Aasialaistyyliset kanansiivet piknikille
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 312, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 21 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 1 G., kolesteroli 126 mg, natrium 660 mg, sokeri 19 G.
Kalorit 312, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 21 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 1 G., kolesteroli 126 mg, natrium 660 mg, sokeri 19 G.
Piknikin ikävin osa on lihan kypsymisen odottaminen. Jotta väkijoukko saisi ruokkittua nopeammin, Guy Fieri ehdottaa kanansiipien puolikypsentämistä uunissa, niiden kastikkeen sekoittamista ja ulos viemistä. Sinun tarvitsee vain grillata ne nopeasti hiilillä rapeiksi, ja olet valmis nauttimaan vain kymmenessä minuutissa!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Siivet
- 450 g kanansiipiä, leikattuina puoliksi (poista kärjet pois)
- 1 rkl suolaa
- 1 rkl vastajauhettua mustapippuria
Aasialainen kastike
- 2 ruokalusikallista soijakastiketta
- 1/4 kuppia hunajaa
- 2 tl limenkuorta
- 3 rkl limen mehua (1 lime)
- 1/4 kupillista appelsiinimehua puolikkaasta appelsiinista
- 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
- 1 tl chili-valkosipulipastaa
- 0,5 tl seesamiöljyä
- 0,5 tl kuivattua oreganoa
- 0,5 tl jauhettua kuminaa
- 0,5 tl hienonnettua valkosipulia
- 1 rkl osterikastiketta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kanansiivet, Appelsiinimehu, hunaja, inkiväärinjuuri, limenkuori, chilipastaa, osterikastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Mausta siivet suolalla ja pippurilla. Asettele kanansiivet yhteen kerrokseen pellille. Paista esilämmitetyssä uunissa 45 minuuttia.
- Ota siivet uunista kulhoon ja anna niiden jäähtyä. Peitä ja säilytä jääkaapissa, kunnes ne on valmis grillaamaan ulkona.
- Aasialainen kastike:
Yhdistä kaikki ainekset neljän litran vetoisessa vetoketjullisessa muovipussissa. - Kuumenna grilli 175°C:een epäsuoralla lämmöllä. Lisää kaikki siivet ja grillaa 10–15 minuuttia, käännä niitä 7 minuutin kuluttua varmistaaksesi, että ne ovat kuumentuneet läpikotaisin ja niihin tulee grillin jälkiä. Ota siivet grillistä tarjoilukulhoon. Lisää kastike ja sekoita.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
