Pääruokien reseptit

Nuudeleilla on 4 000 vuoden historia Kiinassa, ja ne ovat edelleen kiinalaisen keittiön perusraaka-aine, erityisesti pohjoisilla alueilla. Kiinalaisia ​​nuudeleita on helppo valmistaa ja tarjoilla...

Risotto on olennainen osa italialaista keittiötä. Katkarapurisotto on täydellisyyttä itsessään, ja sen valmistaminen on kuin kokonaisen tieteen hallitsemista...

Berliiniläistyylinen maksa yhdistää maksan, omenat, sipulit ja kerman, luoden täysin uuden ja unohtumattoman maun. Tämä resepti on tarkoitettu hitaaseen liesikeittimeen...

Resepti kanan reisien kypsentämiseen hitaassa liesissä höyrytettyjen vihannesten kanssa....

Resepti paistetulle lihapateelle porkkanoilla.

Resepti sianlihakinkun ja yrttien valmistukseen hitaassa liesissä....

Resepti azu-valmisteelle, joka on valmistettu sianlihasta ja suolakurkuista hitaassa liesissä.

Muinaisista ajoista lähtien puuro on ollut seremoniallinen ja sakramentaalinen ruoka. Rauhansopimuksen solmimisen yhteydessä molemmat osapuolet keittivät ja söivät puuroa yhdessä, mistä juontuu sananlasku: "Hänen kanssaan ei ole puuroa..."

Maissileivällä on pitkät perinteet, jotka juurtuvat Amerikan historiaan, vaikka nykyään sen resepti on erittäin suosittu monissa maissa ympäri maailmaa. Yksi sen eduista...

Gratiini tarkoittaa kirjaimellisesti kullanruskeaksi paistettua ruokaa. Ruoka voi olla makea tai lihaisa, ja se voi olla tehty perunoista, riisistä tai muista vihanneksista. Gratinointia valmistettaessa...

Resepti sianmakkaroilla ja sipulikastikkeella täytetyn padan valmistukseen...

Yrttien kera paistetun lampaanlapan resepti...

Resepti paistetusta lampaasta mausteilla, jogurtilla ja tomaattipyreellä...

Kreikkalaistyylinen lammasresepti. Luonnolliset luulliset lampaanleikkeet paistetaan viinissä oliivien, tomaattien ja yrttien kanssa.

Nauris-porkkanasoseen resepti mandariineilla ja timjamilla...

Resepti luonnollisille luullisille sianlihapihveille päärynöiden ja krutonkien kera....

Resepti pastan valmistukseen kuorista kesäkurpitsan ja sitruunan kera...

Resepti juustolla ja kesäkurpitsalla täytetyille paprikoille...

Resepti täytetyille paprikoille sienillä ja riisillä...

Resepti juustovuoan valmistukseen kesäkurpitsalla ja kirsikkatomaateilla....

Resepti hunaja-sinappimarinadissa marinoitua, hihassa paistettua porsaanniskaa...

Kaikki tietävät, että ihmiset oppivat tekemään tulta jo kivikaudella. Mutta he käyttävät sitä edelleen. Monia ruokia ei kypsennetä liedellä tai uunissa. Niiden todellinen makujen kimppu voi paljastua täysin...

Kiinalainen wokkiruokaohje paistetulla kanalla ja vihanneksilla. Tarjoillaan paistettujen nuudelien ja salaatinlehtien päällä.

Resepti keitetylle maissintähkälle voin ja basilikan kera...

Resepti kiinalaiselle munakkaalle "Fu Yung" katkaravuilla ja sienillä...

Linguine-pastan resepti punaisella tomaattikastikkeella ja simpukoilla...

Jauhelihalla ja kesäkurpitsalla täytetyn paistoksen resepti...

Resepti ribeye-pihville viini- ja mustikkakastikkeella. Kastike valmistetaan paistetuista salottisipuleista, sienistä ja pippureista. Sitten lisätään punaviini, portviini ja naudanlihaliemi ja haihdutetaan...

Grillattua porsaanleikettä ja kesäkurpitsaa orzo-pastan kera. Porsaanfilee litistetään ja kevyesti nuijitaan. Marinoi se sitten kesäkurpitsan kanssa oliiviöljyssä, sitruunankuoressa...

Uunissa paistettuja kanan reisifileitä sitruuna-sinappikastikkeella. Liha paistetaan uunissa ja sivellään sinapin, sitruunamehun, valkosipulin, timjamin ja oliiviöljyn seoksella.

Paistetun kanan resepti Jacques-Imolta, Jacques-Imo's Fried Chickenin omistajalta New Orleansissa, Louisianassa. Ravintola on tunnettu kreolilaisista ruoistaan ​​ja...

Friteerattua kanaa mausteisessa kastikkeessa Hattie B's Hot Chicken -ravintolasta, joka sijaitsee Broadwaylla New Yorkissa.

Maalaistyyliin paistettua kanaa Charles Gabrielilta, Charles' Pan Fried Chickenin omistajalta Harlemissa, Manhattanilla, New Yorkissa. Ravintola tarjoilee soul-ruokaa,...

Herkullisten ranskalaisten perunoiden salaisuus on paistaa ne kahdesti kahdessa eri lämpötilassa. Tähän reseptiin tarvitset siis syvän paistinpannun ja lämpömittarin.

Ruoka koostuu keitetystä vahasta ja vihreistä pavuista, jotka sitten paistetaan voissa mantelilastujen kanssa. Sitruunamehu ja kevätsipuli lisätään kypsennyksen loppupuolella.

Resepti spagetille paistetulla tilapialla. Pasta ja kala haudutetaan mausteisessa tomaattikastikkeessa, joka on tehty tomaateista, chilipaprikoista, valkosipulista, valkoviinistä ja basilikasta.

Grillatun lohen ja paprikan resepti. Linssit kypsennetään paprikan, inkiväärin, sipulin, paprikan ja curryjauheen kanssa. Lohi ja linssit tarjoillaan rucolan ja...

Resepti keitetyille pappardelle-nuudeleille hummerin ja maissin kera. Pasta, liha ja vihannekset haudutetaan kastikkeessa, joka on valmistettu kalaliemestä, valkoviinistä, kermasta, tomaattipyreestä,...

Katkarapujen resepti uusien perunoiden ja sipulin kera. Katkaravut ja vihannekset grillataan foliossa oluen, voin ja mausteiden kanssa.

Yksinkertainen resepti grillatulle naudanlihapihville. Pihvi tarjoillaan latinalaisamerikkalaisen chimichurri-kastikkeen kanssa, joka on valmistettu soseutetusta korianterista, persiljasta ja sipulista, ja johon on lisätty...

Resepti seesaminsiementen, kuoren ja timjamin seoksessa paistetuista kanan reisistä. Kana tarjoillaan salaatin, kurkun, tomaatin, pitaleipälastujen ja sitruuna-seesamikastikkeen kera.

Resepti luullisesta porsaanfileestä, joka on marinoitu ananaksessa, inkiväärissä, soijakastikkeessa ja viiden mausteen mausteseoksessa. Porsaanliha grillataan ja tarjoillaan riisin ja salsan kera, joka on valmistettu paistetuista ja silputuista...

Resepti keitetyistä kananrinnoista fenkolin, porkkanoiden ja vihreiden papujen kera. Ruoka tarjoillaan kastikkeen kanssa, joka on tehty keitetyistä fenkolinlehdistä, vihreästä sipulista, valkosipulista ja yrteistä.

Resepti mausteissa, jogurtissa, maidossa ja valkosipulissa marinoitujen kanan koipien valmistukseen. Koivet on päällystetty kookoshiutaleilla maustetulla korppujauhoseoksella ja uppopaistettu. Kanan koivet...

Tämä naudanlihapihvi, kesäkurpitsaa ja punasipulia, kevyesti marinoitu grillikastikkeessa ja mausteissa, grillataan ja tarjoillaan voin kanssa, joka on maustettu...

Resepti juustolla täytetylle lihamurekkeelle, joka on tehty jauhelihasta, maustetuista vihanneksista ja yrteistä, korppujauhoista ja kananmunasta. Kypsä juusto kääritään jauhelihan sisään ja paistetaan foliossa grillissä. Lihamureke...

Tämä resepti naudan kuvepihville, joka on marinoitu Bloody Mary -aineksista valmistetussa marinadissa, sisältää kasvismehuja (tomaatteja, porkkanoita, selleriä ja...

Resepti porsaan kylkiluista grillikastikkeella. Kylkiluut marinoidaan ensin etikassa, sipulissa ja valkosipulissa, sitten hierotaan mausteisiin ja grillataan kypsiksi. Kun kypsät...

Resepti amerikkalaiselle kerrosruoalle "Strata". Mausteinen pata, jossa on chiliä, vihreää sipulia, flatbreadeja, juustoa, kananmunia ja maitoa.