Reseptejä maailman keittiöistä

Rachel loi reseptin meksikolaiselle ruokalajille nimeltä "Super Nachos", joka koostuu kotitekoisesta juustokastikkeesta, pavuista, mausteista, naudanlihasta ja pico de gallo -kastikkeesta. Se on loistava alkupala illalliselle.

Lisämakua seokseen Rachel lisäsi reseptiin punaisia ​​paprikoita, runsaasti mausteita ja tomaattikastiketta...

Muffinssit ovat rapeita eivätkä paistu kauaa...

Rachel tuo pizzaansa kaikki buffalokastikkeen maut ja viimeistelee sen chilikastikkeella ja sinihomejuustolla...

Loistava makea ja suolainen alkupala mihin tahansa juhlapyhiin tai perhejuhliin....

Jos haluat bataattien kypsyvän nopeammin, pilko ne vain pienemmiksi paloiksi. Rachel lisää soseeseen myös salaisen ainesosansa – öljyssä paistettuja banaaniviipaleita.

Loistava tapa saada kalkkuna pöytään tunnissa on käyttää kalkkunanrintaa kokonaisen kalkkunan sijaan....

Cassatede-leivokset ovat sisilialaisia ​​puolikuun muotoisia leivonnaisia, joissa on makea täyte ja jotka voidaan tarjoilla paistettuina tai uunissa kypsennettyinä. Pohjimmiltaan ne ovat pieni makea versio calzonesta. Nämä...

Zaletit ovat herkullisia maissisuurimoista tehtyjä keksejä, jotka leivotaan Veneton alueella Koillis-Italiassa. Maissi on vakioruoka paikallisten pöydissä. Jo nimi...

Taralli on italialainen pretzel-suolarinkula, joka on pohjimmiltaan alkupala ja jonka koostumus muistuttaa bageleitamme. Niille voi ripotella oreganoa, valkosipulia, tillinsiemeniä, raastettua...

Grissinit ovat ohuita, rapeita leipätikkuja, jotka ovat kotoisin Italian Piemonten alueelta. Historian mukaan 1800-luvulla Italian ensimmäinen kuningas, Viktor Emmanuel II, määräsi hovileipurinsa valmistamaan...

Makea, valkoviinillä ja sokerilla täytetty piiras on erittäin suosittu Genevenjärven rannalla sijaitsevassa Vaudin kantonissa Sveitsissä. Se on erittäin helppo valmistaa, jopa ilman kokkauskokemusta.

On aivan totta, että Magenbrot – herkullinen, suklaalla kuorrutettu piparkakku – on Sveitsin suosituin makeinen. Vaikka ne näyttävät samankaltaisilta kuin muut piparkakut, niiden koostumus ei ole aivan...

Sata vuotta sitten italialaisen pastapiirakan resepti oli osa korkeatasoista keittiötä ja erittäin suosittu 1800-luvulla. Nykyään pastakastikkeesta on saatavilla erilaisia ​​variaatioita, mutta...

Ranskalainen joulutorttukakku on nauttinut ansaitusta suosiosta 1800-luvun alkupuolelta lähtien. Kuuluisa pariisilainen leivonnainen Ladurée loi tämän reseptin. Ranskassa...

Bitterballen-lihakroketit ovat suosittu välipala Alankomaissa. Uskotaan, että 1800-luvulla kotiäidit käyttivät niitä keinona käyttää ylijäänyt liha. Nykyään Bitterballen-lihakroketteja tarjoillaan...

Tämä on erittäin suosittu Atlantic Beach Pie -resepti, joka on valtava hitti amerikkalaisissa ravintoloissa, erityisesti Pohjois-Carolinan rannikolla. Sen ainutlaatuisuus piilee...

Cochinha on herkullinen brasilialainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja vielä nopeampi syödä. Kanakroketteja voi nauttia itsenäisenä ruokana tai lisukkeena.

Japanilaisen juustokakun herkkä, samettinen koostumus saavutetaan lisäämällä reseptiin vähäproteiinista jauhoa. Japanilaisen juustokakun pinta kohoaa usein niin paljon, että...

Munankeltuaisesta tehdyt raviolit ovat vain yksittäisiä, suuria ravioleja, jotka on täytetty pehmeästi keitetyllä munalla ja peitetty ricottajuustolla ja tryffeliöljyllä täytetyllä täytteellä. Jos jälkimmäinen...

Nuudeleilla on 4 000 vuoden historia Kiinassa, ja ne ovat edelleen kiinalaisen keittiön perusraaka-aine, erityisesti pohjoisilla alueilla. Kiinalaisia ​​nuudeleita on helppo valmistaa ja tarjoilla...

Atsteekit keksivät guacamolekastikkeen, jota alun perin kutsuttiin nimellä "huaca-mulli", joka tarkoittaa "avokadoseosta". Se oli pohjimmiltaan hedelmän (jotkut pitävät sitä vihanneksena) sosetta sipulin ja...

Indonesialainen kerroskakku, Kek Lapis, on kaunis ja herkullinen jälkiruoka, josta on monia eri versioita. Se on suosittu paitsi Indonesiassa myös Singaporessa ja Malesiassa. Koska Kek Lapis leivotaan...

Rapurangoon on suosittu alkupala jokaisessa kiinalaisessa ravintolassa. Sen pääraaka-aineita ovat tuorejuusto, rapupuikot ja kääretaikina, joita me myös...

Sana arancini tarkoittaa italiaksi "pieniä appelsiineja". Nämä pienet, herkulliset pallot ovat saaneet nimensä kirkkaan, täyteläisen värinsä mukaan. Paistamisen jälkeen...

Risotto on olennainen osa italialaista keittiötä. Katkarapurisotto on täydellisyyttä itsessään, ja sen valmistaminen on kuin kokonaisen tieteen hallitsemista...

Berliiniläistyylinen maksa yhdistää maksan, omenat, sipulit ja kerman, luoden täysin uuden ja unohtumattoman maun. Tämä resepti on tarkoitettu hitaaseen liesikeittimeen...

Mustikkapiirakka on herkullinen, hieman makea herkku rapeakuorisella pohjalla, joka on superhelppo ja nopea valmistaa!

Herkullinen kesä-syksyinen ranskalainen piiras kypsillä päärynöillä, joka sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaankin.

Italialaisen minestronekeiton resepti...

Resepti Slavyanka-kakun valmistamiseksi voikreemillä ja suklaakuorrutteella hitaassa liesissä.

Resepti oliiviöljyn valmistukseen yrteillä ja chilillä...

Marjajuoman resepti metsämarjoilla, mausteilla ja hunajalla...

Resepti azu-valmisteelle, joka on valmistettu sianlihasta ja suolakurkuista hitaassa liesissä.

Popoverit ovat kevyitä, onttoja, kananmunasta taikinasta tehtyjä pullia. Nimi itsessään on sukua venäjän sanalle "vspluavshie" (kelluva), ja se viittaa taikinan kykyyn kohota huomattavasti vuoastaan ​​paiston aikana.

Tarte Tatin on kenties suosituin ranskalainen omenapiirakka, joka paistetaan ylösalaisin ja käännetään paistamisen jälkeen. Tarte Tatinin tärkeimmät makuaksentit ovat...

Perinteinen ja täyttävä italialainen crostata on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti mihin tahansa aikaan vuodesta. Italialaiset täyttävät crostatan usein yksinkertaisella hillolla. ...

Far Breton on suosittu ranskalainen luumupiiras. Se on saanut nimensä Bretagnen alueelta Luoteis-Ranskassa. Tällä rannikkoalueella on tunnusomainen kelttiläinen vaikutus,...

Clafouti on kotoisin Limousinin alueelta Kaakkois-Ranskasta, ja se on hedelmäpiirakan ja krepin risteytys. Käyttää voi mitä tahansa hedelmiä: omenoita, persikoita, päärynöitä, luumuja...

Hyvälaatuinen suklaa, johon voidaan lisätä hieman espressojauhetta, on avainasemassa Krinkles-suklaan valmistuksessa. Kahvi tehostaa suklaan makua täydellisesti lisäämättä...

Tämä belgialaisten keksien resepti nimeltä "venäläiset savukkeet" on melko helppo tehdä ja superomaperäinen...

New Orleansin French Quarterin sydämessä jokainen onnistunut päivä alkaa ja päättyy usein lautaselliseen kultaisia ​​beignet-leivoksia ja kupilliseen aromaattista café au lait'ta. Ranskalaisen...

Se tunnetaan myös nimillä "tomaattikeitto", "gazpacho" tai "suosittu kylmä ruoka halloweenina"! Kun olet valmistanut keiton, tärkeintä on noudattaa kaikkia tarjoiluohjeita. Ja juhlavieraasi varmasti arvostavat vaivannäköäsi.

Maissileivällä on pitkät perinteet, jotka juurtuvat Amerikan historiaan, vaikka nykyään sen resepti on erittäin suosittu monissa maissa ympäri maailmaa. Yksi sen eduista...

Pepperonileipä on klassinen aperitiivi, jota tarjoillaan italialaisissa kodeissa. Täällä he voivat vapaasti säätää pepperonin (salamin) ja juuston määriä käyttämällä ainesosia henkilökohtaisten mieltymysten mukaan...

Jotkut asiat tässä maailmassa sopivat ehdottomasti yhteen paremmin kuin toiset. Mikä tahansa leivän, juuston ja pekonin yhdistelmä on yhtä ihana. Ja tiedätkö, mikä sopii hyvin pekonin ja juuston kanssa? Olut. Melko...

Egyptissä jokaisella perheellä on oma versionsa Om Alista. Jotkut tekevät sen filotaikinasta, toiset croissanteista tai pelkästä kuivuneesta leivästä. Voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä, myös paahdettuja...

Maamoul on perinteisesti taateleilla, pistaasipähkinöillä tai saksanpähkinöillä täytetty voileipäkeksi. Ne ovat erittäin suosittuja levanttilaisessa keittiössä (Palestiinassa, Jordaniassa, Syyriassa ja Libanonissa). Valmistus...

Jos et ole koskaan käynyt arabimaailmassa, et ole todennäköisesti koskaan kuullut Basbousasta. Joten haluan esitellä teille tämän ihanan, helpon piirakan, joka vaatii...

Tulumbat ovat makeita, kullanruskeita ja rapeita leivonnaisia, jotka uppopaistetaan ja kastetaan aromaattiseen siirappiin. Tämä jälkiruoka on erittäin suosittu sekä Turkissa että Kreikassa, ja sitä löytyy...