Suolaisten kinkku- ja juustocroissanttien seppele
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 196, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 24 G., kuitu 1 G., kolesteroli 22 mg, natrium 444 mg, sokeri 5 G.
Kalorit 196, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 24 G., kuitu 1 G., kolesteroli 22 mg, natrium 444 mg, sokeri 5 G.
Kääri raastetusta juustosta, kinkusta ja jalapeñosta koostuva täyte voitaikinaan ja paista seppeleen muotoon. Tarjoile alkupalana kotibileissä. Croissantit ovat mausteisia, uskomattoman juustoisia ja sitkeitä – täydellinen lisä olueen!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 purkkia kylmää croissant-taikinaa (220 g/purkki)
- 1/4 rkl jalapeño-hyytelöä
- 170 g erittäin ohuita viipaleita luonnonkinkkua
- 90 g raastettua Gruyère-juustoa
- 90 g raastettua pepper jack -juustoa
- 2 jalapeñoa, ohuiksi viipaloituina
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtitaikina, kinkku, juusto, pippurihyytelö
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een.
- Vuoraa suuri uunipelti tai pizzapelti leivinpaperilla tai tarttumattomalla foliolla. Aseta 11 cm:n (4 tuuman) kulho ylösalaisin vuoan keskelle ja käytä sitä ohjaimena (tämä on kranssin keskellä oleva tyhjä alue).
- Aseta croissant-taikinan kolmiot leivinpaperille kulhon ympärille pitkät päät ulospäin ja leveät sivut hieman päällekkäin (kuten aurinko). Sivele taikina jalapeño-hyytelöllä. Ota kulho pois.
- Sekoita pienessä kulhossa kinkku, Gruyère-juusto ja pepper jack -juusto. Lusikoi sitten seos taikinan päälle muodostaen renkaan keskelle. Vedä taikinan ulkoreunat täytteen päälle ja työnnä ne kunkin kolmion pohjan alle. Täyte näkyy! Viimeistele jalapeñoviipaleilla.
- Paista kullanruskeaksi 20–25 minuuttia kääntäen vuokaa puolivälissä. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
