemmän kuin vain lisuke. Tämä terveellinen vihannes voi olla padan tai wokkiruoan pohja, loistava lisä salaattiin ja paljon muuta!
Tämä keväinen munasalaattiresepti on erityisen hyödyllinen pääsiäisen jälkeen, kun munia on paljon jäljellä. Se saa ihanan maun curryjauheesta, joka paahdetaan pannulla etukäteen...
Parhaat terveelliset jauhelihareseptit
Terveellinen syöminen ei aina tarkoita punaisesta lihasta luopumista. Näillä resepteillä nautit hampurilaisista, lihamurekkeista ja muista suosikkiherkuista.
Orzo, pieni italialainen riisinmuotoinen pasta, on erinomainen ainesosa herkullisiin ja runsaisiin välimerellisiin salaatteihin. Orzopastan lisäksi salaattiin kuuluu myös paistettuja...
Tämä crudo-salaatti on tehty tuoreista artisokista ja ohuiksi viipaloidusta fenkolista, maustettu oliiviöljyn ja sitruunamehun seoksella ja tarjoiltu rucolapedillä. Crudon päälle ripotellaan karkeaa...
Tämä kevyt, herkullinen ja terveellinen italialainen tonnikalasalaatti on uskomattoman täyttävä ilman ylimääräisiä kaloreita. Se on täynnä salaatinlehtiä – rucolaa, radicchiota ja endiiviä – jotka antavat sille mehukkaan maun.
Parsaa haudutetaan pannulla voin ja timjamin kanssa ja tarjoillaan herkullisen grillatun melonin ja kirsikkatomaattisalaatin kanssa minttu-chilitahna-limemehukastikkeessa. Salaatti...
Tämä pasta yhdistää kaksi herkullista italialaista ruokalajia: Alfredo-pastaa samettisessa kermakastikkeessa ja perinteistä Caprese-pastaa. Valmistukseen tarvitset sopivan paistinpannun...
Parhaat munareseptit
Tarjoamme parhaat munareseptit jokaiseen makuun: paistettuja munia, munakokkelia, munakkaita, uppomunia, kovaksi keitettyjä munia, frittatoja ja paljon muuta.
Parhaat terveelliset ateriat perhemenuun
Valmista terveellisiä lounaita ja välipaloja lapsille ja koko perheelle kokkien reseptien avulla.
Ree Drummond tarjoilee tämän ylellisen texmex-salaatin, jossa kaikki ainekset on aseteltu salaatinlehdille – pirteä ja täydellinen annos ystävälliseen kotibileisiin...
Ennen salaatin valmistamista kaada ohuiksi viipaloidun kaalin päälle muutama ruokalusikallinen kiehuvaa suolattua vettä. Tämä pehmentää sitä säilyttäen kuitenkin kaikki hyödylliset ominaisuutensa, keveytensä ja...
Kaali ja punajuuri ovat helpoimmin saatavilla olevat ainekset terveelliseen ja vitamiinirikkaaseen talvisalaattiin. Se valmistetaan vain tuoreista vihanneksista: punakaalista, punajuuresta, porkkanasta ja punasipulista.
Herkullinen, terveellinen ja värikäs succotash-salaatti sopii täydellisesti lapsille. Se sisältää vihreitä herneitä, porkkanoita, kesäkurpitsaa, sipulia, edamame-papuja ja maissia – kaikki lämmitettynä pannulla kasviöljyssä.
Caesar-salaatin kohokohta on epäilemättä sen kastike, joka antaa meheville salaatinlehdille eloisan ja unohtumattoman maun. Tässä reseptissä on tarjolla kevyempi versio kastikkeesta,...
Päivän resepti: Mitä kokata helmikuussa
Tarjoamme parhaat helmikuun reseptit kokeilta viikon jokaiselle päivälle.
Kun jääkaappi on tyhjä: Talviaterioita ruokakomerosta
Nämä kokkien inspiroimat reseptit perustuvat keittiön kaapista löytyviin säilyviin aineksiin – täydellisiä lumipäiville ja niihin hetkiin, kun sinulla on
Parhaat kukkakaalireseptit
Kukkakaali tunnetaan paitsi luotettavana lisukkeena, myös vähähiilihydraattisten ruokien tähtenä. Esittelemme parhaat reseptimme yksinkertaisista
Parhaat ruusukaalireseptit
Ruusukaalit ovat yksi aliarvostetuimmista vihanneksista. Nämä vihreät "helmet" ovat terveellisiä ja herkullisia, kun niitä syödään oikein.
Tämä mehukas ja herkullinen salaatti sisältää kukkakaalia, porkkanoita, paprikaa ja sipulia. Kaikki vihannekset grillataan ennen salaattikulhoon lisäämistä, mikä antaa niille ainutlaatuisen, täyteläisen maun.
Reseptejä talvivihanneksilla ja -hedelmillä
Nauti tuoreista talvivihanneksista kokkien inspiroimilla resepteillä, joissa on juureksia, ravitsevia vihreitä ja muita kylmän kauden suosikkeja.
Fenkolinjuuri sekoittuu mehukkaisiin appelsiineihin luoden ihanan makuyhdistelmän, virkistävän ja kevyen salaatin, jota voi tarjoilla alkupalana lihan tai merenelävien kanssa. Appelsiini...
Tämä kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti on tehty sekoitettujen ruusukaalien kanssa. Ne on sekoitettu savustettujen manteleiden, kuivattujen karpaloiden ja mustikoiden sekä espanjalaisen Manchego-juuston kanssa, ja päälle on valutettu...
Tämä yksinkertainen salaatti sisältää keitettyjä perunoita, silputtua selleriä ja punasipulia, ja se on maustettu fermentoidulla maitoseoksella, jossa on majoneesia, piimää, viljaista ja dijonsinappia ja...
Haluatko muuttaa suosikki Caesar-salaattisi kevyestä alkupalasta täyteläiseksi lisukkeeksi? Valuta Caesar-kastiketta keitettyjen perunoiden päälle! Loppujen lopuksi suuri osa salaatin upeasta mausta tulee majoneesikastikkeesta...
Vaikka perinteistä italialaista panzanella-salaattia pidetään kesäherkkuna, sitä voi helposti soveltaa talviruokavalioon korvaamalla tomaatit kauden kasviksilla – paistetulla kurpitsalla ja...
Tämän salaatin virkistävä greippi täydentää täydellisesti täyteläistä savulohta. Ennen lisäämistä poista kaikki kalvot ja valkoiset raidat lohkoista, jotta voit nauttia siitä täysin siemauksin...
Tämä viininpunainen-appelsiinisalaatti on pirteä lisä juhlaillalliseen. Mehukas, vitamiinipitoinen ja maukas, se sopii täydellisesti mihin tahansa liharuokaan. Valmistusohjeet...
Keitetty vehnä sekoitetaan paahdettujen punajuurien, porkkanoiden, punasipulin, fenkolin ja valkosipulin kanssa, jolloin syntyy terveellinen, kuitupitoinen ja hivenaineita sisältävä lisuke, jota voi tarjoilla lihan ja...
Valmista herkullinen ja vitamiinipitoinen salaatti tuoreista porkkanoista ja palsternakoista, joka sopii täydellisesti niin juhla-ateriaan kuin arkipäivän illalliseenkin. Käytä yhtä paljon vihanneksia ja kuorimaveitsen...
Snapper-fileet hierotaan suolalla, mustapippurilla ja fenkolinsiemenillä ja paistetaan oliiviöljyssä rapeiksi. Tarjoillaan runsaan kvinoasalaatin ja appelsiinien kera...
Tämä ruoka valmistetaan ohuista, luonnollisista lampaanlapapihveistä. Liha hierotaan oliiviöljyyn, suolaan, mustapippuriin ja kuivattuun minttuun ja paistetaan pannulla...
Kiinteän koostumuksensa ja hienovaraisen pähkinäisen makunsa ansiosta speltti on loistava ainesosa runsaisiin ja terveellisiin salaatteihin. Paistettujen katkarapujen, oliivien ja veriappelsiinien kanssa se...
Tämä salaatti on saanut inspiraationsa suositusta kreikkalaisesta katuruoasta souvlakista, pitaleipään käärityistä kananvartaista tuoreiden vihannesten kera. Salaatti sisältää kaikki samat ainekset, mutta...
Tuoreista tomaateista, sienistä, yrteistä ja mozzarellasta koostuva salaatti räjähtää täyteläisellä maullaan, kun lisäät siihen krutonkeja, paistettuja pancettapaloja ja fantastisen Caesar-kastikkeen...
Juhlava versio amerikkalaisesta kaalisalaatista. Se sisältää silputtua punakaalia, raastettua lanttua, porkkanoita ja kevätsipulia. Kaikki vihannekset ovat tuoreita.
Käänteisessä järjestyksessä valmistettu kana Cordon Bleu on aivan yhtä herkullinen kuin kuuluisa juustolla ja kinkulla täytetty sveitsiläinen wieninleike, mutta näyttää vaikuttavammalta ja sopii niille, jotka...











































