Kauden ruokia

Tee virkistävästä pirtelöstäsi entistä rentouttavampi lisäämällä tilkka vadelmalikööriä. Ja koristele jokainen annos lorauttamalla hieman...

Italialainen kahvigranita liköörin kera on loistava tapa virkistäytyä ja rentoutua. Tämä jälkiruoka on kevyempi kuin jäätelö ja täydellinen täydentämään suuri juhlaillallinen. Tarjoile granita...

Tämä pirtelö on päällystetty lorauksella bourbonia, joka sopii kauniisti yhteen banaanin ja kanelin kanssa. Maku muistuttaa banaanikakkua, ja lapsetkin varmasti rakastavat sitä. ...

Klassinen teen, limonadin ja jään yhdistelmä nimettiin golfaaja Arnold Palmerin mukaan 1960-luvulla: se oli hänen suosikkijuomansa. Tässä versiossa kuuluisasta virkistävästä cocktailista on...

Tämä virkistävä jääteen ja limonaatin cocktail nimettiin amerikkalaisen golfaajan Arnold Palmerin mukaan. Perinteisesti alkoholiton, se on suosittu perhejuoma kesäjuhlissa, mutta...

Tämä kasviskeitto on oodi kesävihanneksille! Perunat tekevät siitä täyteläisen, kun taas tomaatit, paprikat (sekä makeat että mausteiset), kesäkurpitsa, tomaatit ja tuoksuvat yrtit luovat ihanan makujen kimpun.

Valmista italialainen sabayon käyttämällä kananmunankeltuaisia ​​ja marsalaa, lisäämällä ripauksen cayennepippuria saadaksesi pirteämmän maun. Vaikka sabayon on herkullinen jälkiruoka sellaisenaan, tässä reseptissä sitä käytetään osana...

Tämä jogurttikastike, jossa on chiliä, tuoretta korianteria, limeä ja kuminaa, sopii täydellisesti salaatteihin ja kulhoihin, erityisesti meksikolaistyylisiin. Se on tehty tavallisesta kreikkalaisesta jogurtista, ilman...

Parsakaalia, kesäkurpitsaa, paprikaa ja babymaissia paistetaan kevyessä, makeassa ja mausteisessa kastikkeessa, jota on hieman sakeutettu maissitärkkelyksellä. Aasialaisten nuudelien sijaan voit tarjoilla...

Yllätä rakkaasi tällä helposti valmistetulla mutta ainutlaatuisella meksikolaishenkisellä illallisella. Tostadat (rapeaksi paistetut maissitortillat) tarjoillaan kalkkuna-tomaattikastikkeen, virkistävän kaalikastikkeen...

Kalkkunanrinta voidaan valmistaa yhtä tyylikkäästi ja juhlavasti kuin kokonainen lintu, ja tämä vaihtoehto sopii erinomaisesti pieneen kokoontumiseen. Täytä se maissileivän, timjamitahnan,...

Tässä Ellie Kriegerin huippureseptissä käytetty balsamiviinietikkamarinadi tekee tuplatehtävän. Se mureuttaa pihviä samalla antaen sille herkullisen maun ja aromin. Joten, jopa...

Tämä grillattu naudan flank steak -rulla on täynnä kaikkia Puerto Ricon makuja. Makeat plantaanit, keltainen riisi ja mustapavut vangitsevat saaren kulinaaristen perinteiden ytimen, kun taas uunissa paistettujen...

Jos suunnittelet texmex-henkistä illallista, tämä meksikolainen salaatti on loistava ja pirteä lisä pääruokaasi. Se on täynnä tuoreita vihanneksia, juustoa, herkullista kermaista kastiketta ja makeaa,...

Helpoin tapa tehdä meksikolaisia ​​buñueloja on paistaa vehnätortilloja öljyssä rapeiksi ja pyöritellä niitä sitten kanelisokerissa. Voit paistaa kokonaisia ​​tortilloja tai, kuten...

Yksinkertaisella tiilistä ja grillistä tehdyllä asetelmalla voit grillata kokonaisen kanan vihannesten kanssa varmistaen, että kana ruskistuu täydellisesti joka puolelta, samalla kun perunat ja kesäkurpitsa...

Kivihedelmiä haudutetaan kevyessä siirapissa appelsiinimehun kanssa, jolloin syntyy herkullinen täyte kotitekoiseen kakkuun, jonka päällä on herkullinen mascarponekreemi. Giada De Laurentiis reseptissään...

Tämä jälkiruoka on loistava tapa nauttia kesän hedelmä- ja marjasadosta. Reseptissä käytetään persikoita, mutta voit korvata ne muillakin luumarjoilla, kuten nektariineilla tai aprikooseilla.

Koristele rapea ranskalainen ja lisää mehukas hedelmäsalsa saadaksesi todellisen kesäherkun – täydellisen makean välipalan hedelmäsesonkiin. Tässä reseptissä käytetään vain luuhedelmiä...

Tee mehukas hampurilainen, joka on täynnä aasialaisen wokkiruoan uskomatonta makua. Salaisuus piilee paksussa aasialaisessa kastikkeessa, jota levitetään naudanlihapihville vain muutama minuutti ennen sen kypsymistä. Loput...

Tämä cocktail on nimetty irlantilaisen kansanperinteen hahmon Jackin mukaan, joka epäonnistuneen sopimuksen jälkeen Paholaisen kanssa joutui vaeltamaan kaiverretun kurpitsalyhdyn kanssa, josta tuli yksi...

"Rakastan margaritoja! Erityisesti tulisia", reseptin kirjoittaja Dana Beninati kertoo. "Mutta en pidä kaupan Margarita-sekoituksista, joissa on keinotekoisia ainesosia. Tässä reseptissä itse tehtyjä..."

Hunajakuorrute limellä, soijakastikkeella ja sambal oelek -tahnalla antaa kanalle aasialaisia ​​makuja. Grillaa kana ja sivele sitä kuorrutteella saadaksesi herkullisen paistetun lopputuloksen.

Tämä vihreä Margarita tekee vaikutuksen paitsi eloisalla ulkonäöllään, myös virkistävällä maullaan ja chilipippurin tulisella vivahteella. Sen eloisa väri tulee pinaatin, kurkun ja serranopippurin mehusta. Koristele reuna...

Tee intialaistyylisiä wrappeja mehukkaasta, paistetusta kanasta, joka on maustettu garam masalalla. Kääri se naan-leipään, lisää päälle mangochutneytä, jalapeñoa ja korianteria ja tarjoile...

Tämä makea ja hapokas hunaja-riisiviinietikkakastike lisää miellyttävän kirpeyden suositun aasialaisen Sriracha-kastikkeen ansiosta. Se sopii täydellisesti riisinuudelisalaatteihin,...

Yhdistä keitetyt riisinuudelit tuoreiden kurkkujen, tomaattien ja yrttien kanssa mausteisessa aasialaisessa kastikkeessa, jossa on tuoretta chiliä ja inkivääriä. Ripottele päälle cashewpähkinöitä rapeuden lisäämiseksi ja tarjoile alkupalana tai...

Nämä pikasuolakurkut ovat valmiita syötäväksi heti liemen jäähtymisen jälkeen, mutta niiden maku voimistuu ja pistää päivä päivältä. Mausteisuus tulee Sriracha-kastikkeesta ja Fresnon chilistä. Jos haluat tehostaa makua...

Näiden maustettujen syyskeksien taikina on helppo tehdä monitoimikoneessa, ja se on hyvin samanlaista kuin piirakkataikina, mutta siinä on käytetty pehmennettyä voita. Aloita jauhamalla sokeri, kunnes keksit...

Suositun perunan lisäksi on monia muita ansaitsematta unohdettuja juureksia, joita voi paistaa ja tarjoilla lisukkeena lihan kanssa, ja tällainen lisuke on terveellisempi ja vähäkalorisempi....

Tämä herkullinen kurpitsakakku, jonka päällä on herkullinen tuorejuustokuorrute, on helppo valmistaa ja todella elegantti. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja tarjoile jälkiruoaksi...

Tuoksuva, mausteinen kakku, jossa on vivahteita kanelilla ja neilikalla, on päällystetty tahmealla karamellikuorrutteella, jonka sisällä on luumuja. Kun asettelet karamellisoituja luumuja, yritä noudattaa tiettyä...

Tätä riisikakkukeittoa syödään Koreassa ympäri vuoden, mutta se on erityisen suosittu korealaisen uudenvuoden, Seolnalin, aikaan. Riisikakut (tteok) itsessään ilmentävät juhlan pääteemoja: toivoa...

Näitä nyhtöpossutostada-leivoksia on helppo muokata perheesi maun ja mieltymysten mukaan. Voit lisätä perustäytteeseen uudelleenpaistettuja papuja, guacamolea tai hedelmäsalsaa, kuten mangoa! Ja...

Mehukas nyhtöpossu täyteläisessä kastikkeessa on loistava vaihtoehto jauhelihalle tacojen valmistuksessa. Giada De Laurentiis marinoi lihan oluella, lisää appelsiininkuorta, mausteita ja chipotle-paprikaa...

Ree Drummondin nyhtöpossuohje toimii aina. Hän paahtaa lihan miedossa lämmössä, kunnes se on mureaa, makeaa ja herkullisen mehukasta. Nyhtöpossu grillikastikkeessa...

Jos paistoit kalkkunan joulupäivälliseksi, säästä osa (mukaan lukien luut liemeen) huomista varten tehdäksesi tämän maukkaan ja suolaisen meksikolaistyylisen keiton. Sen sijaan, että käyttäisit itse tehtyä lientä...

Jos jääkaapissa on paahdettua kalkkunaa tähteeksi ja ruokakomerossa purkki säilyketomaatteja, nämä tacot ovat valmiita minuuteissa. Lämmitä vain kaikki...

Maukas ja terveellinen bataatti toimii taco-"astiana" perinteisten tortillojen sijaan. Mutta samaan aikaan annos muistuttaa täytettyä perunaa. Joka tapauksessa siitä tulee erittäin...

Jäätee ja itse tehty luonnollinen limonadi ovat kaksi suosittua juomaa kesämökkijuhlissa. Välttääksesi valinnan vaivan, yhdistä ne samaan kannuun! Saat teelimonadia tai jäätä...

Voit lisätä makua tuoreisiin mansikoihin, varsinkin jos ne eivät ole kovin makeita sellaisenaan, viipaloimalla ne, ripottelemalla niihin sokeria ja antamalla niiden seistä hetken aikaa, jotta mehut irtoavat. Liuota...

Kanansiivet savustetaan ensin savustimessa puolikypsiksi, minkä jälkeen ne uppopaistetaan rapeiksi ja kuorrutetaan makealla ja kirpeällä granaattimelassikuorrutteella. Tämä menetelmä...

Makea musta tee on epätavallinen ainesosa suolavedessä, mutta se lisää rikkaamman ja mielenkiintoisemman maun pikkelöityihin vihanneksiin. Kaada makea ja mausteinen teeliemi erilaisten vihannesten, kuten pilkottujen...

Naudanrintaa voi kypsentää uunissa, jolloin saadaan sama herkullinen grillimaku kuin oikealla naudanlihalla. Tämän saavuttamiseksi on tärkeää valita oikeat mausteet, lisätä fariinisokeria makean maun saamiseksi...

Tähän savustettujen kylkiluiden reseptiin et tarvitse savustinta tai grilliä – kaikki valmistuu uunissa! Ja mausteinen savustettu paprika lisää ihanan savuisen maun. Sivele ne puoli tuntia ennen kuin ne ovat valmiita...

Marinoidut kirsikkapaprikat ovat loistava vaihtoehto suolakurkuille tässä herkullisessa, makeassa ja happamassa ananasrelishissä. Relish valmistuu minuuteissa: heitä vain kaikki ainekset...

Lisää hunaja-jalapeño-pihvin marinadiin vastapuristettua limettimehua saadaksesi entistä täyteläisemmän, makeanmausteisen maun. Grillaa marinoitua pihviä, kunnes se on kauniin ruskea, ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi...

Tämä virkistävä vaaleanpunainen cocktail on valmistettu kuohuviinistä, vaaleanpunaisesta limonaadista ja ginistä. Lisätkää säväystä koristele lasin reuna murskatulla vaaleanpunaisella pippurilla. Cocktail...

Anna kotitekoisille naudanlihapihveille espanjalaisen chorizon maku lisäämällä karkeasti jauhettuun naudanlihaan savupaprikaa, korianterinsiemeniä ja chilijauhetta. Korianterinsiementen tulisi olla kevyesti...

Tämä herkullinen pasta on täynnä kesäisiä makuja ja valmis minuuteissa. Sekoita vain keitetty spagetti makeiden viinirypäletomaattien ja tuoreiden yrttien kanssa kevyessä, kermaisessa kastikkeessa.