Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Todella tyydyttävän grillatun maissin kokemuksen saat harkitsemalla sen kypsentämistä ulkogrillissä, joka lisää aromaattisiin mausteisiin miellyttävän savuisen maun. Tee jokaiseen maissintähkään mukavat kahvat akanoista ja grillaa ne. Sivele niitä mausteisella cajun-voilla, sellerillä ja paprikalla. Täydellinen alkupala grillijuhliin!

Ainesosat:

• 165 g voita, paloiteltuna, huoneenlämpöisenä
• 2 rkl. Cajun-mauste
• Sellerinvarsi, hienonnettuna
• Neljännes pienestä valkosipulista
• Neljännes vihreää paprikaa, paloiteltuna
• 6 maissintähkää akanoineen, liota vedessä 20 minuuttia
• Sitruunalohkoja tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

maissi, sitruunamehu, paprika, selleri, Cajun-mauste

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna grilli 200°C:een.
Vaihe 2
• Sekoita pienessä monitoimikoneessa voi, cajun-mausteseos, selleri, sipuli ja paprika. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3
• Vedä maissintähkät taakse, poista sitten "karvat" ja sido ne yhteen kostealla narulla tai tähkänpalalla. Tästä tulee tähkän kahva.
Vaihe 4
• Aseta maissi suoraan grillin lämpöön ja kypsennä, käännellen sitä silloin tällöin, kunnes jyvät ovat hiiltyneet paikoin, 10–15 minuuttia.
Vaihe 5
• Sivele tähkät voilla ja siirrä epäsuoraan lämpöön. Kypsennä vielä muutama minuutti sivellen ja käännellen. Tarjoile lämpimänä, sitruunamehulla pirskoteltuna.

Äänet: 1