Tee kirkas, kevyt ja terveellinen jälkiruoka grillatusta hedelmäsalaatista. Valitse kiinteitä ja hieman raakoja hedelmiä ja marjoja, jotta ne eivät muutu mössöksi. Grillaa niitä, kunnes...
Salaattireseptit
Kaakkois-Ranskan Nizzan kaupunkia pidetään tämän kesäsalaatin syntymäpaikkana. Tämä Côte d'Azurilta kotoisin oleva ruokalaji tuli suosituksi maailmanlaajuisesti 1900-luvun alussa. Vuosikymmenten ajan on käyty raivokasta keskustelua...
Toisin kuin arabialainen versio, israelilainen kuskus eli ptitim on enemmän pastamainen ruoka, joka on muotoiltu pieniksi palloiksi. Ptitim keksittiin Israelissa 1950-luvulla, kun maa...
Panzanella on kesäinen italialainen leipäsalaatti, jonka juuret ovat keskiajalla. 1900-luvun alkupuolelle asti se valmistettiin kuitenkin yksinomaan etikkaan, öljyyn ja...
Harva tietää tämän, mutta Caesar-salaatti ei ole italialainen ruokalaji, joka on nimetty roomalaisen keisarin mukaan. Amerikkalainen ravintoloitsija Caesar Cardini keksi tämän salaatin Meksikossa. Hänellä oli omat ravintolansa...
Yhdysvalloissa kiitospäivää vietetään marraskuun neljäntenä torstaina. Tämän juhlapäivän perustivat ensimmäiset eurooppalaiset uudisasukkaat, jotka kiittivät Jumalaa ja heitä auttavia Amerikan alkuperäiskansoja...
Euroopan maissa suosittu perunasalaatti toi Amerikkaan uudisasukkaat. Siitä lähtien siitä on tullut yksi Yhdysvaltojen tärkeimmistä kansallisruoista. Perunoiden lisäksi salaatti sisältää myös...
Perinteisen amerikkalaisen Cobb-salaatin keksi viime vuosisadan alussa Robert Cobb, Hollywood Brown Derby -ravintolan omistaja. Yhden version mukaan Cobb ei ollut syönyt mitään myöhään sinä iltana, ja kun hän tuli sisään...
Tämä runsas perunasalaatti saa mielenkiintoisemman ja eloisamman maun, jos grillaat perunat ensin. Epätavallisen maunsa lisäksi tämä salaatti on kevyt, koska se ei sisällä...
Italialaiseen pastasalaattiin laitetaan harvoin majoneesia tai smetanaa. Italialaiset käyttävät kastikkeina tyypillisesti oliiviöljyä, erilaisia etikkatyyppejä ja mausteita. Nämä antavat...
Perunasalaatti on tyypillinen saksalaiselle, itävaltalaiselle ja tšekkiläiselle keittiölle. Se on jossain määrin samanlainen kuin venäläinen Olivier-salaatti, mutta perunasalaattireseptejä on monia erilaisia. Amerikassa tämä ruoka...
Coleslaw – klassinen resepti, joka koostuu ohueksi silputusta kaalista ja mausteisesta kastikkeesta. Tästä kastikkeesta on monia muunnelmia. Yleensä ne valmistetaan maito- tai majoneesipohjalla. Mutta...
Houston's, 41-vuotias ravintolaketju, lisäsi aasialaisen lehtikaalisalaatin ruokalistalleen noin viisi vuotta sitten, kun vihannes alkoi kasvattaa suosiotaan valtakunnallisesti. Nyt salaatista on tullut kulttisuosikki.
Kevyt ja vitamiinipitoinen annos tuoreita salaattivihanneksia ja vihreitä sitruunamarinoitujen ja uunissa paistettujen lohifileiden kera. Salaatti tarjoillaan balsamiviinietikka-hunajakastikkeen kera ja tietenkin...
Kevyt ja vitamiinipitoinen lehtikaalisalaatti, jossa on vihreää sipulia, tuoretta päärynää ja paahdettuja pekaanipähkinöitä, kaikki maustettu balsamiviinietikkakastikkeella. Raikkaaseen...
Tämä salaatti sopii täydellisesti kevään vitamiinivajeen täydentämiseen. Sen vihreät vihannekset, kuten ruusukaali, lehtikaali ja endiivi, edistävät tätä. Rapeaa pekonia ja...
Kevyt, vitamiinipitoinen salaatti lehtikaalista, porkkanoista ja punasipulista, jonka päällä on rapeaksi paistettua pekonia, on ravinteiden voimanpesä. Tuorepuristettu mehu...
Rapea lehtikaalin, mehukkaan päärynän ja rapeiden pekaanipähkinöiden vastakkainen yhdistelmä tekee tästä salaatista mielenkiintoisen ja täyteläisen. Tämä terveellinen lehtisalaatti, joka on maustettu oliiviöljyllä...
Erittäin helppo leipäsalaattivariaatio, jossa on proteiini- ja ravintoainepitoista lehtikaalia, maukkaita rapeita krutonkeja ja maukas parmesaani-, anjovis- ja sinappikastike...
Herkullinen ja terveellinen sekoitus kvinoaa ja lehtikaalia, kirsikkatomaatteja ja pinjansiemeniä, päällä kermaista vuohenjuustoa. Kevyt oliiviöljy- ja viinietikkakastike lisää ripauksen...
Yksinkertainen, terveellinen ja uskomattoman herkullinen – siitä useimmat tätä ruokaa kokeilleet ovat samaa mieltä. Sekä lapset, joita voi olla hyvin vaikea miellyttää, että aikuiset arvostavat tätä salaattia. Kastike ja mango sopivat täydellisesti...
Lehtikaali on hyvä K-vitamiinin lähde, ja sen ravitsemuksellisten hyötyjen yhdistäminen herkulliseen makuun on helppoa tällä reseptillä. Sardellikastike on...
Antioksidanttipitoinen lehtikaali on vielä terveellisempää syödä raakana. Ohuita lehtikaalisuikaleita pehmennetään kevyessä sitruunakastikkeessa ja sekoitetaan puolimakean omenan kanssa,...
Lehtikaali on todellinen vitamiinien, välttämättömien kivennäisaineiden ja aminohappojen aarreaitta. Tämän terveellisen vihanneksen salaatti sitrushedelmien ja vuohenjuuston kera...
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Vaiheittainen resepti lehtivihanneksista, päärynöistä ja saksanpähkinöistä koostuvalle salaatille karpalo-samppanjakastikkeella.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Älä jätä proteiinin saantia väliin illalla ja kokeile tätä kevyttä salaattia....
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Tämä yksinkertainen ja värikäs salaatti täydentää loistavasti juhlaruokia....
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Tämä perunasalaatti on täynnä makua: rapeaa pekonia, pekonirasvassa kypsennettyjä sipuleita ja kirpeää omenaviinietikkaa. Perunat lisätään salaattiin lämpiminä, joten ne sopivat täydellisesti...
























































