Perunamuusi on kuulunut joukkoomme lapsuudesta asti. Syömme sitä kotona, päiväkodissa, koulussa ja jopa työpaikan ruokalassa. On vaikea kuvitella täydellisempää ja täyttävämpää lisuketta. Täydellisyydelle ei kuitenkaan ole rajaa, ja maku...
Amerikkalaisen keittiön reseptit
Maapähkinävoitäytteiset suklaakarkit ovat suosittuja Yhdysvalloissa; tässä reseptissä ne laajenevat oikeaksi kakuksi. Ensi silmäyksellä jälkiruoka saattaa näyttää...
Näiden valtavien keksien leipominen on loistava tekosyy kutsua kylään ja hemmotella maapähkinävoita rakastavia ystäviäsi. On vaikea vastustaa kiusausta syödä näin herkullista jälkiruokaa, olipa...
Kaksi ikonista amerikkalaista jälkiruokaa ovat yhdistyneet herättäen lukemattomia ihailevia katseita ja kehuja. Herkkä juustokakku ja täyteläinen suklaanmakuinen brownie ovat kauniita katsella ja...
Voit valmistaa herkullista ja virkistävää alkoholitonta omenasiideriä kotona ja nauttia siitä ympäri vuoden, kesällä kylmänä ja talvella lämmitettynä. Siideri on parhaimmillaan...
Juustokakku on vasta äskettäin tullut suosituksi Venäjällä, ja sitä pidetään ensisijaisesti klassisena amerikkalaisena jälkiruokana. Tätä makeaa kakkua valmistettiin kuitenkin jo antiikin Kreikassa, jossa se...
Länsimaissa paholaisenmunat ovat paholaisenmunia, joilla on erittäin pikantti, mausteinen tai kirpeä maku. Tämä yksinkertainen ja suosittu alkupala sopii täydellisesti mihin tahansa juhlaan. Valmista...
Tämän tyyppinen burrito on melko yleinen aamiainen Yhdysvalloissa. Amerikkalaiset lainasivat idean meksikolaisesta burritosta ja alkoivat kääriä aamiaisensa tortilloihin kätevän syömisen takaamiseksi...
Aamiaisburrito on amerikkalainen muunnelma meksikolaisesta ruokalajista, josta tuli suosittu Meksikon naapurimaissa. Tämän tyyppinen burrito koostuu tyypillisestä amerikkalaisesta aamiaisesta...
Vaikka Mac 'n' Cheese on perinteinen amerikkalainen makaroni-juustokastikeannos, anna sille meksikolainen vivahde lisäämällä siihen säilyketomaatteja omassa mehussaan, chilipaprikoita ja...
Amerikkalainen ruokalaji Mac 'n' Cheese eli makaroni ja juusto on enemmän kuin vain juustolla kuorrutettua makaronia; se on herkullinen annos, joka on aina hitti, olipa se sitten aamiaiseksi, päivälliseksi tai illanistujaishetkeksi ystävien kanssa. ...
Kasviskeitto on perinteinen amerikkalainen pata, joka valmistetaan usein kermasta ja liemestä ja sakeutetaan jauhoilla. Tee yksinkertainen kasviskeitto maissista ja paprikoista ja lisää...
Makaroni ja juusto on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, ja herkullisen paistetun makkaran kanssa se on loistava täyte hodareille. Valmista ensin kermainen juustokastike ja...
Makaroni ja juusto (tai Mac'n'Cheese) on klassinen amerikkalainen ruokalaji. Ruoka koostuu makaronikartioista juustokastikkeessa, jotka paistetaan uunissa rapean uunin alla...
Yhdysvalloissa suolattu naudanliha ja kaali ovat usein irlantilaistaustaisten ihmisten Pyhän Patrickin päivän pöydän perusraaka-aineita. Tämän reseptin mukaan valmistettu liha on mehukasta ja...
Scone-leivät ovat erittäin suosittuja leivonnaisia Skotlannissa ja Englannissa. Ne olivat alun perin pannulla paistettuja ja kolmioiksi leikattuja litteitä kakkuja. Leivinjauheen tulon myötä...
Donitseja löytyy monista ruokakulttuureista ympäri maailmaa, mutta amerikkalaiset ovat ottaneet tämän jälkiruoan niin paljon omakseen, että siitä on käytännössä kansallisikoni. Joka vuosi kesäkuun ensimmäisenä perjantaina Yhdysvalloissa vietetään donitsipäivää...
Suolattu naudanliha oli erittäin suosittua Venäjällä 1800-luvulle asti. Tuore liha oli tuolloin erittäin kallista ja sitä löytyi vain aatelisten pöydistä, kun taas tavalliset ihmiset suolasivat aktiivisesti halvempia lihapaloja.
Terveellisimmällä siemenellä täytetyt pannukakut sopivat täydellisesti terveelliseen aamiaiseen. Ja taikinaan lisätty granola antaa herkullisen rapeuden. Sekoita pannukakkutaikina...
Kokeile suosikkijuustohampurilaisiasi empanadan muodossa – espanjalaisia puolikuun muotoisia, täytettyjä leivonnaisia. Täytteen valmistamiseksi sekoita kulhossa kaikki herkullisen hampurilaisen ainekset: paistettu jauheliha, juusto, suolakurkut...
Detroit-tyylinen pizza erottuu muista pizzatyyleistä kuohkean pohjansa ja rapeiden juustoreunojensa ansiosta. Täytteisiin kuuluu tyypillisesti juustoa, pepperonia ja tomaattikastiketta, jotka...
Buffalo-siivet, suosittu amerikkalaisen kulinaarinen perusraaka-aine, omaleimainen, perinteinen maku tekee niistä rakastettuja kaikkialla maassa ja muuallakin. Ne ovat sekoitus uppopaistettujen kanansiipien makuja mausteisessa...
Uunissa paistettu kukkakaali taikinassa, maultaan samanlainen kuin kanansiivet, on loistava oluen alkupala tai vain välipala. Kasta kukkakaalin nuppuja taikinaan, paista...
Pohjois-Amerikassa on yleistä tehdä sokerikeksejä jouluksi, halloweeniksi tai esimerkiksi murmelinpäiväksi. Nämä keksit koristellaan usein kuorrutteella ja strösseleillä ja ne näyttävät erittäin...
Kuppikakut ovat kosteita, mutta silti riittävän tiiviitä pysyäkseen koossa, kun avaat ne kääreestä. Piparkakkujen maku on täydellisesti tasapainossa makeuden ja voikreemin kanssa...
Tämä ei ole liian makea, se on kevyt, kesäinen jälkiruoka, jossa on se herkullinen maku, jota kaikki rakastavat juustokakussa. On hämmästyttävää, että pinta ei halkeile jälkilämpökäsittelyn ansiosta...
Kostea sokerikakku, jossa on erottuva suklaan maku ja päällä kermainen kuorrute, on jälkiruoka, jonka haluat tehdä yhä uudelleen. Tämä suorakaiteen muotoinen kolakakku on helppo leikata yksittäisiksi paloiksi...
Keskiajalla sokeri oli suurelta osin uutuus ja saatavilla vain varakkaimmille, mutta vähemmän varakkailla ihmisillä oli pääsy porkkanoihin, jotka olivat runsaasti luonnostaan sokeria. Kakut, joissa oli...
Sana cupcake voidaan kääntää englannista "kakku mukissa". Englantilaiset talonpojat tekivät alun perin näitä pieniä kakkuja ja ottivat ne mukaansa pelloilla töihin...
Maalaismainen omenapiirakka tarjoaa kotitekoisen leivonnaisen rikkaan maun ja taianomaisen tuoksun, kauden hedelmätäytteen, helpon valmistuksen ja yksinkertaisen ulkonäön. Leivo kotitekoinen omenapiirakka...
Suolaiset muffinit ovat loistava alkupala buffetissa, varsinkin jos ne esille asetetaan mielenkiintoisella tavalla, kuten pohjana. Paista maissmuffineja sekoittamalla maissijauhojen lisäksi myös...
Valmista herkullisia leivonnaisia käyttämällä täytteenä meksikolaista fajita-ruokaa – taskunmuotoista leivonnaista. Toisin kuin tortillaan käärityt fajitat, nämä leivonnaiset on helpompi ottaa mukaan...
Nämä ihanat suklaakuppikakut kuorrutteella on tehty ilman kananmunia tai maitotuotteita. Todellinen herkku laktoosi-intoleranteille, niille, jotka eivät syö eläintuotteita tai maitotuotteita.
Klassisen amerikkalaisen mansikkakakun kauneus piilee sen yksinkertaisuudessa. Murokeksikuori, jonka päällä on kermavaahtoa ja tuoreita mansikoita. Herkullinen, vaikuttava ja kodikas.
Nämä vaniljakuppikakut yllättävät sinut upealla maullaan ja pehmeällä, ilmavalla koostumuksellaan, vaikka ne ovatkin munattomia ja maidottomia. Vain kasviperäisiä ainesosia...
Porkkanakakku on herkullinen sellaisenaan; se on uskomattoman mehevä ja siinä on herkullinen appelsiininkuoren ja mausteisen kanelin tuoksu. Sekoita hienoksi raastettua porkkanaa taikinaan, etkä edes maista sitä, mutta nautit siitä...
Kanapatapiirakka on annosversio suositusta amerikkalaisesta kanapatapiirakasta, joka paistetaan syvässä pannussa ja koostuu suljetusta kuoresta, joka on tehty...
Klassinen amerikkalainen hedelmäkakku on sokerikakku, joka on täytetty valtavalla määrällä kuivattuja ja sokeroituja hedelmiä ja liotettu alkoholiin, joka ei ainoastaan pidä kakkua tuoreena pitkään, vaan myös...
Linguica (portugaliksi: linguiça) on perinteinen portugalilainen sianlihamakkara, jossa on voimakas valkosipulin ja paprikan maku. Azorien saarilta kotoisin olevat ihmiset toivat linguica-reseptin Yhdysvaltoihin, ja se on suosittu kaikkialla...
Saksalaiset placinta-leivonnaiset ovat makealla kurpitsatäyttöllä ja aromaattisilla mausteilla täytettyjä leivonnaisia, jotka ovat suosittuja Yhdysvaltojen Pohjois-Dakotan osavaltiossa asuvien "venäläissaksalaisten" keskuudessa. Kuten kaikki leivonnaiset...
Itse tehdyn jäätelön ehdoton etu on se, että tiedät sen olevan tehty tuoreista, luonnollisista ainesosista, ja voit muokata makua itse.
Tämän punaisen samettikakun kohokohta on pekaanipähkinäkuorrute, joka täydentää ihanasti kakun suklaan makua. Sekoita pekaanipähkinät tuorejuustokuorrutteeseen ja levitä se punaisten kerrosten päälle, sitten...
Tämä kuppikakkuinen joulukuusi yllättää vieraasi omaperäisyydellään, kauneudellaan ja upealla maullaan. Kokoamiseen tarvitset vaahtomuovista valmistetun kartion kuppikakkujen pitämiseen.
Tämä pataruoka perustuu maissijauhoon, jota Yhdysvalloissa kutsutaan gritsiksi. Kuten polentaa tai mamalygaa, gritsiä tarjoillaan lisukkeena minkä tahansa liha- tai kasvisruoan kanssa. Ja patana...
Karhunkäpälät ovat voitaikinakeksejä marsipaanitäytteellä. Kun täyte on kääritty taikinaan, se leikataan suorakulmioiksi, ja jokaisessa suorakulmiossa on neljä...
Makaronilla ja juustokastikkeella valmistettu mac 'n' cheese -pata saa lisää täyteläisyyttä, mielenkiintoisen koostumuksen ja uuden maun, kun se valmistetaan parsakaalin ja kukkakaalin kasvissekoituksesta. Ja lusikallinen Dijon-viiniä...
Tämä paisti on valmistettu amerikkalaisesta maalaiskinkusta, jota on suolattu pitkään. Kinkun koko pinta on peitetty ruudukkokuvioisilla viilloilla...
Paista suklaabrownieita pyöreissä kakkuvuoissa, jotta voit leikata ne kolmioiksi ja muuttaa ne helposti ihastuttaviksi joulukuusiksi ilman tarpeettomia koristeita. Puunrungot...
Tämän juustokakun maku ja koostumus ovat epätavalliset, mutta silti herkulliset. Kaikki pyörii epätavallisen pohjan ympärillä, joka perinteisen keksin sijaan on tehty sekoituksesta tahmeaa vaahtokarkkia ja rapeita...
Piparkakkumies on yksi joulun symboleista, ja hänen kuvansa voi vangita paitsi piparkakkufiguurien myös suureen juhlakakkuun. Helpoin tapa tehdä tällainen kakku on...
























































