Kotiin » Maailman keittiöt » Karibian keittiö » Sivu 4
 

Karibian reseptit


Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, Lintu, Kastikkeet, Kastikkeet, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Maapähkinäcurrykastikkeessa haudutettua kanaaNäyttökerrat: 10 735
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, vihreitä papuja, paprikaa, currytahnaa, fariinisokeria, limettimehua, kookosmaitoa, maapähkinävoita, maapähkinäkastiketta, kookoshiutaleita, riisiä, korianteria...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Liha, .
JänispataNäyttökerrat: 8 145

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

perunoita, tomaatteja, chilipaprikoita, sipulia, valkosipulia, herneitä, paprikaa, laakerinlehteä, oreganoa, persiljaa, kuivattuja kirsikoita, sherryä, kapriksia...
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Jälkiruoat, Kermat, kastikkeet, mousset, Pannukakut, friteeratut leivät, vohvelit, Kastikkeet, Makea, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuubalaiset torriot guava-siirapilla ja kermavaahdollaNäyttökerrat: 5 540
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Paahtoleipä, patonki, kananmunat, maito, kerma, tuorejuusto, vaniljauute, vaahterasiirappi, guava (nektari), kaneli, minttu...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kuubalainen kinkkuNäyttökerrat: 6 949

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kinkkua, sianlihaa, appelsiinimehua, sitruunamehua, limettimehua, oreganoa, kuminaa, valkosipulia...
Aika: -- Annoksia: 12–14
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Paistettua kanaa valkosipulillaNäyttökerrat: 12 182

Loistava tapa paistaa kanaa. Salaisuus on kanan litistäminen. Käytä teurastajaveistä. Leikkaa kana selkärangan ja rinnan keskeltä. Tämä on erittäin hyvä kanaruoka: se...

kanaa, sipulia, valkosipulia, valkoviiniä, limettimehua, kuminaa...
Aika: 1 tunti. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Voileivät, Vihannekset, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kuubalainen voileipä karamellisoidulla sianlihallaNäyttökerrat: 6 009
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kurkkua, sianlihaa, grillatun lihan maustetta, sämpylöitä, kinkkua, Gruyère-juustoa, suolakurkkua, majoneesia, täysjyväsinappia, valkosipulia, appelsiinimehua, limettimehua, viinietikkaa, korianteria, hunajaa...
Aika: 1 tunti. plus paistoaika sianlihalle Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Pikaruoka, Tortillat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuubalaiset sinisen maissin tacotNäyttökerrat: 4 786

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tortilla, jalapeño, gruyèrejuusto, kinkku, appelsiinimehu, oregano, salsa, valkosipuli...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Mikroaaltouunissa lämmitetty Ropa ViejaNäyttökerrat: 4 940

Tämä versio ropa viejasta (merkitys "vanhat rätit"), kuubalaisesta annoksesta, joka valmistetaan silputtua naudanlihaa maukkaassa tomaattikastikkeessa, on rikas ja syvä maku, jota et tule...

Naudanlihaa, tomaatteja, sipulia, valkosipulia, chilipaprikoita, oliiveja, riisiä, kuminaa, oreganoa, laakerinlehteä, soijakastiketta, korianteria...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja:
Kuubalainen mustapapukeittoNäyttökerrat: 9 335

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Mustapapuja, sianlihaa, sherryä, rommia, balsamiviinietikkaa, porkkanoita, sipulia, valkosipulia, neilikkaa, oreganoa, smetanaa, crème fraîchea, fetajuustoa, queso fresco -juustoa, cheddarjuustoa, jalapeño-paprikaa, avokadoa...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 annosta alkupalana
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Ananas-mojitoNäyttökerrat: 6 134

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ananasmehua, limettimehua, soodavettä, rommia, minttua...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
TuplakookosmojitoNäyttökerrat: 7 621

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kookosmaito, kookosrommi, kivennäisvesi, limettimehu, siirappi, basilika, minttu...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 juhlasyöttäjä
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuubalainen lihapiirakka SofritollaNäyttökerrat: 6 238
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Premium-jauhoja, murotaikinaa, sianlihaa, paprikaa, sipulia, valkosipulia, sianlihaa, kinkkua, luumutomaatteja, Gruyère-juustoa, Parmesan-juustoa, suolakurkkua, kermaa, smetanaa, limettimehua, appelsiinimehua, oreganoa, sinappia...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Grilli, Leipomo, Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Voileivät, .
Grillattu kuubalainen voileipäNäyttökerrat: 11 604

Kun kuvittelet kuubalaisen voileivän klassisen maun, ajattelet luultavasti mausteista sinappia, kirpeitä suolakurkkuja ja mehukkaita sianlihapaloja.

Sianlihaa, sämpylöitä, kinkkua, juustoa, suolakurkkua, majoneesia, sinappia, valkosipulia, kuubalaista leipää...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Naudanliha "Ropa Vieja"Näyttökerrat: 4 926

Ropa vieja (käännettynä "vanhoiksi räteiksi") on suikaloidusta lihasta, paprikoista ja sipulista valmistettu ruokalaji, joka muistuttaa värikästä rätin kaltaista sekoitusta. Täyteläiset padat, kuten tämä kuubalainen...

Naudanlihaa, paprikaa, sipulia, valkosipulia, oliiveja, kuminaa, tomaatteja, tomaattipyreetä, herneitä, laakerinlehteä, oreganoa, neilikkaa...
Aika: 3 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Häränhäntäpata "Rabo Encendido"Näyttökerrat: 5 411

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Chilipaprikaa, porkkanaa, selleriä, tomaattia, chipotle-paprikaa adobokastikkeessa, punaviiniä, cajun-maustetta, laakerinlehteä, timjamia...
Aika: 3 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8–10
Luokat: Alkuruokia, Liha, .
Kuubalaiset kanarullatNäyttökerrat: 5 664

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, ranch-kastiketta, salsaa, pekonia, ranskalaisia ​​perunoita, cheddarjuustoa, punasipulia, tortillaa, pinaattia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Virginiassa grillattu kanaNäyttökerrat: 5 508

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kanaa, appelsiinimehua, limettimehua, sitruunamehua, kuminaa, valkosipulia...
Aika: 30 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Välipalat, Voileivät, Salaatit, Vihannekset, .
Kuubano-voileipä meksikolaisella kurkkureselilläNäyttökerrat: 6 163
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ciabatta-leipää, sianlihaa, kasvisrelish-kastiketta, meksikolaista kurkkua, banaanilastuja, dijonsinappia, fariinisokeria, limettimehua, lager-olutta, kuminaa, korianteria, sinappijauhetta, maustepippuria, neilikkaa, fenkolinsiemeniä, retiisiä, ananasta, hunajaa, banaania...
Aika: 16 tuntia 25 minuuttia Monimutkaisuus: kova Määrä: 10–12 kuubalaista voileipää
Luokat: Jälkiruoat, Piirakat, tortut, padat, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kolme lecheä -kakkuNäyttökerrat: 7 372

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sokerikakkutaikina, tiivistetty maito, kondensoitu maito, kerma, vanilja, kookoshiutaleet, kananmunat...
Aika: 53 minuuttia plus liotusaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Voileivät, .
Kuubalainen voileipäNäyttökerrat: 5 094

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Voileipäsämpylät, kinkkua, sianlihaa, Gruyère-juustoa, viinietikkaa, sinappia, majoneesia, oliiveja, rusinoita...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Liha, Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Voileivät, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuubalainen voileipä kotitekoisilla suolakurkuillaNäyttökerrat: 4 158
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kurkkua, punajuurta, kasvisrelishiä, sämpylöitä, sherryviinietikkaa, kuminaa, laakerinlehteä, oreganoa, tillinsiemeniä, sinapinsiemeniä, korianteria, sipulia, valkosipulia, hunajaa...
Aika: -- Annoksia: 8–10 annosta juhliin
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kuubalainen naudanpata "Carne con Papas"Näyttökerrat: 5 801

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanlihaa, perunoita, tomaatteja, chilipaprikoita, sipulia, valkosipulia, paprikaa, oreganoa, korianteria, valkopippureita, sherryä, riisiä...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Haudutettua naudanlihaa "Ropa Vieja"Näyttökerrat: 8 307

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanliha, jalapeño, sipuli, valkosipuli, porkkana, paprika, limettimehu, viinietikka, valkoviini, tomaattikastike, laakerinlehti, chilijauhe, oregano, persilja, korianteri, chili...
Aika: 5 tuntia 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Voileivät, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuubalaiset voileivät "Cubano"Näyttökerrat: 37 380

Kuubassa niitä kutsutaan yksinkertaisesti "voileiviksi", mutta tämä nimi, joka viittaa maahan, annettiin niille Yhdysvalloissa...

Voileipäsämpylät, Gruyère-juustoa, sianlihaa, kinkkua, suolakurkkua, majoneesia...
Aika: 20 minuuttia plus lihan paistoaika Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 2
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Voileivät, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuubalainen paniniNäyttökerrat: 7 351

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

patonkia, sinappia, sianlihaa, kinkkua, suolakurkkua, Gruyère-juustoa, rypäleensiemenöljyä...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 kuubalaista voileipää
Luokat: Grilli, Kalastaa, .
Kirjoittaja:
Kuubalaistyylinen grillattu lohiNäyttökerrat: 6 328

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lohi, kirsikkatomaatit, kirsikkatomaatit, salaattisekoitus, sitruunamehu, salottisipulit, valkosipuli, kumina, jauhettu cayennepippuri, korianteri...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 483

1 2 3 4 5 6 7
Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt