Helppoja ja nopeita pastareseptejä

"Äidilläni oli muutamia hyväksi havaittuja reseptejä juhlaillallisille, ja tämä pasta oli aina hitti", kertoo reseptien kirjoittaja Stephen Jackson. "Se on yksi suosikkiruoistani, kiitos...

Helpoin tapa käyttää lehtikaalia herkullisesti on kuullottaa sitä valkosipulin kanssa oliiviöljyssä ja sekoittaa se pastan kanssa. Tuloksena on terveellinen, mehukas ja kuitupitoinen pasta, joka lisää entisestään...

Käytä tässä pastareseptissä pakastettuja artisokkoja ja vihreitä herneitä ja nauti upeasta keväisestä mausta ympäri vuoden. Ja suolaiset prosciutton palat ovat ihana lisä...

Tämä herkullinen pasta on täynnä kesäisiä makuja ja valmis minuuteissa. Sekoita vain keitetty spagetti makeiden viinirypäletomaattien ja tuoreiden yrttien kanssa kevyessä, kermaisessa kastikkeessa.

Valmista spagettia cacciatore-kastikkeessa eli metsästäjän tyyliin. Tässä annoksessa yhdistyvät runsasmakuisimmat ja maukkaimmat ainekset: sienet, paistettu pekoni, tomaatit, paprikat, parmesaani ja oregano. Tarjoillaan yhdessä...

Italialainen pasta alla vodka on pastaa herkullisessa tomaatti-, kerma- ja vodkakastikkeessa, joka auttaa sitomaan kaksi ensimmäistä ainesosaa harmonisesti ja antaa annokselle kevyen, pikantin maun. Tässä...

Jos jääkaapissa on pari siivua paahtopaistia jäljellä, tee runsas salaatti koko perheelle. Yhdistä ohuiksi viipaloidut naudanlihaviipaleet keitettyyn pastaan ​​ja kiehautettuun parsaan tuoksuvassa...

Tämä pasta kevyessä tomaattikastikkeessa kasvisten, pepperonin ja mozzarellan kera on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti arkipäivän illalliseksi. Makeat paprikat täydentävät kirpeyttä täydellisesti...

Makkaroiden ja parsakaalin grillaaminen antaa savuisen maun, joka täyttää koko ruoan. Sekoita vihannekset ja makkarat keitetyn pastan kanssa, ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa ja...

Tavallinen hidas liesi sopii muuhunkin kuin herkullisiin muhennoksiin. Sillä voi tehdä myös erinomaista makaronia ja juustoa! Valitse kypsennystila valkoiselle riisille tai tattarin...

Muunna pakastetuista kaupan perunavarenikeista täydellinen kasvisruoka yhdistämällä ne currykaaliin ja raikkaaseen jogurttikastikkeeseen. Tässä reseptissä varenikeja ei keitetä, vaan...

Suosittu italialainen pasta penne alla vodka kohtaa Bloody Maryn tässä maukkaassa tomaatti-vodka-annoksessa, jossa on selleriä, piparjuurta ja Worcestershire-kastiketta. Sytyttämällä alkoholi paistinpannulla,...

Makea myskikurpitsa ja suolaiset, rapeat pancetan palat kohtaavat tässä pastassa ainutlaatuisella ja epätavallisella yhdistelmällä. Kurpitsaa ei ole lisätty tavallisina paloina, mutta...

Jos tonnikalasäilyke on tämän päivän pääraaka-aineesi, tee siitä elegantti illallinen, joka sopii täydellisesti jopa vieraille tarjoiltavaksi. Se on loistava vaihtoehto tonnikalasalaatille (hyvästi...)

Ragù, pohjoisitalialainen ruokalaji, on tunnettu täyteläisyydestään, ja se valmistetaan pääasiassa lihasta ja pienestä määrästä tomaatteja. Tämä resepti noudattaa italialaista perinnettä ja käyttää naudanlihaa...

Paahdettu parsakaali, aurinkokuivatut tomaatit ja mozzarella ovat loistava yhdistelmä pastalle. Se on kastikkeetonta, mutta päällystetty aromaattisella öljyllä aurinkokuivattujen tomaattien purkista. Ja ota talteen osa tärkkelyspitoisesta keitinvedestä...

Linsseillä on tyypillisesti päärooli lisukkeissa, mutta tässä ruokalajissa niillä on toissijainen, mutta ei yhtään vähemmän tärkeä rooli: yhdessä paistetun pancetan kanssa ne antavat pastalle rikkaan, täyteläisen maun ja...

Simpukoilla ja katkaravuilla maustettu pasta kevyessä tomaattikastikkeessa sellerin kera on täynnä makuja, joissa on mausteisia chilin vivahteita ja kuivan valkoviinin hienovarainen kirpeys. Merenelävät ovat valmiita vain muutamassa...

Tämä salaatti on tehty New Orleansin muffuletta-voileivän täytteillä: pikkelöidyillä vihanneksilla, oliiveilla, juustolla ja lihaleikkeleillä. Keitettyjen tortellinien ja juuston lisääminen tekee siitä erittäin täyttävän ja ravitsevan.

Pasta, jossa on mureita punaisia ​​papuja, maukkaita paistettua pekonia ja tomaatteja, on täydellinen arkipäiväannos, kun haluat ruokkia perheen nopeasti, herkullisesti ja vaivattomasti. Voit...

Savujuusto ja kermaiset valkoiset pavut tekevät tästä pastasta erittäin täyttävän lihattoman ruokalajin. Pinaatti lisää makua ja terveellisiä kuituja. Ja jos korvaat kanalientä kasvisliemellä, pastasta tulee...

Tässä reseptissä pakastettuja perunavarenikeja ei tarvitse keittää; paista ne suoraan pannulla. Tämä ei ainoastaan ​​lyhennä kypsennysaikaa, vaan varmistaa myös, että taikina paistuu kauttaaltaan, joten varenikit...

Miten parannat jo ennestään herkullista pastaa, simpukoilla maustettua linguinea? Lisää sianlihaa! Tarkemmin sanottuna pancettaa, italialaista pekonilajiketta. Pancetta lisää tähän vielä yhden maku- ja aromikerroksen...

Voit lisätä tähän pastaan ​​monimutkaisemman ja syvemmän maun käyttämällä useita erityyppisiä sieniä, kuten herkkusieniä, osterivinokkaita tai shiitake-sieniä. Ne täydentävät täydellisesti luonnollista italialaista makkaraa...

Spagetti on kevyempää, mehukkaampaa ja virkistävämpää, jos yhdistät sen ohuiksi viipaloidun kesäkurpitsan ja sitruunan kanssa. Voit leikata kesäkurpitsan ohuiksi nuudeleiksi spiraalileikkurilla tai etsiä sitä supermarketeista...

Tämä italialainen pastasalaatti on täynnä salaminpaloja, mozzarellaa, tomaatteja, giardinieraa ja basilikaa. Pasta radianen sijaan voit käyttää mitä tahansa pientä pastaa, jota sinulla on käsillä...

Tämä runsas, mehukas ja eloisa salaatti yhdistää keitettyä pastaa joihinkin Italian suosituimpiin alkupaloihin: marinoituun giardinieraan, provolone-juustoon, salamiin ja tuoreisiin yrtteihin. Se on...

Nämä pestoraviolit kypsennetään kokonaan yhdessä kattilassa, joten vettä ei tarvitse keittää, valuttaa ja tehdä kastiketta erikseen. Kattilan pohjalle jäävä tärkkelyspitoinen neste...

Tämä pastasalaatti on täydellinen kesäruoka. Keltainen kurpitsa, vihreä kesäkurpitsa ja makeat punaiset kirsikkatomaatit on maustettu raikkaassa, yrttimaisessa chimichurri-kastikkeessa. Parasta tässä?...

Tämä pastasalaatti artisokalla, paahdetuilla paprikoilla, tomaateilla ja oliiveilla näyttää siltä kuin se olisi tullut suoraan pienestä ranskalaisesta bistrosta. Täytä ruokakomerosi säilykevihanneksilla, ja voit...

Orzo-pasta tuoksuvien kevätsipulien, persiljan ja tillin kera on loistava lisuke mihin tahansa liha-, kana- tai kalaruokaan. Se on herkullista tarjoiltuna kuumana tai kylmänä, ja sopii täydellisesti...

Orzo-pasta valmistetaan tuoreista yrteistä, kesäkurpitsasta ja murskatusta fetasta, ja siitä saa täydellisen kasvisruoan tai lisukkeen, joka on herkullinen tarjoiltuna kuumana tai huoneenlämpöisenä.

Vegaanisen makkaran ja ruusukaalien ansiosta tämä pasta on kaikkien vieraidesi hitti, niin vegaanien kuin lihansyöjienkin. Kasvisten (sipulien ja ruusukaalien) karamellisointi on avain eloisaan makuun. Kun...

Kannusta lapsia syömään terveellisesti kesäkurpitsaa kypsentämällä sitä pastan kanssa! Kaikki rakastavat pastaa. Ja tässä reseptissä kesäkurpitsaa haudutetaan hiljalleen, kunnes se hajoaa, ja osa siitä muuttuu...

Orecchiette-pasta on maustettu makealla ja mausteisella valkosipuli-oliiviöljyllä ja päällä paahdettuja leivänmuruja. Raastettuun parmesaanijuustoon yhdistetty valkosipulikastike antaa pastalle monimutkaisen maun ja...

Orecchiette-pasta rapinilla (parsakaalirabe) on perinteinen Apulian alueen ruokalaji, joka muodostaa italialaisen saappaan kantapään. Jotta pastasta tulisi täyteläisempää, paistetaan...

Jos jääkaapissa on jäljellä vain vähän paahtopaistia eilisen illallisen jälkeen, ota siitä kaikki irti ja tee tämä runsas orecchiette-pastasalaatti lihapaloilla, bocconcini-mozzarellalla,...

Älä kaada kaikkea vettä pois kattilasta nuudelien keittämisen jälkeen. Tämä tärkkelyspitoinen neste on täydellinen pohja kevyelle, voiselle kastikkeelle. Sekoita keitetyt nuudelit tuoreiden yrttien kanssa, niin saat...

Luteiini, maissin keltainen pigmentti, kuuluu karotenoidiryhmään, jota esiintyy runsaasti keltaisissa, oransseissa ja punaisissa hedelmissä ja vihanneksissa. Luteiinia ei kuitenkaan löydy kaikkialta: paitsi...

Tämä helppo kastike tuoreilla viinirypäletomaateilla on vain muutamassa minuutissa valmistaa: kuullota ne kokonaisina tuoksuvassa oliiviöljyssä valkosipulin ja chilijauheen kanssa, niin sinulla on...

Paista pastaa kotitekoisessa tomaattikastikkeessa sienten, pekonin ja neljän juuston – ricotta-, asiago-, parmesaani- ja mozzarellajuuston – kanssa. Näin saat pehmeän laatikon, joka maistuu sekä lapsille että...

Tee tämä herkullinen pastasalaatti parsakaalilla, vihreillä herneillä, kinkulla, salamilla ja provolonejuustolla yrttimajoneesikastikkeessa, joka sopii täydellisesti piknikille ja kesään yleensä.

Tässä pehmeän gnocchin versiossa käytetään hienoksi jauhettua matzajauhoa tavallisen vehnäjauhon sijaan, joten se on täydellinen herkku pääsiäiseksi. Kuten perinteiset pohjois-italialainen gnocchi,...

Tämä runsas annos yhdistää kaksi suosittua pääsiäisherkkua: naudanrintaa ja matsaa. Se on mielenkiintoinen yhdistelmä, joka perustuu italialaiseen bolognese-kastikkeeseen. Rinnan valmistamiseksi...

Tässä lasagnessa ei ole valtavasti juustoa, joka usein hallitsee makua. Sen sijaan paino on jauhelihassa, jossa naudanlihaa täydentävät sienet. Niiden maku korostuu kauniisti...

Jos pakastimessa on pakkaus nyyttejä ja edellisen illan illallisesta on jäänyt grillattua kanaa, tee tämä maukas, paksu, aasialaistyylinen keitto. Inkivääri, valkosipuli ja kevätsipuli lisäävät ripauksen...

Valmista nopea ja helppo välimerellinen illallinen arkipäiväksi. Kaupasta ostetut italialaiset juustoraviolit haudutetaan pannulla kananpalojen kanssa balsamico-yrttikastikkeessa. Sisältää...

Sienet ja vähärasvainen kalkkuna tekevät tästä klassisesta lihapadasta vähäkalorisen ja kevyen. Paksun punaisen kastikkeen sijaan annoksessa on pehmennettyjä kirsikkatomaatteja, ja klassisen pastan sijaan...