Vilja- ja palkokasvien ruokien reseptejä


Kirjoittaja: - kokki
Risottoa herneiden kera romanttiselle illalliselleNäyttökerrat: 7 066

Giada näyttää, miten risotto valmistetaan, eikä risoton ystävien kaipaaman kermaisen koostumuksen saavuttaminen ole ollenkaan vaikeaa. Hänen reseptissään käytetään punaviiniä, sitten hän lisää herneitä,...

Arborio-riisiä, herneitä, parmesaanijuustoa, punaviiniä, valkosipulia, persiljaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 414
Pilaffia karpaloilla ja manteleillaNäyttökerrat: 4 291

Paahdetut mantelit ja kuivatut karpalot tuovat juhlavan säväyksen Valerien pilafiin.

Basmatiriisiä, pitkäjyväistä riisiä, kuivattuja karpaloita, persiljaa, manteleita...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 312
Kirjoittaja:
Kaurapuuroa ja kurpitsaaNäyttökerrat: 7 751

Yksi tai kaksi annosta kaurapuuroa voidaan valmistaa juuri ennen käyttöä mikroaaltouunissa keskiteholla....

kaurahiutaleita, kurpitsasosetta, maitoa, vaniljauutetta, karpaloita...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 250
Kirjoittaja: - kokki
Kurpitsariotto uunissaNäyttökerrat: 5 437

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Arborio-riisiä, kurpitsaa, mascarponejuustoa, parmesaanijuustoa, basilikaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 269
Kirjoittaja:
KatkarapucurrybiryaniNäyttökerrat: 8 976

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Basmatiriisiä, katkarapuja, inkivääriä, salottisipulia, valkosipulia, garam masalaa, paprikaa, currya, cashewpähkinöitä, jogurttia, korianteria, minttua...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Laiska kaurapuuro purkissa kurpitsan keraNäyttökerrat: 4 853

Terveellinen ja nopea aamiainen, joka koostuu kaurapuurosta purkissa mantelimaiton, kurpitsan ja chiansiementen kera.

Kaurahiutaleita, kurpitsasosetta, mantelimaitoa, chiasiemeniä, kanelia, muskottipähkinää, vaahterasiirappia, pekaanipähkinöitä...
Aika: 5 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 1 Kaloripitoisuus: 186
Kirjoittaja: - kokki
Ruusukaalit ruskealla riisillä ja pekonillaNäyttökerrat: 4 035
Reseptin sisältö:

Giadan juhlavassa täytetyssä lisukkeessa käytetään leivän sijaan kahdenlaista riisiä. Helmisipulit, ruusukaalit, hasselpähkinät ja silputtu pekoni antavat sille sekä makean että suolaisen maun.

Savupekonia, täysjyväriisiä, villiriisiä, ruusukaalia, portobellosieniä, hasselpähkinöitä, timjamia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10 Kaloripitoisuus: 390
Kirjoittaja:
Maissi-juustomuruNäyttökerrat: 4 554

Kotitekoinen crumble-piirakka maissi-chili-täytteellä ja perunalastuilla kuorrutettuna....

Maissia, cotija-juustoa, jalapeñoja, chipotle-paprikoita adobokastikkeessa, yleisjauhoja, kermaa, limeä, korianteria, sipsejä...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Kanaa mole poblano -kastikkeessaNäyttökerrat: 15 826

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanaa, tortillaa, tummaa suklaata, mustapippuria, seesaminsiemeniä, kanelia, aniksensiemeniä, korianteria, guajillo-pippuria, ancho-pippuria, kurpitsansiemeniä, manteleita, rusinoita...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Paistetut pavutNäyttökerrat: 12 369

Aromaattiset mausteet antavat tälle meksikolaiselle tortillatäytteelle sen tunnusomaisen maun...

pintopavut, sipuli, valkosipuli, korianteri, kumina, paistetut pavut, korianteri...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 3 Kaloripitoisuus: 329
Kirjoittaja:
Intialainen kookos-kanacurrypataNäyttökerrat: 4 044

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, kikherneitä, pinaattia, basmatiriisiä, chilipaprikoita, purjoa, valkosipulia, porkkanoita, kookosvettä, kookosta, kuminaa, timjamia, korianteria, curryjauhetta, kurkumaa, rusinoita...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kookoscurry kikherneiden keraNäyttökerrat: 14 211

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Basmatiriisiä, kikherneitä, maitoa, sipulia, valkosipulia, currya, sriracha-kastiketta, naan-leipää, hunajaa, korianteria...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja:
Vehnänjyviä riisin ja curryn keraNäyttökerrat: 7 365

Vehnää ja riisiä haudutettiin kookosmaidossa currymausteella.

Täysjyvävehnää, basmatiriisiä, currya, jauhettua cayennepippuria, kookosmaitoa, sitruunamehua, rusinoita, herukoita, sipulia, korianteria, cashewpähkinöitä...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 260
Kirjoittaja:
Marokkolainen kananrinta kuskusin keraNäyttökerrat: 7 114
Reseptin sisältö:

Lämmittävät ainesosat, kuten hunaja, inkivääri ja ras el hanout (marokkolainen mauste), antavat tälle kanaruoalle viihtyisän, syksyisen maun.

Kananrintoja, punasipulia, porkkanoita, inkivääriä, kuskusia, kanelia, aniksensiemeniä, neilikkaa, kurkumaa, muskottipähkinää, korianteria, rusinoita, manteleita, hunajaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 460
Kirjoittaja: - kokki
Afrikkalaistyyliset lihapullat kuskusin keraNäyttökerrat: 7 101

Yksityiskohtainen resepti liharuoan valmistukseen valokuvien kera....

Jauhelihaa, kuskusia, taateleita, oliiveja, valkoviiniä, fariinisokeria, sitruunankuorta, sipulia, valkosipulia, kananmunia, kaurahiutaleita, korppujauhoja, chilijauhetta, kanelia, kuminaa, tomaatteja, tomaattipyreetä, persiljaa, korianteria...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Kanatagine oliiveilla ja säilötyillä sitruunoillaNäyttökerrat: 5 295
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanaa, kuskusia, kuivattuja aprikooseja, oliiveja, kevätsipulia, inkivääriä, valkosipulia, kanelia, mustapippuria, kuminaa, paprikaa, chilijauhetta, neilikkaa, laakerinlehteä, sahramia, korianteria, sitruunaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt