Voitaikinaputket
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 95, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu 0 G., kolesteroli 65 mg, natrium 67 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 95, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu 0 G., kolesteroli 65 mg, natrium 67 mg, sokeri 3 G.
Nämä rapeat voitaikinarullat sopivat herkullisiksi lähes millä tahansa täytteellä, makeasta kermavaahdosta marjoilla suolaiseen kanasalaattiin. Ne on helppo tehdä kaupan voitaikinasta, ja jos sinulla ei ole muotteja, kääri jäätelötötteröjä folioon ja käytä niitä. Voit myös voidella rullit vatkatulla kananmunalla ja ripotella niihin unikonsiemeniä tai seesaminsiemeniä ennen paistamista.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Putket
- 6 jäätelötötteröä
- Ruoanlaittosuihke
- 1 iso muna
- 1 levy pakastettua voitaikinaa (puolikas 500 g:n pakkaus), sulatettuna
- Erikoisvarusteetvahva alumiinifolio
Sisävuoro
- Marjoja ja kermavaahtoa, tuorejuustotäytettä, kanasalaattia, munakokkelia ja savulohta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtitaikina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin alimmalle tasolle ja esilämmitä uuni 200°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti.
- Leikkaa kuusi 15 cm:n neliötä paksusta foliosta ja kääri jokainen vohvelitötterö niillä kokonaan peittyneiksi. Suihkuta runsaasti folion ulkopintaan ruoanlaittosuihketta ja laita sivuun. Vatkaa pienessä kulhossa muna ja 1 ruokalusikallinen vettä.
- Levitä voitaikina työtasolla ja leikkaa se kolmeen yhtä suureen suorakulmioon taitosten avulla. Leikkaa jokainen suorakulmio neljään 22 x 2 cm:n kokoiseen suikaleeseen. Sinulla pitäisi olla 12 suikaletta (2 suikaletta putkea kohden).
- Kääri sarvet taikinaan:
Aloita kartion terävästä päästä ja kääri yksi voitaikinasuikale kartion ympärille hieman päällekkäin, jotta folio ei näy läpi. Voitele suikaleen pää vatkatulla kananmunalla, kiinnitä toinen suikale siihen ja jatka käärimistä, kunnes kartio on kokonaan peittynyt. Sulje toisen taikinasuikaleen pää painamalla se tiukasti taikinarullaa vasten ja sivelemällä se vatkatulla kananmunalla. Toista lopuille kartioille ja taikinasuikaleille. - Voitele voitaikina joka puolelta vatkatulla kananmunalla ja aseta tötteröt terävä pää ylöspäin leivinpaperille. Paista, kunnes voitaikinatötteröt ovat kullanruskeita, noin 20 minuuttia. Anna niiden jäähtyä kokonaan leivinpaperilla ritilällä ja poista sitten folioon kääritty vohvelitötterö. Täytä tötteröt haluamillasi täytteillä. Marjat ja kermavaahto, tuorejuustokuorrute, kanasalaatti tai savulohimunakas ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
