Kotiin » Maailman keittiöt » Karibian keittiö » Sivu 6
 

Karibian reseptit


Luokat: Keitot, Kermaiset keitot, .
Kylmä melonikeittoNäyttökerrat: 5 310

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

melonia, kinkkua, smetanaa, limeä, minttua...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Kermakeitot, Kalastaa, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Bahaman hummerikeittoNäyttökerrat: 5 072

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Hummeri, chili, paprika, perunat, tomaatit, tomaattipyree, kevätsipuli, limettimehu, kookosmaito, fariinisokeri, timjami, selleri...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Banaani Pina ColadaNäyttökerrat: 10 845

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

banaania, ananaksmehua, kookoshiutaleita, kookosmaitoa, rommia...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - kokki
Barbadoksen kanaNäyttökerrat: 5 473

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kanaa, chiliä, paprikaa, sipulia, valkosipulia, maustepippuria, kanelia, timjamia, limettimehua, korianteria...
Aika: 1 tunti. plus marinointiaika Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4–6
Luokat: Grilli, Lintu, .
Tummassa rommissa marinoitua kanaaNäyttökerrat: 7 005

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, kanan koipireisiä, appelsiinimehua, worcestershirekastiketta, fariinisokeria, inkivääriä, valkosipulia, rommia, korianteria...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Painkiller Tumma Rum PunchNäyttökerrat: 4 113

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ananasmehua, appelsiinimehua, limettimehua, kookosmaitoa, muskottipähkinää, kanelia, siirappia, rommia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 cocktailia
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Mojito-cocktailNäyttökerrat: 4 938

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

limettimehua, soodavettä, rommia, minttua...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 Mojito
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Karibian kanaNäyttökerrat: 5 023

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kananrintoja, fariinisokeria, ananasta...
Aika: 24 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Liha, Alkuruokia, Liha, .
Naudanlihapata "Ropa Vieja"Näyttökerrat: 5 325

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanlihaa, sipulia, valkosipulia, ancho-paprikaa, punaviiniä, limettimehua, fariinisokeria, kuminaa, tomaatteja...
Aika: 4 tuntia 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Voileivät, Kastikkeet, Mausteet, Grillaukseen, Pikaruokaa varten, .
Jerk-possuvoileipäNäyttökerrat: 8 881
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kuivattua kinkkua, sinappijauhetta, kuivattua sipulia, chipotle-pippuria, jauhettua cayennepippuria, muskottipähkinää, maustepippuria, suolaa ja mausteita, cajun-maustetta, kurkumaa, soijakastiketta, fariinisokeria, ananasta, jerk-maustetta, grillikastiketta...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Haudutetut kalkkunan koivetNäyttökerrat: 13 496

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kalkkunaa, purjoa, valkosipulia, Guinness-olutta, tomaattipyrettä, inkivääriä, porkkanoita, selleriä, maustepippuria, persiljaa...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Grilli, Lintu, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattua jerk-kanaa habanero-kuorrutteellaNäyttökerrat: 4 879
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanaa, chiliä, viinietikkaa, korianteria, jauhettua inkivääriä, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, timjamia, kanelia, maustepippuria, neilikkaa, fariinisokeria, minttua, jerk-maustetta...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Haitilainen juoma "Cremasse"Näyttökerrat: 7 556

Cremassé (joskus kirjoitetaan crumassé) on perinteinen haitilainen juoma, jota nautitaan perheen ja ystävien kanssa, yleensä lomien aikana. Se on samanlainen kuin munatoti ja muut juhlavat talvijuomat, mutta ei sisällä...

Kookosmaito, kondensoitu maito, kaneli, muskottipähkinä, vaniljauute, rommi...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3,5 rkl.
Luokat: Keitot, Tankkaus, .
Sancocho tomaatti-aji-kastikkeellaNäyttökerrat: 4 871
Reseptin sisältö:

Tämä monikomponenttinen keitto tarjoillaan riisin, aji-kastikkeen ja kotitekoisten rieskoiden kanssa. Juureksista, minimaissintähkistä ja kurpitsasta koostuva keitto haudutetaan ensin lihan kanssa, kunnes se on mureaa. Ja...

Naudanlihaa, kanan reisilihaa, perunoita, myskikurpitsaa, maissia, chilipaprikoita, luumutomaatteja, limettimehua, sipulia, valkosipulia, avokadoa, banaaneja, vehnätortilloja, timjamia, laakerinlehteä, korianteria, riisiä, aji-kastiketta, arepa-leipiä, plantain-leipiä...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Karibialainen cocktail hibiskuksellaNäyttökerrat: 15 060

Trooppiset Karibian cocktailit tarjoavat muutakin kuin vain kookoksen, ananaksen ja limen aromeja. Yksi Jamaikan suosituimmista joulujuomista, sorrel, valmistetaan jäähileisestä hibiskusteestä.

Hibiskus-teejuoma, inkivääri, siirappi, limettimehu, rommi...
Aika: 10 minuuttia plus haudutusaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 rkl.
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Jamaikalainen porkkanamehuNäyttökerrat: 5 395

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

porkkanoita, kondensoitua maitoa, vaniljauutetta, muskottipähkinää, rommia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattua jerk-kanaa tuoreella mangosalsallaNäyttökerrat: 4 395
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, kanan koipireisiä, salsaa, mangoa, punasipulia, valkosipulia, chiliä, inkivääriä, timjamia, kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa, maustepippuria, oreganoa, limettimehua, viinietikkaa, fariinisokeria, hunajaa, korianteria...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, Kalastaa, .
Meren antimet Paella "Paella Cubana"Näyttökerrat: 5 897

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanaa, riisiä, kinkkua, chorizo-makkaraa, pepperonimakkaraa, sipulia, valkosipulia, paprikaa, punaviiniä, melassia, herneitä, katkarapuja, kampasimpukoita, hummeria, simpukoita, persiljaa, kuminaa, muskottipähkinää...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Chorizolla ja kinkulla täytetty boliche-pihviNäyttökerrat: 5 311
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanlihaa, porkkanoita, paprikaa, sipulia, valkosipulia, oreganoa, kuminaa, laakerinlehteä, appelsiinimehua, valkoviiniä, tomaattikastiketta, banaanilastuja, ranskalaisia ​​perunoita, chorizo-makkaraa, kinkkua, banaania...
Aika: Kello seitsemän. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 12
Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, Kastikkeet, Dipit, Pikaruokaa varten, .
Kasvisrelissi "Pikalili"Näyttökerrat: 7 925

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kasvisrelish, paprika, kesäkurpitsa, sipuli, jalapeño, omenaviinietikka, fariinisokeri, sellerinsiemenet, sinapinsiemenet, jauhettu inkivääri, kurkuma, laakerinlehti, neilikka, mustapippuri, kaneli, vihreät tomaatit...
Aika: 35 minuuttia plus 12 tuntia marinointia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pikaruoka, Pitaleipä, Leipomo, Leipä, Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kokki
Kikherneitä porkkanasalaatilla flatbreadilläNäyttökerrat: 3 759
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kikherneitä, hiivataikinaa, premium-jauhoja, sipulia, valkosipulia, chilipaprikoita, porkkanoita, mangoa, kurkkua, chutneykastiketta, limettimehua, currya, kuminaa, kurkumaa, maustepippuria, laakerinlehteä, korianteria, hunajaa...
Aika: 2 tuntia 55 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, .
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Bahaman riisi ja pavutNäyttökerrat: 6 904

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pekonia, sipulia, paprikaa, selleriä, valkosipulia, luumutomaatteja, tomaattikastiketta, worcestershirekastiketta, chiliä, timjamia, mustasilmäpapuja, riisiä...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Cuba Libre -sianfileetä, täytetty luumuillaNäyttökerrat: 6 259
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kinkkua, pekonia, kananmunia, luumuja, porkkanoita, paprikaa, fariinisokeria, tummaa olutta, appelsiinimehua, valkosipulia, laakerinlehteä, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, paprikaa...
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Jerk-kana, perhosellaNäyttökerrat: 6 498
Reseptin sisältö:

Kotona: Kuumenna uuni 220°C:een. Leikkaa kana reseptin ohjeiden mukaan. Aseta se (nahkapuoli ylöspäin) foliolla vuoratulle uunipellille. Paista 30 minuuttia. Käännä...

kanaa, ananasmehua, fariinisokeria, neilikkaa, kanelia, maustepippuria, rommia...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Roti-rieskatNäyttökerrat: 11 291

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

premium-jauhoja, vehnärieskoja, roti-rieskoja...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–8
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Painekattilassa valmistettu naudanlihapata "Ropa Vieja"Näyttökerrat: 9 739

Pääruokaresepti riisin kanssa tarjoiltavaksi: Tomaattiliemessä haudutettua ja sitten silputtua naudanlihaa, "Ropa Vieja", joka tarkoittaa "vanhoja vaatteita, rättejä".

Naudanlihaa, sipulia, valkosipulia, porkkanoita, paprikaa, chiliä, tomaatteja, tomaattipyreetä, oreganoa, kuminaa, laakerinlehteä, vaaleaa leipää, riisiä, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

1 2 3 4 5 6 7
Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt