Amerikkalaisen keittiön reseptit

Leipäkulhoon dippaaminen on hauska ja omaperäinen tapa tarjoilla alkupala ystävien kokoontumiselle. Parasta on käyttää pyöreää tai soikeaa hapanjuurileipää. Muista kovertaa kaikki murut pois...

Länsimaissa paholaisenmunat ovat keitetyistä munista valmistettu välipala, joka on täytetty mausteisella tai kirpeällä täytteellä. Niiden valmistamiseksi munat keitetään kovaksi, halkaistaan ​​varovasti ja sekoitetaan...

Tämä kakku on paistettu vehnä- ja maissijauhojen sekoituksesta, joka antaa sille lämpimän maissin maun ja aromin säilyttäen samalla upean rakenteen. Ja appelsiininkuorta ja kuivattuja karpalopaloja...

Terveellisempi vaihtoehto ranskalaisille perunoille, jotka ovat käytännössä pelkkää rasvaa. Leikkaa perunat pitkiksi suikaleiksi ja paista niitä uunissa korkeassa lämpötilassa. Perunat ovat aivan yhtä maukkaita ja...

Rapeita perunalohkoja dippikastikkeen kera tarjoillaan Cajun-keittiön mauilla, joka on eteläisten Yhdysvaltojen perusruokalaji. Raa'at perunat viipaloidaan, raastetaan...

Pehmeitä pinaatinlehtiä kastettuna kermaiseen kastikkeeseen, jossa on hienovarainen, mausteinen muskottipähkinän maku. Kermainen pinaatti on suosittu lisuke, jota tarjoillaan kiitospäivän kalkkunan kanssa Yhdysvalloissa.

Speltti on vehnälajike, jota monien ihmisten päivittäisessä ruokavaliossa epäoikeudenmukaisesti unohdetaan. Se on kuitenkin todella herkullinen lisuke. Kypsennettynä speltinjyvät...

Näiden yksinkertaisten amerikkalaistyylisten sämpylöiden, joita kutsutaan myös kekseiksi, valmistamiseksi tarvitset hyvin yksinkertaisen joukon aineksia: jauhoja, leivinjauhetta, hieman sokeria,...

Tämä irrotettavista kuppikakuista tehty ja herkällä marenkikuorrutteella koristeltu lumiukko on tarkoitettu olemaan huomion keskipisteenä missä tahansa talvijuhlissa. Suuri väkijoukko...

Perunankuoria pidetään aivan yhtä ravitsevina kuin itse perunaa, varsinkin uusia perunoita keitettäessä. Niitä ei tarvitse kuoria perunamuusia tehdessä. Keitä puolitetut perunat...

Opi voi- ja jauhokastikkeen valmistuksen yksinkertaiset vaiheet – se lisää keittoihisi ja kastikkeisiisi syvyyttä, eloisaa väriä ja ennen kaikkea gumbo-makua.

Pehmeä pannukakku, joka tunnetaan Yhdysvalloissa myös hollantilaisena vauvapannukakkuna, on melko erilainen kuin perinteiset pannukakut. Ensinnäkin se muistuttaa enemmän piirakkaa tai Yorkshire-piirakkaa...

Nämä upeat muffinit sopivat täydellisesti hauskaan aamiaiseen tai alkupalaksi kotibileissä. Ne paistetaan muffinivuoassa, jonka jokainen kolo on täytetty ympyrällä...

Tex-Mex-keittiö, tai yksinkertaisesti Tex-Mex, on amerikkalaisen keittiön muoto Meksikon naapurimaissa, jolle on ominaista perinteisten meksikolaisten ruokien lainaaminen ja niiden...

Mansikkakakku on kakku, jonka pohjalla on mehukkaita mansikoita ja kermavaahtoa. Tämä herkku ilahduttaa aina kesäisellä maullaan, tuoksullaan ja eloisalla ulkonäöllään. Ja...

Yllätä vieraasi juhlissasi kakulla, joka on erilainen kuin tyypillinen kerroskakku. Tämä syntymäpäiväkakku näyttää erittäin juhlavalta ja eloisalta ulkopuolelta värikkäiden strösselien ansiosta, jotka on ripoteltu lumivalkoiselle kuorrutteelle, joka on tehty...

Tämä jälkiruoka yhdistää kolmen erittäin suositun amerikkalaisen jälkiruoan maut vastakkaisilla koostumuksilla: maapähkinävoikeksi, suklaabrownie ja kookosmacaron. Ei pidä sekoittaa...

Ranskalainen dippivoileipä on suosittu amerikkalainen voileipä, joka valmistetaan ohuista naudanlihaviipaleista kahden sämpylänpuolikkaan välissä. Tyypillisesti tarjoillaan dipin kanssa, joka on tehty siitä liemestä, jossa liha kypsennettiin. Huolimatta...

Chowder on suosittu keitto, joka valmistetaan kermasta, vihanneksista ja kalasta tai merenelävistä. Vuosisatoja sitten se sai alkunsa merimiesten ja kalastajien muhennoksena, mutta on sittemmin siirtynyt ravintoloihin ja siitä on tullut lähes herkku.

Buffalo Chicken on rapeaksi paistettuja kananpaloja, jotka on päällystetty voi- ja chilikastikeseoksella. Tyypillisesti tarjoillaan porkkana- ja sellerinvarsien kera ja kastettu sinihomejuustokastikkeeseen.

Herkullisia sokerikuorrutteella kuorrutettuja kanelipullia on vaikea vastustaa. Jos kuitenkin himo iskee aamulla, sinulla ei ehkä ole tarpeeksi aikaa valmistaa niitä. Siinä tapauksessa...

Yhdysvalloissa lempiruokia kutsutaan "lohturuoiksi" – niiden oletetaan olevan maukkaita ja ravitsevia. Nämä ruoat on valmistettu palauttamaan emotionaalinen tasapaino, eivätkä ne ole kaikkea muuta kuin terveellisiä. Suljetut piirakat...

Nimi "banana split" voidaan karkeasti tulkita puolitetuksi banaaniksi. Ja alkuperäisessä reseptissä todellakin käytetään puolitettua banaania, jonka päällä on jäätelöä, pähkinöitä ja...

Tämä jälkiruoka yhdistää juustokakun mureuden punaisen sametin silkkisyyteen. Todellinen helmi mihin tahansa pöytään: kermainen kerros, täyteläinen punainen kakkupohja ja lumivalkoinen kermavaahto...

Kaurakeksejä on leivottu 1400-luvulta lähtien. Uskotaan, että skotit keksivät alun perin kaurakeksejä, mutta tarkkaa alkuperää ei ole selvitetty. Kaurakeksejä on helppo tehdä, ja...

Reseptissä ei käytetä jauhoja eikä maitotuotteita. Tästä huolimatta keksit paistuvat kauniisti, mikä osoittaa, että dieettijälkiruoka voi silti olla herkullinen. Koska maapähkinävoi on pääraaka-aine...

Tämä upea piirakka yhdistää harmonisesti sellaisia ​​suosittuja jälkiruokia kuin ranskalainen Melba-persikka vadelmakastikkeella, kanelisokerilla kuorrutettu amerikkalainen Snickerdoodle-keksi ja...

Whoopie pie -keksit ovat kaksi keksinpuolikasta, joita yhdistää kermainen täyte. Itse keksi on yleensä suklaata, mutta täyte tarjoaa runsaasti tilaa makujen leikeille. Valmistele...

Keltaiset perunat sopivat erinomaisesti keittämiseen ja muussaamiseen, koska niillä on herkkä, kermainen koostumus, joka muuttuu entistä maukkaammaksi sekoitettuna kermaan ja voihin.

Mallasmaitopirtelö eroaa tavallisesta pirtelöstä täyteläisemmällä, maltaisella maullaan, joka tulee mallasmaitojauheesta, tässä tapauksessa suklaasta. Kuten minkä tahansa pirtelön kohdalla...

Maistat suosikki Oreo-keksiäsi tämän uskomattoman juustokakun jokaisella suupalan kohdalla. Valmista ensin pohja sekoittamalla murskattuja Oreo-keksejä voin kanssa. Sitten kuorruta...

Maapähkinävoin ystävät ihastuvat näihin itse tehtyihin karkkeihin, jotka muistuttavat maapähkinävoilla täytettyjä suklaakulhoja. Ne on tehty käyttämällä paperikuppeja, jotka on täytetty kolmannekseen...

Tämä kakku, kuten makea Twix-kaksikko, yhdistää keksejä, karamellia ja maitosuklaata. Ja sen valtava bonus on kerros herkullista suklaamoussea. Kerroksiin tarvitset valmiin seoksen...

Tämän triflen kohokohta on Thin Mint -suklaa-minttukeksit, jotka ovat tyttöpartiolaisten suosikkeja. Keksit pilkotaan paloiksi ja lisätään kakkutaikinaan ennen paistamista, ja...

Tämä kuohkea banaanikakku maistuu hyvin paljon tiramisulta, pehmeältä ja mehevältä banaanien ja karamellikastikkeen ansiosta. Se on tehty täyttämällä sokerikakku...

Jokainen suupala tässä eeppisessä juustokakussa on täynnä maapähkinävoita ja suklaata. Loppujen lopuksi se on tehty Reese'sin maapähkinävoisuklaakonvehdeista, jotka ovat piilossa sisällä...

Vaikka bataatteja kutsutaan perunoiksi, ne eroavat tavallisista perunoista paitsi hieman makean maunsa myös kirkkaamman värinsä ja kypsennysmenetelmänsä osalta. Vaikka perunat valmistetaan perinteisesti suolattuna...

Maidon ja voin kanssa tehdyistä perunamuuseista tulee erittäin sileitä ja niille jää miellyttävä kermainen jälkimaku. Rakenne riippuu myös muussausmenetelmästä. Jotta muussista tulisi sileää ja...

Nämä Magic Cookies (tai Magic Bars -keksit) ovat olleet suosittuja kotitekoisia herkkuja Amerikassa jo vuosia. Ja koska amerikkalaiset rakastavat mahdollisimman paljon herkullisuutta yhdellä puraisulla, nämä keksit ovat...

Voit piristää tavallisia grahamkeksejä ja tehdä niistä todella juhlavia keksejä, jotka ovat täynnä eloisia makuja. Tämän tekemiseen tarvitset maapähkinävoita grahamkeksivoileipätäytteeseen ja...

Samoalaisen juustokakun pääraaka-aine on suosittu amerikkalainen samoalainen keksi, jota perinteisesti myyvät partiolaiset. Rapeita vaniljakeksejä, joiden päällä on karamellia, paahdettua kookosta ja...

Perinteisesti amerikkalainen lisuke, joka on valmistettu perinteisistä amerikkalaisista aineksista: bataateista, vaahterasiirapista ja pekaanipähkinöistä. Ruoka on hyvin helppo valmistaa, mutta maistuu siltä kuin sitä olisi haudutettu pitkään...

Sipulit lisäävät makeutta perunamuusiin; ensin kuullota sipulia, kunnes se karamellisoituu omasta makeudestaan, ja lisää se sitten paistettuihin bataatteihin. Bataattisose itsessään...

Valkosipuli on yksi suosituimmista ja herkullisimmista perunamuusin mausteista. Mutta jotta sen karvas maku ja tuoksu eivät hämmentäisi, on parasta lisätä sitä perunoihin ei tuoreena, vaan...

Perunamuusista tulee erittäin ilmavia ja pehmeitä, jos siivilöit ne muusisiivilän läpi. Ja jos haluat niistä vielä kermaisempia, lisää joukkoon kokonainen paketti juustoa...

Erakkokoksit ovat kevyempi versio piparkakuista Amerikan Uuden-Englannin alueelta. Sekoita taikinaan melassia, fariinisokeria ja mausteita, kuten kanelia, maustepippuria ja inkivääriä.

Amerikkalaisessa keittiössä on jälkiruoka nimeltä S'more (englannin sanasta "jotain enemmän"). Alun perin tämä nimi viittasi ainutlaatuiseen voileipään, jonka usein tekivät partiolaiset ja joka koostui...

Tiedätkö ne kirkkaanväriset 60-luvun hippihenkiset t-paidat, joissa on monivärinen pyörrekuvio? Ne ovat uskomattoman kauniita, mutta todennäköisesti melko haastavia kopioida. Joten...