Lämmin succotash-salaatti on loistava tapa lisätä ruokavalioosi enemmän vihanneksia ja palkokasveja. Ainesosien runsaudesta huolimatta se on melko helppo valmistaa. Lisää vain kaikki vihannekset ja mausteet pannulle...
Kasvissalaattireseptit
Tämän salaatin parsakaali on parhaimmillaan höyrytettynä; se ei kypsy liikaa ja on kirkasta, rapeaa ja silti mehukasta. Sekoita se mausteiseen majoneesikastikkeeseen rusinoiden, kuivattujen...
Klassinen italialainen panzanella-salaatti koostuu leipäkuutioista ja makeista tomaateista, jotka on kasteltu kirpeään vinegrettiin. Sunny Anderson päätti lisätä makua ja väriä lisäämällä...
Jotta tästä yksinkertaisesta kesäsalaatista tulisi mahdollisimman värikäs ja näyttävä, käytä kaikenvärisiä paprikoita sekä punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja. Mutta mikä tekee siitä todella...
70 kiinalaista ruokareseptiä
Kiina ylpeilee yhdellä maailman kehittyneimmistä ja hienostuneimmista ruokakulttuureista. Monet kulinaariset tekniikat ja perinteiset kiinalaiset ruoat ovat peräisin täältä.
Terveellisiä grillattuja ruokia
Grillaa herkullisia ja terveellisiä ruokia. Kanaa sokerimassan kera, lohivartaita ja luumuja marjojen kera foliossa ovat vasta alkua.
"Rakastan tämän salaatin 'nenästä häntään' -kasviskonseptia. Pitää vain olla hieman varovainen: vihreiden maku voi vaihdella. Esimerkiksi yksi nippu porkkananvarsia saattaa maistua..."
40 terveellistä reseptiä, joista koko perhe pitää
Luo näillä helpoilla ja herkullisilla resepteillä terveellinen ateria, josta kaikki pitävät – myös jälkiruoka!
25 tuoretta tomaattireseptiä, joista koko perheesi pitää
Nappaa kypsiä, maukkaita tomaatteja ja käytä niitä näissä kokkien inspiroimissa resepteissä.
Chaat on intialainen nimitys erilaisille alkupaloille, ja siitä on monia muunnelmia. Tämä bataatti- ja tähtihedelmäsalaatti chaat on kevyt salaatti, joka tarjoaa upean makuyhdistelmän...
50 kasvisruokareseptiä, joista kaikki pitävät
Vaikka et syö lihaa, se ei tarkoita, että sinun pitäisi luopua siitä. Tässä on muutamia helppoja reseptejä täyttäviin ja herkullisiin kasvisruokiin, joista voit nauttia.
Vähäkaloriset salaatinkastikkeet
Tee vähärasvaisia kotitekoisia salaattikastikkeita, kuten sinihomejuustoa, ranch-kastiketta ja Thousand Island -kastiketta.
Tee mehukas kevätsalaatti tuoreista herneistä, parsasta, vihreistä pavuista, kurkusta ja retiisistä. Ryöppää kaikki vihreät vihannekset (paitsi kurkku) ensin, jotta ne saavat hieman...
Nauti kevyiden ja mehukkaiden aasialaisten kevätkääryleiden ihanasta mausta salaattityylisessä annoksessa. Ei tarvitse tuhlata aikaa kääryleiden kokoamiseen; leikkaa vain kaikki ainekset ohuiksi viipaleiksi ja sekoita riisinuudeleiden joukkoon...
Retiisit ilmestyvät ensimmäisten joukossa kevätpuutarhoihin, ja niistä saa herkullisimpia, mehukkaimpia ja vitamiinirikkaimpia salaatteja. Tässä reseptissä käytä eri lajikkeita ja värejä retiisejä – mitä värikkäämpiä, sitä parempi.
Tämä kevyt kevätsalaatti on tehty vihreistä herneistä, sokeriherneistä, lumiherneistä ja herneenversoista virkistävässä sinappikastikkeessa. Jotta maku ei olisi liian...
Kermainen, kirpeä ranch-kastike ja tuoreet kevätvihannekset sopivat täydellisesti tähän vaaleanvihreään parsa-, vihreä-, salottisipuli- ja... salaattiin.
16 parasta kaalisalaattireseptiä
Joskus yksinkertaisimmat reseptit ovat parhaita. Kuten esimerkiksi tämä kaalisalaatti. Valmistetaan sekoitus pilkottuja vihanneksia ja maukas kastike.
Tämä viileä, rapea kaalisalaatti majoneesikastikkeessa on tehty juuri sopivalla määrällä smetanaa ja etikkaa tasapainottamaan makua. Ripaus hunajaa tasapainottaa happamuutta.
Klassinen coleslaw on mehukas, rapea salaatti ohuiksi silputuista kaalista kevyessä majoneesikastikkeessa, jota tarjoillaan tyypillisesti grillattujen lihojen, hampurilaisten ja muiden ruokien kanssa, jotka...
Tämä herkullisen virkistävä kaalisalaatti on täynnä kirkkaita, mehukkaita vihanneksia kevyessä omenaviinietikkakastikkeessa, jossa on hunajaa ja sellerinsiemeniä. Valmistettu punakaalin ja...
Tämän kasvissalaatin vinegrette-kastike muistuttaa suosittua japanilaista seesamipohjaista kastiketta. Ripaus tuoretta jalapeñoa lisää pikanttia makua, kun taas tuore korianteri lisää...
Kesän saapuessa on aika tehdä tuoreita salaatteja kauden vihanneksista ja hedelmistä, joita on runsaasti saatavilla paikallisilla markkinoilla. Tämä salaatti on parhaimmillaan huoneenlämpöisistä tomaateista ja kylmistä...
Jos valitset tähän yksinkertaiseen salaattiin erivärisiä tomaatteja, se näyttää taianomaiselta pöydälläsi! Ja makeiden tomaattien, kirpeän balsamicokastikkeen, suolaisten fetapalojen ja... yhdistelmä
Hiiligrillattua makeaa maissia savuisella maulla, makeilla kirsikkatomaateilla, murealla avokadolla ja ripauksella chiliä – täydellinen kesäsalaatti grillatun lihan kanssa. Maissi grillataan...
Tuo meksikolaiseen guacamoleen kreikkalaisen keittiön raikkaita makuja lisäämällä siihen murskattua fetaa, oliiveja, paprikaa ja tilliä. Korvaa limettimehu vastapuristetulla sitruunamehulla. Tarjoile...
12 virkistävää ja herkullista vesimelonisalaatin reseptiä
Nämä salaatit täydentävät mitä tahansa kesämenua, olipa kyseessä sitten työpäivä tai rento piknik.
Tämä runsas salaatti makeassa ja kirpeässä hunajavinegretissä on tehty grillatusta vesimelonista, ja sitä täydentävät kauniisti mehukas, pippurinen rucola, kermaiset sinihomejuustopalat, tuore...
Täydellinen lisuke grillatulle naudanlihapihville on virkistävä, mehukas jäävuorisalaatti smetanakastikkeella. Tarjoile se näyttävästi, kuten parhaissa pihviravintoloissa tehdään – lohkoittain. Valuta päälle neljännes jäävuorisalaattia...
Portobellosienet ovat eräs herkkusienilajike, ja herkkusienten tiedetään olevan täysin turvallisia syödä raakana ja sopivat täydellisesti tuoreisiin kesäsalaatteihin. Yhdistä viipaloidut sienet sellerin ja...
"Tämän annoksen yllätys on vihreiden seassa piilossa olevat kirsikka- ja mozzarellaviipaleet. Viipaloi tomaatit, isot ja pienet, eri tavoin näyttävämmän esillepanon saavuttamiseksi. Leikkaa osa lohkoiksi ja osa..."
Yksinkertainen ja maukas salaatti, jossa on makeaa Bibb-salaattia, tomaattilohkoja, punasipulia ja Kalamata-oliiveja. Kermainen vinegretti yhdistää yksinkertaisten salaattien maut...
20 pinaattireseptiä, joista varmasti pidät
Tuoreet salaatit, pastaruoat ja paljon muuta – näiden herkullisten ruokien avulla on helppo lisätä terveellisiä vihreitä vihanneksia ruokalistallesi.
Kun olet paistanut pekonipaloja salaattia varten, säästä sulatettu rasva – se on loistava pohja maukkaalle vinegretille. Lisää sinappi, etikka ja oliiviöljy suoraan pannulle ja valuta...
Tämä salaatti on loistava esimerkki siitä, miten terveellistä kvinoaa käytetään salaatissa. Lehtivihreiden ja kvinoan leikkiä korostavat sitkeät, makeat kuivatut aprikoosit, suolainen maku ja...
Tämä pinaatti-fetatäytteellä täytetty välimerellinen kerrospiiras on täydellinen illallinen kevyen tomaatti-oliivisalaatin kanssa. Piirakka on tehty filotaikinasta, jonka levyt...
Mehukas ja rapea vesimeloni-, jicama- ja minttusalaatti raikkaassa sitruskastikkeessa on täydellinen kesäinen lisuke grillatulle lihalle. Juuri sopiva määrä makeutta ja kirpeyttä, se on täydellisen virkistävä ja tuo esiin pirteyden...
Välimeren makujen inspiroima tämä tomaatti- ja vesimelonisalaatti on raikas, eloisa ja täynnä tuoksuvien vihreiden aromeja. Vesimelonin ja kypsien kesätomaattien makeus tasapainottaa...
Jos suunnittelet texmex-henkistä illallista, tämä meksikolainen salaatti on loistava ja pirteä lisä pääruokaasi. Se on täynnä tuoreita vihanneksia, juustoa, herkullista kermaista kastiketta ja makeaa,...
Kylmä salaatti makeasta vesimelonista, kurkusta ja suolaisesta fetajuustosta kirpeässä minttuvinegretissä – juuri sitä kuumana kesäpäivänä! Vesimeloni ja kurkut sisältävät paljon vettä, joten ne...
25 parasta punakaalireseptiä
Punakaali erottuu aina ruokakaupan hyllyltä purppuranvioletilla värillään. Joskus kuitenkin ostat vihanneksia pelkästään niiden vuoksi.
60 mahtavaa parsareseptiä kevääseen ja sen jälkeen
Vaikka parsa näyttää lautasella varsin elegantilta, sen valmistaminen ei ole lainkaan vaikeaa. Nämä reseptit – uunissa paistetuista lisukkeista elegantteihin risottoihin –
34 sienireseptiä, joita teet yhä uudelleen
Valitse suosikkisienesi herkkusienistä portobellosieniin ja kokkaa herkullinen illallinen tänä iltana.
Lämpiminä paahdettuja juureksia (porkkanoita, palsternakkoja ja punasipulia) sekoitetaan mehukkaiden tuoreiden rucolan ja rapeiden pekonimurujen kanssa kirpeässä vinegretissä. Tuloksena on runsas ja herkullinen...
Kuinka pilkkoa, murskata ja hienontaa valkosipulia
Tämän vaiheittaisen oppaan avulla opit valmistamaan valkosipulia maukkaaksi pohjaksi erilaisille resepteille.
Karkeaksi jauhetuista paprikoista valmistettu pohja tekee naudanlihapihvistä todella herkullisen ilman lisämausteita. Paista se vain pannulla haluttuun kypsyysasteeseen, anna sen levätä hetki ja...
Jos tonnikalasäilyke on tämän päivän pääraaka-aineesi, tee siitä elegantti illallinen, joka sopii täydellisesti jopa vieraille tarjoiltavaksi. Se on loistava vaihtoehto tonnikalasalaatille (hyvästi...)
4 ainesosan ateriat, jotka voit tehdä töissä
Kun toimistollasi on veitsi, mikroaaltouuni ja jääkaappi, työpaikan lounas muuttuu todella herkulliseksi ja yllättäväksi.
Grillatusta maissista, avokadosta, punasipulista ja tuoreista chilipaprikoista koostuva salaatti, jonka päällä on kermaista guacamolea ja kirpeitä tomatilloja. Tarjoillaan alkupalana tai lisukkeena lihan kanssa. Se on myös erinomainen...
16 parasta kurkkusalaattireseptiä
Olemme koonneet erilaisia kurkkusalaattireseptejä, joita haluat kokeilla: klassisista smetana-tilliresepteistä alkuperäisiin.









































