Sinapinlehdillä on tunnusomainen, pikantti maku ja ne ovat myös terveellinen kuidun lähde, mikä tekee niistä arvokkaan lisän kaikille terveellistä ruokavaliota noudattaville. Jotta niiden maku olisi hienovaraisempi, mutta...
Salaattireseptit
Tämän saksalaistyylisen lomasalaatin valmistamiseksi keitetyt perunat ja kurkut maustetaan smetanakastikkeella, sinapilla ja valkoviinietikalla, ja tarjoillaan vesipedillä...
Pehmeät palmunsydämet ovat loistava pohja hienostuneelle mutta helposti valmistettavalle salaatille. Sekoita ne vain tuoreen rucolan, silputun sellerin ja punasipulin kanssa ja valuta päälle...
Tämä kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti, joka on valmistettu erilaisista vihreistä, on ihana ja mehukas lisä juhlapöydän runsaisiin ruokiin. Kolmen erityyppisen vihreyden – romanon, radicchion ja sinapinvihreiden – ansiosta salaatti...
Rapea sellerinjuuri on hienovaraisesti omaleimaisen makuinen, ja se sopii kauniisti yhteen sinapin ja sitruunamehun kanssa tehdyn smetanakastikkeen kanssa. Ennen raastetun sellerin salaatin valmistamista...
Helpoin tapa tehdä rucolaa oluen alkupalaksi. Tämän vihreän hieman kitkerä maku sopii parhaiten yhteen kirpeän sinappikastikkeen kanssa, joka on tehty valkoviinietikalla ja oliiviöljyllä...
Tämä Caesar-salaatti ei sisällä kanaa eikä katkarapuja, ja se valmistetaan liharuokien lisukkeeksi. Se on täynnä vitamiineja ja ravintokuitua, jota löytyy vihreistä pavuista ja lehtikaalista, ja...
Haluatko tehdä kevyen ja vitamiinipitoisen vihersalaatin? Tuo salaatinlehdille raikkaita makuja käyttämällä fermentoitua kastiketta, joka on tehty jogurtin, smetanan ja parin ruokalusikallisen majoneesin seoksesta sekä tuoreista yrteistä ja...
Tämä vitamiinipitoinen lisuke on salaattisekoitus, jossa on radicchiota, frisee-salaattia ja endiiviä. Jokaista lajiketta on saatavilla useissa eri muodoissa ja väreissä, mikä takaa todella vaikuttavan ja rehevän salaatin.
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Tämä elegantti, ravintolatyylinen hanhenmaksa-alkuruoka on täydellinen lisä juhlapöytään, ja sen valmistaminen on paljon helpompaa kuin luuletkaan. Yhdestä rasvamaksasta saa kuusi annosta...
Mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti, joka on valmistettu tuoreista vihanneksista ja yrteistä, on täydellinen lisuke lihan kanssa runsaaseen juhlapöytään. Se sisältää terveellistä lehtikaalia ja vastaraastettua kurpitsaa...
Tässä salaatissa on täyteläisiä porkkanoita, mehukkaita tuoreita salaatinlehtiä, vuohenjuustoa kermaisen maun aikaansaamiseksi ja paahdettuja manteleita tyydyttävän rapean maun aikaansaamiseksi. Porkkanat on valmiiksi maustettu...
Herkullinen salaatti: kevyt, vitamiinipitoinen, virkistävä ja sekoitus eloisia makuja ja koostumuksia. Tuoksuva fenkoli sopii kauniisti yhteen rapean, mehukkaan sellerin ja hieman kitkerän rucolan kanssa. Salaatti...
Valitse tähän eloisaan salaattiin lämpimiä sävyjä: punaisia, keltaisia ja oransseja paprikoita. Ne viipaloidaan pitkiksi, ohuiksi suikaleiksi ja paistetaan kevyesti valkosipulin ja kuminan kanssa, jotta saadaan aikaan eloisa, eloisa väri.
Tämä salaatti on klassisen kokkisalaatin perusainesosien – keitettyjen munien ja salaatin – lisäksi täynnä italialaisen antipaston tyypillisiä ainesosia, eli alkupalaa ennen pääruokaa tarjoiltavaa alkupalaa.
Tämä herkullinen ja ravitseva salaatti, joka on täynnä terveellisiä aineksia, tarjoillaan pääruokana ohuiden viipaleiden kera mureaa porsaanfileetä. Salaatti sisältää keitettyä villiriisiä,...
50 jogurttireseptiä
Jogurtti on tärkeä ainesosa näissä dipeissä, illallisissa, jälkiruoissa ja muissa.
50 munareseptiä
Rakastatko munaruokia? Näiden reseptien avulla voit kokata jotain uutta joka sunnuntai.
50 riisireseptiä
Nämä helpot lisukkeet sopivat mihin tahansa tilaisuuteen.
50 karpaloreseptiä
Kastike on vasta alkua. Tässä on kymmeniä mielenkiintoisia karpaloreseptejä.
50 kesäkurpitsareseptiä
Kokit tarjoavat kymmeniä mielenkiintoisia tapoja käyttää kesäkurpitsaa.
50 pikniksalaattireseptiä
Älä unohda lisuketta! Täydennä piknikmenuasi isollekin seurueelle kokkiemme annoksilla.
Tämä salaatti tarjoaa harmonisen sekoituksen kasvisten hyötyjä ja savustetun kanan sanoinkuvaamattoman maun sekä herkullisen sinihomejuustokastikkeen. Se sisältää tuoretta pinaattia, kypsennettyä punajuurta ja viinirypäleitä...
Nopea, mutta herkullinen ja mehukas salaatti tulisella kastikkeella. Sen pohjana ovat salaatinlehdet. Käytä punaisia ja vihreitä lehtiä antaaksesi alkupalalle ainutlaatuisen ilmeen. Vihreiden päälle valutetaan tulinen kastike, joka on valmistettu...
Majoneesista ja piimästä, mausteista ja tuoreista yrteistä valmistettu ranch-kastike lisää tähän ruokaan runsaasti makua. Tätä seosta siveletään kylkipihviin ennen grillaamista, ja sitä käytetään myös perunasalaatin maustamiseen...
Tämä runsas ja terveellinen aasialaistyylinen salaatti on valmistettu keitetystä vehnästä (tai ruskeasta riisistä), grillatusta kalkkunasta, paistetuista sokeriherneistä vihreän sipulin kera ja tuoreista vihanneksista.
Jokainen annos valmistetaan taimenen ruhosta, joka avataan, suolisto poistetaan, pää poistetaan, evät ja ruodot poistetaan. Kalaa pirskotellaan sitruunamehulla, paistetaan ilman kantta uunissa ja tarjoillaan mehukkaan...
Vaikka salaatti sisältää runsaasti hedelmiä, sitä ei tarjoilla jälkiruoaksi, vaan lisukkeena lihan kanssa. Päärynän ja valkoisten viinirypäleiden makeutta tasapainottaa täydellisesti kirpeä etikka-sinappikastike.
Hunajasta ja silputusta tuoreesta mintusta tehty kastike muuttaa tämän salaatin terveelliseksi hedelmäiseksi jälkiruoaksi, jota haluat syödä yhä uudelleen. Salaatin valmistuksessa käytetään valkoista ja punaista greippiä...
Purppurakukkakaali piristää juhlapöytääsi jo pelkällä katseella, vaikkapa pelkänä salaattina tarjoiltuna. Tämä alkupala on katseenvangitsija, ja jotta sen maku olisi yhtä lumoava,...
Tarjoile kanasalaatti ainutlaatuisella ja herkullisella tavalla asettamalla se kulhoon (tai "Buddha-kulhoon"). Tämä terveellinen kulho perustuu tuoreeseen pinaattiin, jonka päällä on yksittäisiä kerroksia...
Runsas määrä mehukasta salaattia, säilykepapuja, vihanneksia ja kananmunia – loistava yhdistelmä aineksia isoon illallissalaattiin. Mutta älä anna sanan "salaatti" tai ajatuksen...
Tämä salaatti sisältää vain neljä pääainesosaa, mutta se lumoaa sinut ainutlaatuisella maullaan. Pohjana on keitetty orzo-pasta, ja paistettu kesäkurpitsa lisää mehukkuutta ja...
Toisin kuin useimmat majoneesikastikkeella tehdyt perunasalaatit, tämä ranskalainen salaatti on melko kevyt ja täynnä virkistävää, rikasta makujen kimppua. Keitetyt pienet perunat...
Herkullinen ja mehukas hedelmäsalaatti on terveellinen jälkiruoka, josta voit nauttia vahingoittamatta vartaloasi. Eri hedelmien yhdistelmä luo upeita makuja, ja voit kokeilla niitä...
Salaatti koostuu kerroksista tomaattiviipaleita, joiden päälle on valutettu anjovis-caesarvinaigrettea. Tomaattien päälle on asetettu kasa tuoretta vesikrassia. Sen hieman kitkerä maku...
Tämä virkistävä rukola-mansikkasalaatti on ihana lisä mihin tahansa kesäiseen ruokalistaan. Rukolan pirteä maku on kauniisti tasapainossa marjojen makeuden, makean kirpeän kastikkeen ja täyteläisten, suolaisten palojen kanssa...
Kun kypsät ja maukkaat kesävihannekset ovat sesongissa, joskus paras tapa valmistaa ne on olla kypsentämättä niitä ollenkaan, vaan nauttia niistä tuoreina. Tässä salaatti sisältää raakaa kesäkurpitsaa (kesäkurpitsaa ja keltaista...
Tämä salottisipulivinegrette sopii täydellisesti mihin tahansa lehtisalaattiin tai salaatteihin, antaen niille rikkaan maun. Viipaloidut salottisipulit liotetaan kuumassa etikassa ja annetaan hautua, kunnes...
Jos sinulla on eläviä hummereita, parasta, mitä niistä voi tehdä, on amerikkalainen hummerisalaatti herkällä majoneesi-aioli-kastikkeella. Noudata reseptin vaiheittaisia ohjeita...
Tämä salaatti valmistuu minuuteissa ja siitä tulee ylellinen ravintolatasoinen alkupala, joka yhdistää mielenkiintoisella tavalla endiivin katkeruuden päärynöiden makeuteen ja Roquefort-juuston samettisen koostumuksen...
Tuore eskaroli on loistava pohja kevyille, mehukkaille ja vitamiinipitoisille salaateille. Sen pikantti katkeruus on plussaa, kun se yhdistetään harmonisesti muiden voimakkaiden ainesosien, kuten omenan (tai...), kanssa.
American Chef's Salaatti on nopea ja herkullinen ruokalaji, joka on täynnä tuoreita, mehukkaita vihanneksia, yrttejä, lihatuotteita, juustoa ja kananmunia. Se on melko täyttävä ja sopii tarjoiltavaksi pääruokana...
Vaikka Meksikoa pidetään alkuperäisen Caesar-salaatin syntymäpaikkana, sen ainesosat muistuttavat vain vähän perinteistä meksikolaista ruokaa. Alla oleva resepti on mielenkiintoinen muunnelma, joka...
Funchoza-salaatit ovat nopein tapa hemmotella itseäsi, jos kaipaat aasialaista ruokaa. Nämä nuudelit kypsyvät nopeasti ja tarjoillaan yleensä saatavilla olevien kasvisten kanssa...
Tämä mehukas, rapea ja vitamiinipitoinen salaatti täydentää erinomaisesti juhlaruokia. Kukkakaalin kukinnot, kuten makea ja hapan omena, viipaloidaan mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi ja...
Peltiruoat sopivat täydellisesti arki-illan illallisille: ne valmistuvat nopeasti ja vaativat vain vähän likaisia astioita – mitä muuta voisit toivoa pitkän työpäivän jälkeen? Valmista kana-Caesarsalaatti vain yhdessä...
Tämä salaatti perustuu jauhettuun sianlihaan ja kaaliin, ja lukuisat Kaakkois-Aasian keittiöille tyypilliset raikkaat mausteet antavat sille ainutlaatuisen maun. Yhdistä kaalisalaatti kastikkeeseen, joka on valmistettu...
Tässä salaatissa käytetään kypsennettyjä, luonnollisia kinkkupihvejä, jotka tarvitsevat vain kevyen grillauksen lämmetäkseen läpikotaisin ja antaakseen niille entistä enemmän makua. Kinkun lisäksi...
Mureat ja täyteläiset avokadonpalat sopivat täydellisesti tähän salaattiin mehukkaiden, suolaisten vesikrassien ja aromaattisten sienten kanssa, jotka molemmat on lisätty tuoreena. Salaatti on maustettu sekoituksella...


















































