Parhaat voileipäreseptit
Äänet: 61
Kokeile näitä uusia voileipäreseptejä tuodaksesi vaihtelua lounastauoosi. Mikä tahansa rieska voi olla täyttävä välipala; kääri se täytteeseen ja rullaa se.
Valitse täydellinen voileipä voileipäreseptivalikoimastamme. Luo täydellinen voileipäsi suosikkiraaka-aineistasi. Kinkku, tomaatit ja salaatti ovat loistavia täytteitä. Voileivät voi pinota ja kiinnittää vartaalla. Voileipiä voi dipata liemeen tai paahdella. Niitä voi tehdä erilaisista sämpylöistä, kuten nakkisämpylöistä, patongeista, makeista sämpylöistä ja bageleista. Vaaleaa leipää voi dipata kananmunaan munatotin valmistamiseksi tai pyöritellä murskatussa maissihiutaleessa.
Jälkiruokavoileipien lisäksi voit tehdä kuumia uunissa paistettuja voileipiä. Lähes mikä tahansa voileipä on epätäydellinen ilman juustoa. Voit laittaa käsin revittyä naudanlihaa leipäviipaleiden väliin saadaksesi todella miehekkään voileivän. Tarjoile ranskalaisten perunoiden tai perunalastujen kanssa. Pitkän sämpylän voi täyttää suolakurkuilla, kuten hapankaalilla tai jardinièrellä (marinoituilla vihanneksilla).
Voit myös tehdä pieniä, suupalan kokoisia voileipiä, koristella ne oliivilla tai suolakurkkuviipaleella ja kiinnittää ne vartaalla. Tämä näyttää erittäin herkulliselta, sillä useimmat voileivät toimivat pöydän koristeina. Lisäksi voileivän täyte voi olla levitettävää, kuten tuorejuustolevite voileipäleivälle tai päällä voi olla munasalaattia. Aloita yksinkertaisesti, ja lopputulos paranee ja paranee.
Kalkkuna-, avokado- ja romaine-salaattiklubivoileivät
Yksinkertaisia mutta herkullisia voileipiä kalkkunalla, pehmeällä avokadolla ja rapeaksi paistetulla pekonilla.
Caesar Club -voileipä kanan ja aurinkokuivattujen tomaattien kera
Täyttävän lounaan saamiseksi Ina Garten kerrostaa aurinkokuivattuja tomaatteja, raastettua parmesaania, rapeaa pancettaa ja viipaloitua kanaa paahdettujen ciabattanpuolikkaiden väliin.
Vesikrassi- ja munalevitevoileipä
Lounasklassikon raikas versio, munasalaatti, saa raikkaan twistin dijonsinapilla ja tuoreella sitruunamehulla.
Ranskalainen voileipä naudanlihalla ja liemellä
Nauti näistä ravintoloissa suosituista lihavoileivistä tekemällä ne kotona.
Pita lampaan ja horiatiki-salaatin kera
Piristä lounastasi paahtamalla pitaleipä, joka on täytetty kreikkalaisella salaatilla.
Nakkisämpylät chorizo-makkaran ja tulisen salsan kera
Sandra käyttää reseptissään pakastepaprikoita, joita hän wokkaa. Chipotle-salsa (savustettu jalapeño-paprika) lisää voileipiin tulista potkua.
Parsakaali-munakokkelivoileipä
Tämä on täydellinen vaihtoehto aamiaiseksi, lounaaksi tai päivälliseksi. Broccolini, hieman mausteisempi versio parsakaalista, lisää eloisaa väriä ja koostumusta.
Vietnamilaiset kana-avoimet voileivät
Vietnamilaistyylisiä avoimia voileipiä grillatulla kanalla. Pikkelöidyt kurkut tuovat rapeaa makua kanasalaattiin.
Vietnamilaiset kalasämpylät nimeltä "Banh Mi"
Jos haluat hienostuneemman version banh mi -voileivästä, kokeile mehevää, maustettua mahi-mahia.
Vietnamilainen voileipä jauhelihalla ja pikkelöidyillä vihanneksilla
Jeff Mauron versio banh mi -voileivästä on parhaimmillaan näin: "Pidä sitä molemmilla käsillä, syö se ja sulje silmäsi, kun nautit ensimmäisen luokan lipusta Saigoniin."
Suosittelemme
Paistetut vihreät tomaattivoileivät
Tämän voileivän erikoisuus ovat pikkelöidyt vihreät tomaatit. Grillaa ne ja asettele ne paksulle leipäviipaleelle vuorotellen keltaisten ja punaisten tomaattien kanssa – saat pirteän alkupalan, joka sopii kasvissyöjille.
Italialaiset pihvivoileivät
Italialaistyyliset marinoidut kasvikset antavat tälle voileivälle kirpeän maun. Lisää joukkoon sihisevä pihvi, jossa provolonejuusto sulaa, saadaksesi tyydyttävän alkupalan.
Muna- ja perunavoileivät
Nämä runsaat voileivät ovat erittäin helppoja ja nopeita valmistaa – vain 30 minuutissa.
Ranskalaiset kalkkunavoileivät
Anna klassisille dippivoileiville uusi twisti korvaamalla sianliha kalkkunalla. Tuttujen ainesosien, kuten sulatetun provolonejuuston ja worcestershirekastikkeen, ansiosta nämä voileivät säilyttävät autenttisuuden.
Kuubalainen voileipä "Tampa"
Voit lyhentää valmistusaikaa marinoimalla sianlihan etukäteen mojo-kastikkeessa. Tarjoile sianlihaviipaleet rapeiden suolakurkkujen, mausteisen salamin ja keltaisen sinapin kera.
Dagwood-munakoiso- ja sienivoileivät
Nämä korkeat voileivät on täytetty paistetuilla, pikkelöidyillä ja säilötyillä aineksilla. Tämä runsas kasvisalkupala ei tuota pettymystä edes lihansyöjille.
Syksyn rapsodia-voileipäkääre
Nämä tötteröt pursuavat syksyisiä makuja: täyte on kurpitsaa, rapeaa pekonia ja salviaa. Lisää päälle päärynäviipaleita, gorgonzolajuustoa ja saksanpähkinöitä – todellinen herkku.
Pancetta-, avokado- ja romaine-salaattivoileipä
Tässä BLT-voileivän versiossa käytetään pancettaa, perinnetomaatteja ja pecorino-aiolia.
Panini ribeye-pihvin kera
Kaiser-rullien päällä on pihvi, rucola, paprikat ja tomaatti-basilikakastike, ja ne puristetaan paninipuristimeen.
Tonnikalavoileipä
Tyler Florence tekee uuden käänteen klassisessa tuorejuustobageleissa: hän laittaa päälle tonnikalaa halkaistuille bageleille. Punasipuli ja kurkku lisäävät mukavan rapeuden.
Sloppy Joe -voileivät
Ree Drummondin yksinkertaiset voileivät ovat herkullisia ja maukkaita fariinisokerin, sinapin, chilikastikkeen ja Worcestershire-kastikkeen ansiosta. Tarjoile liha pehmeillä, voidelluilla Kaiser-sämpylöillä, niin sinut kuljetetaan takaisin lapsuuteen.
Lihapullasubi ranskalaisilla perunoilla
Rachael Rayn reseptissä on kaikki, mitä klassisesta lihapullavoileivästä voi toivoa: rapeita paahdettuja sämpylöitä, joiden päällä on mehukkaita lihapullia ja kirpeää marinara-kastiketta. Tee siitä vielä parempi raastetulla provolonejuustolla.
Croque Madame -voileipä
Alex Guarnaschelli tekee perinteisen ranskalaisen kinkku-juustovoileivän Gruyère-juustolla ja béchamelkastikkeella. Hän lisää uunissa paistettujen voileipien päälle paistetun kananmunan.
Lämpimiä naudanlihavoileipiä
Reen yksinkertaiset voileivät sopivat täydellisesti juhliin, ja lapset rakastavat erityisesti kuumaa sulatettua juustoa. Kun olet koonnut voileivät, kääri jokainen niistä folioon ja paista, kunnes ne ovat hieman rapeita.
Lämmin voileipä physaliksella, pekonilla ja vuohenjuustolla
Pehmeä vuohenjuusto ja kermainen brie täydentävät rapeaa pekonia ja vihreitä tomaatteja näissä maukkaissa grillatuissa voileivissä.
Makaroni- ja pekonivoileipä
Jeffin upea voileipä on erilainen kuin mikään muu juustovoileipä. Sen täyteläinen täyte on tehty kermaisesta makaronista ja juustosta sekä rapeasta pekonista.
Lihamurekevoileipä
Jeffin mukaan mehevän lihamurekkeen koostumuksen saat käyttämällä yhden kananmunan jokaista 450 grammaa lihaa kohden. Viipaloi kypsennetty lihamureke ja tarjoile se perunasämpylöiden päällä rapean sipulin ja suolakurkkujen kanssa – se on varma vaihtoehto.
Buffalo Pulled Chicken -voileivät ranch-kastikkeella
Näihin suolaisiin voileipiin Jeff suosittelee kanan reisifileitä: tumma liha lisää makua ja mehukkuutta. Täydellisen lounaan saat tarjoilemalla karamellisoidun kanan puolikkaan ranskalaisen patongin päällä sinihomejuuston, tuoreiden vihannesten ja kotitekoisen ranch-kastikkeen kera.
Philadelphia Cheesesteak -voileipä
Philadelphia, varo! Jeff tekee chicagolaistyylisen juustopihvin ribeye-pihvillä, juustolla ja nimikkotäytteellä – marinoituilla jardiniere-kasviksilla.
Pizzaburgeri pepperonilla
Kääri kastikkeella voideltu pihvi pepperoni-pizzataikinaan kuin iso nyyti. Paista uunissa kullanruskeaksi ja tarjoile pizzakastikkeen kanssa – todellinen mehukkaan ja lihaisan pizzan "tyyny".
Philadelphia-naudanliha- ja juustosämpylä
Philadelphiaa on vaikea kuvitella ilman juustopihviä – voileipää, jonka päällä on pihvipaloja, sulatettua juustoa ja joskus paprikaa ja sipulia. Bobbyn versiossa käytetään sulatettua provolonejuustoa, sipulia, paprikaa ja sieniä.
Naudanliha-, sinihomejuusto- ja salottisipulileipä
Tanskalainen sinihomejuusto, Saga, on pehmeämpää kuin muut lajikkeet ja nostaa tämän pihvisämpylän uudelle tasolle (jos et löydä sitä mistään, mikä tahansa sinihomejuusto käy). Täydellinen makujen ja koostumusten yhdistelmä saavutetaan herkällä vesikrassilla ja rapeilla paistetuilla salottisipuleilla.
Texas Nyhtönaudanliha-voileipä
Voileivän salainen ainesosa on paistinpannulla paistamisesta yli jäänyt rasva. Liha haudutetaan sitten hitaassa liesissä, jolloin maut imeytyvät ja siitä tulee uskomattoman mureaa.
Philadelphia-naudanlihacrostinit
Tämä juustopihvicrostini on täydellinen valinta, kun kaipaat Philly-juustopihviä, mutta sinulla ei ole aikaa valmistaa kokonaista hampurilaista. Pienen kokonsa ansiosta se on myös loistava alkupala juhliin.
Naudanlihasämpylä sämpylässä
Kotitekoinen piparjuurikastike antaa tälle voileivälle sen ainutlaatuisen maun. Levitä sitä Kaiser-sämpylöiden päälle, lisää päälle tomaatteja ja naudanlihaa; yksinkertaisen mutta vaikuttavan esillepanon saat asettamalla viipaleet päällekkäin.
Naudanlihaleipä
Tarjoile näitä herkullisia voileipiä kastikkeen kera lounaaksi perunamuusin kera.
Tuplakalkkunaklubivoileipä
Tätä voileipää pidetään klassikkona hyvästä syystä. Se on kolmikerroksinen voileipä, joka on tehty kolmesta paahdetusta vaaleasta leipäviipaleesta. Kiinnitä kerrokset hammastikuilla tai vartailla.
Munapaahtoleipää maapähkinävoilla ja hillolla
Jeff luo uudenlaisen kuvan lapsuuden tutusta voileivästä vadelmahillolla, banaaniviipaleilla ja perunalastuilla. Todellinen yllätys on makea, rapea leipä, joka on pyöritelty kananmunalla ja kanelilla maustetussa murossa ennen paahtoamista.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
