Vilja- ja palkokasvien ruokien reseptejä

Feijuada on yksi suosituimmista brasilialaisista ruokalajeista. Tämä paksu pata valmistetaan mustista pavuista ja erilaisista lihatuotteista. Yhden teorian mukaan ruoan keksi...

Tämä italialainen risotto valmistetaan yksinkertaisemmin: sinun ei tarvitse seistä liedellä ja liottaa riisiä nesteessä annos kerrallaan, kuten perinteisissä resepteissä tehdään. Mutta ruoka onnistuu niin...

Tämä ruoka on tehty värikkäästä pennepastasta, joka on tehty kasvisliemeistä. Keitä se ja sekoita siihen paistettuja kananpaloja, sitruunamehussa ja vedessä haudutettuja herneitä, pinaattia ja tuoretta...

Luuttomat ja nahattomat kanan reisipalat grillataan ulko- tai sisägrillissä, kunnes ne saavat herkulliset grillijäljet, minkä jälkeen ne viipaloidaan ja tarjoillaan kermaisen pastakoristeen kera. Tämä...

Buddha Bowl ei ole vain uusi kasvisruokatrendi, vaan se on myös harmonisesti tasapainoinen ateria, joka tarjoaa tyydyttävän maun, ulkonäön ja terveyshyötyjä. Sen uskotaan...

Tämä kaurapuuro kypsyy hitaassa liesissä nukkuessasi, ja aamulla sinun tarvitsee vain lusikoida kuuma puuro kulhoon ja nauttia sen mausta hitaasti. Tässä reseptissä on lisää...

Katkarapu ja maissipuuro on suosittu ruokalaji Amerikan eteläosista. Vaikka sitä tarjoillaan useimmiten aamiaiseksi, sitä voi valmistaa mihin aikaan päivästä tahansa ja nauttia sen upean makuyhdistelmän ansiosta, jossa on mukana mureimmat...

Herkullisen granolan ei tarvitse olla makeaa. Tee siitä currymakuinen, ja tulet yllättymään siitä, kuinka harmonisesti se yhdistää makean ja mausteisen maun cayennepippurin hienovaraiseen tulisuuteen ja...

Tämä suklaa-banaanikaurapuuro sopii paremmin jälkiruoaksi kuin täydelliseksi aamiaiseksi tai jälkiruoaksi aamiaisella. Se on täynnä herkullista yhdistelmää suklaata, banaania, saksanpähkinöitä ja...

Voit lisätä vaihtelua kaurapuuroaamiaiseesi valmistamalla siitä herkullisen laatikon, joka on vähärasvainen ja vähäkalorinen, mutta kirjaimellisesti täynnä upeita makuja, aromeja ja koostumuksia. ...

Sisällytä enemmän kasviksia aamurutiiniisi ja valmista tämä Välimeren tyyliin herkullinen kaurapuuro. Fetajuusto tekee siitä uskomattoman kermaisen ja voisen, melkein kuin risotto. Ja...

Kätevä ja herkullinen kaurapuuro, joka ei vaadi kypsentämistä. Laita kaikki ainekset purkkiin tai rasiaan edellisenä iltana ja nauti aamulla tämän ravitsevan puuron herkullisesta mausta marjoilla, jotka eivät...

Bulgur on keitetty ja kuivattu vehnälajike, jota käytetään laajalti puuroissa, lisukkeissa ja salaateissa. Tästä viljasta valmistettua pilafia kutsutaan joskus bulguriksi. Bulgur ei ole...

Freekeh valmistetaan vehnästä, joka korjataan nuorena, kun jyvät ovat vielä pehmeitä, ja sitten paahdetaan. Se on peräisin Lähi-idästä, jossa sitä käytetään usein...

Jos etsit hauskaa mutta yksinkertaista tapaa tarjoilla vihreitä papuja, kokeile kypsentää ne aasialaistyyliin. Ryöppää pavut ensin pehmentääksesi niitä, mutta samalla...

Khorasanvehnä eli Kamut eroaa tavallisesta vehnästä pidemmän, kullanvärisen jyvän osalta. Sen kypsyminen kestää kauan, mutta siihen kehittyy miellyttävän kiinteä rakenne ja lämmin, pähkinäinen maku.

Eteläamerikkalaista kvinoaa on arvostettu sen ravitsevien ominaisuuksien vuoksi antiikin ajoista lähtien. Ja kun se levisi maailmanlaajuisesti, terveelliset syöjät alkoivat aktiivisesti lisätä tätä viljaa...

Tämä runsaskuituinen ja runsas lisuke sopii erinomaisesti mihin tahansa ateriaan. Se on tehty kuoritusta ohrasta, paistetusta sipulista ja vihreistä herneistä, ja paistettu pekoni lisää ripauksen makua.

Tämä ruoka on valmistettu kuoritusta ohrasta, jota, toisin kuin sukulaistaan ​​helmiohraa, käsitellään vähemmän ja se sisältää enemmän ravintoaineita ja ravintokuitua. Sen kypsentäminen vie kauan, mutta...

Tavallisen tattaripuuron sijaan voit tehdä lisukkeeksi herkullisen ja epätavallisen tattarisalaatin. Esipaahdetut jyvät pysyvät kuohkeina kypsennyksen aikana ja saavat täyteläisemmän maun.

Helppo tapa tehdä mustista papuista herkullinen ja herkullinen lisuke, täydellinen miesten illalliselle. Lämmitä pavut kattilassa paahdettujen paprikoiden kanssa...

Tämä valkopapulisuke valmistuu minuuteissa, jos käytät säilykepapuja raakojen sijaan. Sinun tarvitsee vain maustaa ne Välimeren mauilla lämmittämällä niitä pannulla...

Kuskusin tärkein etu muihin viljoihin verrattuna on sen nopea valmistus. Liota sitä vain kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan, ja pohja runsaille lisukkeille ja salaattien valmis. Ja jos kuskus...

Speltti on vehnälajike, jota monien ihmisten päivittäisessä ruokavaliossa epäoikeudenmukaisesti unohdetaan. Se on kuitenkin todella herkullinen lisuke. Kypsennettynä speltinjyvät...

Kimchi, fermentoiduista vihanneksista, useimmiten kiinankaaliista, valmistettu korealainen ruokalaji, sisältää lukuisia hyödyllisiä mikroravinteita sekä probiootteja, joiden ominaisuudet kilpailevat jopa...

Kaurapuuron ei tarvitse olla makeaa; se on aivan yhtä herkullista lisukkeena. Lasillinen valkoviiniä kypsennyksen aikana muuttaa kaurapuuron upeaksi risotoksi. Maissi ja maissiliemi...

Loistava vaihtoehto riisille pilafissa on spelttiä ja hieman italialaista pastaa. Voit käyttää orzoa, joka on pientä, riisinjyvän kokoista, tai hienonnettua...

Vaikka edamame-papuja tarjoillaan usein oluen kanssa välipalana tai jälkiruokien ainesosana Japanissa ja muissa Aasian maissa, länsimaissa niitä kuluttavat useimmiten...

Täysjyvädurumvehnä on ravitsevinta ja suosituinta terveellisesti ruokavaliota noudattavien keskuudessa. Vaikka sen kypsentäminen kestää kauemmin kuin muiden viljojen ja murojen, tulokset ovat sen arvoisia.

Kvinoa on runsaasti proteiinia ja hivenaineita, monta kertaa enemmän kuin muut viljat. Sisällytä tämä vilja terveelliseen ruokavalioosi, ja se on erinomainen korvike puurolle...

Kvinoan miellyttävä pähkinäinen maku ja hyödylliset ominaisuudet ovat vakuuttavia syitä kokeilla sitä ruoissasi. Kvinoa ei ole vilja, vaan siemen, vaikka kypsennettynä...

Kvinoa, terveysruokaharrastajien keskuudessa tunnettu vilja, ylittää riisin ja muut viljat ravintoarvoltaan. Tässä sienillä ja kirkkaanvihreillä herneillä täytetyssä puurossa on miellyttävä...

Antaaksesi kuskusille rikkaan ja kiehtovan maun, höyrytä se kanaliemen ja voissa paistettujen salottisipulien kanssa. Ennen tarjoilua sekoita joukkoon pieniä mustia rusinoita ja paahdettuja pinjansiemeniä...

Balsamiviinietikassa pavut saavat rikkaan ja syvän maun, aivan kuin olisit hauduttanut niitä tuntikausia 20 minuutin sijaan. Käytä tässä reseptissä säilykepapuja ja...

Tee puuroa täysjyväviljasta ja muroista saadaksesi parhaan ja terveellisimmän mahdollisen aamiaisen. Illalla sekoita käsittelemätön riisi, teräkseksi leikattu kaura, helmiohra ja...

Skandinaaviseen tyyliin valmistettu maitopuuro on enemmän kuin vain puuroa. Tarjoillaan erilaisten tuoreista marjoista, hedelmistä, pähkinöistä ja mausteista valmistettujen täytteiden kera, ja se piristää mielialaa viehättävällä ja eloisalla...

Kulho on yhdessä kulhossa tarjoiltava annos, jossa yhdistyvät mahdollisimman paljon terveellisiä ja herkullisia aineksia. Kokoamalla kulhon lounaaksi sinä...

Kulhon (englanninkielisestä sanasta "bowl") ideana on tarjoilla täyttävä, maukas ja terveellinen ateria yhdessä kulhossa, jossa kaikki ravintoaineet: proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit, ovat harmonisesti tasapainossa. Lisäksi...

Kulho on muodikas tapa tarjoilla kauniisti terveellistä ruokaa yhdessä kulhossa, suurelta osin internet-bloggaajien ansiosta. Se tarkoittaa, että kulho täytetään pohjalla, joka on tehty...

Tex-Mex-keittiö, tai yksinkertaisesti Tex-Mex, on amerikkalaisen keittiön muoto Meksikon naapurimaissa, jolle on ominaista perinteisten meksikolaisten ruokien lainaaminen ja niiden...

Hitaassa liesissä kypsennetty kana ja vihannekset makeassa ja tulisessa kastikkeessa ovat herkullisia, mehukkaita ja mureita. Itämaisten mausteiden sekoitus antaa ihanan maun ja aromin, kun taas myskikurpitsa...

Tiheät vehnänjyvät antavat tälle aasialaisvaikutteiselle ruoalle omaleimaisen rakenteen. Kermainen misokastike yhdistää maut kauniisti. Ruoan viehätys tulee...