Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Helpoin tapa tehdä meksikolaisia ​​buñueloja on paistaa vehnätortilloja öljyssä rapeiksi ja pyöritellä niitä sitten kanelisokerissa. Voit paistaa tortillat kokonaisina tai, kuten Marcela Valladolid, leikata ne suikaleiksi pieniksi lastuiksi. Voit myös leikata tortilloista minkä tahansa muotoisia paloja.

Ainesosat:

• 0,5 kuppia sokeria
• 1 tl jauhettua kanelia
• 6 vehnätortillaa (20 cm), kokonaisia ​​tai viipaloituja

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tortillalastuja, kaneli, jäätelö

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita sokeri ja kaneli lautasella. Täytä keskikokoinen, paksupohjainen kattila puolilleen öljyllä. Kuumenna keskilämmöllä 175°C:een. Jos sinulla ei ole lämpömittaria, pudota tortilla öljyyn; sen pitäisi sihistyä ja ruskistua noin 2-3 minuutissa. Paista tortilloja yksi kerrallaan, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Vaihe 2
• Siirrä reikäkauhalla talouspaperille ylimääräisen öljyn valuttamiseksi. Kaada lämpimänä kaneli-sokeriseokseen, käännä ja tarjoile.
  
  Lähetysohjeet:
  
  Laita pari sipsiä vaniljajäätelöpalloihin kulhossa ja lisää päälle tuoreita kauden marjoja. Nämä sipsit voi tehdä etukäteen, pakata muovipusseihin ja jakaa ystävien kanssa!

Äänet: 1