Amerikkalaisen keittiön reseptit

Minttujulep on perinteinen amerikkalainen juoma, joka on valmistettu bourbonista, sokerista ja mintusta. Se tarjoillaan tyypillisesti jääkylmänä runsaalla murskatulla jäällä. Erikois...

Banaanivanukas on perinteinen amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan vaniljakastikkeesta, banaaneista ja kermavaahdosta. Vaikka banaanivanukas valmistetaan usein kekseistä, tässä reseptissä niitä ei ole...

Ambrosia oli paitsi antiikin Kreikan jumalten myös tavallisten kuolevaisten ruoka. Se on herkullisen hedelmäsalaatin nimi, joka on erittäin suosittu Yhdysvalloissa. Tyypillisesti se on ananaksista ja mandariinista (tai...) valmistettu salaatti.

Long Islandin jääteen ainutlaatuisuus piilee siinä, että vaikka se on yksi vahvimmista cocktaileista, se näyttää harmittomalta jääteeltä. Vaikka cocktail keksittiin Long Islandilla...

Nämä hampurilaiset ovat uskomattoman mehukkaita ja herkullisia, koska jauhelihaan lisätään olutta ja itse pihvit on täytetty raastetulla juustolla. Kaikki tämä antaa niille herkullisen aromin ja ainutlaatuisen maun, joka...

Kotitekoiset suolakurkut ovat paljon maukkaampia kuin kaupasta ostetut. Niiden maku on miedompi, koska niissä ei käytetä etikkaa ja ne käyvät läpi luonnollisen käymisprosessin...

Perunasalaatti on yksi suosituimmista lisukkeista liharuokien tai makkaroiden kanssa Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Se ei tietenkään ole yhtä runsasraakainen kuin venäläinen Olivier-salaatti tai Stolichny...

Kun lihaa savustetaan grillissä tai grillissä, se mopataan säännöllisesti. Moppi on erityinen kastike, jota levitetään lihaan siveltimellä, kuten pienessä moppissa, savustamisen aikana...

Käy ilmi, että hampurilaisten tarjoilu lounaaksi voi olla myös ylellinen tapa kattaa pöytä! Perusta hampurilaispöytä. Asettele sulatetulla juustolla kuorrutetut pihvit paahdetuille sämpylöille ja lisää loput täytteet ja lisukkeet...

Tämä ihana kesäjälkiruoka ei vaadi paistamista ja on valmis hetkessä! Sekoita vain ainekset, lusikoi tuloksena oleva juustokerma tartletteihin ja koristele tuoreilla marjoilla...

Valmista herkullinen ja täyttävä salaatti uusista perunoista, tomaateista, sipuleista, yrteistä ja sinapista, majoneesista ja mausteista tehdystä kastikkeesta. Tämän salaatin kohokohta on chipotle-paprika – savustettu...

Amerikkalainen coleslaw valmistetaan ohueksi silputusta kaalista sipulin, porkkanan tai omenan kanssa, ja sen päälle laitetaan maukasta maito- tai etikkapohjaista kastiketta. Tee coleslaw...

Tässä reseptissä on parasta käyttää porsaan kylkiluita, jotka on leikattu rintaosasta; ne ovat rasvaisempia ja jäntevämpiä, mikä tekee niistä uskomattoman mehukkaita, kun ne savustetaan oikein. Savusta kylkiluut grillissä...

Trifle on englantilainen jälkiruoka, joka valmistetaan kakkukerroksista, marjoista ja kermavaahdosta. Yksittäisten triflejen etuna on, että ne voidaan tehdä ylijääneistä kakkukerroksista, muffineista ja marjoista. ...

Havaijilainen poke-salaatti on hyvin samankaltainen kuin japanilainen keittiö, ja se koostuu raa'asta tonnikalasta, riisistä ja aasialaisvaikutteisesta kastikkeesta. Tästä salaatista on viime aikoina tullut muodikasta eurooppalaisissa ravintoloissa...

Yhdysvalloissa, kun suuri joukko kokoontuu syömään katkarapuja, on yleistä keittää ne pelkän keittämisen sijaan. Boilies valmistetaan tyypillisesti ulkona suurissa kattiloissa, joissa...

Maukas ja herkullinen grillattu kana voidaan valmistaa kotona uunissa tai savustaa ulkogrillissä. Sen täyteläinen maku tulee italialaisesta kastikkeesta ja grillimausteista valmistetusta marinadista...

Nimen "julep" uskotaan olevan peräisin arabian sanasta "julab", joka tarkoittaa "ruusuvettä". Julep oli alun perin siirappi, jota käytettiin lääkkeiden liuottamiseen, ja uskottiin, että tämä...

Amerikkalainen itsenäisyyspäivän juhlapäivä 4. heinäkuuta ei ole vain itsenäisyyspäivän juhla ilotulituksilla ja paraatilla, vaan myös perustajaisien juhla. Jokaisella perheellä on oma tarinansa, eikä mikään voima voi seistä sen tiellä...

Pelkkä savustetun naudanrinnan tuoksu riittää herättämään ruokahalun. Tällä tavalla valmistettu naudanrinta on uskomattoman mureaa ja maukasta, eikä se säily jääkaapissa kauaa.

Eloisa kesäcocktail "Meloncello" on nimetty kahden pääainesosan mukaan: melonin (vesimelonin) ja limoncellon mukaan. Juoma valmistetaan Italian kansallisesta...

Minttujulep yhdistetään perinteisesti Amerikan eteläosiin. Se on sekoitus bourbonia, sokerisiirappia ja mintun makua. Tämä cocktail tarjoillaan runsaan murskatun jään kanssa, jonka juoja tekee itse.

Täydellinen piknikherkku on makea, grillattu paninivoileipä. Täyte on täydellinen yhdistelmä banaania ja suklaata. Valmistusohjeet...

Brown Betty on perinteinen amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan hedelmistä ja maustetuista korppujauhoista. Vaikka sitä käytetään pääasiassa...

Yhdysvaltojen eteläosissa savustettu porsaanlapa on yleisin voileipien liha. Porsaanlihaa marinoidaan ja savustetaan useita tunteja, kunnes se hajoaa helposti.

Belgialaisessa oluessa ja amerikkalaisissa grillimausteissa marinoitu porsaanfilee on uskomattoman mehukasta ja maukasta. Grillaa se hiilillä savustetun puun kanssa, ja liha...

Nyhtöpossua käytetään voileivissä tai salaateissa. Kokeile tätä reseptiä Oklahoma Joe'silta, amerikkalaiselta ravintolaketjulta, joka on tunnettu parhaista...

Tämä herkullinen grillattu ananasjälkiruoka syntyy minimaalisella vaivalla, sillä suurin osa ajasta kuluu hedelmien marinointiin. Limemehu lisää mukavan ripauksen makua...

Amerikkalainen työväenpäivä ei ole täydellinen ilman grillattua kanaa. Kokeile tätä reseptiä mureiden kanan reisien valmistamiseksi piknikille. Tämän reseptin grillikastike on niin hyvää, että se...

Mehukas, murea ja herkullinen naudanrinta sopii täydellisesti yhteen oluen ja grillikastikkeen kanssa. Kypsennysprosessi on loistava tekosyy viettää päivä ulkona. Ancho (poblano) on myös hyvä vaihtoehto...

Tee minikokoisia kananvartaita, aivan kuten Keski-Amerikan Yucatánin niemimaalla tehdään. Tämän ruoan avain on marinadi, joka antaa kanalle mausteisen ja aromaattisen maun...

Banaanisplit on suosittu amerikkalainen jälkiruoka, joka koostuu puolitetusta banaanista, tarjoiltuna jäätelöpallon, kermavaahdon, makean kastikkeen ja kirsikan kanssa. Tämä jälkiruoka oli...

Tee nopea, herkullinen ja terveellinen jälkiruoka paahtamalla ananaksia ja valuttamalla niiden päälle suklaakastiketta. Lisää kermaista mascarponejuustoa saadaksesi kermaisen viimeistelyn ja ripottele päälle murskattuja pähkinöitä.

Nyhtöpossu on länsimaissa suosittu ruokalaji. Se valmistetaan marinoimalla sianlihaa pitkään ja paahtamalla sitä sitten uunissa tai grillissä, kunnes liha...

Nerokkaat amerikkalaiset voileivät, jotka tunnetaan erilaisina hampurilaisina (vaikka niiden historiallinen alkuperä on edelleen epäselvä), valloittavat edelleen maailmaa. On vaikea uskoa, että pihvi, jossa on...

Oletko kyllästynyt pihveihin, pihviruokiin ja muihin liharuokiin, odotatko vieraita tai haluatko hemmotella itseäsi jollain uudella? Meillä on se! Kaikkien suosikki porsaan kylkiluut, paistettuna uunissa ja grillattuina...

Teksasilaisessa grillissä käytetään tyypillisesti naudanrintaa. Se maustetaan, marinoidaan yön yli ja savustetaan puoli päivää. Tämä resepti nopeuttaa grillirinnan kypsennysprosessia ja...

Tämä virkistävä cocktail ulkonäöllään ja hedelmäisellä maullaan tuo mieleen trooppisen lomatunnelman ja kesäloman mihin aikaan vuodesta tahansa. Ainesosia ei suositella sekoitettavan...

Nämä grillatut kylkiluut ilahduttavat kaikkia, jotka kunnioittavat kansallisia juhlapäiviä ja viettävät kanssasi työväenpäivää. Amerikkalaisen kalenterin mukaan tätä päivää vietetään syyskuun ensimmäisenä maanantaina. Sillä...

Memphisissä, Tennesseessä, grilliruoka eroaa muista amerikkalaisista grilliruoista siinä, että liha savustetaan pääasiassa kuivalla aineksella. Sian- tai naudan kylkiluita hierotaan kuivalla mausteseoksella ja...

Lihaisa, murea ja uskomattoman maukas monni sisältää vain vähän ruotoja. Se säilyttää kaiken mehukkuutensa kypsennyksen aikana ja on erittäin mureaa. Rapea taikina...

Savugrillissä kypsennetyt porsaan kylkiluut ovat kullanruskeita, rapeita ja mehukkaita, ja niissä on herkullinen kuori. Makean ja mausteisen kastikkeen kuorrutus lisää pikanttiutta...

Foliossa paistetut porsaan kylkiluut ovat herkullinen ruokalaji. Foliossa kypsennettynä liha saa omat nesteensä ja valkoviiniliemen maun. Tämän seurauksena kylkiluut...

Keksintönsä jälkeen 1870-luvulla tämä amerikkalainen cocktail on kokenut monia muutoksia. Klassisen martinin katsotaan valmistettavan ginistä ja vermutista, ja sitä koristetaan oliivilla...

Nimi "funnelcake", joka voidaan kääntää "suppilokakkuksi", viittaa tämän jälkiruoan valmistustapaan. Tätä herkkua myydään usein messuilla ja muissa vastaavissa massatapahtumissa...

Paistetut juustovoileivät ovat amerikkalainen klassikko. Tämän klassisen reseptin pohjana voit kokeilla erilaisia ​​leipätyyppejä ja juustoja. Näitä voileipiä tarjoillaan usein...

Klassinen amerikkalainen omenapiirakka on loistava jälkiruoka, jossa on rapea kuori ja herkullinen, mehevä täyte, joka pysyy paikallaan leikattaessa. Sokerin ja pienen määrän ansiosta...

Kalkkunamureke sienillä on mehevä ja pitää hyvin muotonsa, ja jokainen puraisu on täyteläinen. Säädä suolan määrää...

Älä anna tämän ruokalajin nimen pelotella sinua, mutta Yhdysvaltojen eteläosissa, missä grillaaminen on yleisintä, palaneita päitä pidetään erityisenä herkkuna. Tämä...

Kuten kaikilla Yhdysvaltojen eteläosissa, myös Texasilla on rikas grillausperinne. Naudanrinta on siellä suosittu grilliruoka. Vaikka tämä liha onkin hieman hankalaa, jos noudatat kaikkia sääntöjä...