Ennen salaattiin lisäämistä viipaloidut mansikat marinoidaan muutaman minuutin ajan salottisipulien kanssa sherryviinietikan, sokerin ja suolan seoksessa, jolloin ne saavat herkullisen...
Salaattireseptit
Tähän salaattiin suosittelemme käyttämään sileäkuorisia englantilaisia kurkkuja, joita ei tarvitse kuoria. Viipaloi ne, mausta suolalla ja valuta. Sekoita sitten salaatti...
Salaatti valmistetaan hienonnetusta kaalista, johon on sekoitettu sipulia ja raastettua porkkanaa, ja maustetaan kirpeällä kastikkeella. Jotta se olisi paitsi herkullinen myös kaunis, sekoita joukkoon...
Kevyt, vitamiinipitoinen salaatti, joka on valmistettu tuoreista vihanneksista, tulisi olla osa jokaista kesäateriaa. Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista vaihtoehdoista on tomaatti- ja paprikasalaatti. Tällaisen yksinkertaisen alkupalan tekeminen...
Ruoka on nopea ja helppo valmistaa, mutta se on herkullinen, suurelta osin tuoreen pinaatin päällä paistetun kalan päälle valutetun kastikkeen ansiosta. Tilapia pyöritellään jauhoissa ja paistetaan...
Tämän salaatin valmistamiseksi kanaa ei tarvitse savustaa. Kananrinnat hierotaan savupaprikalla ja grillataan. Tämä paprika antaa herkullisen savuisen maun, joka korostaa...
Kevyt kesäruoka, joka on nopea valmistaa ja näyttää herkulliselta. Murea porsaanfilee paistetaan kokonaisena uunissa säilyttäen kaiken mehukkuutensa. Liha...
Grillatut luumut ovat herkullinen kesäinen lisuke kanalle. Sekä luumut että kana hierotaan aasialaisella hoisinkastikkeen, riisiviinietikan, inkiväärin ja oliiviöljyn sekoituksella ennen grillaamista.
Tämä virkistävä salaatti on loistava idea kevyeksi kesäiseksi alkupalaksi. Vesimelonin ja jicaman rapea ja mehukas koostumus sopii täydellisesti yhteen, ja niiden vastakkaiset maut ovat juuri sitä, mitä haluat...
Salaatti valmistetaan runsaalla määrällä viipaloituja kurkkuja, punasipulia ja paprikaa. Kasvikset marinoidaan etikasta, sokerista, kasviöljystä ja mausteista valmistetussa kastikkeessa.
Bataattisalaatti on loistava vaihtoehto perinteiselle perunasalaatille. Sen makeus yhdistettynä jogurtti-majoneesikastikkeeseen, vihreään sipuliin, appelsiininkuoreen ja pieneen määrään...
Jos epäröit tehdä carpacciota raa'asta naudanlihasta, ohuiksi viipaloidut paahtopaistilihat ovat loistava vaihtoehto. Asettele viipaleet lautaselle ja tarjoile keitettyjen...
Marokkolaistyylinen pihvi tarjoillaan kevyen ja mehukkaan romaine-salaatin, kurkkujen, tomaattien, punasipulin ja tuoreiden yrttien (minttu tai korianteri) salaatin kanssa oliiviöljykastikkeessa...
Öljyssä säilykesalaatit antavat tälle salaatille sen eloisan ja ainutlaatuisen maun. Kala suikaleina sekoitetaan keitettyyn orzo-pastaan, sellerinvarsiin ja silputtuun mustapippuriin.
Reseptissä käytetään ruijanpallaksen fileetä, joka pirskotellaan sitruunamehulla, sivellään majoneesilla ja paistetaan uunissa. Muutama minuutti ennen kuin kala on kypsä, se grillataan, kunnes...
Tämä yksinkertainen puutarhalisuke sopii täydellisesti viikonloppuaterioihin ulkona tarjoiltuna. Pastan lisäksi se sisältää kauden kesävihanneksia. Voit lisätä joukkoon mitä tahansa puutarhassasi kasvavaa...
Vaikka tämän salaatin pääraaka-aine on persikka, se ei ole lainkaan jälkiruokahedelmäsalaatti, vaan pikemminkin mielenkiintoinen ja mehukas alkupala pääruoan kanssa. Tämä salaatti sopii erityisen hyvin kesään...
Kvinoaa pidetään superruokana, joka on runsasproteiininen, vitamiinipitoinen ja tärkeä hivenainepitoinen, ja terveelliset syöjät ympäri maailmaa lisäävät tätä viljaa ruokavalioonsa. Erityisen mielenkiintoista...
Muunna perinteinen Caesar-salaatti kevyestä alkupalasta täyteläiseksi ateriaksi täyttämällä se keitetyllä fusillipastalla ja babymaisilla. Revityt salaatinlehdet sekoitetaan tuoreeseen maissiin,...
Nopea ja helppo resepti herkulliseen pastasalaattiin. Keitetyn pastan päälle laitetaan viipaloitua kinkkua, paprikaa ja punasipulia, ja lopuksi tarjoillaan kermaisen majoneesikastikkeen kanssa...
Grillattu kananrinta lisää tähän salaattiin fantastista makua, varsinkin jos grillaat sen hiiligrillissä. Kypsennetty kana leikataan paloiksi ja sekoitetaan keitettyyn cavatappi-pastaan...
Perinteinen kreikkalainen tomaateista, kurkuista, oliiveista ja fetajuustosta valmistettu salaatti kypsennetyn pastan kanssa on täydellinen ja täyttävä ateria, jota voi tarjoilla sellaisenaan tai lisukkeena.
Tämän salaatin kastikkeessa käytetään grillikastiketta (resepti on myös alla). Voit tehdä sen etukäteen tai käyttää lihan kypsentämisen jälkeen ylijäänyttä kastiketta. Osa kastikkeesta...
Tässä salaatissa käytetään kolmenlaisia palkokasveja: vihreitä papuja, kidneypapuja ja kikherneitä. Voit käyttää säilykepapuja ja kidneypapuja, mikä helpottaa työtä huomattavasti, ja vihreät pavut...
Ainoa ero tämän salaatin ja perinteisen Primavera-pastan välillä on se, että se tarjoillaan kylmänä ja ranch-kastikkeella maustettuna. Vihannekset pysyvät vakiona: parsakaali, kirsikkatomaatit, vihreät...
Tämä pastasalaatti, joka tarjoillaan kermaisessa kastikkeessa, joka on tehty smetanasta, majoneesista ja sitruunamehusta, on täynnä suositun amerikkalaisen succotash-salaatin perinteisiä ainesosia: limapapuja,...
Tämän kesäsalaatin valmistamiseksi yhdistä kulhossa keitetty pasta (mieluiten pieni, kuten campanelle), tomaatit, vihreät pavut ja paistetut katkaravut. Pavut...
Makeat kypsät tomaatit, tuore mozzarella ja tuoksuvat basilikanlehdet – siinäpä Caprese, Italian kulinaarinen symboli. Ja jos lisäät tähän yksinkertaiseen seokseen keitettyä fusillipastaa, saat...
Tämä salaatti on suosituin Yhdysvaltojen eteläosissa. Se valmistetaan tyypillisesti ylijääneestä maissileivästä, jota täydennetään ainesosilla, kuten maissilla, säilykepavuilla, tomaateilla, paprikoilla, raastetulla...
Avokadon lisäksi tämä kevyt kesäsalaatti sisältää jicamaa (voidaan korvata retiisillä), mangoa ja ananasta. Kaikki nämä ainekset antavat annokseen erilaisia vastakkaisia koostumuksia ja makuja, jotka...
Yksinkertaisuudestaan ja rajallisesta määrästä aineksia huolimatta tämä salaatti on uskomattoman eloisa, sekä maultaan että ulkonäöltään. Unikonsiemenet rapisevat miellyttävästi herkkää pintaa vasten...
Tämä perunasalaatti ruokkii väkijoukkoa samalla kun grillaat lihaa, ja se on kaukana perinteisistä salaateista, jotka on tehty ylikypsytetyistä perunoista, majoneesista ja...
Jotta vieraasi eivät jäisi nälkäisiksi odottaessaan suurta pääruokaa, valmista nopea alkupalasalaatti nimeltä "Antipasto". Keitettyyn pastaan sekoitetaan erilaisia italialaisia herkkuja,...
Ptitim on pieni pasta, joka tunnetaan muotonsa vuoksi israelilaisena kuskusina. Se on yleinen ainesosa Lähi-idän tyylisissä ruokalajeissa, kuten tässä salaatissa. Sen...
Tämä runsas salaatti, jossa on eloisia kesäisiä makuja, on valmistettu keitetystä farfalle-pastasta (rusetilla), värikkäistä kirsikkatomaateista, fenkolista ja maissista. Maissi on esipaahdettu uunissa grilliasetuksella.
Valmista herkullinen perunasalaatti rikkomalla perinteitä ja lisäämällä majoneesin sijaan upean Green Goddess -hapanimeläkastikkeen. Se nostaa tavallisen keitetyn perunasalaatin tasoa...
Tämä kesäsalaatti on tehty useista eri tomaattilajikkeista, jotka antavat sille rikkaan makean ja happaman makumaailman sekä eloisat värit. Tomaatit sopivat täydellisesti yhteen herkän...
Tämä nopea ja herkullinen salaatti valmistetaan kolmesta palkokasvista: vihreistä pavuista, keltaisista vahapavuista ja edamame-pavuista (raaoista soijapavuista). Kaikki ainekset kiehautetaan etukäteen. Sitten ne...
Tämä kevyt ja mehukas salaatti alkaa runsaalla määrällä romaine-salaattia ja rapeita krutonkeja, ja maku tulee sinihomejuustokastikkeesta, johon on sekoitettu raastettua parmesaanijuustoa,...
Lyhyen marjojen ja hedelmien kesäkauden aikana, kun haluat kovasti nauttia niiden eduista ja mausta, voit hyödyntää näitä ainesosia parhaalla mahdollisella tavalla ja olla rajoittamatta itseäsi jälkiruokiin. Esimerkiksi...
Minkä tahansa bistrosalaatin perusta on runsas määrä vihreitä ja salaattia. Mitä monipuolisempia vihreitä, sitä mielenkiintoisempi salaatin maku on. Ja lisäainekset, kuten...
Tämä terveellinen ja herkullinen salaatti valmistetaan raa'asta parsasta, joka kuoritaan ohuiksi suikaleiksi tai nauhoiksi ja maustetaan sitruunamehun ja oliiviöljyn seoksella. Kirkas, täyteläinen...
Hienosta nimestään huolimatta tämä salaatti on erittäin helppo ja nopea valmistaa, varsinkin jos sinulla on jo keitettyä ruskeaa riisiä (voit käyttää kaupasta ostettua pakastettua) ja grillattua kanaa.
Tämä perunasalaatti on tehty kaikesta, mitä puutarhassasi voi kasvaa, mutta se eroaa muista vastaavista erinomaisen maunsa ja koostumuksensa ansiosta, jotka sille annetaan paistamalla se uunissa kullanruskeaksi...
Toisin kuin useimmat perunasalaatit, tämä versio valmistetaan ilman majoneesia. On parasta käyttää kiinteitä perunalajikkeita, jotta viipaleet eivät menetä muotoaan sekoitettaessa ja näyttävät...
Vaikka perunasalaatti ei olekaan välimerellinen ruokalaji, se on loistava antipasti-alkupala tarjoiltavaksi ennen pääruokaa. Tähän käytetään viipaloituja...
Tämä runsas saksalainen perunasalaatti on täynnä paistetun pekonin ja kirpeiden suolakurkkujen täyteläisiä makuja. Perunat keitetään kuorineen (ne sisältävät monia hyödyllisiä mikroravintoaineita,...
Salaattilehdet ovat herkullinen ja terveellinen lisä lähes mihin tahansa ruokaan. Ohuet viipaleet rapeita retiisejä sopivat erinomaisesti, ja jotta salaatti ei kyllästyisi, lisää...
Valmista mehukas ja terveellinen salaatti, joka on täynnä vitamiineja ja raikkaita makuja makeista ananaksen paloista, raikkaasta vesikrassista ja rapeasta jicamasta. Ohuita tulisia jalapeño-renkaita...
Tämän perunasalaatin poikkeuksellisen maun salaisuus on runsas määrä suolakurkkuja ja niiden lientä, jotka antavat majoneesipohjalle entistä enemmän makua. Selleriä, persiljaa...
























































