Orzo-pastaa kesäkurpitsalla
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 238, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu 2 G., kolesteroli 17 mg, natrium 334 mg, sokeri 4 G.
Kalorit 238, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu 2 G., kolesteroli 17 mg, natrium 334 mg, sokeri 4 G.
Orzo-pasta valmistetaan tuoreista yrteistä, kesäkurpitsasta ja murustetusta fetajuustosta, mikä luo täydellisen kasvisruoan tai lisukkeen, joka on herkullinen sekä kuumana että huoneenlämpöisenä. Täydellinen illalliseksi arkipäivän puolivälissä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia orzo-pastaa
- 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 6 kevätsipulia, pilkottuna (valkoiset osat erotettuna vihreistä osista)
- 2 kesäkurpitsaa, kuutioituna
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
- 2 rkl hienonnettua tuoretta minttua
- 3/4 kuppia murustettua fetaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: orzo-pastaa, kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, vihreät sipulit, persilja, minttu, fetajuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta keskikokoinen kattilallinen suolattua vettä. Lisää orzo-pasta ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi; valuta.
- Samaan aikaan kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää vihreän sipulin valkoinen osa ja kesäkurpitsa; kypsennä sekoittaen silloin tällöin, kunnes kesäkurpitsa on kypsää, noin 5 minuuttia.
- Lisää orzo-pasta, kevätsipulin lehdet, persilja, minttu ja 1 kuppi vettä. Keitä ilman kantta, kunnes neste sakenee hieman, noin 3 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja ripottele päälle murustettua fetaa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
