Herkullisimmat parsaruoat

Pekoniin kääritty parsa

Pekoniin kääritty parsa on valmista alle 20 minuutissa: yksinkertainen mutta vaikuttava lisuke seurusteluun.

Resepti: Pekoniin kääritty parsa

Cavatelli-pasta parsalla

Parsa ja parmesaani sopivat täydellisesti ricottapastan kanssa.

Resepti: Cavatelli-pasta parsalla

Paistettua parsaa sitruunakastikkeessa

Saat makua lisäämällä paahdetulle parsalle yksinkertaisen sitruunavinaigretin.

Resepti: Paistettua parsaa sitruunakastikkeessa

Parsasosekeitto

Tämä kermainen keitto on helppo tehdä ja erittäin värikäs.

Resepti: Parsasosekeitto

Parsa-crostinit

Aloita juhlat näillä yksinkertaisilla paahtoleivillä, joiden päällä on tuoretta ricotta- ja parsaviipaleita.

Resepti: Parsa-crostinit

Pasta carbonara parsalla

Suikaleiksi leikattu parsa tuo pirteän säväyksen tähän yksinkertaiseen ja nopeaan klassikkoruokaan. Ohuet vihreät suikaleet sopivat kauniisti fettuccine-pastan kanssa ja piristävät sitä värikkäällä tavalla.

Resepti: Pasta carbonara parsalla

Parsa-juustopiirakka

Parsa on tässä elegantissa piirakassa pääosassa. Ruoka on vaivaton valmistaa kaupan voitaikinan ja nopean juustokuorrutteen ansiosta.

Resepti: Parsa-juustopiirakka

Paistettua parsaa oliivien kera

Rapea parsa piristyy valkosipulin ja oliivien sekä tuoksuvan basilikan maulla. Leikkaa parsanvarret pieniksi paloiksi kypsennyksen nopeuttamiseksi.

Resepti: Paistettua parsaa oliivien kera

Voitaikina savulohella ja parsalla

Parsanvarret piristävät tämän Valerien alkupalan makua ja esillepanoa. Hän käyttää kaupasta ostettua bagel-taikinaa ja maukasta savulohidippikastiketta.

Resepti: Voitaikina savulohella ja parsalla

Uunissa paistettua parsaa

Ainan luotettu resepti on saanut yli 350 arvostelua. Tämä yksinkertainen uunissa paistettu parsa on helppo valmistaa jopa aloitteleville kokkeille.

Resepti: Uunissa paistettua parsaa

Hitaasti kypsennetty ohrarisotto parsalla

Tämä herkullinen ruoka valmistetaan tyypillisesti Arborio-riisistä, mutta me käytämme mielellämme helmiohraa – se on runsaskuituista ja sillä on miellyttävä pähkinäinen maku. Tarjoile sitruunalohkojen kanssa virkistävän maun saamiseksi.

Resepti: Hitaasti kypsennetty ohrarisotto parsalla

Munakoiso- ja parsa-Napoleonit

Giada valmistaa juhla-alkupalan kerrostamalla parsaa ja kermaista ricottajuustoa grillattujen munakoisoviipaleiden väliin.

Resepti: Munakoiso- ja parsa-Napoleonit

Parsa ja feta

Tämä lisuke on nopea, helppo ja herkullinen paahdettujen punaisten paprikoiden ja murustetun fetajuuston ansiosta.

Resepti: Parsa ja feta

Frittata parsalla, tomaateilla ja fontina-juustolla

Giada kuutioi parsan kypsennyksen nopeuttamiseksi ja lisää sitten tomaatin, fontina-juuston ja munat. Tämä nopea ja monipuolinen frittata on herkullinen sekä kuumana että kylmänä.

Resepti: Frittata parsalla, tomaateilla ja fontina-juustolla

Parsa uunissa

Tyler paahtaa parsaa uunissa korkeassa lämpötilassa – 10 minuuttia riittää täydelliseen lopputulokseen.

Resepti: Parsa uunissa

Pannukakkuja kanan, juuston ja parsan kera

Parsa, salottisipulit ja yrtit kypsennetään kanalientässä, ja ne toimivat sekä kastikkeena että koristeena tässä nopeassa ruokalajissa, joka on valmistettu kaupasta ostetuista pannukakuista ja grillatusta kanasta.

Resepti: Pannukakkuja kanan, juuston ja parsan kera

Höyrytetty parsa

Uunia ei tarvitse esilämmittää. Kymmenen minuutin lisukkeen saat höyryttämällä parsan ja pirskottelemalla päälle oliiviöljyä ja sitruunaa.

Resepti: Höyrytetty parsa

Parsa- ja maissifritterit

Nämä rapeat maissi- ja parsapihvit muuttavat vihannekset todelliseksi herkuksi.

Resepti: Parsa- ja maissifritterit

Parsapata

Trishan juusto- ja munatäytteinen pata sopii täydellisesti pääsiäiseen ja kevään kokoontumisiin. Parsapohjan lisäksi juustokastikkeeseen lisätään kasvislientä – nestettä, jossa parsa kypsennettiin – antamaan lisämakua.

Resepti: Parsapata

Parsakaali-, vihreä herne- ja kesäkurpitsakeitto

Tämä herkkä kevätvihanneksilla maustettu keitto on erityisen täyteläinen, jos lisäät siihen hieman perunaa.

Resepti: Parsakaali-, vihreä herne- ja kesäkurpitsakeitto

Parsa, prosciutto ja marinoituja salottisipuleita

Lisää paahdettua parsaa suolaisen prosciutton ja makeiden pikkelöityjen salottisipulien kanssa.

Resepti: Parsa, prosciutto ja marinoituja salottisipuleita

Kana- ja parsawokki

Ravintolatoimituksen sijaan voit tehdä itse paistettua parsaa ja kanaa maukkaassa soija-inkiväärimarinadissa.

Resepti: Kana- ja parsawokki

Jäähdytetty parsasalaatti

Alex Guarnaschelli ryöppää parsaa virkistäväksi ja rapeaksi salaatiksi hunaja-sinappivinaigretten kanssa.

Resepti: Jäähdytetty parsasalaatti

Parsa ja serranokinkku

Korvaa tavalliset leipätikut ohuilla, rapeilla parsanvarsilla, jotka on kääritty herkullisiin kinkkuviipaleihin. Tulet varmasti haluamaan lisää!

Resepti: Parsa ja serranokinkku

Friteerattua parsaa

Ranskalaiset perunat ovat saaneet uuden kilpailijan: uppopaistetut parsat. Oluttaikina ja kuuma öljy takaavat, että vihreät varret ovat yhtä rapeita ja kullanruskeita. Sitruuna-aioli sopii erinomaisesti dippikastikkeeksi, ja valittavana on kolme maustevaihtoehtoa.

Resepti: Friteerattua parsaa

Paahdettu parsa lisuke

Paahdettu parsa on loistava lisä Valerien 10 minuutin lisukkeeseen.

Resepti: Paahdettu parsa lisuke

Parsa- ja pancettaleipäkeitto

Jeffrey käyttää kermaisen keittonsa pohjana parsaa, pinaattia ja leipää. Ainutlaatuisen esillepanon saat lisäämällä päälle pancettaa, ruohosipulia ja crème fraîchea.

Resepti: Parsa- ja pancettaleipäkeitto

Crostinit parsan, sitruunan ja yrttien kera

Tee vaikutus vieraisiisi näillä ylellisillä baguette crostineilla. Niiden päällä on raikas ja maukas parsakaali, jonka valmistus kestää vain 15 minuuttia.

Resepti: Crostinit parsan, sitruunan ja yrttien kera

Kermaisia ​​rusetteja paistettujen sienten, parsan ja saksanpähkinöiden kera

Saksanpähkinät, parsa ja kermaiset sienet lisäävät maalaismaista tunnelmaa tähän nopeaan ja täyttävään ruokaan.

Resepti: Kermaisia ​​rusetteja paistettujen sienten, parsan ja saksanpähkinöiden kera

Paahdettua parsaa peston ja prosciutton kera

Koristele grillattu parsa kaupan pestolla ja rapeaksi paistetulla prosciutolla.

Resepti: Paahdettua parsaa peston ja prosciutton kera

Kermainen parsakeitto

Parsa lisää tähän kermaiseen keittoon ihanan värin ja rikkaan, raikkaan keväisen maun.

Resepti: Kermainen parsakeitto

Parsa-risotto

Päälle asetettujen parsankärkien lisäksi tässä käytetään myös varsien alapäitä, jotka lisäävät makua risottoliemeen.

Resepti: Parsa-risotto

Paahdettua parsaa manteleilla

Pieniksi paloiksi leikattu parsa paahtuu nopeammin: neljän ainesosan lisuke on pöydässä vain 10 minuutissa.

Resepti: Paahdettua parsaa manteleilla

Munasalaatti ja parsasämpylät

Nämä tyylikkäät muna- ja parsavoileivät sopivat täydellisesti iltapäiväteelle tai ulkoilmalounaalle.

Resepti: Munasalaatti ja parsasämpylät

Aasialaistyylistä parsaa shiitake-sienillä

Yhdistä parsan ja shiitake-sienten maut aasialaistyyliseen seesamiöljy-, valkosipuli-, inkivääri- ja soijakastikekastikkeeseen.

Resepti: Aasialaistyylistä parsaa shiitake-sienillä

Orecchiette-pasta tryffeliparsapestolla

Tryffelillä maustettu pecorinojuusto lisää pestokastikkeeseen odottamattoman umamin maun, kun taas paahdetut hasselpähkinät antavat miellyttävän rakenteen.

Resepti: Orecchiette-pasta tryffeliparsapestolla

Katkarapujen ja parsan kera kypsennettyjä nyyttejä

Etkö pidä kasviksista, mutta haluat lisätä niitä ruokavalioosi? Sekoita pieniä parsanpaloja katkarapunyyttien täytteeseen!

Resepti: Katkarapujen ja parsan kera kypsennettyjä nyyttejä

Pekoniin kääritty parsa

Herkullinen fariinisokerikuorrute tekee tästä pekonilla kääritystä parsasta entistä herkullisemman.

Resepti: Pekoniin kääritty parsa

Pizza parsan kera

Terveellisemmän pizzan saat lisäämällä kotitekoisen taikinan päälle tuoretta parsaa.

Resepti: Pizza parsan kera

Parsakaali ja prosciutto-höylätty parsasalaatti

Vaikka useimmat reseptit vaativat parsan kypsentämistä uunissa, höyryttämisessä tai grillaamisessa, sitä voi syödä myös raakana! Kuori varret, niin saat rapeita suikaleita, joista on helppo tehdä salaatti: mausta sitruunalla ja oliiviöljyllä, lisää prosciutto-kinkkua ja raastettua parmesaania.

Resepti: Parsakaali ja prosciutto-höylätty parsasalaatti

Paahdettua parsaa

Grillausasetuksella voit kypsentää parsan 10 minuutissa. Tuloksena on kevyesti paahdettuja varsia, jotka sopivat täydellisesti punaviinietikka-oliiviöljykastikkeen kanssa.

Resepti: Paahdettua parsaa

Quinoasalaatti parsalla, vuohenjuustolla ja oliiveilla

Bobby käyttää kvinoaa pohjana terveelliselle salaatille, johon kuuluu grillattua parsaa, oliiveja, vuohenjuustoa ja punaviinivinegrettiä.

Resepti: Quinoasalaatti parsalla, vuohenjuustolla ja oliiveilla

Frittata parsalla ja pinaatilla

Herkullisen vihreän frittatan valmistukseen Katie Lee yhdistää parsan ja pinaatin (tai myös muita vihanneksia!) vuohenjuustoon ja suolaiseen parmesaanijuustoon. Kauniin esillepanon saamiseksi hän valmistaa ruoan irtopohjavuoassa.

Resepti: Frittata parsalla ja pinaatilla

Hollandaisekastikkeessa paistettua parsaa

Hollandaisekastike ei sovi vain munaruokiin! Kun paistat parsaa, tee siitä nopea kastike tehosekoittimessa.

Resepti: Hollandaisekastikkeessa paistettua parsaa

Orecchiette-pastaa parsalla ja vihreillä herneillä

Lidia Bastianich valmistaa yksinkertaista kevätpastaa klassisista italialaisista aineksista – valkosipulista, oliiviöljystä ja tuoreesta pippurista – sekä kauden parsasta, herneistä ja reilusta annoksesta raastettua juustoa.

Resepti: Orecchiette-pastaa parsalla ja vihreillä herneillä

Pastaa parsan ja peston kera

Tämä pesto on niin herkullista, ettei parsaa edes huomaa, joten se sopii täydellisesti lapsille, jotka eivät pidä vihreistä vihanneksista.

Resepti: Pastaa parsan ja peston kera

Grillattu fenkoli-parsasalaatti

Guy luo mestarillisesti ruokia, joissa on kirkkaita ja rohkeita makuja. Tämä kasvissalaatti valmistetaan useassa vaiheessa; aloita grillatuista kasviksista, lisää sitten pähkinät, herukat, rucola ja muut ainekset.

Resepti: Grillattu fenkoli-parsasalaatti

Parsa-tacot

Vietä lihaton taco-ilta. Grillattu parsa, cotija-juusto ja salsa verde antavat näille kasviskevätacoille monipuolisen maun.

Resepti: Parsa-tacot

Smetanaparsakeitto

Sunny tekee runsasta, kermaista parsakeittoa muutamalla mausteella, kanaliemellä ja smetanalla.

Resepti: Smetanaparsakeitto

Grillattua parsaa pecorinojuustolla ja pinjansiemenillä

Jeffrey käyttää tässä reseptissä kikkaa. Jos olet huolissasi parsan putoamisesta ritilän läpi grillauksen aikana, käännä parsa ritilällä ylösalaisin ja aseta se grillille pitämään vihannekset paikoillaan. Valmista sillä välin Caesar-tyylinen vinegrette (ilman munia ja anjovista) käyttämällä neljää ainesosaa: oliiviöljyä, sitruunaa, pecorino romano -juustoa ja pinjansiemeniä. Kun parsa on kypsää, tarjoile kastikkeen kanssa ja ripottele päälle runsaasti juustoa ja pinjansiemeniä.

Resepti: Grillattua parsaa pecorinojuustolla ja pinjansiemenillä

Salaatti pastalla ja parsalla

Parsa, endiivi, punainen paprika ja vihreät herneet lisäävät tähän kasvispastasalaattiin ihanaa väriä ja koostumusta.

Resepti: Salaatti pastalla ja parsalla

Parsaa hollandaisekastikkeella ja sinapilla

Murea parsa ja kermainen hollandaisekastike ovat klassinen yhdistelmä. Eikä ihme: kastikkeen sitruunan ja voin vivahteet antavat tälle yksinkertaiselle lisukkeelle rikkaan ja tasapainoisen maun.

Resepti: Parsaa hollandaisekastikkeella ja sinapilla

Parsanuudelit pestokastikkeella

Kuori parsa "spagetiksi" vihannestenkuorijalla ja sekoita kotitekoisen peston kanssa saadaksesi terveellisen aterian, joka on valmis 30 minuutissa.

Resepti: Parsanuudelit pestokastikkeella

Ohrasalaatti sienillä ja paistetulla parsalla

Täytä paistettu parsa maustetulla helmiohralla ja sienillä saadaksesi syyllisyydentuntoa vailla olevan herkun.

Resepti: Ohrasalaatti sienillä ja paistetulla parsalla

Kermainen perunasalaatti parsalla

Parsa tuo vaihtelua piknik-lisukkeisiisi. Me rakastamme lisätä sitä kermaiseen perunasalaattiin maun ja värin lisäämiseksi.

Resepti: Kermainen perunasalaatti parsalla

Frittata parsan kera

Trisha valmistaa nopean aamiaisen liedellä käyttämällä vain muutamaa ainesosaa – parsaa, sipulia, fetajuustoa, kananmunaa ja kuohukermaa. Sitten tarvitsee vain laittaa frittata uuniin grillin alle muutamaksi minuutiksi, kunnes se on kullanruskeaa.

Resepti: Frittata parsan kera

Valkopapu- ja parsasalaatti

Tulet yllättymään, kuinka helppoa tähän salaattiin on saada kauniita, pitkiä parsasuikaleita. Kuori vain jokainen varsi kuorimaveitsellä.

Resepti: Valkopapu- ja parsasalaatti