Tämän juhlavan herkun valmistamiseksi tarvitset suolavedessä kypsennetyn porsaanpotkan. Amerikassa sitä kutsutaan "kaupunkikinkuksi", ja suolavedessä kypsentäminen vaatii paahtamisen. ...
Amerikkalaisen keittiön reseptit
Paista suklaabrownieita pyöreissä kakkuvuoissa, leikkaa ne kahdeksaan kolmioon ja käytä pientä sekoitusta makeisten kanssa hauskoiksi jouluporoiksi. Karamelli...
Amerikkalaiset suklaakeksit ovat kenties yksiä herkullisimmista kotitekoisista kekseistä. Paljon voita, sokeria ja reilu kourallinen suklaahippuja tekevät niistä herkullisen rapeita...
Juustokakun pohja tehdään murskatuista suklaakekseistä, joihin on sekoitettu sokeria ja voita. Toinen kerros on itse suklaajuustokakku, joka on tehty tuorejuustosta, smetanasta, sokerista, munista ja suklaasta.
Jos olet aina yhdistänyt raviolit pelmeniin tai varenikiin, tämä resepti antaa sinulle uuden näkökulman. Valmista makeita ravioleja amerikkalaisen retkijälkiruoan maulla...
Tuoreet mustikat ovat yksi suosituimmista täytteistä amerikkalaisiin muffineihin. Ne lisäävät muffineihin kosteutta, hienovaraista aromia ja ihanaa makua. Mustikat piristävät jopa muffineja ilman...
Amerikassa tällaisia keksejä kutsutaan myös "keittiön lavuaarikekseiksi", koska ne sisältävät kaikkea muuta paitsi keittiön lavuaarin. Todellakin, suklaata, saksanpähkinöitä,...
Maapähkinävoikukkakeksit, jotka ovat kukan muotoisia ja maustettu maapähkinävoilla ja suklaapisaran muotoisella keskellä, ovat erittäin suosittuja Amerikassa.
Tämän valkosuklaa-toffeen miellyttävän ja pehmeän koostumuksen antaa tälle herkulle epätavallinen ainesosa: vaahtokarkit. Sulata ne kerman ja sokerin kanssa, kunnes...
Nämä herkulliset muffinit todistavat, että terveellinen leivonta voi olla herkullista! Lisää niiden kuitu- ja mikroravintoainepitoisuutta lisäämällä täysjyväjauhoja tavalliseen jauhoon, ja se antaa makua...
Vaikka nämä keksit eroavat hieman perinteisistä Linzin kekseistä siinä, ettei niistä ole jauhettuja manteleita, ne ovat aivan yhtä murenevia, suussa sulavia ja kauniita. Lisäksi nämä...
Keksit ovat niin tuoksuvia ja herkullisia, sisältä miellyttävän sitkeitä ja päältä rapeita, että tulet tekemään niitä yhä uudelleen. Ne ovat tiivistelmä kaikesta, mikä on niin...
Tämä Red Velvet -suklaakakkuresepti on yksi helpoimmista ja nopeimmista. Kerrokset on tehty kasvirasvasta, mikä antaa niille pehmeän ja mehevän rakenteen. Ja niiden helakanpunainen väri...
Marcona-mantelit ovat paras valinta tähän suklaatoffeeseen. Ne ovat pehmeämpiä, vähemmän kuivia ja sopivat täydellisesti tämän toffeen rapeaan, tarttumattomaan koostumukseen.
Murskatut hasselpähkinät korostavat näiden kuuluisien kanelirullien makua. Ripaus neilikkaa antaa uuden ulottuvuuden niiden makeaan ja mausteiseen aromiin. Nämä rullit ovat aivan herkullisia ja...
Toisin kuin eurooppalainen glögi, joka valmistetaan punaviinistä, hedelmistä ja mausteista, Amerikassa on yleistä valmistaa glögiä omenasiiderillä talviloman aikana. Sitä kutsutaan myös glögiksi...
Tämän cocktailin pääraaka-aineet ovat vodka ja omenamehu. Mutta jos valmistat sen kotijuhlissa, lumoat vieraasi sen omaperäisellä esillepanolla ja monimutkaisella makujen ja aromien kimpulla, joka...
Tämä cocktail näyttää perinteiseltä espanjalaiselta sangrialta: se sisältää punaviiniä, marjoja ja virkistävää jäitä. Mutta kirsikkasiirappi ja gini antavat sangrialle uuden ja mielenkiintoisen vivahteen...
Vallankumousta edeltäneessä Amerikassa vaalipäivää pidettiin 1700-luvun lopulle asti toiseksi tärkeimpänä kansallisena juhlapäivänä kiitospäivän jälkeen. Massiset juhlat pidoilla,...
Ylösalaisin käännettyjen piirakoiden tunnusmerkki on kauniisti kuvioidusta karamellisoidusta hedelmästä koostuva tahmea kuorrute. Tässä persikkapiirakassa hedelmät eivät ole vain karamellisoituneita, vaan...
Hot Buttered Rum on maustettu alkoholijuoma, joka on erittäin suosittu länsimaissa, erityisesti Yhdysvalloissa, ja se yhdistetään useimmiten talvilomiin. Cocktail valmistetaan...
Tässä juhlallisessa cocktailissa on karkkitangon maku, joka on peräisin yhtä suuresta määrästä vaniljarommia, piparminttusnapsia ja valkosuklaalikööriä. Se on kohtalaisen makea ja...
Muunna tavallinen vaniljajäätelö ylelliseksi kakuksi lisäämällä vain herkullinen kuori ja ainutlaatuinen täyte. Tämä jäätelökakun kuori ei vaadi paistamista. Sekoita...
Leivo näitä täyteläisiä suklaakuppikakkuja suklaakuorrutteella ja kookoshiutaleilla. Jos haluat vieläkin intensiivisemmän maun ja värin, valitse alkaloitua kaakaota. Ja kuppi...
Helpoin tapa koristella juustokakku ja antaa sille silmiinpistävä ulkonäkö on tehdä pinnalle kontrastivärisiä marmorikuvioisia raitoja. Tätä varten sekoita hieman tuorejuustotäytettä...
Kakkumixit ovat niin käteviä, että monet ostavat niitä valmiina. Mutta kannattaako ylihintaa maksaa kaupallisista sekoituksista, joissa on kyseenalaisia ainesosia, kun voit tehdä omat sekoitukset kotona?
Shortcake Royale on suurempi ja hienostuneempi versio amerikkalaisesta mansikkakakusta, jossa kakun puoliskojen väliin on ahdettu kermavaahtoa ja tuoreita mansikoita. Suuren kakun tekemiseksi...
Perinteiset meksikolaiset enchiladat voidaan herkullisesti valmistaa paitsi lihatäytteellä myös pehmeällä vuohenjuustolla. Yhdistä vuohenjuusto valkosipuliin, yrtteihin, limettimehuun ja meksikolaiseen kovaan juustoon...
Amerikkalainen jälkiruoka s'more on sulatettuja vaahtokarkkeja, joiden välissä on suklaapala kahden grahamkeksin puolikkaan välissä. Vaikka jälkiruoka on monien suosikki, se on silti herkku...
Kanelipullien maku ja tuoksu piristävät aina mielialaa, olipa kyseessä sitten aamiainen, jälkiruoka tai välipala. Ja tällä reseptillä niistä tulee yhtä pehmeitä, ilmavia ja...
Paahdetut perunat, suosittu aamiaispannukakku, voidaan paistaa myös sähköisessä vohveliraudassa. Tämä tekee niistä entistä rapeampia, ja kuorrutettujen paahdettujen perunoiden valmistaminen vohveliraudassa on helpompaa kuin...
Hauska tapa tarjoilla makeaa ranskalaista paahtoleipää on suosittu amerikkalainen leivonnainen, mansikkakakku. Paahda englantilaisten muffinien puolikkaat – litteät sämpylät – esipaistetut...
Tee Tex-Mex-tyylinen aamiaisburrito, joka on täytetty erilaisilla säilykepavuilla, paistetulla raa'alla chorizolla, juustolla ja vihanneksilla, jotka on kääritty...
Paahdetut perunat ovat suosittu länsimainen paistettu perunaruoka, jota tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi pannukakkuina tai yksinkertaisesti paistettuina raastettuina tai hienonnettuina perunoina. Paistetut perunat, raastettu...
Suosittu amerikkalainen aamiainen, granola, on jo pitkään kasvattanut suosiotaan Yhdysvaltojen ulkopuolella. Tämä ei ole yllättävää, sillä granola on paljon maukkaampaa kuin mysli ja puuro, ja sen ravintoarvo on käytännössä identtinen.
Suosittu amerikkalainen ruokalaji, Mac 'n' Cheese – makaroni ja juustokastike – on herkullinen tuoreena tehtynä. Mutta seuraavana päivänä tähteet ovat vähemmän houkuttelevia. Mutta niitä voi käyttää...
Munarullat ovat suosittu amerikkalainen aasialainen välipala, joka muistuttaa uppopaistettuja kevätkääryleitä. Munarullat valmistetaan kuitenkin erityisistä taikinalevyistä, jotka sitten...
Tee pannukakkuja yllätyssuklaa-Nutella-täytteellä. Täytteen levittäminen on helpompaa, jos pakastat pieniä annoksia suklaa-hasselpähkinälevitettä etukäteen.
Voit käyttää voileipien valmistukseen paitsi sämpylöitä ja leipää, myös bageleita – kuohkeita, pehmeitä sämpylöitä, jotka on tehty kuumennetusta taikinasta. Ja keskellä oleva reikä ei ole ongelma, vaan pikemminkin etu...
Jokainen, joka etsii epätavallisia cocktailmakuja, sekä amerikkalaisen jälkiruoan s'more ystävät, ihastuvat tähän juomaan. S'more on pala suklaata ja paahdettu vaahtokarkki (yleensä nuotiolla) niiden välissä...
Amerikassa jäätelökakku on kerrostettu jälkiruoka, joka on tehty suklaakekseistä ja kermavaahdosta. Se ei vaadi paistamista ja se valmistetaan yleensä nopeasti ja jäähdytetään sitten jääkaapissa, jossa...
Pekoni, salaatti ja tomaatit ovat suositun amerikkalaisen BLT-voileivän pääraaka-aineet. Kuten arvata saattaa, pääraaka-aineiden ensimmäiset kirjaimet sisältyvät ruokalajin nimeen. BLT-salaatti yhdistää...
Cobb, seitsenkerroksinen amerikkalainen salaatti, toimi tämän dipin inspiraationa. Valmis ruoka tulisi tarjoilla kirkkaassa kulhossa, jotta voit ihailla kaikkia vaihtuvia värejä ja...
Tämä resepti muuttaa suositun kiinalais-amerikkalaisen ravintolan alkupalan, rangoonin, onnistuneesti uskomattoman herkulliseksi, kermaiseksi ja juustoiseksi rapudippiksi. Kuumana tarjoiltuna se sopii täydellisesti...
Cioppinon mereneläväkeitto on ruokalaji, joka alkoi yksinkertaisena kalastajan lounaana ja josta on tullut todellinen herkku, jota tarjoillaan parhaissa ravintoloissa. Italialaisesta nimestään huolimatta tämä...
Paistetut omenajälkiruoat ovat paljon terveellisempiä kuin tavalliset piirakat, mutta aivan yhtä herkullisia, varsinkin kun omenoiden päällä on herkullinen, rapea kuorrute, kuten tämä crumble. Crumble on niin nopea valmistaa, että voit jopa...
Tämä yksinkertaisen näköinen kakku maistuu jättimäiseltä piparminttukarkilta, joka on päällystetty tummalla suklaalla, joka on yksi sen monista ainesosista. Piparminttupihvit ovat tiheää minttitäytettä, jonka päällä on...
Banaani antaa näille muffineille paitsi murean ja mehevän koostumuksen, myös ihanan tuoksun, joka pitää sinut nälkäisenä jo uunissa ollessasi. Ne ovat melko helppoja ja nopeita tehdä,...
Suklaavoikreemin avulla herätät kakku- ja kuppikakkuluomuksesi eloon. Se sopii täydellisesti täytteeseen, kuorrutteeseen ja koristeluun. Olipa kyseessä mikä tahansa...
Amerikkalainen voikreemi on yksi helpoimmista valmistaa. Se koostuu kahdesta pääainesosasta: voista ja tomusokerista. Jotta voikreemistä tulisi paakkumatonta, on parasta käyttää tomusokeria...
























































