Lomareseptit

Voitaikina on täydellinen pohja erilaisille rapeille alkupaloille. Tässä reseptissä ehdotetaan kolmea suolaista alkupalaa: seesamijuustotikkuja, palmieres-juustokorvia pestokastikkeella ja...

Tämä ruoka sopii täydellisesti nopeaan ja täyttävään illalliseen, ja se on myös loistava valinta yllättäville vieraille. Prosciutto, sienet ja Marsala antavat kanalle makuja luoden...

Tekemällä näitä yksittäisiä piirakoita sinun ei tarvitse huolehtia siitä, mitä teet tähteille. Jälkiruokaa ei yksinkertaisesti jää, ja tämä johtuu paitsi jälkiruoan pienestä koosta myös moitteettomasta mausta, jossa on vivahteita...

Tämä alun perin kahteen annokseen valmistettu jälkiruoka sopii täydellisesti romanttisen tunnelman luomiseen. Resepti on yksinkertainen, ja kuohkeaa suklaakuorrutettua kakkua on vaikea vastustaa...

Tämä kirkas ja ilmava marenkimainen linnunpesäjälkiruoka, täytettynä kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla, sopii täydellisesti naistenpäivään 8. maaliskuuta. Aloita paistamalla pesät...

Jälkiruoasta ei tarvitse tehdä valtavaa, sillä sen tähteet saavat sinut taistelemaan halua syödä lisää. Nämä kaksi minijuustokakkua ovat aivan yhtä herkullisia kuin täysikokoinen piirakka, ja...

Tämä sieni- ja lihadippikastike on täydellinen alkupala suureen illanistujaisiin. Kastike on saanut inspiraationsa täytetyistä sienilakeista, ja alkupala sisältää kaiken parhaan...

Toisin kuin tavallinen kastike, joka lisätään ruokaan, dippi on tarkoitettu dipattavaksi ruokaan. Sitä voidaan käyttää alkupalojen, välipalojen, vihannesten ja muiden pääasiassa käsin syötävien ruokien tarjoiluun. Tämä...

Vaikka perinteinen ranskalainen bisque-keitto valmistetaan merenelävistä tai ainakin mereneläviliemestä, tomaattibisque on saavuttanut laajan suosion myös länsimaissa. Se valmistetaan...

Jos sinulla on eiliseltä pari croissantia jäljellä, jotka eivät ole aivan tuoreita, voit tehdä niistä herkullisen jälkiruoan – leipävanukasta kupissa. Tästä reseptistä tulee kaksi kuppia, joten voit paistaa tasaisesti...

Valmista herkullinen crème brûlée -jälkiruoka yksittäisistä piirakoista, jotka antavat niille kiehtovamman kurpitsan maun. Piirakat tehdään rapeaksi ja mureaksi murotaikinakuoreksi. Täytteenä...

Nauti tästä tuoksuvasta, mausteisesta piparkakkukakusta, joka on uskomattoman helppo valmistaa. Sen uskomaton maku tulee rikkaasta maustesekoituksesta, vastaraastetusta inkivääristä, melassista ja...

Keitetyistä munanuudeleista tulee pehmeämpiä ja kermaisempia, jos lisäät niihin voita ja crème fraîchea, paksua ranskalaista smetanaa. Muskottipähkinä parantaa miellyttävästi nuudeleiden kermaista makua...

Vihreät ruusukaalit, viininpunaiset sipulilohkot ja kirkkaanpunaiset jalapeño-paprikarenkaat muuttavat kasvislisukkeen juhlavaksi konfetiksi. Juuri tätä tarvitset pitääksesi uudenvuodenpöytäsi näyttämättä...

Tämä lihamureke on tehty litteästä naudanrintapalasta, joka voidaan helposti leikata kahtia sivuttain ja avata kirjan tai perhosen muotoon. Täytteeseen käytä palsternakkoja ja porkkanoita...

Tulet yllättymään, kuinka herkullisesti ja harmonisesti kaksi niin erilaista ainesosaa kuin appelsiini ja vihreät pavut yhdistyvät. Erottele appelsiini lohkoiksi, mieluiten kuorittuna...

Jos valmistat riisiä lisukkeeksi juhla-ateriaan, se on parhaimmillaan itämaiseen tyyliin sahramin kanssa. Tätä maustetta pidetään yhtenä kalleimmista ja se sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin. Se...

Tämä lihamureke on upea yhdistelmä mehevää lampaanlihaa, joka on täytetty kreikkalaisilla Kalamata-oliiveilla ja jauhettu tahnaksi persiljan, oreganon, oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa.

Voit antaa keitetylle parsalle hienostuneemman ulkonäön ja maun asettamalla sen vadille ja ripottelemalla päälle voissa paistettuja panko-korppujauhoja, timjamia, kevätsipulia, juustoa...

Tämä aromaattisilla metsäsienillä täytetty lihamureke on näyttävän ulkonäkönsä ja monipuolisen makunsa ansiosta houkuttelevampi lisä juhlapöytääsi kuin pelkkä paistettu liha. Sinä...

Yksinkertaisen perunamuusin sijaan juhlaruoaksi voit valmistaa mielenkiintoisemman ja maukkaamman perunaruoan kasviksista ja yrteistä. Se on aivan yhtä helppo valmistaa, mutta näyttää erittäin...

Tämän ruokalajin valmistukseen tarvitset puolikkaan kinkun, josta tulee paistamisen jälkeen pöytäsi keskipiste. Ja tahmean,...

Karak on sveitsiläinen jälkiruoka, joka lumoaa suloisella, lelumaisella ulkonäöllään. Se on tehty pienistä murotaikinaletuista, jotka on täytetty runsaalla täytteellä...

Serbialainen lihabörek leivotaan ohuimmista filotaikinalevyistä, jotka voidellaan voilla ja kerrostetaan uunivuokaan, keskelle täytettynä jauhelihalla. Jauheliha on valmiiksi täytetty...

Hauska jälkiruoka, joka tuo paljon iloa sekä ulkonäöllään että lumoavalla maullaan. Valmista ja tarjoile näitä piparkakkuja kuuman suklaan kanssa, jotka on muotoiltu kuin...

Bridies-piirakka on perinteinen skotlantilainen pasteija, Forfarin kaupungin kulinaarinen ylpeys, ja siellä bridie-piiraasta tuli jopa paikallisen jalkapallojoukkueen maskotti. Bridies-piirakka keksittiin 1800-luvun puolivälissä, ja erään kertomuksen mukaan...

Jos haluat lisätä juhlapöytääsi jotain todella mielenkiintoista ja epätavallista, kokeile valmistaa herkkusieniä Burgundin viinissä. Vaikka niiden kypsentäminen kestää yhdeksän tuntia, resepti on melko yksinkertainen...

Itse tehdyn jäätelön ehdoton etu on se, että tiedät sen olevan tehty tuoreista, luonnollisista ainesosista, ja voit muokata makua itse.

Paahdettu fenkoli parmesaanikuorella on herkullinen lisuke tai alkupala lomallesi. Ja se on uskomattoman helppo valmistaa. Viipaloi fenkolin sipulit paksuiksi viipaleiksi, ripottele mausteita ja raastettua juustoa...

Uunissa paistettu suuri kinkkupala näyttää jo sellaisenaan erittäin juhlavalta, mutta siitä tulee vielä herkullisempi ja juhlavampi, jos "kuorrutat" sen herkullisella kuorrutteella. Paista...

Kun valmistat uudenvuoden tai joulun illallista, aseta valtava paisti pöydän keskelle, niin et voi mennä vikaan. Se on erittäin helppo valmistaa ja näyttää upealta, puhumattakaan herkulliselta...

Tämä juhlava naudanliharoulade, joka on täytetty paahdetuilla paprikoilla, provolonejuustolla ja purjolla rapeaksi leivitetyssä kuorrutteessa, näyttää erittäin juhlavalta ja herkulliselta, ja se on melko yksinkertainen ja edullinen valmistaa...

Vaikka marengit valmistetaan vain kahdesta pääainesosasta – kananmunanvalkuaisista ja sokerista – ne ovat melko monimutkainen jälkiruoka, minkä vuoksi niitä arvostetaan gourmet-herkkuna. Vatkaamaan...

Marengtikut ovat yhä useammin vakiojuhlien, suklaapatukoiden ja juhlapöytien keskipiste. Jopa yksinkertainen valkoinen ruusun muotoon paistettu marenki...

Länsi-Euroopassa joululeivonnaisia ​​on mahdotonta kuvitella ilman mantelien lumoavaa tuoksua. Näinä juhla-aikoina marsipaanista tulee monien makeisten perusraaka-aine...

Tämän punaisen samettikakun kohokohta on pekaanipähkinäkuorrute, joka täydentää ihanasti kakun suklaan makua. Sekoita pekaanipähkinät tuorejuustokuorrutteeseen ja levitä se punaisten kerrosten päälle, sitten...

Nämä rapeat, paistamattomat orjanlaakeriseppeleherkut sopivat täydellisesti lasten kanssa tehtäväksi. Maissihiutaleet ja vihreä vaahtokarkkihöyhen antavat ripauksen...

Tämä kuppikakkuinen joulukuusi yllättää vieraasi omaperäisyydellään, kauneudellaan ja upealla maullaan. Kokoamiseen tarvitset vaahtomuovista valmistetun kartion kuppikakkujen pitämiseen.

Perinteinen slovenialainen piirakka, joka on tehty rullalle käärityistä leivonnaisista. Sana povitica tarkoittaa "rullaa", ja se on peräisin Bela Krajinan alueelta Kaakkois-Sloveniasta. Ohut taikina, sekoitettuna...

Sianfilee on paras valinta tähän kääryleeseen. Sen lisäksi, että se on murein lihapala, se on helppo leikata ja rullata auki suureksi, litteäksi palaksi, jolloin jäljelle jää vain...

Tässä juhlallisessa sufleessa on kirjaimellisesti kimalteleva kultainen kuori, joka paljastaa pilvimäisen jälkiruoan, jossa on makea inkiväärin maku. Sekoita kolmea erilaista...

Tässä yksinkertaisessa pataruokassa on kukkakaalia, kermaa ja kolmea juustoa: vuohenjuustoa, goudajuustoa ja parmesaanijuustoa. Yhdessä ne luovat herkullisen, kermaisen ja täyteläisen makuisen kastikkeen.

Tämä paisti on valmistettu amerikkalaisesta maalaiskinkusta, jota on suolattu pitkään. Kinkun koko pinta on peitetty ruudukkokuvioisilla viilloilla...

On vaikea kuvitella juhlavampaa ja mahtipontisempaa juhlapöydän pöytäkattavuutta kuin uunista suoraan otettu suuri paisti. Parhaimmillaan rungon takaosasta leikattu naudan kylkiluu on...

Teemaisen joulu- tai uudenvuodenpöytäkoristeen luomiseksi voit leipoa karkkitangon muotoisia keksejä, joissa on sama eloisa piparmintun maku. Ja ne ovat paljon helpompia tehdä kuin...

Paista suklaabrownieita pyöreissä kakkuvuoissa, jotta voit leikata ne kolmioiksi ja muuttaa ne helposti ihastuttaviksi joulukuusiksi ilman hävikkiä. Puunrungot...

Tämän juustokakun maku ja koostumus ovat epätavalliset, mutta silti herkulliset. Kaikki pyörii epätavallisen pohjan ympärillä, joka perinteisen keksin sijaan on tehty sitkeän vaahtokarkin ja rapean...

Piparkakkumies on yksi joulun symboleista, ja hänen kuvansa voi vangita paitsi piparkakkufiguurien myös suureen juhlakakkuun. Helpoin tapa tehdä tällainen kakku on...