Näitä siipiä ei tarvitse paistaa; ne ovat aivan yhtä herkullisia ja mehukkaita uunissa paistettuina ilman ylimääräistä öljyä, ja sitrus-ananaskuorrute tekee niistä uskomattoman herkullisia. Kasta ne avokadokastikkeeseen ja...
Uunissa paistettuja reseptejä
Tämä yksinkertainen pata on tehty maissijauhoista, raastetusta cheddarista ja Pepper Jack -juustosta. Se saa uunissa herkullisen, syvän kullanruskean kuoren ja sopii täydellisesti...
On vaikea uskoa, että nämä suupalan kokoiset makupommit paistetaan uunissa: niillä on niin herkullisen rapea kuori, aivan kuin ne olisi uppopaistettu. Nämä pallot ovat hyvin samankaltaisia kuin suositut perunapallot...
Galette on maalaismainen ranskalainen piirakka, jonka täyte on helppo tehdä: täyte levitetään kaulitulle taikinalevylle, taikinan reunat taitetaan sisäänpäin, jotta täyte ei pääse valumaan ulos, ja galette...
Walesilaisten keksien tekemiseen ei tarvitse esilämmittää uunia: ne paistetaan pannulla kuin pannukakut, ja niistä tulee pehmeitä, kullanruskeita ja niissä on miellyttävän voinen, mausteinen maku...
Valuta ohuille viipaleille tuoksuvaa myskikurpitsaa vaahterasiirappia, appelsiinimehua ja -kuorta ja paahda, kunnes ne ovat pehmeitä, kullanruskeita ja kiiltäviä. Ripottele päälle tuoretta persiljaa, ja olet valmis...
Tee herkullinen ja täyttävä lihapiirakka jauhelihasta, täydellinen pääruoaksi. Nimestään huolimatta tämä piiras on uskomattoman helppo tehdä ja kypsyy pannulla. Mikäpä muu olisikaan...
Tästä kanareseptistä tulee uskomattoman rapeaa ja herkullista, aivan kuten uppopaistettu kana. Se on kuitenkin paistettu uunissa, nahaton ja paljon terveellisempi. Kuoren saamiseksi...
Tämä elegantti jälkiruoka on täydellinen viimeistely juhlavaan illalliseen. Kultaisia, rapeita filotaikinapusseja, joiden päälle valutetaan herkullista sitrusmausteista siirappia ja päällä on rapeita...
Pehmeän sämpylän alla paistetut pehmeät omenat ja vadelmat, joissa on kultainen, rapea kuori, ovat täydellinen herkku lomalle tai sunnuntain teekutsuille. Yksittäiset muotteihin tehdyt...
Tämän kiitospäivän kalkkunatäytteen reseptin loi Rosanna Scotton isoäiti. Nimestään huolimatta täyte valmistetaan erikseen kalkkunasta ja tarjoillaan lisukkeena. "Isoäidin täyte voi..."
Pulao on intialainen basmatiriisipilaffi, joka on helppo valmistaa, terveellinen ja herkullinen. Kaikki kypsennetään yhdessä kattilassa. Tässä reseptissä riisi kypsennetään kokonaisten kananrintojen kanssa, jotka...
Lahmajoun on suosittu Lähi-idän rieska, jonka päällä on lihaa. Se tunnetaan myös arabialaisena pizzana. Tässä reseptissä lahmajoun valmistetaan pizzataikinasta ja kastikkeesta, ja liha...
Tee itse tehtyä ruisleipää, joka on täytetty pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä. Täytteenä voit käyttää saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, manteleita, kuivattuja karpaloita, rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai muita kaapista löytyviä kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä.
Varmistaaksesi, että kaikki vieraasi ovat tyytyväisiä alkupaloihin, käytä pekonia (ellei tietenkään ole kasvissyöjiä). Jopa niin suosittu alkupala kuin paholaisen...
Nämä pulleat pienet suklaaherkut sopivat täydellisesti alkupaloiksi lomille ja kotijuhliin. Toisin kuin muut suklaaleivonnaiset, gougèret eivät ole makeita, vaan ne on tehty suolaisista...
Nämä uunissa paistetut bataattilohkot, joiden päälle on valutettu suolaista siirappia, ovat herkullinen alkupala, jota Alex Guarnaschelli ehdottaa nälän tyydyttämiseksi ennen suurta juhlaillallista. Keitettynä juuri ja juuri kypsäksi bataatti...
Voit tehdä itse fantastisen herkullisia leipätikkuja kaupasta ostetusta voitaikinasta. Leikkaa se vain suikaleiksi, rullaa jokainen suikale ja ripottele päälle seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä ja kuivattuja...
Tämä resepti tekee herkullisesta pekonista entistäkin parempaa! Se yhdistää kaiken, mitä niin monet ihmiset rakastavat hyvässä välipalassa: rapeaa mutta sitkeää, mausteista mutta makeaa, suolaista ja savuista...
Tästä kotitekoisesta hallah-reseptistä tulee ehdottomasti suosikki reseptikirjassasi. Leipä on uskomattoman herkullista, juuri sopivan mehevää, pehmeää ja ennen kaikkea kaunista. Noudata helppoa vaiheittaista reseptiä...
Voit leipoa herkullista maalaisleipää kotona, jopa ilman erillistä leipäkonetta, uunissa, ja se on aivan kuin vastaleivottu leipä. Tätä varten tarvitset kannellisen wok-pannun, joka sinun on lämmitettävä erittäin kuumaksi...
Juurileivän leipominen voi tuntua pelottavalta tehtävältä, mutta ajan ja harjoittelun myötä siitä voi tulla viikoittainen rutiini – tai pikemminkin rituaali – josta koko perhe voi nauttia...
Kun vieraat saapuvat ennen kuin olet valmistanut juhlaillallisen, tarjoa heille välipalasekoitusta tyydyttääksesi nälkänsä ja tehdäksesi odotuksesta vähemmän stressaavaa. Tämä välipalalauta on kuin ennakko tulevasta illallisesta. ...
Sablet ovat ranskalaisia voikeksejä. Suklaan lisääminen tekee niistä uskomattoman herkullisia ja juhlavia. Kaakaojauheen lisäksi taikinaan lisätään myös tummaa suklaata, ja...
Perinteinen juutalainen rugelach on täytetty kuivatuilla hedelmillä, mutta tässä reseptissä on jotain eksoottista: kuivattua ananasta ja ananashilloa. Ja makuja täydentävät...
"Lämmin vaniljainen leipävanukas tarjoillaan kylmän crème anglaise -kastikkeen kera. Kukapa voisi vastustaa tällaista jälkiruokaa?!" sanoo Ina Garten. Hän on tehnyt tästä reseptistä yksinkertaisen: ei vaadi ruoanlaittoa...
Crème brûlée on herkullinen jälkiruoka jo sellaisenaan, mutta vadelmien kanssa siitä tulee vielä herkullisempi ja eleganttimpi. Sytytä sokeri jälkiruoan pinnalle juuri ennen tarjoilua varmistaaksesi, että vieraasi ovat täysin...
Tyynenmeren turskan filee paistetaan uunissa mehevien kasvisten päällä. Porkkanoiden, punasipulien ja smaragdinvihreiden ruusukaalien pirteä yhdistelmä tekee annoksesta pirteän ja...
Tee lohesta pääruoka seuraavissa perhejuhlissasi. Kala paistetaan pannulla rapeaksi ja viimeistellään uunissa, jolloin lopputuloksena on erittäin mehukas ja...
Tähän reseptiin sopii parhaiten siika, kuten meribassi tai napsija. Filee asetetaan uunipellille käsin muussattujen säilyketomaattien, oliivien ja...
Tämä vähäkalorinen, vähähiilihydraattinen, proteiini- ja vitamiinipitoinen ruoka näyttää tarjoiltuna erittäin eloisalta ja sopii niin arkiruokiin kuin juhlapöytiin, jotka ovat täynnä...
Tee tämä rento versio italialaisesta lasagnesta illalliseksi. Cavatappi (korkkiruuvin muotoinen) pasta täyteläisessä makkarasta ja tomaateista valmistetussa jauhelihakastikkeessa paistetaan ricotta-juustokerroksen alla. Tarjoile...
Mikä olisikaan herkullisempaa ja terveellisempää kuin kauden vihanneksista tehty ruoka maanviljelijöiden toreilta?! Tässä yksinkertaisessa mutta herkullisessa lisukkeessa käytetään herkullisimpia talvivihanneksia ja...
Oliiviöljy, suola ja mustapippuri auttavat ruusukaaleja tuomaan esiin makunsa paahtaessa. Täydellisen rapeuden ja rapeauden saavuttamiseksi aseta ne uunipellille...
Jos sinun täytyy paistaa kokonainen kana nopeasti ja vaivattomasti, perhosmenetelmä on ystäväsi. Poista selkäranka ja litistä se tai tee siitä perhosmenetelmä. Tällä tavoin se...
Tee näitä tulisia siipiä seuraavia olutjuhliasi varten – ne ovat varmasti hitti. Paista niitä uunissa kullanruskeiksi ja muutama minuutti ennen kuin ne ovat valmiita...
Herkullinen, tahmea kuorrute ei ainoastaan anna kullanruskealle kanalle juhlavaa kiiltoa, vaan myös täyttää sen monipuolisilla mauilla, joissa on makeita, mausteisia ja sitrushedelmien vivahteita. Paista kana kasvispedillä,...
Maustekimppu, kuten cayennepippuri, kumina ja sichuanilainen pippuri, nostaa näiden ranskalaisten maun aivan uudelle tasolle, tehden niistä paitsi mielenkiintoisen, mausteisen olutvälipalan, myös loistavan...
Jos haluat valmistaa juhlakalkkunan nopeasti ja helposti, käytä vain lihaisinta osaa – rintaa – ja paistaminen kestää hieman yli tunnin. Parhaan terveyden takaamiseksi...
Tämä sisilialainen kanaresepti on yksi niistä, joka vaatii minimaalista vaivaa, mutta tuottaa todella poikkeuksellisen annoksen. Kanan koipireidet paistetaan uunissa mahdollisimman korkeassa lämpötilassa...
Jos pidät makeista popcorneista, kokeile tätä versiota karpaloilla, hunajalla, vaniljalla ja murskatulla mantelilla. Karpalot haudutetaan sokerin, hunajan ja vaniljan kanssa voissa, ja ne maustuvat...
Kun Ina Garten aloitti työstää uusinta keittokirjaansa, hän ei olisi voinut kuvitellakaan, kuinka paljon me kaikki kaipaisimme lohturuokaa kotona. "Modernin..." -kirjan konsepti
Yksi mielenkiintoinen tapa valmistaa bataatteja lisukkeeksi on paahtaa ne uunissa mausteiden kera ja tarjoilla ne fermentoidun ranch-kastikkeen ja avokadon kera. Kastikkeen virkistävä maku täydentää ihanasti...
Tämän epätavallisen aasialaisvaikutteisen lisukkeen tähti on mausteinen japanilainen mausteseos shichimi toragashi. Lisää se parsakaali-kikherneseokseen ennen paistamista ja ripottele sitten valmiin lisukkeen päälle. Lopputuloksena on...
Nämä miniatyyrikokoiset Buffalo-kanalla maustetut makkararullat ovat täydellinen olut-alkupala kotibileisiisi. Niiden valmistukseen tarvitset kaupasta ostettua bagel-taikinaa...
Nopea tapa muuttaa tavalliset minipretzelit makeaksi välipalaksi on pyöritellä niitä kanelisokerissa. Nämä ainekset ovat aina käsillä. Paista pretzelejä ensin muutama minuutti...
Muutamalla ylimääräisellä aineksella ja uunilla voit muuttaa yksinkertaisista mini-pretzeleistä ainutlaatuisen alkupalan, josta vieraasi pitävät. Kaupan pretzeleihin sekoitetaan...
Molly Yeh ei ainoastaan onnistu keksimään uusia ihania ruokia ja jälkiruokia, vaan myös muuttamaan onnistuneesti kokeiltuja ja toimivia reseptejä joksikin uudeksi. Otetaan esimerkiksi rugelach, juutalaiset sämpylät...
Klassinen amerikkalainen kiitospäivän lisuke, joka tyypillisesti valmistetaan säilykesienisosekeitosta ja vihreistä pavuista, voidaan helposti valmistaa kotona tuoreista aineksista.
Yhdysvalloissa täytettä tarjoillaan perinteisesti kalkkunan kanssa kiitospäivänä, mutta se on myös loistava lisuke mihin tahansa juhlapyhään. Täyte paistetaan erillään linnusta, mikä lisää paljon...
























































