Amerikkalaisen keittiön reseptit

Tee uusi versio sitruunapiirakasta. Sekoita sitruunaviipaleet sokerin, suolan ja laventelin kanssa, peitä ja anna seistä 24 tuntia. Seuraavana päivänä lisää munat ja voi sitruunaseokseen...

Vihreiden tomaattien paistamisen sijaan kokeile tehdä niistä piiras. Kasta tomaattiviipaleet sokeriseokseen ja kerrosta ne keltaisten rusinoiden kanssa.

Mezcal on nykyään suosittua amerikkalaisissa baareissa, mutta meksikolaiset ovat juoneet sitä vuosisatojen ajan. Tähän cocktailiin baarimestarit käyttävät nuoria, enintään kahden kuukauden kypsytettyjä mezcaaleja, ja lasien reunat päällystetään...

Tämäntyyppinen jälkiruoka on pelastus, kun haluat hemmotella vieraita herkullisella kakulla, jonka voit syödä käsin ilman aterimia ja ilman huolta likaantumisesta. Nämä kakut ovat enemmänkin...

Tex-mex-ruokalaji chili con carne (espanjaksi: chili con carne – chiliä lihan kera) kypsennetään chilien, lihan, papujen ja mausteiden kanssa pitkään, jotta kaikki ainekset...

Murokeksi on murea, mureneva ja voinen keksi, joka sulaa suussa ja tarjoaa todellisen herkun virkistävällä sitrusmaullaan. Perinteisen, usein mausteena käytetyn sitruunan sijaan...

Pekaanipähkinäpiirakat ovat suosittu amerikkalainen joulujälkiruoka. Nämä pienet, suupalan kokoiset, piirakanmuotoiset leivonnaiset on täytetty rapeilla pähkinöillä ja pehmeällä, pekaanipähkinämäisellä täytteellä.

Kokki Mark Murphyn resepti tälle kakulle on niin upea ja herkullinen, että se ansaitsee paikkansa jopa miljonäärien pöydässä. Nimi tulee upeasta yhdistelmästä...

Lumipallokeksit ovat ainutlaatuisia keksejä, jotka on päällystetty lumivalkoisella tomusokerikuorrutteella. Ne sopivat täydellisesti makeaan uudenvuodenpöytään minilumipallomaisen muotoilunsa ansiosta. Ja munatotin maku...

Kanelisokeri on Snickerdoodlesin, suositun amerikkalaisen sokerikeksin, pääraaka-aine. Snickerdoodles valmistetaan voista, sokerista, jauhoista ja kananmunanvalkuaisista. Mutta toisin kuin tavalliset sokerikeksit, nämä...

Nopea ja helppo resepti chili con carneen eli yksinkertaisesti chiliin, joka on texmex-ruoka. Kastike valmistuu vain puolessa tunnissa, koska se on tehty jauhetusta kalkkunasta. Kaikki mausteet ovat...

Kolmikerroksinen kakku, joka on nimetty samannimisen kanadalaisen kaupungin mukaan, jossa se alun perin valmistettiin 1900-luvun puolivälissä. Kakkua ei tarvitse paistaa; jokainen kerros valmistetaan erikseen ja...

Kun kylmän sään saapuu ja talvipyhät lähestyvät, piparkakuista tulee yksi halutuimmista herkuista pöydässä. Ne lämmittävät mausteisella maullaan ja täyttävät talon tuoksuvalla aromilla...

Chili ei ole ainoastaan ​​tyypillinen ainesosa meksikolaisessa ja texmex-keittiössä, vaan myös runsas ja runsas ruokalaji, joka valmistetaan tästä tulisen paprikan kanssa. Chiliä kypsennetään tyypillisesti lihan kanssa, lisäämällä...

Paksu texmex-keitto, jossa yhdistyvät kaksi suosittua ruokalajia: chili con carne eli yksinkertaisesti chili ja fajita. Kuten chili con carne (espanjaksi chili lihan kera), keitto koostuu...

Pinaattidippi on yksi yleisimmistä ja laajimmin käytetyistä kastikkeista amerikkalaisessa keittiössä. Sitä tarjoillaan monien alkupalojen kanssa sekä kotona että erilaisissa tilaisuuksissa, ystävien kokoontumisista buffetteihin.

Valmista aamiaiseksi herkullisia ja rapeita perunarieskoja, amerikkalaisia ​​perunapannukakkuja. Paista ne vohveliraudassa ja tarjoile lohen ja smetanan kanssa. Vohvelilla tehdyt perunarieskat ovat...

Belgialaisten vohveleiden sähköinen vohvelirauta voi olla monipuolisempi ja kätevämpi kuin kuvittelitkaan. Klassisten vohveleiden valmistuksen lisäksi voit...

Kastikerullat ovat suosittu aamiaisruoka Yhdysvaltojen eteläosissa, ja ne koostuvat pienistä skonssin kaltaisista pullista, joiden päällä on valkoista kastiketta, joka on valmistettu makkarasta, jauhoista ja maidosta.

Herkullisia ja erittäin ravitsevia bataattivohveleita. Paista bataatit erikseen ja sekoita ne taikinaan, lisää kanelia ja fariinisokeria maun lisäämiseksi. Vohvelit on parasta paistaa belgialaisessa vohveliraudassa...

Herkullisin lihamureke syntyy erilaisten lihojen sekoituksesta. Yhdistä jauheliha, vasikanliha ja sianliha korppujauhojen, munien, yrttien ja mausteiden kanssa ja muotoile lihamureke. Aseta se...

Tämä kuppikakkujälkiruoka yhdistää kaksi perinteistä amerikkalaista jälkiruokaa: juustokakun ja sitruunamarenkipiirakan, mikä tekee siitä kaksinkertaisen herkullisen. Kuten kaikki tämän tyyppiset jälkiruoat, nämä juustokakut...

Nämä herkulliset kasvismuffinssit eivät edes maistu kasviksilta, vaan ne sulautuvat harmonisesti muiden ainesten kanssa luoden ihanan syksyisen herkun, jossa on lämpimiä kanelin ja inkiväärin vivahteita. ...

Yhdysvalloissa suosittu suolainen leivonnainen, joka on kuin keksin ja sämpylän yhdistelmä: tiivis ja rapea ulkopuolelta ja pehmeä sisältä. Näitä keksejä voi tarjoilla leivän sijasta minkä tahansa aterian kanssa tai...

Ihana meksikolaistyylinen kasviskeitto, joka lämmittää täyteläisellä ja mausteisella maullaan. Tässä keitossa on kasviksia, kuten sipulia, paprikaa, omassa liemessään säilöttyjä tomaatteja ja...

Meksikolaiseen fajita-tyyliin kypsennettyä kanaa. Sen tunnusomainen fajita-maku tulee erityisestä mausteseoksesta, johon kuuluu sipuli- ja valkosipulijauhetta, inkivääriä, paprikaa, chiliä,...

Erittäin suosittu ohut, rapea vohvelikeksi Amerikassa, jota lähes kaikki amerikkalaiset rakastavat. He eivät ainoastaan ​​syö sitä sellaisenaan, vaan käyttävät sitä myös perinteisten jälkiruokiensa valmistuksessa...

Tämä kirkkaassa lasissa oleva keksivanukas on kaunis ja herkullinen jälkiruoka, joka sopisi täydellisesti juhlaherkuksi tai arkipäiväiseksi jälkiruoaksi, riippuen...

Lane-kakku on perinteinen kakku Yhdysvaltojen eteläosista, joka on nimetty luojansa Emma Rylander Lanen mukaan. 1800-luvun lopulla hän voitti tällä kakulla ensimmäisen sijan paikallisilla markkinoilla...

Yli jäänyt perunamuusi menettää usein makunsa seuraavana päivänä, mutta siitä voi tehdä herkullisia kuppikakkuja. Lisää perunamuusi suklaataikinaan ja paista...

Nämä vaniljakuppikakut eivät ole vain uskomattoman herkullisia, vaan niiden yksinkertaiset ja huomaamattomat ainesosat tarjoavat myös runsaasti luovia mahdollisuuksia. Esimerkiksi värillisen voikreemin käyttö...

Jos leivot kuppikakkuja ensimmäistä kertaa, tämä resepti on juuri sitä mitä tarvitset. Se on hyvin yksinkertainen resepti, jossa on vain muutama perusainesosa, ja josta tulee varmasti herkullisia ja kauniita kuppikakkuja. Leivo...

Boston-kermapiirakka on pohjimmiltaan kakku, joka on tehty kahdesta sokerikakusta, jotka on asetettu vaniljakastikkeen väliin ja päällystetty suklaakuorrutteella. Sitä kutsutaan piirakaksi, koska aikoinaan...

Perinteinen amerikkalainen piiras, josta tulee syksyn kurpitsasadon vakiotuote ja joka täyttää monet kodit lämpimällä, mausteisen makealla aromillaan. Kurpitsapiirakka paistetaan yleensä...

Jäätelövoileipä, joka on tehty klassisista amerikkalaisista suklaakekseistä, joiden välissä on pallo herkullista suklaajäätelöä. Kaksi herkkua yhdessä. Voit paistaa ne etukäteen...

Toisin kuin tavalliset kuppikakut tai muffinit, kuppikakut koristellaan aina kuorrutteella ja koristeilla, mikä antaa niille ulkonäön pienikokoisilta yksittäisiltä kakuilta. Kuten kakuista, kuppikakuistakin on lukuisia muunnelmia...

Mansikkakakku on suosittu ja rakastettu amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan murenevasta sokerikakusta, voikreemikuorrutteesta ja mansikkapaloista. Paista mansikkakakkuja kuppikakkuina...

Nämä kuppikakut ovat todellinen suklaaherkku. Suklaakakun keskellä piilee herkku kaikille makeansyöjille ja suklaahulluille – nestemäinen tryffelitäyte, joka pitää kylläisenä vielä seuraavanakin päivänä...

Mustikat ovat yksi suosituimmista muffinitäytteistä. Se ei ole yllätys, sillä ne antavat muffineille rikkaan marjaisen maun ja mehevän rakenteen, kun taas paistettujen mustikoiden tuoksu, hieman...

Jäädytetty sitruunapiirakka on täydellinen kesäherkku. Se on virkistävä, ei vaadi paistamista ja on uskomattoman helppo tehdä. Välttääksesi vaivaa kermavaahdon kanssa,...

Amerikkalaiset sitruunapatukat ovat saaneet nimensä siitä, että ne leikataan useimmiten suorakaiteen muotoisiksi patukoiksi. Voit kuitenkin leikata ne myös muotoiksi...

Kerrosta keksejä ja sitruunatahnaa luodaksesi jälkiruoan 8. maaliskuuta. Tämän jälkiruoan tärkeimmät edut ovat, että se ei vaadi paistamista, näyttää upealta ja on uskomattoman herkullinen. Se on jotain...

Italialaista jäätelöä mascarponejuustolla, limoncelloliköörillä ja sitruunasiirapilla. Vaikka tämä jäätelö ei juurikaan muistuta sisilialaista granitaa – makeaa murskattua jäätelöä – se on saanut nimensä...

Amerikkalainen jälkiruoka, joka paistamisen aikana muuttuu kahdeksi eri herkuksi – päällä ilmava sokerikakku ja pohjalla jälkiruoka. Yllättävä sitruunajälkiruoka myös...

Nämä herkulliset italialaiset kuppikakut on tehty oliiviöljyllä, mikä tekee niistä uskomattoman meheviä ja herkullisia. Sitruunankuori ja sitruunakuorrute lisäävät kuppikakkuihin miellyttävän ripauksen makeutta.

Klassinen amerikkalainen munasalaatti sopii täydellisesti voileipiin, tarjoiltuna tomaatinpuolikkaiden tai salaatinlehtien päällä. Tuoreet yrtit lisäävät kaunista väriä ja raikkautta. Jos sinulle jää yli...

Tee halloweeniksi kurpitsajuustokakku, jonka teemana on perinteinen kurpitsankoriste, kurpitsalyhty. Juustokakun pohjana on suklaabrownie. Leikkaa silmät, nenä ja...