Kotiin » Maailman keittiöt » Karibian keittiö » Sivu 7
 

Karibian reseptit


Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, .
Kookosriisi "Arroz con Coco"Näyttökerrat: 3 826

Perinteinen karibialainen ruokalaji, tarjoillaan paistettujen banaanien, kalan ja salaatin kera....

Pitkäjyväistä riisiä, kookosvettä, kookoshiutaleita, rusinoita...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Kanapes, Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuubalainen voileipä, joka on täytetty porsaanfileellä ja kinkulla, tarjoillaan banaanilastujen ja mojiton keraNäyttökerrat: 4 568
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kinkkua, sveitsiläistä juustoa, sämpylöitä, banaanilastuja, limetinkuorta, appelsiininkuorta, oreganoa, suolakurkkua, kasvisrelishiä, sipulia, kevätsipulia, valkosipulia, sorbettia, rommia, minttua, banaania...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Karibian riisi ja pavutNäyttökerrat: 5 352

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisiä, punaisia ​​papuja, chiliä, riisiviinietikkaa, chilikastiketta, sipulia, valkosipulia, ruohosipulia, persiljaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: - kokki
Klassinen MojitoNäyttökerrat: 6 779

Klassinen mojito on kotoisin Havannasta, Kuubasta, ja sen huhutaan olevan Ernest Hemingwayn suosikkijuoma. Se valmistetaan tyypillisesti limestä, mintusta, ruokosokerista ja rommista – ainesosista, jotka ovat kotoisin...

rommia, fariinisokeria, limettimehua, soodavettä, minttua...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Jerk-kanaNäyttökerrat: 7 097

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, chiliä, vihreää sipulia, valkosipulia, limettimehua, soijakastiketta, fariinisokeria, maustepippuria, timjamia, muskottipähkinää, kanelia...
Aika: 25 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattu porsaanrintaa karibialaisilla jerk-mausteillaNäyttökerrat: 11 583
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, inkivääriä, fariinisokeria, timjamia, maustepippuria, neilikkaa, kanelia, laakerinlehteä, korianteria, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, chiliä, sipulia, valkosipulia, jerk-maustetta...
Aika: 6 tuntia 40 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4–6
Luokat: Pääruoat, Lintu, Alkuruokia, Liha, Kastikkeet, Terävä, .
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Habanero-kastikkeessa marinoituja ja paistettuja kanansiipiäNäyttökerrat: 7 937

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanansiivet, chilipippuri, soijakastike, omenaviinietikka, limettimehu, appelsiinimehu, fariinisokeri, hunaja, fenkolinsiemenet, jauhettu cayennepippuri, maustepippuri, timjami, jauhettu inkivääri, kevätsipuli, valkosipuli...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Leipomo, Piirakat, pullat, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Karibianmeren etananmunakit dippikastikkeellaNäyttökerrat: 6 737
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yleisjauhoja, kananmunia, maitoa, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, oreganoa, timjamia, dijonsinappia, limettimehua, sipulia, chilikastiketta, korianteria, tartarkastiketta, merietanoita...
Aika: 29 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 5 (4 donitsia per donitsi)
Luokat: Pääruoat, Lintu, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kananrintoja jalapeño- ja mangokastikkeellaNäyttökerrat: 7 314

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, jalapeñoja, sipulia, valkosipulia, maustepippuria, limettimehua, tomaattikastiketta, worcestershirekastiketta, viinietikkaa, melassia, mangoa, grillikastiketta...
Aika: 42 minuuttia plus tunnin marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 292
Luokat: Alkuruokia, Välipalat, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Paistetut banaanitNäyttökerrat: 20 082

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Banaania, limeä, chilikastiketta, sinappia, piparjuurta, riisiviinietikkaa, chilijauhetta, jauhettua cayennepippuria, valkosipulia, banaania...
Aika: 20 minuuttia
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, Lintu, Kastikkeet, Öljyseokset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jamaikalainen kana-, riisi- ja pavuillallinenNäyttökerrat: 5 799
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, riisiä, punapippurijauhetta, valkopippuria, timjamia, rosmariinia, chilikastiketta, valkoviiniä, kermaa, salottisipuleita, banaaneja...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Leipomo, Piirakat, pullat, .
Kirjoittaja: - kokki
Jamaikalaiset lihapiirakatNäyttökerrat: 8 652

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, sipulia, valkosipulia, jalapeñoa, paprikaa, timjamia, currya, hiivataikinaa, korppujauhoja, kananmunia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Grilli, Liha, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jamaikalaista porsaanfileetä tuoreella mangosalsallaNäyttökerrat: 4 799
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, salsaa, riisiä, sipulia, valkosipulia, appelsiinimehua, omenaviinietikkaa, limettimehua, inkivääriä, Worcestershire-kastiketta, fariinisokeria, maustepippuria, paprikaa, muskottipähkinää, kanelia, serranopippuria, jalapeño-pippuria, mangoa, minttua...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4–6
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
MangochutneyNäyttökerrat: 10 315

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Chilipippuria, inkivääriä, valkosipulia, omenaviinietikkaa, fariinisokeria, rusinoita, chutneykastiketta, mangoa...
Aika: 30 minuuttia
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Haudutettua kanaa riisin ja kauden kasvisten keraNäyttökerrat: 4 669

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, maapähkinävoita, sipulia, valkosipulia, timjamia, laakerinlehteä, pitkäjyväriisiä, myskikurpitsaa, herneitä...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Grillattua kanaa maukkaassa karibialaisessa marinaadissaNäyttökerrat: 6 876

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, kanan koipireisiä, jalapeño-paprikaa, vihreää sipulia, inkivääriä, appelsiinimehua, limetinkuorta, soijakastiketta, maustepippuria, valkosipulia...
Aika: 30 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Jälkiruoat, Piirakat, tortut, padat, .
Ananas ylösalaisin -kakkuNäyttökerrat: 5 057

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Makeisjauhoja, maitoa, kermaa, kananmunia, fariinisokeria, vaniljatankoa, kuivattuja kirsikoita, omenamehua, ananasta...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Lintu, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jerk-kanan koipireisiä mausteisella mangokastikkeellaNäyttökerrat: 9 475
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, chilipaprikaa, korianteria, jauhettua inkivääriä, fariinisokeria, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, timjamia, maustepippuria, neilikkaa, kanelia, korianteria, mangoa, jerk-maustetta...
Aika: 1 tunti 26 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Lintu, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jamaikalainen jerk-kana BBQ-kastikkeellaNäyttökerrat: 8 286
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, jalapeño-paprikaa, inkivääriä, fariinisokeria, soijakastiketta, sitruunamehua, kevätsipulia, valkosipulia, maustepippuria, laakerinlehteä, timjamia, kanelia, grillikastiketta, ketsuppia...
Aika: 1 tunti. plus aikaa marinointiin Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6–8
Luokat: Grilli, Lintu, Alkuruokia, Liha, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Savustetut jerk-kanansiivet makealla tamarindikastikkeellaNäyttökerrat: 6 593
Reseptin sisältö:

Maukas ja kirpeä jerk-marinadi lisää näihin savuisiin siipiin välittömästi jamaikalaista makua...

Kanansiipiä, chiliä, inkivääriä, fariinisokeria, maustepippuria, appelsiinimehua, viinietikkaa, ketsuppia, hunajaa, tamarindia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattua jerk-kanaa tuoreella mangosalsallaNäyttökerrat: 3 584
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, kanan koipireisiä, appelsiinimehua, inkivääriä, chiliä, punasipulia, valkosipulia, limettimehua, viinietikkaa, fariinisokeria, timjamia, kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa, maustepippuria, korianteria, salsakastiketta, mangoa...
Aika: 15 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 576
Luokat: Pääruoat, Lintu, Alkuruokia, Liha, .
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Karibialaistyyliset kanansiivet mausteisella kuorrutteellaNäyttökerrat: 6 800

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanansiivet, chilipippuri, omenaviinietikka, limettimehu, appelsiinimehu, soijakastike, fariinisokeri, vihreä sipuli, valkosipuli, fenkolinsiemenet, jauhettu cayennepippuri, maustepippuri, timjami, jauhettu inkivääri, hunaja...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia plus aikaa marinointiin Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Grilli, Lintu, Alkuruokia, Liha, .
Karibian jerk-kanansiivetNäyttökerrat: 13 230
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanansiivet, grillikastike, soijakastike, chilipippuri, jauhettu inkivääri, maustepippuri, timjami, kumina, kaneli, muskottipähkinä, sipuli, valkosipuli, omenaviinietikka, sitruunamehu, fariinisokeri, ananas, jerk-mausteseos...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 18 kuumaa siipeä
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Grillattuja kanan reisiä sitrusmarinadissaNäyttökerrat: 9 923

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kanan koipireisiä, limetinkuorta, sitruunankuorta, appelsiininkuorta, jauhettua cayennepippuria, timjamia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Oluessa haudutetut häränhännätNäyttökerrat: 14 336

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanlihaa, selleriä, inkivääriä, purjoa, valkosipulia, porkkanoita, tomaattipyreetä, maustepippuria, tummaa olutta, persiljaa...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
HäränhäntäpataNäyttökerrat: 5 086

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

perunoita, porkkanoita, sipulia, valkosipulia, tomaatteja, laakerinlehteä, punaviiniä, naudanlihaa...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
GranaattiomenapunssiNäyttökerrat: 7 130

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Limemehua, ananaksmehua, appelsiinimehua, muskottipähkinää, granaattiomenamehua, rommia...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Mansikka Pina Colada "Lava Flow"Näyttökerrat: 7 422

Tämä on suosittu havaijilainen cocktail, joka perustuu Pina Coladaan. Tähän reseptiin tarvitset sulatettuja ja viipaloituja mansikoita. Kun saat ne kotiin kaupasta, lisää marjat...

Mansikoita, ananaksmehua, kookosrommia, rommia...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 cocktailia
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, .
Karibialaiset haudutetut kaalia ja riisiäNäyttökerrat: 9 714

Tämä Food Network -lehden runsas annos on loistava vaihtoehto täydelliseen ja tasapainoiseen ateriaan. Se sisältää savustettua makkaraa, terveellistä ruskeaa riisiä, lehtikaalia ja mustia papuja.

Lehtikaali, ruskea riisi, mustasilmäpavut, makkara, tomaattipyree, laakerinlehti, timjami, jalapeño, vihreä sipuli, valkosipuli, selleri, kaneli, neilikka...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kotitekoinen mojitoNäyttökerrat: 7 968
Reseptin sisältö:

Yhdistä ensin minttu ja lime, lisää sitten rommi ja jäät – siinä on Bobby Flayn reseptin mukaisen juoman valmistuksen salaisuus. Tämä esikäsittely antaa ainesosien uuttautua...

limeä, minttua, rommia, soodavettä...
Aika: 2 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 cocktailia
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, .
Kirjoittaja:
Kuubalaiset tofu- ja jicama-voileivätNäyttökerrat: 8 645

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tofua, sipulia, valkosipulia, appelsiinimehua, jicamaa, chilimausteseosta, patonkia, sinappia, sveitsiläistä juustoa, paprikaa, suolakurkkua...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 497
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kookos-banaani-colada-cocktailNäyttökerrat: 7 559

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

banaania, ananasta, kookosrommia, rommia, kookoskermaa, limeä, kookoshiutaleita...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 cocktailia
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja:
Kirsikka-Kuba Libre -cocktailNäyttökerrat: 11 127

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Rommia, limettimehua, kirsikkalikööriä, kirsikkacolaa, limeä, maraschino-kirsikkaa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 cocktail
Luokat: Pääruoat, Liha, Vihanneksia, sieniä, .
Kirjoittaja:
Naudanlihapata "Ropa Vieja"Näyttökerrat: 15 943

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Soseutettuja tomaatteja, ketsuppia, omenaviinietikkaa, valkosipulia, kuminaa, jalapeñoa, naudanlihaa, paprikaa, sipulia, oliiviliemiä, oliiveja...
Aika: 8 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 464

1 2 3 4 5 6 7
Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt