Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Villiriisi karpaloilla ja appelsiineilla - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 1/2 kuppia kuivattuja karpaloita
• 1 ja 1/4 kupillista vettä
• 1 kuppi tuoretta appelsiinimehua
• 1 rkl (15 g) suolatonta voita
• 1 (230 g) paketti pitkäjyväistä valkoista ja villiriisiä (suositus: Uncle Ben's)
• Yhden appelsiinin kuori
• 1/2 kuppia viipaloituja manteleita

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

villiriisi, Appelsiinimehu, kuivattuja karpaloita, manteli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Laita karpalot keskikokoiseen kulhoon ja kaada päälle niin paljon kuumaa vettä, että ne peittyvät. Anna niiden liota riisin valmistuksen ajan.
Vaihe 2
• Keskikokoisessa kattilassa yhdistä 1 1/4 kupillista vettä, appelsiinimehua ja voita ja kiehauta. Lisää riisi ja maustepussi ja anna kiehahtaa uudelleen. Vähennä lämpöä, peitä kannella ja hauduta, kunnes riisi on kypsää, noin 20–25 minuuttia.
Vaihe 3
• Valuta karpalot ja lisää ne riisiin appelsiininkuoren ja mantelien kanssa. Sekoita varovasti, jotta riisi irtoaa. Siirrä riisi tarjoilukulhoon, peitä ja pidä lämpimänä tarjoiluun asti.

Äänet: 1