Kevään reseptit

Vaikka kaikki porkkanakakut maistuvat samalta, jokaisella leipurilla on oma mielipiteensä siitä, mitä aineksia lisätään ja kuinka paljon: jotkut pitävät enemmän pähkinöistä, toiset...

Nämä eivät ole puutarhan porkkanoita, vaan realistisia porkkanakakkukuppikakkuja! Niiden valmistamiseksi murustettu porkkanakakku sekoitetaan tuorejuustokuorrutteeseen. Sitten tuloksena oleva seos...

Täynnä saksanpähkinöitä, kookosta ja ananaksen paloja, tämän porkkanakakun kerrokset ovat uskomattoman meheviä, varsinkin jos paistat ne edellisenä päivänä, käärit ne muovikelmuun ja annat niiden...

Tämä porkkanasalaatti kuivattujen aprikoosien ja pistaasipähkinöiden kera kirpeässä vinegretissä on tarkoitettu lisukkeeksi, mutta se sopii täydellisesti myös esimerkiksi paahdetun lampaan ja pitaleivän kanssa. On tärkeää...

Jos odotat suurta väkijoukkoa, valmista heille pieni kulinaarinen viihde ja herkku – kaikki yhdellä kertaa! Kyseessä on parfait-baari. Aseta kulhoihin erilaisia ​​jogurtteja, marjoja, pähkinöitä ja...

Nuori parsa on täydellinen lisuke pääsiäiseen tai mihin tahansa muuhun kevään juhlapöytään. Tässä nopeassa ja lämpimässä salaatissa kiehautettu parsa maustetaan kuumalla oliiviöljyllä ja...

Tavallinen kevätsipuli, jota yleensä ripottelet kypsennettyjen ruokien päälle, on tämän reseptin pääainesosa. Kuullota sitä pienessä määrässä kermaa ja valkosipulia, kunnes se on pehmeää...

Jos päätät tehdä donitseja, älä unohda paistaa myös leikattuja "reikiä". Ne ovat loistavia kakkupopseja lapsille. Pujota ne tikkuihin ja koristele kuorrutteella, kuten on kuvattu...

Tämä annos on pieni pala kevättä lautasellasi! Makea, murea lohi, kevätvihannekset ja paljon tuoksuvia yrttejä tekevät siitä täydellisen arki-illan illallisen – kevyen, terveellisen ja herkullisen. Tarjoile...

Herkullisten luonnollisten porsaanfileepihvien valmistamiseksi sivele ne vain rakeisella sinapilla, pyörittele niitä korppujauhoissa, joissa on silputtua tuoksuvaa rakuunaa, ja paista pannulla, kunnes...

Keväällä, kun nuori parsa ilmestyy, nauti sen herkästä mausta tässä tuoksuvassa risotossa, jossa on sieniä, timjamia, vihreitä herneitä ja parmesaania. Lisää perinteisen kuivan valkoviinin sijaan...

Ranskalainen paahtoleipä sopii täydellisesti sunnuntaibrunssille, ja raparperi-mansikkatäytteinen ranskalainen paahtoleipä on todellinen keväinen herkku! Sen valmistukseen tarvitset paksuja viipaleita...

Tämä kerrosjälkiruoka on keväinen uudelleentulkinta Napoleon-kakusta. Voitaikinakerrokset on kerrostettu vuorotellen makean kirpeän raparperi-mansikkatäytteen kanssa, ja kaikki on siroteltu tomusokerilla. Jälkiruoka...

Mansikat ja raparperi ovat ihana keväinen makuyhdistelmä, ja mansikka-raparperihillo on loistava tapa nauttia tästä yhdistelmästä pitkään kauden päätyttyä. Raparperilla on virkistävä...

Tämä itse tehty kaksiosainen vaahtokarkkipohjainen sokerimassa on herkullinen ja täydellinen kakkujen, kuppikakkujen ja muiden jälkiruokien koristeluun. Voit tehdä siitä kaikenlaisia ​​kukkia ja perhosia...

Koristele lastenjuhlien kuppikakut näillä hauskoilla norsuilla. Tarvitset vaahtokarkkifondanttia, jonka voi tehdä helposti kotona (resepti on myös alla), ja kirkkaita...

Jos haluat koristella kuppikakkusi tai kakkusi ainutlaatuisella tavalla, tee vaahtokarkkitipun kukkia. Leikkaa kirkkaanväriset tiput terälehdiksi ja kokoa kukat tämän vaiheittaisen reseptin avulla. Loistava...

Nämä ihastuttavat kuppikakut, joiden päällä on makeita paistettuja munia, ovat ainutlaatuinen lisä pääsiäispöytääsi. Näiden paistettujen munien teemaisten koristeiden luomiseen tarvitset vaahtokarkkihöyhentä, keltaista...

Lisää ripaus keväistä viehätystä kuppikakkuihisi koristelemalla ne yksinkertaisilla vaahtokarkkikukilla nallekarkkien varsilla ja ripottele tahmeille, vastaleikatuille vaahtokarkeille värikkäitä...

Alkuperäisessä reseptissä parsa paahdetaan nopeasti kuumassa puulämmitteisessä pizzauunissa sen keväisen mehukkuuden säilyttämiseksi. Jos sinulla ei ole pizzauunia, esilämmitä uuni täydelle teholle.

Tämä kirkas ja mehukas salaatti pursuaa kevään raikkautta. Paistettu greippi sopii kauniisti yhteen pippurisen rucolan kanssa kirpeässä sitruskastikkeessa, makeiden vihreiden herneiden ja macadamiapähkinöiden kanssa. Ja...

Ilahduta vieraitasi todella herkullisella juhlajälkiruoalla: ilmavilla profiteroleilla, jotka on täytetty tuoreilla marjoilla ja suklaavaahdolla. Nämä kotitekoiset kakut näyttävät kirkkailta ja...

Pinaatin ansiosta nämä kuppikakut ovat pehmeitä, meheviä ja kirkkaanvihreitä. Mutta niillä on toinenkin salaisuus: täyte kotitekoista tomaattimarmeladia. Jokaisen kuppikakun päällä on...

Tämä ainutlaatuinen kakku on saanut nimensä paitsi upeasta teen maustaan, myös kauniista esillepanostaan ​​teekupeissa. Se myös paistetaan samoissa kupeissa mikroaaltouunissa. Jälkiruoka valmistetaan...

Giada De Laurentiisin ylellinen suklaakakku punaviinikuorrutteella on täydellinen viimeistely mihin tahansa juhlaillalliseen. Punaviiniä lisätään sekä kuorrutteeseen että taikinaan, mikä antaa herkullisen...

Ricotta-jäätelö on yksi helpoimmista valmistettavissa olevista jäätelöistä, jopa ilman erillistä jäätelökonetta. Sen herkkä, neutraali maku tekee siitä ihanteellisen erilaisten jälkiruokien valmistukseen jokaiseen tilaisuuteen.

Herkkä juustokakku, jossa on hienovarainen ruusun tuoksu rapeaa, silputtua pekaanipähkinää sisältävällä kuorella. Tarjoillaan tuoreiden mansikoiden ja hunajan kera. Lisää marjat juuri ennen tarjoilua.

Kevyt kuin pilvi, Pavlova on ilmava marenkikakku, jonka päällä on herkullinen kermavaahto ja koristeltu tuoreilla hedelmillä ja marjoilla. Sitruunamehua käytetään tyypillisesti valkuaisten stabilointiaineena, mutta...

Orzo-pasta muistuttaa muodoltaan riisiä, joten sitä voi keittää kuten risottoriisiä lisäämällä vähitellen lientä ja runsaasti juustoa, kunnes saat paksun ja kermaisen orzotton. Ri...

Tämä sangria on vaaleanpunainen paitsi väriltään, myös maultaan! Herkkä ruusun kukkainen tuoksu täydentyy kauniisti raikkaalla vadelma- ja greippilimsalla. Juoma on herkkä, kupliva ja täydellisesti...

Koristele itse tehdyt teekutsusi näillä ruusunmuotoisilla donitseilla. Kaupan keksitaikinasta muotoillut donitsit kukkivat uppopaistamisen aikana kuin kukat. Ripottele valmiiden donitsien päälle...

Melonilikööri parantaa makua ja lisää juhlavan, eloisan vihreän värin tähän keväiseen sangriaan, joka on täynnä makeanhapanta omenoita, muita vihreitä hedelmiä ja mintunlehtiä. Täydellinen herkku...

Herkullisten pannukakkujen ei tarvitse olla makeita. Tässä reseptissä käytetään tuoreiden yrttien sekoitusta, joka antaa niille kauniin vihreän värin ja virkistävän maun. Ne sopivat täydellisesti välipalaksi tai lounaaksi. Tarjoile...

Tämä vaaleanvihreä vihreiden papujen, ranskalaisten perunoiden ja yrttien salaatti tuo keväisen raikkauden pöytääsi mihin aikaan vuodesta tahansa. Sen kohokohta on kevyt, kermainen crème fraîche -kastike.

Nämä ilmavat voitaikinatartletit on täytetty herkällä karamelli-kahvitäytteellä, niiden reunat on päällystetty suklaalla ja ripoteltu hienonnetulla toffeella. Tämä jälkiruoka on täydellinen lisä...

Höyrytettyjen vihannesten säilyttäminen säilyttää mahdollisimman paljon hyödyllisiä mikroravinteita ja vitamiineja. Jotta höyrytetyt vihanneksesi olisivat paitsi terveellisiä myös herkullisia, mausta ne kuumalla seesamiöljyllä ja...

Tällä reseptillä on helppo valmistaa arkipäivän illallinen. Tummanvihreä parsakaali, pinaatti ja persilja sekoitetaan voin kanssa, ja sitten vihreä voi vain...

Vaahtokarkkien kukat ovat nopea ja ainutlaatuinen tapa koristella jälkiruokiasi. Minivaahtokarkit leikataan kahteen terälehteen, ja tahmeat reunat sopivat täydellisesti värikkäisiin strösseleihin. Aseta...

Tämä aasialaisvaikutteinen soba-tattarikeitto lumoaa kaikki rikkaalla maullaan ja aromillaan, joka syntyy shiitake-sienten, savustetun taimenen, soijakastikkeen, tuoreen inkiväärin ja...

Tämä ylellinen sitrustäytteinen piiras on tehty Meyer-sitruunoista, joiden maku on miedompi ja makeampi kuin tavallisten sitruunoiden. Jopa aloittelija pystyy käsittelemään murotaikinaa: se on helppoa...

Palaat tähän Tyler Florencen paistettuun kanareseptiin yhä uudelleen. Se on täydellisen rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä. Kaikki johtuu suolaliemestä, johon kananpalat upotetaan...

Tämä chipotle-paprikoista, adobokastikkeesta, limettimehusta, hunajasta ja mausteista tehty marinadi sopii erinomaisesti paitsi kanalle myös katkaravuille. Käytä siis sitä, mitä sinulla on käsillä. Marinoi...

Tämä helppo piirakka ei vaadi erityisiä taitoja, ja sen viehätys piilee yksinkertaisuudessaan, maalaismaisessa ulkonäössään ja upeassa kirpeän raparperin ja makeiden mansikoiden yhdistelmässä. Kauli taikina...

Tämä resepti on pakollinen jokaiselle kotikokille: monipuolinen vaniljakakku, joka miellyttää ketä tahansa ja josta voi helposti tehdä jotain uutta. Makuvaihtoehtoja...

Tämä eloisa salaatti on tehty värikkäistä uusista perunoista, vihreistä pavuista ja paprikoista. Vaikka kaikki vihannekset ovat kypsennettyjä, maku on uskomaton...

Tämä herkullinen ja helppo valmistaa lohta tarjoillaan virkistävän kurkkusalaatin kanssa jogurtti-tillikastikkeessa. Jotta salaatti ei tulisi liian vetiseksi, on tärkeää valuttaa kurkuista mahdollisimman paljon nestettä...

Hasselback-kinkku valmistetaan suositun haitariperunan tyyliin. Tämä epätavallinen herkku on varmasti juhlapöytäsi keskipiste. Luullista kinkkua käytetään...

Oletko koskaan huomannut, kuinka mandariinin lohkot muistuttavat kukan terälehtiä? Mikset koristelisi niillä kuppikakkuja luodaksesi kesäisen niityn pöydälle?! Asettele mandariinin lohkot kukan tavoin päälle...

Tulet rakastamaan sitä, miten lasin reunan kostuttamiseen käytetyn appelsiininkukkaveden hienovarainen tuoksu ja tuoksuva hunajasiirappi sekoittuvat tequilan ja limen kanssa tässä versiossa...

Nauti yhdistelmästä luonnollista ravunlihaa majoneesikastikkeessa, mehukasta parsaa ja sulavaa juustoa rapeaksi paistetulla leivällä. Nämä voileivät sopivat täydellisesti alkupalaksi lomalle tai...