Bun Bo Hue on vietnamilainen naudan- ja sianlihasta valmistettu nuudelikeitto, joka tunnetaan rikkaasta historiastaan ja yhtä rikkaasta, täyteläisestä maustaan. Sen tärkeimmät mausteet – sitruunaruoho ja chilipippuri – ovat poikkeuksetta...
Pasta- ja viljakeittoreseptit
Italialainen minestronekeitto tarjoaa kokonaisen kimpun makuja ja koostumuksia kasvisten, papujen, pienen pastan, parmesaanin ja tuoksuvan pestokastikkeen ansiosta. Tämä keitto sopii täydellisesti jokapäiväiseen käyttöön, ja sen...
Congee eli kantoninkiinaksi juk on ravitseva riisipuuro, jota usein syödään sairaana. Yksinkertaisin versio congeesta valmistetaan vain riisistä, vedestä ja suolasta, joten se on helppo...
Pikanuudelireseptit
Ramen-nuudelit ovat uskomattoman monipuolisia: voit käyttää niitä keitoissa, jälkiruoissa ja jopa pizzassa. Tässä on joitakin suosikkejamme.
Kana-riisikeitto on yksi suosituimmista kotitekoisista keitoista, mutta lähes identtisistä aineksista huolimatta jokainen kokki lisää siihen oman twistinsä. Esimerkiksi Ree Drummond lisää...
Tämä kiinalainen keitto on täytetty kuohkeilla wontoneilla, jotka on täytetty mehukkaalla, mausteisella sianlihatäytteellä, bok choylla, bambunversoilla ja shiitake-sienillä. Kaikki ainekset on yhdistetty täyteläiseen, mausteiseen...
Valmista korealaistyylistä ramenia mausteisella kimchillä ja pikanuudeleilla, jotka sekoitetaan täyteläiseen kanaliemeen paistetun pekonin, inkiväärin ja vihreän sipulin kera. Käytä...
Tämän aasialaisen nuudeliruoan valmistamiseksi tarvitset suuren, suorareunaisen paistinpannun, johon mahtuu neljä annosta ramenia. Kaikki ainekset, paitsi täyte, sekoitetaan välittömästi yhteen...
Kun olet töissä tai teet kotitöitä, anna hitaan lieden valmistaa herkullinen ja terveellinen kanakeitto, josta kaikki pitävät. Se on täynnä vihanneksia ja täyteläistä...
Tämä paksu, lämmin keitto on parhaimmillaan sekoitetuista pavuista, mutta jos sinulla ei ole niitä käsillä, käytä valkoisia papuja. Lisää ne helmiohran, vihannesten ja mausteiden kanssa...
Tämä keitto on täynnä proteiinia ja kuitua kvinoan, valkoisten papujen ja täysjyvämykyjen ansiosta. Se on myös täynnä vihanneksia – sipulia, porkkanaa, selleriä, vihreitä papuja – ja mureita...
Kun olet poistanut paahdetusta juhlakanasta kaikki lihaisat osat, käytä jäljellä olevaa selkärankaa, kylkiluita ja rintaluuta herkullisen keiton tekemiseen. Jäljelle jääneestä paahdetusta kanasta tulee täyteläistä kanalientä...
Pienet pastat kypsyvät usein keitossa liikaa, mikä tekee ruoasta vähemmän ruokahalua herättävän. Tässä reseptissä ehdotetaan pienten pastojen (kuten orzo- tai tähtipastan) keittämistä erikseen ja lisäämistä keittoon...
Tämän keiton valmistamiseksi keitä kana erikseen, keitä sitten riisi porkkanoiden, tomaattien ja tomaattipyreen kanssa. Pilko sitten kana paloiksi ja sekoita riisiseos, kunnes...
Valmista kreikkalaista sitruuna-avgolemono-keittoa, kun kaipaat lämmittävää ja terveellistä lounasta miellyttävän virkistävällä maulla. Sen pääraaka-aineet ovat sitruunamehu ja kananmuna, jotka vatkataan yhteen ja...
Grillattu kana on loistava ainesosa nopeisiin ruokiin, kuten tähän keittoon. Se antaa ruokalajille mausteisen maun, mikä tekee padasta niin täyteläisen, että sen kypsentäminen tuntuu tuntikausia kestäneeltä.
Lomakalkkunan tähteistä voi tehdä seuraavana päivänä herkullisen ja täyteläisen keiton kasvisten ja munanuudelien kera. Keitto tehdään kanalientä käyttäen. Voit käyttää kaupasta ostettua tai valmiiksi tehtyä...
Tämä yksinkertainen keitto, joka on valmistettu säilykkeistä ja valmiiksi valmistetuista aineksista, muuttuu herkulliseksi italialaiseksi ruokalajiksi, jolla voit helposti hemmotella rakkaitasi lounaaksi. Keitto on tehty...
Häränhännät ovat peittyneet sitkeään lihaan, jolla on rikas, lihaisa maku. Pitkän haudutuksen jälkeen se imeytyy liemeen ja luo täyteläisen, aromaattisen ja herkullisen keiton. Ennen kypsentämistä palat...
Tämä keväinen mykykeitto on runsas ja ravitseva, mutta siinä on vähemmän kaloreita kuin perinteisissä kana-mykykeitoissa. Se on tehty kanaliemestä, porkkanoista, sipulista, selleristä,...
Tämä vietnamilainen pho-keitto on nopea valmistaa, eikä sinun tarvitse hautua lientä tuntikausia saadaksesi täyteläisen maun. Tärkeintä tässä ovat naudanlihaliemikuutiot. Liemi...
Parhaat aidot italialaiset reseptit
Giada De Laurentiis tarjoaa klassisia italialaisia ruokia ja juomia herkullisista pastoista virkistäviin cocktaileihin.
Italialaiset illallisreseptit
Esittelemme parhaat perinteiset italialaiset pizza-, pasta- ja lasagnereseptit.
Tämä klassinen kanakeitto on niin maukas ja täyteläinen, että tuntuu kuin se olisi hautunut hiljalleen tuntikausia, mutta sen valmistaminen ei itse asiassa vie kauaa. Tarvitset vain täyteläiseen makuun...
Kreikassa tätä keittoa kutsutaan nimellä avgolemono. Se on kevyt, virkistävä, mutta täyttävä ja täydellinen kesäruoka. Se on tehty orzo-pastasta ja kananrinnasta, ja maku on erittäin...
Tämä aasialaistyylinen nuudelikeitto on nopea ja helppo valmistaa, mutta silti uskomattoman täyteläinen ja täynnä makua. Erikseen keitetyt soba-tattarinuudelit ja pinaatti laitetaan kulhoihin ja kaadetaan päälle...
Tämä italialainen keitto on melko helppo valmistaa, mutta silti erittäin hienostunut ja täydellinen erityistilaisuuksiin. Keitettyä spelttiä sekoitetaan karamellisoituihin sipuleihin ja tuoreeseen pinaattiin...
Tämä herkullinen ja terveellinen välimerellinen keitto valmistetaan jauhetusta kalkkunanlihasta, jota paistetaan kasvisten kanssa ja jonka päälle lisätään lientä ja pilkottuja tomaatteja...
Lämmittävät talviset keitto- ja padanreseptit
Mikään ei voita kylmyyttä niin kuin lämmin keitto tai pata. Täältä löydät reseptejä, jotka pitävät sinut lämpimänä koko talven –
Tässä keitossa on vain kaksi ainesosaa: kanaa ja nyyttejä, jotka kelluvat tuoksuvassa liemessä. Lisää lientä hauduttaessa timjami, persilja ja salvia nipuksi sidottuna, jotta ne on helppo irrottaa.
Tämä juustokeitto on saanut inspiraationsa perinteisestä amerikkalaisesta ruokalajista mac 'n' cheese, herkullisesta sekoituksesta, jossa pastanmuotoiset tötteröt on peitetty tahmealla juustokastikkeella. Aloita keitto paistetuilla kasviksilla...
Tämä keitto on muunnelma perinteisestä amerikkalaisesta kana- ja nyytikeittoannoksesta, mutta näiden kahden ainesosan lisäksi keitto sisältää monia terveellisiä vihanneksia: porkkanoita, sellerinjuurta, nauriita, lanttua, sipulia ja...
Valmista italialaistyylinen kanakeitto perunagnoccheilla ja parmesaanijuustolla. Koko perhe rakastaa tätä illallista. Hauduta ensin kanaa ja porkkanoita kattilassa, kunnes ne ovat kypsiä,...
Keittoa paksumpi, mutta muhennosta kevyempi stup on täydellinen alkupala kylmempiin kuukausiin. Se lämmittää makujen ja aromien runsaudella, pitää kylläisenä pitkään ja on nopea ja helppo valmistaa.
Tämän italialaistyylisen keiton valmistus kestää vain 20 minuuttia. Paistetut sipulit, porkkanat ja valkosipuli yhdistetään kaupasta ostettuun tomaatti-marinara-kastikkeeseen ja kanalientään. Lisää sitten...
Tämä aromaattinen lihapullakeitto on herkullinen, täyteläinen, paksu ja terveellinen. Mikä parasta, sen valmistaminen ei vie kauaa. Sillä aikaa kun paistos kypsyy, sekoita jauheliha raastettuun...
Täydellinen esimerkki siitä, miten ripaus parmesaania muuttaa klassisen kananuudelikeiton erityiseksi. Keitto on tehty kanaliemestä, fenkolin juuresta, porkkanoista, sipuleista ja pilkotusta...
Tämä herkullinen ja terveellinen, runsas keitto on tehty sienistä, villiriisistä ja viipaloidusta kypsennetystä kalkkunasta. Se on loistava lounas juhlapyhien jälkeisenä päivänä, kun voit käyttää paahdetun linnun tähteitä...
Tämä runsas, ainesosiltaan runsas ja lämmittävä minestronekeitto sopii täydellisesti lounaaksi kylminä talvipäivinä. Se on valmistettu jauhetusta kalkkunasta tai tarkemmin sanottuna jauhetusta italialaisesta makkarasta...
Jos rakastat aasialaisia katkarapuja wokkiruoassa, tulet rakastamaan tätä maukasta keittoa. Sipulit, porkkanat ja... kuullotetaan nopeasti maapähkinäöljyssä usein sekoittaen.
Vaikka tämä keitto on tehty tavallisista pikanuudeleista (hävitä maustepussit), aito japanilainen ramen-maku tulee täyteläisestä liemestä, joka on tehty kanansiivistä, pekonista,...
Tämä keitto on nopeampi valmistaa kuin perinteinen lasagne ja on kevyempi, mutta se sisältää kaikki samat ainekset, jotka tekevät siitä uskomattoman herkullisen. Lasagnenuudelit...
Tämä uskomattoman yksinkertainen ja herkullinen tomaattikeitto on helppo valmistaa, jos sinulla on tölkki tomaattimurskaa. Toisin kuin muut vastaavat tomaattikeitot, tämä ei vaadi vatkaamista...
Pasta papujen kera on paksu keitto, joka on peräisin Italiasta, jossa ruokalajia kutsutaan nimellä pasta e fagioli. Se valmistetaan kasviksista, paistetusta pancettasta, pienestä ditalini-pastasta, valkoisista pavuista, mausteista, raastetusta parmesaanista ja...
Tähtimäinen pasta- ja vihreiden herneiden keitto on lasten suosikki, eikä sen kanssa voi mennä vikaan: herkullinen, nopea ja lämmin. Aloita paistetuilla porkkanoilla, sipulilla ja sellerillä...
Tämä runsas ja lämmin kananuudelikeitto on täynnä terveellisiä kasviksia ja aasialaisia makuja teriyaki-kastikkeesta, seesamiöljystä, tuoreesta inkivääristä ja valkosipulista. Munanuudelien ja...
Tämä paksu, täyteläinen, kananmunaa muistuttava ja virkistävän makuinen keitto valmistetaan kanaliemestä, jossa haudutetaan hienoa pastinaa ja puoli grillattua kanaa, mikä lisää entisestään suolaista makua.
Lähes kaikki tämän Tex-Mex-tyylisen keiton pääraaka-aineet ovat valmiiksi tehtyjä tai säilykkeitä, mikä lyhentää merkittävästi valmistusaikaa...
50 keittoreseptiä
Kokit ovat luoneet kymmeniä keittoja, jotka lämmittävät sinua koko kauden.
Tämä italialainen keitto yhdistää kesävihanneksien, kuten kesäkurpitsan, kurpitsan, porkkanan, lehtimangoldin, vihreiden papujen ja tomaattien, maut ja aromit. Valkoiset pavut ja simpukkapasta lisäävät ripauksen...



















































