Kotiin » resepti » Kauden ruokia » Sivu 103
 

Kauden ruokia


Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Kuohuviini persikkacocktailNäyttökerrat: 2 040

Kuohuviini persikkatee on ihana virkistävä ja virkistävä tee, joka tuo iloa kuumana kesäpäivänä. Tämä juoma valmistetaan suurina erinä ja sopii täydellisesti hauskoihin kotibileisiin. Jäämusta...

Kuohuviiniä, proseccoa, sitruunamehua, mustaa teetä, persikoita, siirappia...
Aika: 35 minuuttia plus jäätymisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Jäävuorisalaatti persikoillaNäyttökerrat: 3 085

Vaikka tämän salaatin pääraaka-aine on persikka, se ei ole lainkaan jälkiruokahedelmäsalaatti, vaan pikemminkin mielenkiintoinen ja mehukas alkupala pääruoan kanssa. Tämä salaatti sopii erityisen hyvin kesään...

jäävuorisalaattia, persikoita, pekonia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja:
Quinoa- ja hernepalkosalaattiNäyttökerrat: 2 693

Kvinoaa pidetään superruokana, joka on runsasproteiininen, vitamiinipitoinen ja tärkeä hivenainepitoinen, ja terveelliset syöjät ympäri maailmaa lisäävät tätä viljaa ruokavalioonsa. Erityisen mielenkiintoista...

Kvinoaa, porkkanoita, kurkkua, sokeriherneitä, auringonkukansiemeniä, rusinoita...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Hushpuppies savustetulla cheddarilla ja okrallaNäyttökerrat: 1 458

Jos haluat yllättää rakkaasi ainutlaatuisella ja herkullisella välipalalla, kokeile uppopaistettuja amerikkalaisia ​​donitseja. Nämä miniatyyrikokoiset amerikkalaiset donitsit uppopaistetaan ja tarjoillaan lisukkeena lihan, merenelävien tai...

Maissitärkkelystä, okraa, maissia, salottisipulia, cheddarjuustoa, hunajasinappia...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kesätomaatteja rapeakuorisen leivän keraNäyttökerrat: 1 940

Jopa yksinkertaisesta leivästä ja tomaateista voi helposti tehdä elegantin välimerellisen alkupalan, joka on tarjoilun arvoinen. Tomaatit viipaloidaan ja päälle laitetaan sekoitus...

tomaatteja, viinietikkaa, valkosipulia, paahtoleipää...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja:
Rigatoni-pastaa paahdetuilla kirsikkatomaateilla ja burratajuustollaNäyttökerrat: 11 492

Tämä ruoka yhdistää aidon italialaisen pastan maut: makaronia, tomaatteja, basilikaa, valkosipulia ja tuorejuustoa. Ei mitään ihmeellistä, se on nopea ja helppo valmistaa, mutta näyttää silti herkulliselta. Pastakastike...

Rigatoni pastaa, rypäletomaatteja, kirsikkatomaatteja, mozzarellajuustoa, basilikaa, oreganoa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Pastalasagne uusien perunoiden ja pestokastikkeen keraNäyttökerrat: 2 660

Säästä perinteinen kerroslasagne liharagulla ja runsaalla juustolla kylmiin talvi-iltoihin, ja kesällä tästä pastasta voi tehdä kevyemmän annoksen, joka on täynnä terveellisiä ja mehukkaita...

Lasagnepastaa, perunoita, pestokastiketta, roomansalaattia, escarolea, Gruyère-juustoa, saksanpähkinöitä, oliiveja...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Kirjoittaja:
SadonkorjuupiirasNäyttökerrat: 1 139

Tämä herkullinen ja terveellinen piiras on kirjaimellisesti täynnä runsasta kasvissatoa, ja se on melko helppo valmistaa, jos käytät kaupasta ostettua voitaikinaa. Piirakan pohja paistetaan erikseen täytteestä. Sitten kaikki...

Voitaikinaa, vuohenjuustoa, smetanaa, herneenversoja, retiisejä, parsaa, porkkanoita...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - kokki
Caesar-salaatti fusillipastalla ja juustollaNäyttökerrat: 3 822
Reseptin sisältö:

Muunna perinteinen Caesar-salaatti kevyestä alkupalasta täyteläiseksi ateriaksi täyttämällä se keitetyllä fusillipastalla ja babymaisilla. Revityt salaatinlehdet sekoitetaan tuoreeseen maissiin,...

fusilli-spiraalipastaa, rooma-salaattia, maissia, parmesaanijuustoa, krutonkeja...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Salaatti pastalla, kinkulla ja paprikoillaNäyttökerrat: 8 516

Nopea ja helppo resepti herkulliseen pastasalaattiin. Keitetyn pastan päälle laitetaan viipaloitua kinkkua, paprikaa ja punasipulia, ja lopuksi tarjoillaan kermaisen majoneesikastikkeen kanssa...

pastaa, kinkkua, paprikaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Pastalla, Liha, .
Kirjoittaja:
Pastasalaatti kanalla, yrteillä ja Asiago-juustollaNäyttökerrat: 2 319

Grillattu kananrinta lisää tähän salaattiin fantastista makua, varsinkin jos grillaat sen hiiligrillissä. Kypsennetty kana leikataan paloiksi ja sekoitetaan keitettyyn cavatappi-pastaan...

Cavatappi-pastaa, grillattua kanaa, rucolaa, ruohosipulia, asiago-juustoa, rakuunaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja:
Kreikkalainen salaatti pastalla, fetalla ja oliiveillaNäyttökerrat: 4 720

Perinteinen kreikkalainen tomaateista, kurkuista, oliiveista ja fetajuustosta valmistettu salaatti kypsennetyn pastan kanssa on täydellinen ja täyttävä ateria, jota voi tarjoilla sellaisenaan tai lisukkeena.

zitipastaa, kalamata-oliiveja, kurkkua, salottisipulia, tomaattia, fetajuustoa, oreganoa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Juomat, Mehut, .
Kirjoittaja: - kokki
Aromaattinen kesäsangriaNäyttökerrat: 2 411

Kuten perinteinen sangria, tämä alkoholiton juoma on täynnä eloisaa hedelmäisten makujen kimppua. Omena, appelsiini, sitruuna, karpalo ja viinirypäle – kaikki täydellisesti tasapainossa ja...

kivennäisvettä, karpalomehua, viinirypälemehua, appelsiinimehua, sitruunamehua, kanelia...
Aika: 10 minuuttia plus jäähtymisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Yksinkertainen persikka-sangriaNäyttökerrat: 2 669

Persikka on loistava ainesosa valkoiseen sangriaan. Sen makea maku ja tuoksu täydentävät kuivan valkoviinin raikkaita vivahteita, erityisesti Rieslingiä käytettäessä.

valkoviiniä, persikoita, minttua...
Aika: 10 minuuttia plus jäähtymisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Pastasalaatti nyhtöpossulla grillikastikkeessaNäyttökerrat: 3 638
Reseptin sisältö:

Tämän salaatin kastikkeessa käytetään grillikastiketta (resepti on myös alla). Voit tehdä sen etukäteen tai käyttää lihan kypsentämisen jälkeen ylijäänyttä kastiketta. Osa kastikkeesta...

Sianlihaa, fusilli-spiraalipastaa, paprikaa, selleriä, grillikastiketta, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, chilijauhetta, sinappijauhetta, ketsuppia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Pastasalaatti "Primavera"Näyttökerrat: 3 618

Ainoa ero tämän salaatin ja perinteisen Primavera-pastan välillä on se, että se tarjoillaan kylmänä ja ranch-kastikkeella maustettuna. Vihannekset pysyvät vakiona: parsakaali, kirsikkatomaatit, vihreät...

Fusilli spirale -pastaa, parsakaalia, kirsikkatomaatteja, herneitä, parsaa, porkkanoita, purjoa, parmesaanijuustoa, minttua...
Aika: 25 minuuttia plus haudutusaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Kirjoittaja:
Succotash-salaatti pastalla ja pekonillaNäyttökerrat: 1981

Tämä pastasalaatti, joka tarjoillaan kermaisessa kastikkeessa, joka on tehty smetanasta, majoneesista ja sitruunamehusta, on täynnä suositun amerikkalaisen succotash-salaatin perinteisiä ainesosia: limapapuja,...

Fusilli spirale pastaa, rypäletomaatteja, maissia, limapapuja, pekonia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja:
Kerrostettu meksikolainen maissileipä- ja papusalaattiNäyttökerrat: 1 740

Tämä salaatti on suosituin Yhdysvaltojen eteläosissa. Se valmistetaan tyypillisesti ylijääneestä maissileivästä, jota täydennetään ainesosilla, kuten maissilla, säilykepavuilla, tomaateilla, paprikoilla, raastetulla...

Maissileipää, luumutomaatteja, paprikoita, mustasilmäpapuja, maissia, cheddarjuustoa, chilimausteseosta, limettimehua, korianteria...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Jicama- ja hedelmäsalaattiNäyttökerrat: 1 730

Avokadon lisäksi tämä kevyt kesäsalaatti sisältää jicamaa (voidaan korvata retiisillä), mangoa ja ananasta. Kaikki nämä ainekset antavat annokseen erilaisia ​​vastakkaisia ​​koostumuksia ja makuja, jotka...

Jicamaa, retiisiä, mangoa, ananasta, appelsiinimehua, limettimehua, salottisipulia, avokadoa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 251
Kirjoittaja:
Perunasalaatti unikonsiemenilläNäyttökerrat: 1 954

Yksinkertaisuudestaan ​​ja rajallisesta määrästä aineksia huolimatta tämä salaatti on uskomattoman eloisa, sekä maultaan että ulkonäöltään. Unikonsiemenet rapisevat miellyttävästi herkkää pintaa vasten...

punaisia ​​perunoita, valkoviiniä, viinietikkaa, dijonsinappia, unikonsiemeniä...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Perunasalaatti tomaateilla, maissilla ja basilikallaNäyttökerrat: 2 960

Tämä perunasalaatti ruokkii väkijoukkoa samalla kun grillaat lihaa, ja se on kaukana perinteisistä salaateista, jotka on tehty ylikypsytetyistä perunoista, majoneesista ja...

Punaisia ​​perunoita, maissia, kirsikkatomaatteja, mustapippuria, sitruunamehua, basilikaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8 Kaloripitoisuus: 350
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja: - kokki
Antipasto-alkupalasalaattiNäyttökerrat: 2 447

Jotta vieraasi eivät jäisi nälkäisiksi odottaessaan suurta pääruokaa, valmista nopea alkupalasalaatti nimeltä "Antipasto". Keitettyyn pastaan ​​sekoitetaan erilaisia ​​italialaisia ​​herkkuja,...

Fusilli spirale pasta, kalkkuna, provolone juusto, asiago juusto, oliivit, salami, basilika...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja:
Hot dog -jäätelökakkuNäyttökerrat: 1 928

Hodarin ystävät ihastuvat tähän kakkuun erityistilaisuudessaan. Se näyttää täsmälleen samalta kuin suosittu hot dog -sämpylä, ja jokainen yksityiskohta on harkittu viimeistä piirtoa myöten. Kakun pohja on...

Kuppikakkua, suklaajäätelöä, mansikoita, kermaa, valkosuklaata...
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Farfalle pasta-, maissi- ja tomaattisalaattiNäyttökerrat: 1 819

Tämä runsas salaatti, jossa on eloisia kesäisiä makuja, on valmistettu keitetystä farfalle-pastasta (rusetilla), värikkäistä kirsikkatomaateista, fenkolista ja maissista. Maissi on esipaahdettu uunissa grilliasetuksella.

Farfalle-pastaa, kirsikkatomaatteja, maissia, fenkolia, vuohenjuustoa, basilikaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Perunasalaatti yrteillä ja pekonillaNäyttökerrat: 1 674

Valmista herkullinen perunasalaatti rikkomalla perinteitä ja lisäämällä majoneesin sijaan upean Green Goddess -hapanimeläkastikkeen. Se nostaa tavallisen keitetyn perunasalaatin tasoa...

perunoita, selleriä, anjovista, munia, pekonia, rakuunaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Salaatti mansikoilla, kurkuilla ja melonillaNäyttökerrat: 3 605

Lyhyen marjojen ja hedelmien kesäkauden aikana, kun haluat kovasti nauttia niiden eduista ja mausta, voit hyödyntää näitä ainesosia parhaalla mahdollisella tavalla ja olla rajoittamatta itseäsi jälkiruokiin. Esimerkiksi...

pinaattia, melonia, kurkkua, mansikoita, tilliä...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Ideavarma resepti ribseille grillikastikkeessaNäyttökerrat: 6 088
Reseptin sisältö:

Tämä porsaan kylkiluiden resepti onnistuu erinomaisesti jopa aloitteleville kokkareille. Voit käyttää joko kylkiluita (ne kypsyvät nopeammin) tai kylkiluita, jotka on leikattu...

Sian kyljyksiä, grillikastiketta, hoisinkastiketta, soijakastiketta, chilimausteseosta, jauhettua cayennepippuria, kuminaa...
Aika: 3 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Grillattua porsaanfileetä vesimelonin ja tabboulehin keraNäyttökerrat: 9 387

Ennen grillaamista porsaanfilee avataan, nuijitaan ohueksi kerrokseksi ja marinoidaan useita minuutteja oliiviöljyn, sitruunamehun, raastetun valkosipulin ja paprikan seoksessa. Yhteensä...

Sianfileetä, sianlihaa, bulguria, sitruunamehua, vesimelonia, paprikaa, minttua...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 504
Kirjoittaja:
Sitruunajäätelövoileipä makealla ja happamalla kristallikuorrutteellaNäyttökerrat: 1 638

Tämä virkistävä sitruunasorbetti tarjoillaan kahden rapean sitruunakeksin puoliskon välissä, joiden reunat on pyöritelty sitrusmakuisessa sokeriseoksessa. Tämän täytteen valmistamiseksi...

sitruunasorbettia...
Aika: 15 minuuttia plus jäähtymisaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 tuplavoileipä
Kermainen maissiNäyttökerrat: 7 025

Kermainen maissi on amerikkalainen lisuke, joka on suosituin Keskilännessä. Se koostuu maissinjyvistä, jotka on haudutettu kermaisessa kastikkeessa, joka sopii täydellisesti...

maissia, kermaa, maitoa, timjamia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
HedelmäjääkakkuNäyttökerrat: 1 548

Tämä jättimäinen jäätelökakku, joka on muodoltaan kuin lasillinen murskattua hedelmäjäätä, on upea ja eloisa lisä lastenjuhliin tai teemaiseen kesätapaamiseen. Kakku on tehty kolmesta valkoisesta...

kuppikakku, kuppikakkumix, kerma...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Rommi-rusina-pekaanipähkinäjäätelöNäyttökerrat: 2 104

Luonnollinen kotitekoinen jäätelö on herkullinen, kun siinä yhdistyvät hienot maut, kuten tämä rommirusinajäätelö rapeisiin paahdettuihin pekaanipähkinöihin. Jotta se...

kananmunat, maito, kerma, pekaanipähkinät, vaniljatanko, rusinat, rommi...
Aika: 3 tuntia 40 minuuttia
Kirjoittaja:
Sitruunavanukas mansikkakermavaahdollaNäyttökerrat: 1 812

Tämä ihastuttava jälkiruoka, joka on kerrostettu monivärisiin kerroksiin kirkkaissa kulhoissa tai laseissa, ilahduttaa upealla maullaan ja koostumusyhdistelmällään. Pohjakerros on marinoitu, mehukas...

sitruunamehua, kananmunia, kermaa, mansikoita, tärkkelystä...
Aika: 50 minuuttia plus jäähtymisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja:
Suklaalla kastetut minttujäätelövoileivätNäyttökerrat: 1 398

Jäätelövoileipä on jälkiruoka, joka mahdollistaa loputtoman kokeilun käyttämällä mitä tahansa jäätelöä ja leivonnaisia, joita sinulla on käsillä. Leiki esimerkiksi mielenkiintoisella makuyhdistelmällä, jossa on runsaasti...

Jäätelöä, tummaa suklaata, maissisiirappia, minttuuutetta...
Aika: 20 minuuttia plus jäähtymisaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 voileipä
Kirjoittaja:
SuklaamallasjäätelövoileipäNäyttökerrat: 1 311

Tavalliseen vaniljajäätelöön voi saada täyteläisemmän maun sekoittamalla sitä suklaamallasjuomasekoitukseen. Samaa seosta käytetään kerman rikastamiseen, jota sitten...

Mallasmaitojauhe, suklaamaito, kerma, kakku, vaniljajäätelö, aamiaismurot...
Aika: 20 minuuttia plus jäähtymisaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 tuplavoileipä
Kirjoittaja:
Kylmä piiras suklaakermallaNäyttökerrat: 1 343
Reseptin sisältö:

Tämä herkullinen torttu on suklaahörhön unelma! Muruinen suklaakakku, jonka päällä on herkullista suklaavanukasta, suklaavaahtoa ja suklaaströsseleitä. Tämä herkku on tehty...

kiekkokeksit, kananmunat, maito, kerma, tumma suklaa, kaakao, tärkkelys...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Puutarhasalaatti paistettujen ranskalaisten perunoiden keraNäyttökerrat: 12 287

Tämä perunasalaatti on tehty kaikesta, mitä puutarhassasi voi kasvaa, mutta se eroaa muista vastaavista erinomaisen maunsa ja koostumuksensa ansiosta, jotka sille annetaan paistamalla se uunissa kullanruskeaksi...

Perunoita, salottisipuleita, kirsikkatomaatteja, kurkkuja, retiisejä, sokeriherneitä, dijonsinappia, hunajaa, rakuunaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Jäätynyt havaijilainen piirakkaNäyttökerrat: 3 047
Reseptin sisältö:

Tämä virkistävä havaijilainen piirakka, jonka maku muistuttaa piña coladaa, on nopea ja helppo valmistaa – anna sen vain jähmettyä. Ripottele murskattua grahamkeksiä murenevan pohjan päälle...

Voikakkuja, ananasta, kookoskermaa, kookoshiutaleita, maraschino-kirsikkaa, sitruunamehua, rommia...
Aika: Kello seitsemän. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Ananas- ja jikama-salaattiNäyttökerrat: 1 579

Valmista mehukas ja terveellinen salaatti, joka on täynnä vitamiineja ja raikkaita makuja makeista ananaksen paloista, raikkaasta vesikrassista ja rapeasta jicamasta. Ohuita tulisia jalapeño-renkaita...

Jicamaa, jalapeñoa, ananasta, vesikrassia, salottisipulia, limettimehua, kuminaa, hunajaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Kesäinen alkupalasalaatti "Vesimeloniviipale"Näyttökerrat: 1 795

Tee vaikutus vieraisiisi ja valmista tämä uusi salaatti seuraavalla piknikilläsi: korvaa jäävuorisalaatti yhtä mehukkaalla vesimelonilla. Leikkaa jokaiselle vieraalle iso lohko ja valuta se päälle...

Vesimelonia, sinihomejuustoa, pekonia...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja:
Grillatut hampurilaispihvitNäyttökerrat: 21 461

Tämän reseptin mukaan valmistettu naudanlihapihvi sopii mihin tahansa hampurilaiseen; sinun tarvitsee vain asettaa se sämpylän päälle ja lisätä päälle kastikkeita, kasviksia, juustoja ja muita valitsemiasi täytteitä.

jauhelihaa, hampurilaissämpylöitä...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
KokkokakkuNäyttökerrat: 4 879
Reseptin sisältö:

Kokoa rakkaasi nuotion ääreen jälkiruoalle, sillä nämä palavat puut ovat suorastaan ​​paunakakkua! Vieraat ihastuvat siihen, kuinka realistiselta tämä nuotiokakku näyttää. Kaksi kaupasta ostettua...

suklaakeksit, muffinssi, tumma suklaa, kaakao, maito...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 10–12

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt