Ruotsalaiset piparkakut erottaa perinteisistä piparkakuista niiden paksuus. Niiden tulisi olla hyvin ohuita ja rapeita. Leikata taikina ohuiksi ja siisteiksi leikkaamalla se on parasta jäähdyttää yön yli ja antaa...
Lomareseptit
Rapeita, paistettuja tostoneja ja banaaneja tarjoillaan mehevän hummeri- ja palmusydänsalaatin kera. Salaattiin lisätään trooppinen maku mangososeesta, kookosmaidosta ja mausteisesta...
Vaikka nämä sämpylät eivät sisällä riisiä tai kalaa ja maistuvat enemmän voileiviltä, ne ovat silti hauskoja tehdä, varsinkin lasten kanssa. Giada De Laurentiis esitteli kaksi variaatiota – prosciutton ja...
Ryöppää vihreitä papuja pehmentääksesi niitä hieman, mutta säilyttääksesi silti rapeutensa, ja sekoita ne punaviinietikka-sokerikuorrutteeseen, joka lisää ihanan makean ja kirpeän maun.
Tämä jälkiruoka yhdistää kaikki parhaat elementit retkeilyherkusta: täyteläistä suklaata, grahamkeksejä ja paahdettuja vaahtokarkkeja. Ree Drummond toi tämän lapsuuden suosikin nuotion ääreen...
Jos haluat yllättää syntymäpäiväsankarin, leikkaa kirkkaanvärisestä kakusta heidän nimensä kirjain ja paista se kuppikakun sisällä. Se näyttää perinteiseltä syntymäpäiväkakulta, päällystettynä pörröisellä...
27 parasta guacamole-reseptiä, jotka haluat syödä lusikalla
Klassisista tuoreista raaka-aineista valmistetuista resepteistä alkuperäisiin muunnelmiin erilaisilla lisäaineilla, tämä kokoelma todistaa:
Rapeaa tempuratonnikalaa tarjoiltuna kirpeän wasabimajoneesikastikkeen kera – täydellinen japanilaistyylinen alkupala seuraaviin kotibileisiisi. Voit paistaa tonnikalan yksinkertaisesti dippaamalla sen...
Leipätäyte on suosittu lisuke kalkkunalle tai kanalle lomalla. Jos kuitenkin kypsennät sen linnun sisällä, sitä ei välttämättä riitä kaikille vieraille. Siksi paras vaihtoehto on paistaa se erikseen suuressa...
Tämä alkupala on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti kotibileisiin, varsinkin kun vieraita piipahtaa yllättäen. Tarvitset vain kolme ainesosaa: tuorejuustoa, raastettua cheddaria ja...
Paistettu pekoni, aurinkokuivatut tomaatit ja balsamiviinietikka antavat tälle haudutetulle lehtikaalille laajan makuvalikoiman, jossa on makeita, suolaisia ja kirpeitä vivahteita. Tämä lisuke valmistuu minuuteissa ja on täydellinen...
Tämä makea bataattilisuke täydentää täydellisesti paahdettua kalkkunaa. Mustaksi paahdetut vaahtokarkit antavat ihanan karamellin maun, joka täydentää pataa täydellisesti.
Bataatit, vaikka ne ovatkin vihanneksia, sopivat erinomaisesti jälkiruoaksi, ja tämä ilmava pekaanipähkinäsoufflé on siitä todiste. Herkkä ja kevyt, ja sen päällä on...
Tätä New Orleansin cocktailia pidetään yhtenä Amerikan vanhimmista cocktaileista. Perinteisesti konjakilla valmistettu cocktail korvasi reseptinsä viskillä, ja absintin sijaan hän päätti...
Ruskista naudanlihapihviä, kunnes se on kauniin ruskea, ja viimeistele se sitten täyteläisellä, kermaisella kastikkeella, jossa on runsaasti mausteisia makuja. Pihvistä tulee mehukas, etkä todennäköisesti...
Tämä resepti toimii parhaiten miniatyyrimuskin, kuten myskikurpitsan tai hunajakurpitsan, kanssa. Paahda kurpitsa mikrossa, leikkaa se puoliksi ja koverra hedelmäliha pois "veneiden" muodostamiseksi.
Jos haluat todella nauttia grillatusta maissista, on parasta kypsentää se ulkogrillissä, jotta mausteet saavat miellyttävän savuisen maun. Tee jokaiseen maissintähkään mukavat kahvat käyttämällä maissinlehtiä...
Jos haluat tarjoilla grillatun pihvin kuten elegantissa ravintolassa, lisää päälle herkullinen Béarnaise-kastike. Tämä on yksi ranskalaisen keittiön tärkeimmistä kastikkeista. Se valmistetaan kananmunankeltuaisista ja voista...
Marinoi sianliha ananasmehussa, inkiväärissä, gochujang-tahnassa, valkosipulissa, fariinisokerissa ja soijakastikkeessa ja grillaa sitten vartaissa tai grillipannulla. Lihasta tulee...
Liota kalkkunaa appelsiini-timjami-salvialiemessä yön yli tai muutaman päivän ajan. Ennen paistamista hiero sitä appelsiininkuoren mausteseoksella saadaksesi ihanan sitrusmaisen maun.
Etsitkö alkupalaa, joka miellyttää kaikkia vieraitasi? Varma vaihtoehto mihin tahansa tilaisuuteen: nämä ricottaleivät kotitekoisella pestolla. Verrattuna kaupasta ostettuun pestoon, kotitekoinen pesto on paljon...
On olemassa yksi leipä, jota ei tarvitse vaivata ja joka tehdään ilman hiivaa. Se on amerikkalainen lusikkaleipä. Se on pehmeä, ilmava maissileipä täytteillä, jota oikeasti syödään...
Virkistävä mutta maukas kesäinen alkupala. Laita pakastevihannekset ja vihreät herneet tehosekoittimeen (älä sulata!) ja soseuta tuorejuuston ja paahdetun valkosipulin kanssa tasaiseksi.
Juusto ja pinaatti ovat suosittu yhdistelmä, joka antaa herkullisen vivahteen mihin tahansa lisukkeeseen tai leivonnaiseen, eivätkä nämä täytetyt sienet ole poikkeus. Täytä suuret sienikorkit Boursin-juustolla, pinaatilla ja...
Eloisa kerroksittain tehty parfait sirossa lasissa näyttää aina elegantilta ja juhlavalta, vaikka se onkin helppo valmistaa. Tämä jälkiruoka muistuttaa ylellistä punaista samettikakkua. Aurinkoista...
"Nämä ovat suosikkikeksejäni Cravesta Sherman Oaksista, Kaliforniasta", kertoo Sunny Anderson. "Rakastan myös sitä, että kotona voi kokeilla ja erehtyä reseptien uudelleen keksimistä sellaisille asioille, joita en aina saa käsiini. Nämä...
Palsternakkasose on varteenotettava vaihtoehto perunamuusille. Palsternakalla on miellyttävä, makea, pähkinäinen maku, joka voimistuu paistettaessa. Tämä sose on valmistettu...
Paista mehukas lihamureke pyöreässä vuoassa, laita päälle ohuiksi viipaloidut perunat ja paista uudelleen, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoile kastikkeen ja...
Virkistävät limoncello-pohjaiset cocktailit sopivat täydellisesti kesäjuhliin. Tämän kuohuvan spritzerin sitrushedelmien makua täydentää täydellisesti huumaava kirsikan vivahde, ja viski lisää potkua. Samaan aikaan...
Nopea ja helppo halloween-alkupala. Muotoile jauhelihatikkuja, pujota ne vartaisiin ja kiinnitä jokaiseen tikkuun valkosipulinkynsi kynsien tekemiseksi. Grillaa ja tarjoile.
Mureat, kermaiset perunat, joihin on tunnattu tuoksuvan salvian ja valkosipulin aromeja, ovat lohduttava ruoka, josta sekä aikuiset että lapset pitävät. Mutta mikä tekee tästä padasta vieläkin erityisemmän...
Tuo tuoreeseen salsaan trooppista makua korvaamalla tomaatit kypsillä mangoviipaleilla. Makean hedelmän, mausteisen chilipippurin ja tuoksuvan korianterin yhdistelmä on yksinkertaisesti ylellinen! Mausta salsa pohjalla...
Yhdysvaltojen eteläosissa on perinteistä valmistaa mustasilmäpapuja uutena vuotena. Niiden uskotaan houkuttelevan onnea ja lisäävän vaurautta. Tee tämä Sunny Andersonin rahasalaatti, ja olet valmis...
Tämä makea ja suolainen alkupala hedelmäisellä vivahteella on hitti kaikkien juhliesi alkupalojen joukossa. Pekoni paistetaan rapeaksi, minkä jälkeen se kuorrutetaan pehmeällä timjamikastikkeella ja...
Kääri raastetusta juustosta, kinkusta ja jalapeñosta koostuva täyte voitaikinaan ja paista seppeleen muotoon. Tarjoile alkupalana kotibileissä. Croissantit ovat mausteisia, erittäin...
Täydellinen alkupala isolle porukalle. Voit valmistaa sen uunissa tai grillissä, jos rentoudut takapihan terassilla. Tähän reseptiin tarvitset nidottuja sämpylöitä. Täytä ne...
Valmista saksalaistyylinen illallinen. Rapeaksi leivänmurulla kuorrutettu vasikanleike tarjoillaan runsaassa sienikastikkeessa paistettujen spaetzlenyyttien kera. Sunny Anderson lisää... spaetzletaikinaan.
Saadaksesi nopeasti suuren määrän voileipiä isolle väkijoukolle, tarvitset sämpylöitä, 12 kerrallaan. Tee niistä kuin laatikkoruokia! Leikkaa kaikki sämpylät kerralla...
Tulisten siipien ystäville tulisuutta riittää! Siivet uppopaistetaan jauhojen ja cayennepippurin seoksessa ja lopuksi sekoitetaan mausteisen kastikkeen kanssa. Tarjoiluun valmista...
Jotta kokonainen kalkkuna kypsyy tasaisesti grillissä ja nahka on rapea, on parasta grillata lintu perhosliemessä. Liota sitä ensin suolaisessa liemessä yrttien ja sitruunan kera, ja sitten liha...
Tämän keiton parsan ja vihreän sipulin voi paistaa uunissa, mutta ulkona grillaaminen lisää ainutlaatuisen savuisen maun, joka tekee tästä annoksesta erityisen. Tarjoile keitto jogurtilla valutettuna...
Tulisen ruoan ystävät rakastavat näitä jalapeño-popper-hodareita. Silputut paprikat sekoitetaan kermaiseen sämpylänleviteeseen, ja valmiiden hodarien päälle laitetaan uppopaistettuja jalapeñoja.
Tämä isolle seurueelle tarkoitettu alkupala valmistetaan samalla tavalla kuin meksikolaiset nachot, mutta ranskalaisilla perunoilla sipsien sijaan. Aseta kypsennetyt ranskalaiset leivinpaperille, lisää päälle chili con carne -kastike,...
Herkullisia muffineja pyöreässä, reiällisessä muotissa "Bandt"
Elegantin ulkonäkönsä ansiosta pyöreässä, keskellä reikää olevassa vuoassa paistetut Bandt-kuppikakut sopivat erinomaisesti erityistilaisuuksiin, juhliin ja jälkiruokiin.
Simpukkadippi on perinteinen Uuden-Englannin välipala, joka on suosittu Yhdysvaltojen Atlantin rannikolla. Jokaisella tähän dippiin perehtyneellä uudenenglantilaisella on luultavasti oma...
Tämä kasvisalkkupala valmistetaan samalla tavalla kuin klassinen naudanliha-Wellington, mutta lihan sijaan siinä käytetään porkkanoita. Kääri porkkanat voitaikinaan paistettujen sienten ja vuohenjuuston kanssa ja...
Za'atar on Lähi-idän mausteseos, josta tulee yksi suosikkimausteistasi heti, kun maistat sitä. Tee näitä rapeita za'atarilla maustettuja voitaikinatikuja käyttämällä kaupasta ostettua voitaikinaa...
"Tämä on klassinen juhla-alkupala, jota teemme jatkuvasti", Jet Tila kertoo. "Kuvittele croissant, joka on täytetty sulatetulla brie-juustolla, makeilla hedelmillä ja hillolla. Tässä..."
Tämä yksinkertainen, yhdellä haukkauksella syötävä alkupala lumoaa kaikki vieraasi. Aurajuustolla, pekonilla ja vihreällä sipulilla täytetyt kirsikkatomaatit eivät vaadi paistamista, ja ne tarjoillaan tuoreina. Tärkein yksityiskohta on mausteinen...
Yllätä vieraasi tällä herkullisella alkupalalla. Rapukakkuja voi tehdä mistä tahansa luonnollisesta ravunlihasta – tuoreesta, säilykkeestä tai pakastetusta. Ree Drummond paistaa ne...






















































