Kotiin » resepti » Salaatit » Sivu 24
 

Salaattireseptit


Kirjoittaja: - kokki
Grillattu hedelmäsalaattiNäyttökerrat: 2 048

Tee kirkas, kevyt ja terveellinen jälkiruoka grillatusta hedelmäsalaatista. Valitse kiinteitä ja hieman raakoja hedelmiä ja marjoja, jotta ne eivät muutu mössöksi. Grillaa niitä, kunnes...

mansikoita, banaaneja, mustikoita, sitruunamehua, siirappia, minttua...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Klassinen Niçoise-salaattiNäyttökerrat: 7 098

Kaakkois-Ranskan Nizzan kaupunkia pidetään tämän kesäsalaatin syntymäpaikkana. Tämä Côte d'Azurilta kotoisin oleva ruokalaji tuli suosituksi maailmanlaajuisesti 1900-luvun alussa. Vuosikymmenten ajan on käyty raivokasta keskustelua...

Perunoita, vihreitä papuja, kirsikkatomaatteja, retiisejä, tonnikalaa, oliiveja, valkoviiniä, viinietikkaa, salottisipuleita, Bostonin salaattia, sinappia, timjamia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Israelilainen kuskus ja grillattu kasvissalaattiNäyttökerrat: 5 404

Toisin kuin arabialainen versio, israelilainen kuskus eli ptitim on enemmän pastamainen ruoka, joka on muotoiltu pieniksi palloiksi. Ptitim keksittiin Israelissa 1950-luvulla, kun maa...

Ptitim-kurpitsaa, kesäkurpitsaa, keltaista kurpitsaa, parsaa, paprikaa, kirsikkatomaatteja, dijonsinappia, balsamiviinietikkaa, basilikaa, persiljaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 276
Klassinen Panzanella-salaattiNäyttökerrat: 19 751

Panzanella on kesäinen italialainen leipäsalaatti, jonka juuret ovat keskiajalla. 1900-luvun alkupuolelle asti se valmistettiin kuitenkin yksinomaan etikkaan, öljyyn ja...

tomaatteja, vaaleaa leipää, sherryviinietikkaa, basilikaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja:
Klassinen Caesar-salaattiNäyttökerrat: 11 831

Harva tietää tämän, mutta Caesar-salaatti ei ole italialainen ruokalaji, joka on nimetty roomalaisen keisarin mukaan. Amerikkalainen ravintoloitsija Caesar Cardini keksi tämän salaatin Meksikossa. Hänellä oli omat ravintolansa...

Patonkia, valkosipulia, viinietikkaa, worcestershirekastiketta, sitruunamehua, sinappijauhetta, romaine-salaattia, parmesaanijuustoa, krutonkeja, anjovista...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Hyytelösalaatti karpalollaNäyttökerrat: 3 545

Yhdysvalloissa kiitospäivää vietetään marraskuun neljäntenä torstaina. Tämän juhlapäivän perustivat ensimmäiset eurooppalaiset uudisasukkaat, jotka kiittivät Jumalaa ja heitä auttavia Amerikan alkuperäiskansoja...

Karpaloita, omenoita, appelsiineja, saksanpähkinöitä, salaattisekoitusta, liivatetta...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kokki
Perunasalaatti - klassikkoNäyttökerrat: 98 820

Euroopan maissa suosittu perunasalaatti toi Amerikkaan uudisasukkaat. Siitä lähtien siitä on tullut yksi Yhdysvaltojen tärkeimmistä kansallisruoista. Perunoiden lisäksi salaatti sisältää myös...

Perunoita, munia, kasvisrelishiä, worcestershirekastiketta, chilikastiketta, kevätsipulia, selleriä, majoneesia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Liha, .
Kirjoittaja:
Cobb-salaatti - KlassinenNäyttökerrat: 6 663

Perinteisen amerikkalaisen Cobb-salaatin keksi viime vuosisadan alussa Robert Cobb, Hollywood Brown Derby -ravintolan omistaja. Yhden version mukaan Cobb ei ollut syönyt mitään myöhään sinä iltana, ja kun hän tuli sisään...

Kananrintoja, pekonia, kananmunia, tomaatteja, avokadoa, sinihomejuustoa, Bostonin salaattia, laakerinlehteä, timjamia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattu perunasalaattiNäyttökerrat: 5 638

Tämä runsas perunasalaatti saa mielenkiintoisemman ja eloisamman maun, jos grillaat perunat ensin. Epätavallisen maunsa lisäksi tämä salaatti on kevyt, koska se ei sisällä...

perunoita, appelsiineja, viinietikkaa, grillatun lihan maustetta, rosmariinia, rucolaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Italialainen pastasalaatti kanan keraNäyttökerrat: 57 761

Italialaiseen pastasalaattiin laitetaan harvoin majoneesia tai smetanaa. Italialaiset käyttävät kastikkeina tyypillisesti oliiviöljyä, erilaisia ​​etikkatyyppejä ja mausteita. Nämä antavat...

Kananrintoja, pastaa, kirsikkatomaatteja, kurkkuja, oliiveja, salamia, viinietikkaa, fetajuustoa, persiljaa...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Klassinen amerikkalainen perunasalaattiNäyttökerrat: 49 171

Perunasalaatti on tyypillinen saksalaiselle, itävaltalaiselle ja tšekkiläiselle keittiölle. Se on jossain määrin samanlainen kuin venäläinen Olivier-salaatti, mutta perunasalaattireseptejä on monia erilaisia. Amerikassa tämä ruoka...

perunoita, selleriä, kurkkua, omenaviinietikkaa, majoneesia, smetanaa, sinappia, kevätsipulia, persiljaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Klassinen kaalisalaattiNäyttökerrat: 26 736

Coleslaw – klassinen resepti, joka koostuu ohueksi silputusta kaalista ja mausteisesta kastikkeesta. Tästä kastikkeesta on monia muunnelmia. Yleensä ne valmistetaan maito- tai majoneesipohjalla. Mutta...

valkokaalia, punakaalia, porkkanoita, persiljaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 16
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Valkokaali- ja lehtikaalisalaattiNäyttökerrat: 2 283

Houston's, 41-vuotias ravintolaketju, lisäsi aasialaisen lehtikaalisalaatin ruokalistalleen noin viisi vuotta sitten, kun vihannes alkoi kasvattaa suosiotaan valtakunnallisesti. Nyt salaatista on tullut kulttisuosikki.

valkokaalia, lehtikaalia, vihreää sipulia, korianteria, maapähkinöitä...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Kalastaa, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Lohi- ja fenkolisalaattiNäyttökerrat: 7 897
Reseptin sisältö:

Kevyt ja vitamiinipitoinen annos tuoreita salaattivihanneksia ja vihreitä sitruunamarinoitujen ja uunissa paistettujen lohifileiden kera. Salaatti tarjoillaan balsamiviinietikka-hunajakastikkeen kera ja tietenkin...

Lohi, fenkoli, sipuli, selleri, balsamiviinietikka, sitruunamehu, rucola, persilja, hunaja...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Lehtinen, .
Kirjoittaja: - kokki
Yksinkertainen lehtikaalisalaattiNäyttökerrat: 22 165

Kevyt ja vitamiinipitoinen lehtikaalisalaatti, jossa on vihreää sipulia, tuoretta päärynää ja paahdettuja pekaanipähkinöitä, kaikki maustettu balsamiviinietikkakastikkeella. Raikkaaseen...

Lehtikaali, päärynät, pekaanipähkinät, balsamiviinietikka, sinihomejuusto...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 248
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kokki
Ruusukaali-, lehtikaali- ja endiivisalaattiNäyttökerrat: 2 702
Reseptin sisältö:

Tämä salaatti sopii täydellisesti kevään vitamiinivajeen täydentämiseen. Sen vihreät vihannekset, kuten ruusukaali, lehtikaali ja endiivi, edistävät tätä. Rapeaa pekonia ja...

Ruusukaali, lehtikaali, endiivi, sitruunamehu, pekoni, gorgonzolajuusto, sinappi, mantelit...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
LehtikaalisalaattiNäyttökerrat: 19 196

Kevyt, vitamiinipitoinen salaatti lehtikaalista, porkkanoista ja punasipulista, jonka päällä on rapeaksi paistettua pekonia, on ravinteiden voimanpesä. Tuorepuristettu mehu...

Lehtikaali, lehtikaali, porkkanat, appelsiinimehu, sitruunamehu, punasipuli, pekoni, majoneesi...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 136
Kirjoittaja:
Päärynä- ja lehtikaalisalaattiNäyttökerrat: 4 080

Rapea lehtikaalin, mehukkaan päärynän ja rapeiden pekaanipähkinöiden vastakkainen yhdistelmä tekee tästä salaatista mielenkiintoisen ja täyteläisen. Tämä terveellinen lehtisalaatti, joka on maustettu oliiviöljyllä...

Lehtikaali, päärynät, viinietikka, pekaanipähkinät...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Caesarsalaatti lehtikaalillaNäyttökerrat: 9 629

Erittäin helppo leipäsalaattivariaatio, jossa on proteiini- ja ravintoainepitoista lehtikaalia, maukkaita rapeita krutonkeja ja maukas parmesaani-, anjovis- ja sinappikastike...

Lehtikaali, italialainen leipä, parmesaanijuusto, worcestershirekastike, anjovis, sinappi...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2–4
Kvinoa- ja lehtikaalisalaattiNäyttökerrat: 10 500

Herkullinen ja terveellinen sekoitus kvinoaa ja lehtikaalia, kirsikkatomaatteja ja pinjansiemeniä, päällä kermaista vuohenjuustoa. Kevyt oliiviöljy- ja viinietikkakastike lisää ripauksen...

Kvinoaa, lehtikaalia, kirsikkatomaatteja, vuohenjuustoa, viinietikkaa, pinjansiemeniä...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - kokki
Minttukaalisalaatti mangollaNäyttökerrat: 3 309

Yksinkertainen, terveellinen ja uskomattoman herkullinen – siitä useimmat tätä ruokaa kokeilleet ovat samaa mieltä. Sekä lapset, joita voi olla hyvin vaikea miellyttää, että aikuiset arvostavat tätä salaattia. Kastike ja mango sopivat täydellisesti...

Lehtikaali, lehtikaali, sitruunamehu, hunaja, mango, kurpitsansiemenet...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 269
Lehtikaali-, anjovis- ja pähkinäsalaattiNäyttökerrat: 2 030
Reseptin sisältö:

Lehtikaali on hyvä K-vitamiinin lähde, ja sen ravitsemuksellisten hyötyjen yhdistäminen herkulliseen makuun on helppoa tällä reseptillä. Sardellikastike on...

Lehtikaali, lehtikaali, rusinat, viinietikka, hasselpähkinät, pecorino romano -juusto, salottisipulit, hunaja, anjovis...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 457
Kirjoittaja:
Lehtikaali- ja omenasalaattiNäyttökerrat: 20 710

Antioksidanttipitoinen lehtikaali on vielä terveellisempää syödä raakana. Ohuita lehtikaalisuikaleita pehmennetään kevyessä sitruunakastikkeessa ja sekoitetaan puolimakean omenan kanssa,...

Sitruunamehua, lehtikaalia, lehtikaalia, taateleita, omenoita, manteleita, pecorino romano -juustoa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 151
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Sitrus-lehtikaalisalaattiNäyttökerrat: 3 012

Lehtikaali on todellinen vitamiinien, välttämättömien kivennäisaineiden ja aminohappojen aarreaitta. Tämän terveellisen vihanneksen salaatti sitrushedelmien ja vuohenjuuston kera...

Lehtikaali, appelsiinimehu, sokeri, valkosipuli, smetana, jogurtti, mandariinit, appelsiinit, jalapeñot, vuohenjuusto...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Lehtivihersalaatti päärynöillä ja saksanpähkinöillä sekä karpalo-samppanjakastikeNäyttökerrat: 2 920

Vaiheittainen resepti lehtivihanneksista, päärynöistä ja saksanpähkinöistä koostuvalle salaatille karpalo-samppanjakastikkeella.

Saksanpähkinät, samppanja, karpalokastike, salottisipulit, dijonsinappi, salaattisekoitus, salaatti, jäävuorisalaatti, frisse-salaatti, maissisalaatti, päärynät, kuivatut karpalot...
Aika: 16 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Porkkanasalaatti karpaloillaNäyttökerrat: 4 805

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

porkkanoita, kuivattuja karpaloita, saksanpähkinöitä, sellerinsiemeniä, viinietikkaa, hunajaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Paras punajuurisalaattiNäyttökerrat: 9 746

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Punajuuria, pinaattia, vuohenjuustoa, sherryviinietikkaa, dijonsinappia, saksanpähkinöitä, hunajaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Talvikerrossalaatti punajuurilla ja ruusukaaleillaNäyttökerrat: 4 386

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Punajuuria, ruusukaalia, helmiohraa, greippiä, mesclun-salaattisekoitusta, viinietikkaa, saksanpähkinöitä, sinappia, hunajaa, granaattiomenaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 514
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Lämmin linssisalaatti paahdetuilla punajuurilla ja vuohenjuustollaNäyttökerrat: 3 122

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Punajuuri, porkkana, selleri, ranskalainen salaatti, pekoni, linssit, laakerinlehti, timjami, sherryviinietikka, vuohenjuusto, sinappi...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Punajuuri- ja sellerisalaattiNäyttökerrat: 4 617

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Punajuuria, retiisejä, vuohenjuustoa, appelsiinimehua, kurpitsansiemeniä, selleriä...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
RuusukaalisalaattiNäyttökerrat: 18 212

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Ruusukaalit, saksanpähkinät, viinirypäleet...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Perunasalaatti on perinteinen saksalainen ruokalaji.Näyttökerrat: 5 560

Tämä perunasalaatti on täynnä makua: rapeaa pekonia, pekonirasvassa kypsennettyjä sipuleita ja kirpeää omenaviinietikkaa. Perunat lisätään salaattiin lämpiminä, joten ne sopivat täydellisesti...

perunoita, omenaviinietikkaa, pekonia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt