Jos hyllylläsi on epämiellyttäviä, ylikypsiä banaaneja, nyt on täydellinen aika käyttää ne leivontaan. Tämä herkullinen banaanikakku on helppo tehdä ja täydellinen perhejuhliin tai...
Kevään reseptit
Päivän resepti: Mitä kokata toukokuussa
Tarjoamme parhaat reseptit kokeilta viikon jokaiselle päivälle.
20 värikästä porkkanaruokaa
Porkkanat eivät ehkä ole keittiön hyllyn houkuttelevin vihannes, mutta ne ovat luotettava (ja herkullinen!) perusraaka-aine missä tahansa keittiössä. Niitä voi syödä tuoreina.
Herkullisimmat parsaruoat
Vaikka parsa näyttää lautasella elegantilta, sen valmistaminen ei ole lainkaan vaikeaa. Nämä reseptit – yksinkertaisista lisukkeista elegantteihin risottoihin – näyttävät, miten se onnistuu.
Valkoiset pavut ovat loistava pohja kevyille mutta ravitseville, proteiinipitoisille salaateille. Käytä säilykepapuja nopeaan illalliseen. Niiden päälle valutetaan...
Muna-voi-hollandaisekastike voi muuttaa minkä tahansa vihanneksen elegantiksi alkupalaksi, ja pulleiden, kauniiden parsanvarsien päälle valutettuna se on loistava lisuke erityistilaisuuksiin. Tarjoiluun...
Tämä terveellinen pizza on tehty luonnollisista kotitekoisista kastikkeista ja kotitekoisesta täysjyvätaikinasta. Voit tehdä taikinan etukäteen ja säilyttää sitä pakastimessa, ja sitten sulattaa ja valmistaa sen milloin tahansa...
Luonnollinen kreikkalainen jogurtti yhdistettynä vihreään sipuliin tekee perunamuusista maukkaampaa ja kermaisempaa. Se myös korvaa tehokkaasti raskaan voin ja kerman, ja...
Tämä keväinen mykykeitto on runsas ja ravitseva, mutta siinä on vähemmän kaloreita kuin perinteisissä kana-mykykeitoissa. Se on tehty kanaliemestä, porkkanoista, sipulista, selleristä,...
14 tapaa käyttää vauvaporkkanoita
Lisää kasviksia perheesi ruokalistaan: tässä on yksinkertaisia tapoja käyttää jääkaapissa usein lojuva porkkanapaketti.
9 terveellistä kevätreseptiä
Pitkä ja kylmä talvi on vihdoin ohi. Toivota kevät tervetulleeksi tuoreilla sesongin herkuilla – parsalla, herneenversoilla ja muilla.
Nämä herkullisella katkarapu- ja parsatäytteellä täytetyt aasialaiset nyytit sopivat alkupalaksi dippaukseen soijakastikkeen kera. Käytä kaupasta ostettua taikinaa...
Miniatyyriset club-voileivät sopivat täydellisesti juhliin, kevyeksi herkuksi odotellessa suurta illallista. Ne tehdään valkoisesta leivästä ja tarjoillaan kuoret poistettuina, ja ne näyttävät...
Tämä kevyt ja kermainen kevätkeitto on loistava tapa valmistaa nuoria parsoja. Parsa haudutetaan paistetun sipulin, valkosipulin ja timjamin kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä, ja sitten keitto sekoitetaan...
Rapsakat italialaiset minicrostini-voileivät sopivat täydellisesti alkupaloiksi kotijuhliin ja juhliin. Tämä alkupala yhdistää kermaisen ricottan täydellisesti kevyen salaatin kanssa...
Viihdytä vieraita illallisen kypsyessä tarjoilemalla kevyt espanjalaistyylinen parsa-alkupala. Saat kauniin ja ainutlaatuisen ilmeen käärimällä jokaisen parsan viipaleeseen suolattua serrano-kinkkua.
Tee näitä herkullisia, mehukkaita ja terveellisiä aamiaispannukakkuja, jotka on täytetty parsalla, maissinjyvillä ja raastetulla pepper jack -juustolla. Poista ja viipaloi varret ohuiksi ennen kuin lisäät ne taikinaan...
Valtava pala uunissa paistettua kinkkua on upea ja herkullinen herkku suuriin perhejuhliin. Vaikka kaupoissa myydään usein valmiiksi marinoitua ja esipaistettua kinkkua,...
Nuori kevätparsa on loistava ainesosa terveelliseen ja herkulliseen illalliseen. Paahtamiseen tarvitset vain oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Voit paahtaa sitä, kunnes varret ovat pehmeitä, tai kunnes...
Jos kypsennät päivälliseksi pelkän kalkkunanrinnan koko linnun sijaan, tämä resepti tekee siitä erityisen mehukkaan. Lisäksi rintafilee paistetaan yhdessä kasvisten kanssa, joten sinulla on...
Parhaat parsan reseptit
Etsitkö uusia reseptejä mureille vihreille parsanvarsille? Kokeile parsaa monenlaisissa ruoissa, piirakoista ja laatikoista salaatteihin ja frittatoihin.
Tuoreita kevätvihanneksia
Maanviljelijä Lee Jones selittää, mitkä vihannekset kypsyvät keväällä.
Parhaat kevätkasviksista tehdyt ruoat
Nauti kevään vihanneksista ja hedelmistä, kuten herneistä, raparperista ja radicchiosta: sesonki on täydessä vauhdissa.
Unelmiesi paksun ja herkullisen karamellin valmistaminen on paljon helpompaa kuin kuvittelitkaan. Resepti on niin yksinkertainen, ettet todennäköisesti enää koskaan palaa kaupasta ostettuun karamelliin! Se sisältää vain viisi...
Valmista rakkaillesi erityinen aamiainen ja paista kuohkeita suklaahippupannukakkuja. Taikinaan tarvitset yleisjauhoja, voita, rasvatonta maitoa, hieman sokeria,...
Nämä ranskalaiset juustopuffit ovat hitti kotibileissäsi. Ne sopivat täydellisesti väkevien alkoholijuomien, erityisesti viinin, kanssa ja myydään nopeasti loppuun. Gougères-leivokset paistetaan...
Kurkuilla maustettu vesi virkistää, rikastuu vitamiineilla ja kivennäisaineilla, ja saa hienovaraisen, miellyttävän maun, joka tekee siitä helppoa ja nautinnollista juotavaa. Sen...
Kevään vihannekset: parhaat parsakaalireseptit
Nauti värikkäästä vihreästä parsakaalista keväisissä salaateissa, pastassa, keitoissa ja muissa ruoissa.
Kevätsitruunajälkiruoat vieraille
Sitruunan mehu ja kuori tekevät näistä jälkiruoista täydellisiä kevätjuhliin.
5 kevään lisukereseptiä
Täydennä arkipäivän illallinen kokkiemme tuoreilla ja yksinkertaisilla lisukkeilla.
Kevään hedelmäjälkiruoat
Täydennä kevätateriaasi makealla jälkiruoalla, joka on valmistettu tuoreista kauden hedelmistä ja marjoista.
Pastareseptit kevään illallisille
Nämä nopeat ja helpot pastareseptit ovat täynnä tuoreita makuja.
Kokonaisena höyrykattilassa höyrytetyt miniporkkanat sopivat täydellisesti kevyeksi ja terveelliseksi kasvislisukkeeksi. Vihreät latvansa säilyttäen kokonaiset, eloisat porkkanat näyttävät erittäin juhlavilta...
Tämä ylellinen porkkanakakku on nopea ja helppo valmistaa, ja se on ihana jouluherkku. Paista se esimerkiksi pääsiäiseksi, ja rakkaasi ihastuvat. Kerrokset ovat...
Tämä yksinkertainen porkkanasalaatti lumoaa upealla maullaan ja erinomaisella esillepanollaan. Tavallisella vihannestenkuorijalla porkkanat viipaloidaan ohuiksi, leveiksi suikaleiksi, mikä luo ylellisen, ravintolatyylisen ulkonäön.
Päivän resepti: Mitä kokata huhtikuussa
Tarjoamme parhaat reseptit kokeilta jokaiselle huhtikuun viikonpäivälle.
Nämä hauskat, käsintehdyt karkit on tehty murskatuista Oreo-kekseistä, joihin on sekoitettu tuorejuustokuorrutetta, ja koristeltu pääsiäispupujen muotoisiksi. Jotkut tryffeleistä ovat pupunpäitä, kun taas toiset...
Pizza rustica on täysin erilainen kuin perinteinen pizza, johon olemme tottuneet. Se on suuri, paksu, suljettu piirakka, joka on täytetty juustolla ja lihaleikkeleillä ja jota tyypillisesti leivotaan Italiassa pääsiäiseksi. ...
Paras tapa nauttia tuoreista artisokista on höyryttää ne. Laita puoli sitruunaa, persiljanoksia ja valkosipulinkynsiä kiehuvaan veteen pestyjen ja leikattujen artisokkien alle...
Kerrossalaatit ovat usein näyttäviä esillepanoiltaan, joten on parasta valmistaa tämä alkuruoka lasikulhossa, jotta kaikki eloisat kerrokset pääsevät esille, tai leveäsuisissa, puolen litran purkeissa, jos...
Aloita tämän juhlavan kinkun valmistus raparperisiirapilla: sekoita osa siitä sinappiin ja käytä sitä lihan kuorruttamiseen, ja käytä loput makean ja happaman kompotin tekemiseen lihan kanssa. Sillä...
Tämä kevyt hedelmäsalaatti on herkullinen sekoitus tuoreita mansikoita ja karhunvatukoita makeassa ja happamassa raparperisiirappikastikkeessa. Silputtua basilikaa ja minttua lisäävät monipuolisen maun...
Vaikka raparperi teknisesti ottaen on vihannes, siinä on hedelmäisiä vivahteita ja virkistävä happamuus, mikä tekee siitä loistavan piirakkatäytteen. Tässä reseptissä käytetään vain raparperin varsia. Valitse...
Luonnollinen limonadi on miellyttävän virkistävä ja täyttää sinut vitamiineilla, energialla ja hyvällä tuulella. Ja tämä vaaleanpunainen limonadi on todellinen hitti tänä kesänä! Sitruunamehun lisäksi se sisältää myös...
Tämä virkistävä kevätcocktail yhdistää herkulliset valkoisen ja kypsytetyn rommin, makean ja happaman raparperin, limen ja raikkaan inkiväärin maut sekä ripauksen granaattiomenamehua miellyttävän maun luomiseksi...
Harmoninen mansikan ja raparperin yhdistelmä sekä tuore minttu antavat klassisen Margarita-juoman raikkaan ja herkän vivahteen. Cocktailin pohjana on vastapuristettu limettimehu, sitruslikööri ja...
Kevään ruokia arkipäivän illalliselle
Kevät on täällä, mikä tarkoittaa, että on aika lisätä uusia reseptejä ruokalistalle. Tässä on runsaita, mutta kevyitä ja raikkaita pääruokia sekä yksinkertaisia lisukkeita – näitä
Mehukkaan vaaleanpunaisen raparperin runsas kevätsato on täydellinen aika valmistaa yksinkertaisia mutta herkullisia jälkiruokia, kuten tätä hyytelöä. Mitä vaaleanpunaisempi raparperi, sitä kauniimmalta se näyttää...
Parsa on ihana keväinen lisuke, joka piristää mitä tahansa juhlapöytää jo pelkällä katseella. Maustaan ja mehukkuudestaan nauttiminen ei vaadi paljoa kypsennystä. Yksi parhaista...
Risotto on elegantti italialainen ruokalaji, joka hautuu hitaasti ja vähitellen, jolloin siitä tulee mureaa, kermaista ja herkullisen herkullista. Tämä risotto valmistetaan parsasta, tai tarkemmin sanottuna parsaliemestä, joka...









































