Kauden ruokia

Terveellisimmät hampurilaiset koko perheelle valitsemalla vähärasvaista kalkkunan jauhelihaa ja sekoittamalla se paistettujen sienten kanssa saadaksesi makuelämyksen. Tarjoile pihvit...

Neutraalin makuinen kalkkuna on täydellinen valinta, jos haluat maustaa hampurilaisesi aasialaisilla mauilla, kuten Anne Burrell tekee. Lisää valkosipulia, inkivääriä, vesikastanjoita,...

Lab on laosilainen lihasalaatti, joka on suosittu myös Thaimaassa. Valmista lab hauduttamalla jauhettua sianlihaa, sekoittamalla se kastikkeen, sipulien, yrttien, sitruunaruohon ja limetinlehden kanssa ja käärimällä se...

"Nämä miniburgerit ovat varmasti hitti seuraavissa juhlissasi herkullisen sipuli-tomaattihilloni ansiosta", sanoo Cardea Brown. "Haluat ehdottomasti tehdä tätä hilloa..."

Nahkainen kalkkunanrinta paistetaan voissa yrttien ja valkosipulin kanssa kevyesti ruskistumaan, jotta liha säilyy, ja lopuksi uunissa...

Mehevää kalkkunanrintaa rapeaksi paneroidussa leivissä tarjoillaan tuoksuvan pilafin päällä japanilaisessa kalkkunacurrykastikkeessa. Kevyeksi lisukkeeksi voit valmistaa hiiligrillatusta kiinankaalista ja sinapista koostuvan salaatin...

"Porchetta on herkullinen toscanalainen sianlihasämpylä yrteillä ja mausteilla, joka paistetaan hitaasti uunissa. Joka vuosi tykkään lisätä siihen jotain uutta, ja tällä kertaa päätin korvata...

Tämä vähähiilihydraattinen, vähäkalorinen, mutta herkullinen ja ravitseva pasta on valmistettu kasvisnuudeleista ja täyteläisestä kalkkunakastikkeesta. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi nuudeleiksi tarvitset erityisen...

Tämä runsas ja mehukas juustohampurilainen on tehty kahdesta paksusta kalkkunapihvistä, joiden päällä on sulanutta juustoa ja rapeita paistettuja kalkkunapekonipaloja. Tarjoillaan paahdetulla englantilaisella muffinilla...

Tämä makea, kermainen jäätee saa tunnusomaisen makunsa kardemummasta, tähtianiksesta ja vaniljasta. Anna sen hautua jääkaapissa ennen tarjoilua, jotta kaikki maut tasaantuvat...

Tämä kanaruoka on erittäin suosittu kaikkialla Thaimaassa. Uunissa paistettuna tai grillattuna se tarjoillaan perinteisesti tahmean riisin kanssa ja sopii erityisen hyvin yhteen papaijasalaatin (som tom) kanssa. Vaikka...

Saat naudanlihapihviin herkullisen aasialaisen maun voitelemalla sen osterikastikkeella ja seesamiöljyllä ennen grillausta. Kun pihvi on kypsää, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi syiden poikki ja tarjoile...

Tämä yksinkertainen resepti muuttaa suositun thaimaalaisen alkupalan – kanasatayn – täyttävämmäksi illalliseksi. Käytä pienten kananrintapalojen sijaan kokonaisia ​​koipireisiä. Marinoi ne kookosmaidossa...

Tanghulu on suosittu talviherkku Kiinassa, jota katukauppiaat usein myyvät markkinoilla ja festivaaleilla. Perinteisesti tanghulu...

Tämä on vähäalkoholinen versio klassisesta Moscow Mulesta. Vodkan sijaan lisätään muutama tippa bitteriä, mutta loput on samaa: inkivääriolutta ja limettimehua. Lisäämään vielä...

Tämä herkullinen ja virkistävä cocktail on valmistettu vihreästä teestä, limettimehusta ja kultaisesta rommista. Pieni määrä sokerisiirappia auttaa makeuttamaan juomaa tekemättä siitä liian...

Sian kylkiluita voi grillata tai paistaa uunissa. Tämän reseptin avain on tasapainoinen mausteseos, joka antaa upean maun ja aromin, sekä alhainen paistolämpötila...

Teksasissa on useita grillipaikkoja, jotka tarjoilevat erilaisia ​​tyylejä, mukaan lukien erilaisia ​​suosittuja alueellisia ruokia. Mutta jos kysyt teksasilaiselta, mikä on hänen osavaltionsa nimikkoruoka,...

Todella hyvässä marinaadissa yhdistyvät kaikki tärkeimmät maut: makea, suolainen, hapan ja ehkä hieman mausteinen. Tämä marinadi yhdistää kaikki edellä mainitut...

Nämä naudanlihavartaat ovat yksinkertaisesti herkullisia. Käytä näihin naudan sisäfileetä, joka kypsyy täydellisesti ulkopuolelta ja pysyy mureana sisältä. Silppua vihannekset riittävän hienoksi...

Niin yksinkertaiselta kuin grillaaminen saattaakin vaikuttaa, monilla on vaikeuksia herkullisen kokonaisen kanan kanssa. Liian usein siitä tulee kuivaa ja mautonta, tai (selittämättömästi) molempia...

Kun etsit jotain nopeaa ja herkullista grillattavaksi lämpimänä kesäiltana, tämä hampurilainen on täydellinen ratkaisu. Mausta pihvin ulkopinta juuri ennen grillaamista,...

Kuten käytäntö osoittaa, paras tapa grillata parsaa on asettaa se suoraan grilliritilälle vinosti. Foliota tai grillauskoria ei tarvita! Ripottele grillatun parsan päälle...

Kuten me kaikki tiedämme, itse tehty kastike on aina parempaa kuin kaupasta ostettu, ja tämän reseptin mukaan tehty grillikastike on kaikista herkullisin! Se on tehty ketsupista ja mausteista. Sen salainen ainesosa...

Tämä herkullinen ruoka on saanut inspiraationsa thaimaalaisesta keittiöstä, vaikka se ei sisälläkään vaikeasti löydettäviä tai eksoottisia ainesosia. Marinoi mureat porsaanleikkeet thaimaalaisessa marinadissa, jossa on limeä ja soijaa...

Grillaa naudanlihapihviä aasialaistyyliin nopeammin leikkaamalla se suikaleiksi ja pujottelemalla jokainen suikale pituussuunnassa puiseen vartaaseen. Tällä tavoin naudanliha marinoituu paremmin ja saa täyteläisemmän maun.

Marinoi kananrintapaloja teriyaki-kastikkeessa ja kokoa vartaat siten, että jokaisessa vartaassa on kanaa, kesäkurpitsaa, punaista ja vihreää paprikaa sekä ananaksen paloja. Jos...

Pinaattiraviolit ovat loistava alkupala kotijuhliin. Keitä ne, paista rapeiksi, pujota ne vartaisiin kuin tikkarit, dippaa pestokastikkeeseen ja...

Kun olet paistanut pekonipaloja salaattia varten, säästä sulatettu rasva – se on loistava pohja maukkaalle vinegretille. Lisää sinappi, etikka ja oliiviöljy suoraan pannulle ja valuta...

Tämä pinaatti-fetatäytteellä täytetty välimerellinen kerrospiiras on täydellinen illallinen kevyen tomaatti-oliivisalaatin kanssa. Piirakka on tehty filotaikinasta, jonka levyt...

Mehukas ja rapea vesimeloni-, jicama- ja minttusalaatti raikkaassa sitruskastikkeessa on täydellinen kesäinen lisuke grillatulle lihalle. Juuri sopiva määrä makeutta ja kirpeyttä, se on täydellisen virkistävä ja tuo esiin pirteyden...

Välimeren makujen inspiroima tämä tomaatti- ja vesimelonisalaatti on raikas, eloisa ja täynnä tuoksuvien vihreiden aromeja. Vesimelonin ja kypsien kesätomaattien makeus tasapainottaa...

Tutustu uuteen suosikkireseptiisi, joka sopii täydellisesti kesään ilman keittiön lämmittämistä. Naudanrintaa suolataan ja pippuroitetaan runsaasti ja painekypsennetään hitaassa liesissä...

Nämä mehukkaat minivoileivät yhdistävät kaksi suosittua kesäherkkua: rapukakut ja rapeita paistettuja vihreitä tomaatteja. Rapukakkujen paistuessa uunissa sinä...

Vie näiden mehukkaiden naudanlihapihvien maku uudelle tasolle upealla juustotäytteellä, joka on saanut inspiraationsa meksikolaisesta rajas con cremasta. Näillä pretzel-sämpylöillä on täydellinen koostumus...

Etsitpä sitten uutta kasvisruokaa tai haluat vain piristää juhlamenuasi, nämä yksinkertaiset ja herkulliset sienipihvit ovat täydellinen valinta. Kirpeä sinappimarinadi,...

Liukuvoileivät ovat pieniä ja täydellisiä kotijuhliin. Jos järjestät suuren kokoontumisen, voit ohittaa kokoamisen ja yksinkertaisesti asettaa ne esille...

Murea kampelafilee on täydellinen neutraali tausta herkulliselle pinaatti-artisokkatäytteelle. Voit helpottaa asioita käyttämällä kaupasta ostettua täytettä. Levitä sitä kalasuikaleille, rullaa ne ja...

Ehkäpä herkullisin osa tästä salaatista on paistamisen aikana sulatetusta pekoninrasvasta tehty kirpeä kastike. Se sopii täydellisesti minkä tahansa täyteläisen salaatinlehtien, erityisesti pinaatin, kanssa. Tarjoile salaatti...

Virkistävä, paksu smoothie on loistava tapa aloittaa mikä tahansa päivä. Ja tämä appelsiinismoothie vodkan ja liköörin kera on täydellinen myöhäiselle sunnuntaiaamiaiselle ennen rentoutumiseen tähtäävää päivää. Alkoholiton...

Virkistävä jäätee kuumaan päivään. Voit sekoittaa annoksen, säilyttää sen jääkaapissa ja siemailla sitä jäiden kanssa pitkin päivää. Sitruunamehu ja -kuori sekä sitruunakuutiot antavat teelle kirkkaan sitrusmaun.

Nauti tästä herkullisesta aikuisille tarkoitetusta pirtelöstä, jossa suklaajäätelöä täydentävät täydellisesti kahvilikööri, tumma rommi ja tummat suklaahippuja. Seltzer-vesi...

Jääteen ystävät rakastavat tätä aikuisille suunnattua versiota rakastetusta juomasta. Tilkka bourbonia muuttaa tämän virkistävän persikkateen rentouttavaksi kesäcocktailiksi. Tämä resepti...

Cocktailien tarjoilu avoimessa baarissa on ihanteellista, jos ryhmässä on paljon tilaa. Jokainen voi tulla tekemään oman Poplavok-cocktailin: vanilja- tai suklaajäätelöllä,...

Virkistävä mansikoiden, sitruunamehun ja sitrusvodkan cocktail on täydellinen kesäiltaan. Tämän cocktailin salainen ainesosa on seljankukkalikööri (kuten St. Germain). Se lisää makua ja...

Viikonloppu on loistava tekosyy lisätä hieman alkoholia päivittäiseen smoothieesi ja rentoutua. Tämä smoothie tarjoaa herkullisen yhdistelmän mansikkaa ja appelsiinia, ja sen hedelmäinen maku...

Tämä kevyt ja elegantti salaatti yhdistää mehevän pinaatin karhunvatukoiden, sokeroitujen saksanpähkinöiden ja raastetun suolatun parmesaanijuuston kanssa, kaikki sekoitettuna makeaan ja happamaan kirsikkahillokastikkeeseen.

Cappuccinon ystävät voivat nauttia suosikkimaustaan ​​jopa kesähelteellä tai illalla, kun on cocktailien aika. Kylmää cappuccinoa tarjoillaan jäiden kera, ja siihen lisätään loraus Amaretto-likööriä...

Lisää tilkka tummaa rommia kuumaan suklaaseen, niin mausta tulee entistä lämpimämpi, monimutkaisempi ja mausteisempi. Jos teet sitä lapsille, jätä rommi pois – juoma on silti herkullinen, paksu ja...

Alkoholipitoinen vihreä tee on loistava tapa yhdistää cocktail-hetki perinteiseen japanilaiseen teenjuontiin kesän kuumuudessa. Hauduta vihreää teetä mintulla ja inkiväärillä, lisää loraus sakea,...