Tee itse focaccia-leipää tällä italialaisella reseptillä, niin saat italialaistyylisen voileivän, jossa on grillattua kanaa ja pinaatti-marinoitua artisokkalevitettä. Focaccia on italialainen...
Voileipäreseptit
Muffuletta on voileipä, joka on tehty pyöreästä, halkaisijaltaan 22–25 cm olevasta muffuletta-leivästä ja täytetty oliivisalaatilla, salamilla, martella-makkaralla, capicola-kinkulla ja juustolla...
Amerikkalainen itsenäisyyspäivän juhlapäivä 4. heinäkuuta ei ole vain itsenäisyyspäivän juhla ilotulituksilla ja paraatilla, vaan myös perustajaisien juhla. Jokaisella perheellä on oma tarinansa, eikä mikään voima voi seistä sen tiellä...
Pepito on Venezuelan suosituin katuruoka, ja sitä löytyy usein myös meksikolaisista ravintoloista. Pitkulainen bolillo-sämpylä on halkaistu sivulta kahtia ja täytetty paistetulla marinoitulla lihalla ja...
Yhdysvaltojen eteläosissa savustettu porsaanlapa on yleisin voileipien liha. Porsaanlihaa marinoidaan ja savustetaan useita tunteja, kunnes se hajoaa helposti.
Nyhtöpossua käytetään voileivissä tai salaateissa. Kokeile tätä nyhtöpossu-reseptiä Oklahoma Joe'silta, amerikkalaiselta ravintolaketjulta, joka on tunnettu parhaista...
Näiden voileipien hitaassa liesissä valmistettu nyhtöpossu yksinkertaisesti sulaa suussasi. Voit lisätä makua veden sijaan käyttämällä juuriolutta tai inkivääriolutta. Joka tapauksessa nämä nyhtöpossu-voileivät...
Nyhtöpossu on länsimaissa suosittu ruokalaji. Se valmistetaan marinoimalla sianlihaa pitkään ja paahtamalla sitä sitten uunissa tai grillissä, kunnes liha...
Voileivän historia on luultavasti yksi tunnetuimmista ruokahistorioista. Legendan mukaan 1700-luvulla elänyt Sandwichin jaarli oli innokas uhkapeluri, joka ei koskaan lopettanut pelaamista...
Lexington-tyylinen ruoanlaitto on kotoisin Länsi-Pohjois-Carolinasta, jossa grillausperinteet ovat vahvat ja siirtyvät sukupolvelta toiselle. Savustaminen tällä alueella...
Parhaat voileipäreseptit
Kokeile näitä uusia voileipäreseptejä tuodaksesi vaihtelua lounastauoosi. Mikä tahansa rieska voi olla täyttävä välipala; kääri se siihen
Hoosier-voileipä on Indianan osavaltion perusruoka, ja siellä asukkaat kutsuvat itseään hoosiereiksi. Sen erikoisuus on, että sämpylän kahden puoliskon välissä on vihannesten ohella...
Reuben on eräänlainen amerikkalainen lämmin voileipä, joka valmistetaan naudanlihasta ja hapankaalista. Se on nimetty Omahassa, Nebraskassa asuvan Reuben Kulakofskyn mukaan, joka keksi sen ja...
Tulinen kana on tullut amerikkalaisen Nashvillen, Tennesseen kaupungin tunnusmerkiksi anekdoottisen tapahtuman ansiosta, joka sattui yhden paikallisen ravintolan omistajalle viime vuoden alussa.
Kiinalainen makea ja hapan kastike on uskomattoman monipuolinen sekä lihalle että kasviksille. Se yhdistää makeita, mausteisia, happamia ja suolaisia makuja parantaakseen käytännössä minkä tahansa ruoan makua. ...
Ei voida kieltää, että voileivät (ja niiden muunnelmat, kuten voileivät, hampurilaiset jne.) ovat yksi monipuolisimmista ruokailumuodoista. Ne ovat aina loistava välipala mukaan otettavaksi, ja...
Patty Melt on yksinkertainen mutta herkullinen amerikkalainen voileipä, joka muistuttaa juustohampurilaista. Sämpylän sijaan siinä käytetään leipäviipaleita, yleensä ruista tai moniviljaleipää. Suljettu...
Jos kuumien voileipien tuoksu ajaa sinut hulluksi, kokeile tehdä italialaista panini-voileipää, joka kirjaimellisesti tarkoittaa "pientä leipää" tai "pientä pullaa". Se eroaa muuntyyppisistä voileivistä...
Bageleita – kuohkeita, kiehuvasta hiivataikinasta leivottuja leivonnaisia – käytetään myös voileipien valmistukseen perinteisten sämpylöiden ja leivän sijaan. Bageleilla on juutalaiset juuret, mutta niiden tiheä ja...
Amerikkalainen katuruoka on niin monipuolista ja omaleimaista, että käytännössä jokaisessa osavaltiossa tai suurkaupungissa voi kokeilla "vain siellä" keksittyä voileipää. Philadelphia, joka on leikkisästi...
Klubisandwichin ja monien muiden voileipien tärkein ero on sen kolmionmuotoinen muoto. Se luotiin alun perin yhden New Yorkin vanhimmista yksityisistä herrasmiesten klubeista seinien sisällä. Siksi...
Maapähkinävoi- ja hyytelövoileivät (PB&J) ovat suosittuja Yhdysvalloissa. Lapset pitävät tästä ruoasta erityisen paljon. Vuonna 2002 tehdyn tutkimuksen mukaan keskimääräinen amerikkalainen syö noin 1 500 näistä...
Tämän voileivän kokeileminen vie sinut ranskalaiseen bistroon. On mahdollista, että lopputulos ylittää jopa croque-madamen kotimaassa kokemasi annoksen. Voileipä osoittautuu...
Jauhelihasta, tomaateista ja mausteista tehdyillä hampurilaisilla, jotka ilmestyivät Yhdysvaltoihin 1900-luvun alkupuolella, oli useita eri nimiä. 1940-luvulle mennessä samanlaista ruokaa kutsuttiin kuitenkin jo nimellä "Sloppy Joe", joka tarkoittaa "Sloppy Joe...".
Makaroni ja juusto on klassinen ja, voisi sanoa, arkipäivän amerikkalainen ruokalaji. Joten ennemmin tai myöhemmin jonkun oli keksittävä, miten tähteet voisi käyttää voileipiin. Idea osoittautui...
Dagwood-voileivät, korkeat, monikerroksiset voileivät, on nimetty amerikkalaisen sarjakuvahahmon "Blondien" Dagwood Bumsteadin mukaan, joka oli erityisen mieltynyt näihin valtaviin voileipiin. Ne näyttävät...
Miamin-matka ei olisi täydellinen ilman kuuluisan kuubalaisen voileivän kokeilemista, joka on suoraan paistinpannulle painettu voileipä. Saat lämpimän voileivän, jossa on...
Reuben-voileipä, joka on nimetty luojansa mukaan, on amerikkalaisen keittiön klassikko, vaikka se sisältääkin hapankaalia, joka on venäläisen ruokavalion perusta. Kuten mikä tahansa suosittu...
Voileipä, aivan kuten kulmakahvilassa, maistuu aivan yhtä hyvältä kuin kotona käsillä olevista aineksista tehty voileipä. Mutta sen tekemiseen kotona käytetty aika vie kaiken...
Et voi vastustaa valtavaa lihapalaa, joka on kätketty pehmeän sämpylän sisään sulatetun juuston alle. Naudan kylkiluiden takaosasta leikattu ribeye-pihvi on suosikki...
Rapeilla sämpylöillä leivottuja lihavoileipiä, täytettynä mureilla lihapullilla maukkaassa tomaatti-marinara-kastikkeessa ja italialaisella provolonejuustolla. Tarjoillaan uunissa paistettujen ranskalaisten perunoiden kera.
Tämä maukas lihavoileipä on täytetty murealla paahtopaistilla. Sen päällä on mausteista piparjuurimajoneesikastiketta, tuoreita tomaatteja, pikkelöityä sipulia ja piirakkaa...
Nyhtönaudanliha on Amerikan lounaisosan klassinen ruokalaji. Lihaa kypsennetään pitkään, minkä jälkeen siitä tulee niin pehmeää ja mureaa, että se on helppo repäistä säikeiksi. Mukaan...
Kokeile tehdä tästä voileivästä uunissa paistettava, jolloin juustosta tulee entistä mureampaa; brie antaa sille sulaneen rakenteen. Siinä on se vaikeasti tavoitettava...
Tekisin pojilleni näitä voileipiä, jotta he eivät tulisi nälkäisiksi harjoitusten aikana. Amerikkalainen jalkapallo on aika jännittävä ajanviete. Ja he unohtavat laittaa mitään vatsaansa...
Näissä seesamileipävoileivissä on tuoreita tomaatteja, avokadoa, pecorino romano -juustoa ja pancettaa, eräänlaista italialaista pekonia. Annoksen maukasta makua korostaa Välimeren...
Suolaisia voileipiä, joissa on paahtopaistiviipaleita, piparjuurta, sinappia ja herkullista kanaliemipohjaista kastiketta, päällä tuoretta vesikrassia ja persiljaa. Tämä runsas liha...
Opas Croque Monsieur -kinkkuvoileivän valmistukseen vaiheittaisten kuvien kera. Croque Monsieur on alun perin ranskalaisissa kahviloissa ja baareissa nopeaksi välipalaksi, ja sen nimi on johdettu sanoista...
Nimestään huolimatta voileivät keksittiin Amerikassa, tarkemmin sanottuna Los Angelesissa, Kaliforniassa. Niiden keksimisen tarkka alkuperä ja olosuhteet ovat edelleen keskustelunaihe...
Leipää, siipikarjaa, paistettua pekonia, tomaatteja ja majoneesia sisältävät klubisandwichit ilmestyivät ravintoloiden ruokalistoille Yhdysvalloissa jo vuonna 1899. Ne keksittiin joko arvostetussa yksityisklubissa tai...
Voit tilata Philly Cheesesteakin mistä tahansa Pennsylvanian ruokalasta. On vaikea kuvitella voileipää ilman ribeye-pihviä, joka on viipaloitu syiden suuntaisesti ja päällä juustoa, antaen sille...
Tue kansallista tuotetta, joka täyttää amerikkalaiset standardit. Ei ole mitään isänmaallisempaa kuin maininta lihamurekkeesta. Käytän sitä nyt voileivissäni, koska...
Loistava idea herkulliselle ja terveelliselle aamiaiselle: munakokkelilla ja broccolinilla täytetyt voileivät. Tämä C-vitamiinipitoinen vihreä vihannes maistuu parsan ja broccolinin yhdistelmältä.
Mureaa, herkullista oliiviöljyssä ja oreganolla marinoitua ja grillattua lammasta, tarjoillaan rapeaksi paistetulla kreikkalaisella pitaleivällä ja kreikkalaisen tuoresalaatin kera...
Herkullisia voileipiä, jotka on tehty tuoreista, pehmeistä brioche-sämpylöiden täytettynä grillatulla lohella, tuoreella mesclun-salaattisekoituksella ja majoneesipohjaisella yrteillä ja kapriksilla täytetyllä kastikkeella. Grillataan...
Jos kaipaat juuri sopivasti makeaa ja suolaista, kokeile näitä voileipiä. Makujen ja koostumusten monipuolisuus saa ne erottumaan joukosta. Huolimatta näennäisesti...
Tämä voileipä yhdistää useita makuja, mutta tasapainottaa kauniisti grillikastikkeen ja kalkkunan. Grillikastike lisää makean ja kirpeän vivahteen, joka tasapainottaa...
Tämän reseptin avulla voit luoda herkullisen ja ainutlaatuisen välipalan: Monte Cristo -voileipiä Gruyère-juustolla ja lasitetulla kinkulla. Ennen grillausta voileivät kastetaan...
Yhdysvalloissa 1960-luvulla suosittu Monte Cristo -kinkkuvoileipä on voileipä, joka kastetaan kananmunaan ennen paistamista ja tarjoillaan tomusokerin ja hillon kera.
Monte Cristo on kuuma kinkku-juustosämpylä, muunnelma ranskalaisesta croque-monsieur-leivästä. Amerikkalaisissa keittokirjoissa esiteltiin 1930-luvulta 1960-luvulle tämän ruoan reseptejä nimillä...























































