Mausteinen aasialainen kastike
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 138, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 0 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 0 mg, natrium 149 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 138, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 0 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 0 mg, natrium 149 mg, sokeri 2 G.
Tämä makea ja kirpeä hunaja-riisiviinietikkakastike on miellyttävän kirpeä suositun aasialaisen Sriracha-kastikkeen ansiosta. Se sopii täydellisesti riisinuudelisalaatteihin, kasviswokkiruokiin tai paahdettuun sianlihaan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 rkl riisiviinietikkaa
- 1 rkl hunajaa
- 2 tl aasialaista kalakastiketta
- 2 tl sriracha-kastiketta
- 0,5 kuppia kasviöljyä
- 1 tl mustia seesaminsiemeniä
- 1 tl valkoisia seesaminsiemeniä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: riisiviinietikka, hunaja, kalakastike, Sriracha-kastike, seesami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita pienessä kulhossa etikka, hunaja, kalakastike ja sriracha-kastike.
- Lisää vähitellen kasviöljyä vispilällä aloittaen muutamalla tipalla ja lisää loput tasaisena nauhana, kunnes kastike on tasaista ja hieman paksua. Lisää seesaminsiemenet ja pyörittele mustapippurimyllyä muutama kierros.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
