Orecchiette-pastaa

Jos sinulla ei ole orecchiette-pastaa, mikä tahansa muu samankokoinen pasta käy, ja se sopii kauniisti yhteen kikherneiden ja kirsikkatomaattien kanssa tässä herkullisessa ruokalajissa, joka on täynnä runsaita ja terveellisiä vihanneksia. Tämän pastan salainen ainesosa on - lue lisää

Vegaanisen makkaran ja ruusukaalien ansiosta tämä pasta on hitti kaikkien vieraidesi keskuudessa, niin vegaanien kuin lihansyöjienkin. Kasvisten (sipulien ja ruusukaalien) karamellisoituminen on avain eloisaan makuun. Kaada osa ylimääräisestä vedestä pois pastaa valuttaessasi. lue lisää

Kannusta lapsia syömään terveellisesti kesäkurpitsaa kypsentämällä sitä pastan kanssa! Kaikki rakastavat pastaa. Ja tässä reseptissä kesäkurpitsaa haudutetaan hiljalleen, kunnes se hajoaa ja osa siitä muuttuu kastikkeeksi. Ripottele valmiin pastan päälle runsaasti parmesaanijuustoa ja... lue lisää

Orecchiette-pasta on maustettu makealla ja mausteisella valkosipuliöljyllä ja päällä paahdettuja leivänmuruja. Raastettuun parmesaanijuustoon yhdistetty valkosipulikastike antaa pastalle monimutkaisen maun ja tekee siitä ihanan lisukkeen mihin tahansa juhlapöytään. lue lisää

Orecchiette-pasta parsakaalilla ja rapinilla on perinteinen Apulian alueen ruokalaji, joka muodostaa italialaisen saappaan kantapään. Täytteisyyden lisäämiseksi pastan päälle laitetaan paistettua italialaista makkaraa ja pikantin maun saamiseksi hieman... lue lisää

Jos jääkaapissa on jäljellä vain vähän paahtopaistia eilisen illallisen jälkeen, pidä herkku viimeisenä ja valmista tämä runsas orecchiette-pastasalaatti lihapaloista, bocconcini-mozzarellasta, marinoituista vihanneksista ja tuoreista yrteistä. Salaatti - lue lisää

Salottisipuleilla ja tuoreilla yrteillä maustettu vinegrette yhdistää kaikki tämän salaatin ainekset. Täyteläinen orecchiette-korvanmuotoinen pasta, luonnollinen ravunliha, maissi ja limapavut tekevät tästä salaatista kesäisen herkun, ja… lue lisää

Tämä salaattiresepti on saanut inspiraationsa BLT-voileivän mauista (pekonia, salaattia ja tomaattia). Ota leipä pois ja nappaa pasta. Sekoita se tomaattien, rucolan ja paistetun pekonin kanssa ja tarjoile lounaaksi tai päivälliseksi. Orecchiette-pasta sopii parhaiten tähän salaattiin. lue lisää

Yhdistä keitetty orecchiette-pasta tuoreiden yrttien, aidon ravunlihan, mehukkaiden tomaattien ja rapean sellerin kanssa herkullisen salaatin luomiseksi kesän makuilla. Syvään, korvanmuotoiseen muotoonsa nähden orecchiette-pasta on todella tehokas. lue lisää

Syvien korvakuorien muotoinen Orecchiette-pasta on erityisesti kastikkeita varten tehty, jotta herkullinen neste säilyisi mahdollisimman hyvin. Tässä reseptissä se valmistetaan kevyestä kastikkeesta, joka on tehty säilykekirsikkatomaateista omassa liemessään, sekä valkoisesta... lue lisää

Pastaa mehevässä juustokastikkeessa rapeilla pekonimuruilla: tässä laatikossa on kaikkea, etkä voi vastustaa. Miksi? Koska orecchiette-pasta on päällystetty erittäin samettisella kastikkeella, joka on valmistettu Gruyère-juustosta ja miedosta valkoisesta cheddarista. Koska... lue lisää

Lihapullapasto on yksi suosituimmista italialaisista ruokalajeista. Italialaiset juustot (mozzarella, romano ja parmesaani), tomaatit ja tuoksuva tuore basilika antavat pastalle Välimeren keittiön ihania makuja ja aromeja. Giada De Laurentiis - lue lisää

Kevään häämöttäessä ja kesän lähestyessä paras tapa juhlistaa on herkullinen ja mehukas pasta vihreiden vihannesten kera. Tuore parsa, vihreät herneet ja vihreä sipuli luovat ihanan makukolmikon kevyelle ja virkistävälle annokselle. Voit... lue lisää

Tämän pastan kastike on tehty luonnollisista italialaisista makkaroista, jotka ovat sekä mausteisia että makeita, monimutkaisemman maun saavuttamiseksi. Paistetut makkarat leikataan paloiksi ja haudutetaan tomaattikastikkeessa, minkä jälkeen kastikkeeseen lisätään kypsennettyä orecchiette-pastaa. lue lisää

Tämä nopea pastaruoka on valmis vain puolessa tunnissa ja täynnä mehukkaita kalkkunanlihapullia ja rapeita broccolinin varsia. Sinun ei tarvitse kypsentää jauhelihaa lihapullia varten. Kuori vain kuoret raa'asta italialaisesta kalkkunamakkarasta ja – voila! lue lisää

Kevyeksi keväiseksi illalliseksi voit valmistaa orecchiette-pastaa parsan ja pestokastikkeen kera. Se on kirjaimellisesti täynnä kastikkeen hienostuneita makuja, ja se on virkistävää ja mehukasta. Peston pohjana on kiehautettu parsa. Hyviä vinkkejä - lue lisää

Tämä italialainen pastakastike, joka tunnetaan myös nimellä "feikkikastike", keksittiin talonpoikien toimesta, jotka halusivat lihaisan punaisen kastikkeen rikkaan maun, mutta joilla ei ollut varaa lihaan. Se valmistetaan säilykkeistä, soseutetuista tomaateista, porkkanoista ja sipuleista. lue lisää

• Leivänmurut
• Liitä

Katkarapuscampi on nopea ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlatilaisuuksiinkin. Kuoritut katkaravut paistetaan nopeasti pannulla ja kypsennetään läpikotaisin täyteläisessä, voisessa kastikkeessa. lue lisää

Klassisilla Välimeren aineksilla ja merenelävillä valmistettu pasta on varma vaihtoehto niin juhlaillalliselle kuin arkiruoallekin, sillä se kypsyy alle puolessa tunnissa ja saa aikaan upean maun. Se sisältää sekä mausteisia että lue lisää

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin itse tehty makaroni ja juusto? Kaikki rakastavat pehmeitä kuoria, jotka on upotettu täyteläiseen, juustoiseen kastikkeeseen, joka on täynnä makua paprikan, tonnikalan palojen ja paistettujen sienten ansiosta. Tässä reseptissä tarvitaan: lue lisää

Tämä italialainen keitto yhdistää kesävihanneksien, kuten kesäkurpitsan, kurpitsan, porkkanoiden, lehtimangoldin, vihreiden papujen ja tomaattien, maut ja aromit. Valkoiset pavut ja pastankuoret lisäävät täyteläisyyttä ja mielenkiintoista koostumusta. ... lue lisää

Tämä täyteläinen lihakastike on ehdottomasti sunnuntaipäivällisen arvoinen. Sen hämmästyttävä maku saavutetaan kypsentämällä useita eri lihalajeja tomaattikastikkeessa. Vasikanpotka luullisena antaa kastikkeelle kaiken täyteläisyytensä. lue lisää

Stup on paksu ja täyteläinen keitto, joka on keiton ja muhennoksen välimaastossa. Sen nimi tulee englanninkielisten sanojen "stew" ja "soup" yhdistelmästä. Ravintoarvojensa ja täyteläisen makunsa ansiosta stup sopii erinomaisesti kylmäksi lounaaksi. lue lisää

Yksi yksinkertaisimmista italialaisista pastatyypeistä on pestokastikkeella maustettu pasta. Perinteisen basilikan sijaan voit tehdä peston käyttämällä rapini-kasvia, italialaista lehtikaalia, joka on suosittu myös terveellisissä ruoissa. Se on hieman kitkerää, lue lisää

Pastasalaatit ovat käteviä, koska ne ovat täyttäviä ja herkullisia, voivat olla itsenäinen ateria ja tarjoavat paljon tilaa kulinaariselle luovuudelle. Tämä salaatti sopii täydellisesti piknikille tai töihin. Tässä Rachel Rayn reseptissä, lue lisää

Tämä pasta kypsyy minuuteissa ja maistuu kerrassaan upealta. Sinun tarvitsee vain keittää orecchiette-pasta (tai aurochs) ja sekoittaa se aurinkokuivattujen tomaattien, vihersalaatin ja juuston kanssa. Kaada puoli kupillista kuumaa vettä pastan päälle ja... lue lisää

Orecchiette-pasta sopii täydellisesti salaatteihin. Ensinnäkin pienet korvat näyttävät söpöiltä ja täydellisen luonnollisilta muiden ainesten joukossa. Toiseksi, muotonsa ansiosta pasta vangitsee salaatin nesteet ja kastikkeen, joten jokaisella lusikallisella... lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Tomaatti-basilikakastike

Makaronipiirakka? Jauhelihakuorella? Kiinnostuitko jo? Kokeile! Uusi yhdistelmä tuttuja aineksia kätevässä muodossa. Hienostunut sekoitus useista juustoista tomaatti-basilikakastikkeella ilahduttaa herkkusuita. Valmistus vaatii... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

"Mikään ei ole yhtä keväistä kuin villivalkosipuli. Sen valkosipulinen maku sopii täydellisesti yhteen mausteisen italialaisen makkaran kanssa", sanoo Michael. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tarjoile tätä ruokaa perheellesi, niin se muistuttaa heitä syksystä, Anne sanoo. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Resepti pastan valmistamiseksi kuorista kesäkurpitsalla ja sitruunalla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.