Kevään reseptit

Tämä mehukas italialaistyylinen parsa-alkuruoka lumoaa vieraasi virkistävällä maullaan ja ainesosien ja koostumusten yhdistelmällään. Parsanvarret hierotaan pestokastikkeeseen ja paahdetaan...

Ulkogrillissä grillattu parsa saa ainutlaatuisen, savuisen maun, jota on vaikea vastustaa – niin herkullista! Yksinkertainen grilliritilä tekee grillaamisesta helppoa. Aseta se...

Tämän mehukkaan ja vitamiinipitoisen salaatin pääraaka-aineet ovat fenkoli ja parsa. Ennen salaattiin lisäämistä ne heitetään kokonaisina valkosipulilla maustettuun vinegrettiin ja grillataan, kunnes...

Kevään häämöttäessä ja kesän lähestyessä paras tapa juhlistaa on herkullinen ja mehukas pasta vihreiden vihannesten kera. Tuore parsa, vihreät herneet ja vihreä sipuli sopivat erinomaisesti...

Tee vaikutus vieraisiisi tällä elegantilla ja mehevällä lisukkeella, joka sopii täydellisesti juhlaruokien, siipikarjan tai kalan kanssa. Viipaloitua parsaa paistetaan kevyesti oliiviöljyssä ja päälle on laitettu silputtua...

Tämä terveellinen kermainen keitto on tehty parsasta ja pinaatista kanalienessä, ja valkoisen leivän lisääminen tekee siitä paksua ja herkullista. Paistettu...

Kutsu vieraasi kokeilemaan tätä kevyttä ja eleganttia italialaistyylistä alkupalaa odottaessaan juhlaillallista. Asettele paahdetut parsanvarret timjamin kera suurelle tarjoiluvadille ja tarjoile...

Tämä kevyt mutta ravitseva keitto sisältää vauvaparsaa, vihreitä herneitä (tuoreita tai pakastettuja) ja kesäkurpitsaa. Kaikki nämä ainekset antavat keitolle keväisen vihreän värin ja virkistävän maun, joka...

Perinteisen Arborio-riisin sijaan tämä risotto on tehty helmiohrasta, mikä antaa sille sitkeämmän, kuitupitoisemman ja hieman pähkinäisen maun, kun taas tuoretta parsaa, sitruunankuorta ja yrttejä...

Italialaiset mini-crostini-voileivät ovat täydellinen alkupala kotijuhliin. Ne on nopea valmistaa, ja täydellinen ainesosien yhdistelmä luo ainutlaatuisen, virkistävän maun – jotain, joka...

Kaikki tässä alkupalassa on täydellistä: ilmava, rapea kuori, murea savulohi-tuorejuustotäyte ja parsanvarsi, joka lisää mehukkuutta ja saa alkupalan näyttämään...

Täydellinen mutta yksinkertainen parsa-lisuke täynnä eloisia makuja, valmis minuuteissa. Tuoreita parsanvarsia paahdetaan uunissa kevyesti kullanruskeiksi ja päälle valutetaan...

Tämä ruoka on erityisen herkullinen, koska se on täysin itse tehty. Et tarvitse erityistä pastakonetta cavatellin valmistukseen; se on helppo muotoilla tavallisilla työkaluilla, kuten...

Saat annoksesi terveellisiä kuituja ja proteiinia tällä herkullisella frittatalla, joka on kirjaimellisesti täynnä mehukasta kevätparsaa. Viipaloidut keihäät paistetaan pannulla sipulin kanssa, sitten...

Usein paahdettu parsa tarjoillaan kastikkeen kera valutettuna ja rapealla täytteellä ja silputulla kananmunalla päällystettynä, mutta tämä resepti tarjoaa maksimaalisen maun. Ryöpätty parsa päällystetään...

Tämän lisukkeen valmistaminen kestää enintään kymmenen minuuttia. Tuoreita parsanvarsia kuullotetaan kevyesti oliiviöljyn ja voin seoksessa, kunnes ne ovat hieman pehmeitä ja kirkkaanvihreitä. Salottisipulit...

Kermainen parsakeitto sopii täydellisesti keväiseen lounaaseen. Jotta mureat parsat eivät kypsyisi liikaa ja vitamiinit säilyisivät mahdollisimman hyvin, varret kiehautetaan erikseen ja lisätään keittoon vasta aivan lopussa.

Yksi parhaista tavoista tarjoilla pinaattia lisukkeena on kuullottaa sitä oliiviöljyn ja voin seoksessa aromaattisten salottisipulien kanssa. Se vie vain muutaman minuutin. Tuore, murea pinaatti...

Mintunvihreän herneen sose on perinteinen englantilainen ruokalaji. Voit käyttää sen valmistukseen pakasteherneitä. Hauduta niitä mintun ja vihreän sipulin kanssa ja vispaa sitten...

Tämä kalifornialainen kastike on täynnä yrttejä: persiljaa, rakuunaa, basilikaa ja ruohosipulia. Kaikki sekoitetaan majoneesin ja smetanan kanssa, mikä johtaa tasaiseen,...

Tämä virkistävä Green Goddess -kastike on herkullinen tapa hyödyntää varhaisen kevään ja kesän runsasta satoa. Voit tehdä sen millä tahansa käsillä olevilla yrteillä yhdistämällä niitä...

Green Goddess -kastike on saanut nimensä miellyttävästä sävystään, joka tulee runsaasta määrästä tuoreita yrttejä: persiljaa, ruohosipulia ja basilikaa. Tämä sekoitus luo ylellisen ja...

Tuore, mehukas rucola pikantin makunsa ansiosta sopii erinomaisesti sellaisenaan lisukkeeksi esimerkiksi grillatun pihvin kanssa, ja kevyt oliiviöljy-sitruunamehukastike tekee sen mausta täyteläisemmän...

Perinteinen kreikkalainen tzatziki-kastike on herkullinen alkupala, joka voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten, pitaleipälastujen tai yksinkertaisesti tuoreen leivän kanssa. Se on tehty paksusta kreikkalaisesta jogurtista, kurkusta,...

Grillaaminen on kenties paras tapa valmistaa herkullinen pihvi, sillä se tuo rikkaan, savuisen maun täyteläiseen naudanlihaan tehden siitä uskomattoman herkullisen. Lisää ribeye-pihviisi vielä enemmän makua...

Mureat uudet perunat ovat entistä herkullisempia ja kermaisempia voin kanssa maustettuina. Keitä pienet perunat kokonaisina kuorimattomina, jotta säilytät mahdollisimman paljon hyödyllisiä mikroravintoaineita.

Tässä reseptissä voit käyttää kaupasta ostettua piirakkataikinaa tai tehdä oman. Tärkeintä on upea kirsikkatäyte, joka on mehukas,...

Mureat sokeriherneet eivät vaadi paljon kypsennystä. Kuullota niitä pannulla oliiviöljyn ja mustapippurin kanssa vain muutaman minuutin ajan, niin ne saavat mausteisen maun. Kun ne ovat valmiita...

Ree Drummond ehdottaa kahden piirakan leipomista samanaikaisesti: kirsikka-ananas- ja persikkapiirakan. Näitä piirakoita kutsutaan myös laiskoiksi piirakoiksi. Taikinaa ei tarvitse vaivata tai täytettä valmistaa. Vain...

Uudet pienet perunat puolitetaan ja paistetaan kuorineen. Sekoita ne ensin oliiviöljyn, valkosipulin ja silputun rosmariinin kanssa. Niiden männynmausteinen tuoksu haihtuu nopeasti...

Tuo kevät kotiisi ja ala valmistaa mahdollisimman montaa ruokia, joissa on käytetty raikkaita ja terveellisiä kasviksia. Esimerkiksi tässä reseptissä on paistettuja kanan reisiä lisukkeena herkullisille, kullanruskeille kanan reisille...

Carne asada on maukas grillattu liha, jota käytetään herkullisten tacojen täytteenä. Tässä reseptissä käytetään suurta naudan kylkipihviä. Ennen grillaamista liha on...

Kasvispasta on loistava tapa nauttia kaikista terveyshyödyistä, mehukkuudesta ja kasvisten monipuolisuudesta. Se on herkullista ja täyttävää. Cajun-mauste lisää ruokaan erityistä makua ja pikanttisuutta. ...

Ohuet porsaanfileepihvit hierotaan chilitahnaan ja paistetaan pannulla ohuiden sipulirenkaiden kanssa kullanruskeiksi. Marinointia ei tarvita. Paistaminen kestää vain 4...

Tämä pasta on kirjaimellisesti pursuaa mehukkaita kevätvihanneksia: rapeita nuoria retiisejä, pehmeitä vihreitä herneitä, tuoretta pinaattia ja tuoksuvia yrttejä. Kaikki tämä heitetään pannulle keitettyjen, leveälle kiehuvien...

Kevät on artisokan aikaa, ja herkulliset niitä sisältävät ruoat varmasti miellyttävät. Tämä pennepastaresepti on tehty tuoreista, pienistä artisokista, ja alta löydät yksityiskohtaiset ohjeet niiden puhdistamiseen ja valmisteluun ruoanlaittoa varten.

Nauti tämän ruokalajin keväisestä täyteläisyydestä ja eloisasta ulkonäöstä, joka on saanut inspiraationsa kuuluisasta Primavera-pastareseptistä. Pastan sijaan käytetään perunagnoccheja. Ne...

Reseptissä käytetään luullisia porsaanfileepihvejä, jotka ovat niin paksuja, että niihin voi viiltää sivusta ja täyttää herkullisella murustetun maissileivän täytteellä ja...

Tee raikas ja mehukas kevätpizza, josta kaikki pitävät. Perinteisen makkaran sijaan täytteenä on raakoja sianlihamakkaroita, joista on poistettu suolet ja jotka on paistettu oliiviöljyssä.

Valmista herkullinen ja mehukas italialaistyylinen lisuke lisäämällä kypsennetyn orzo-pastan päälle aurinkokuivattuja tomaatteja, tuoretta rucolaa, parmesaania ja sitruunankuorta. Lisää yrtit pastan ollessa vielä kuumaa,...

Uunissa paistettua parsaa tarjoillaan pehmeän munakokkelin kera kastikkeen sijaan. Jotta munista tulisi pehmeitä ja kermaisia, ne sekoitetaan pieneen määrään maitoa ja paistetaan voissa...

Pehmeä fetajuusto ja oliiviöljystä ja samppanjaviinietikasta valmistettu vinegrette antavat mehukkaille nuorille parsoille eloisien makujen kimpun. Paahda parsaa uunissa, kunnes kärjet alkavat...

Tämä herkullinen kaalisalaatti on täynnä vitamiineja, terveellisiä kuituja, uskomatonta makua ja valko- ja punakaalin sekoituksen eloisia värejä, mikä tekee siitä upean taustan...

Viipaloitua ruijanpallasta paistetaan retiisien, punasipulin ja timjamin päällä ja tarjoillaan punaisten greippilohkojen kanssa raikkaan sitruskastikkeen alla. Kastike sisältää greippiä,...

Ilahduta vieraitasi ja rakkaitasi elegantilla vaaleanpunaisella gazpacholla, joka on valmistettu punaisista viinirypäleistä. Tämä keittämätön keitto on valmis minuuteissa. Se on tehty siemenettömistä viinirypäleistä ja...

Osterivinokkaat, purjo ja vihreät herneet ovat loistava pohja herkulliselle ja kevyelle kevätkeitolle. Vihannekset kuullotetaan sienten kanssa oliiviöljyssä, kaadetaan sitten kanalientä ja haudutetaan...

Tämä virkistävä salaatti on täynnä kuivattujen aprikoosien ja fenkolin luonnollista makeutta, jota täydentävät kauniisti pirteä punasipuli, mausteinen valkosipuli, mureat kikherneet ja kirpeä valkoviinietikkakastike. Ennen...

Itämainen tabbouleh-salaatti valmistetaan bulgurista, jota täydentävät runsas määrä tuoreita, aromaattisia vihreitä. Tässä reseptissä bulguria täydentävät täydellisesti mureat lumiherneet ja sokeriherneet.