Kevään reseptit

Kevätvihannekset – tuore parsa, vihreät herneet ja ruohosipuli – antavat klassiselle Alfredo-pastalle eloisan maun ja mehukkuuden. Se näyttää myös virkistävän keväiseltä. Kasvisten lisäksi annos sisältää myös...

Tämä pastakuorivuoka juustokastikkeessa on kirjaimellisesti täynnä täyteläistä pinaatin ja kesäkurpitsan keväistä makua. Annoksessa käytetään kahta juustoa – parmesaania ja gruyèrea – joten se on täydellinen...

Pasta Primavera on täynnä kasviksia. Sen nimi tarkoittaa italiasta "kevättä", ja se on kirkasta, mehukasta ja virkistävää, aivan kuten kevät. Käytä täysjyväviljaa...

Tämä herkullinen ja terveellinen parsakaaligratiini näyttää erittäin juhlavalta ja sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin, mutta se on yllättävän helppo valmistaa. Parsakaalin nuppuja höyrytettynä juuri ja juuri pehmeiksi...

Ennen salaatin valmistamista kaada ohuiksi viipaloidun kaalin päälle muutama ruokalusikallinen kiehuvaa suolattua vettä. Tämä pehmentää sitä säilyttäen kuitenkin kaikki hyödylliset ominaisuutensa, keveytensä ja...

Kaali ja punajuuri ovat helpoimmin saatavilla olevat ainekset terveelliseen ja vitamiinirikkaaseen talvisalaattiin. Se valmistetaan vain tuoreista vihanneksista: punakaalista, punajuuresta, porkkanasta ja punasipulista.

Vihreät pavut ovat erinomainen kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, ja jotta useimmat niiden hyödylliset ominaisuudet säilyisivät, tuoreita papuja tarvitsee keittää vain muutaman minuutin. Vihreiden papujen tulisi...

Jos sinulla on paljon vanhentunutta leipää jäljellä, jota et halua heittää pois, tee siitä herkullinen suklaavanukas jälkiruoaksi, varsinkin kun kaikki muut tämän vanukkaan ainekset ovat...

Upea hunajan, laventelin ja sitrushedelmien yhdistelmä tekee näistä kuppikakuista ainutlaatuisia, aivan erilaisia ​​kuin mikään aiemmin maistamasi. Taikina on tehty piimästä (tai kefiristä) ja...

Näiden keksien tekemiseen tarvitset erikokoisia perhosmaisia ​​piparkakkumuotit, jotta ne ovat tarjoiltavampia. Lisää taikinaan hieman appelsiininkuorta, joka antaa kekseille kevyen, sitrusmaisen maun.

Lapset, jotka eivät pidä kalan mausta, rakastavat tätä lohireseptiä, mutta sinun on järjestettävä lapsille sopiva tapahtuma. Liota kalafileitä useita tunteja (mitä kauemmin, sen parempi)...

Monet ihmiset haaveilevat taianomaisesta makeasta leivonnaisesta, josta on enemmän hyötyä kuin kaloreita ja haittaa. Nämä muffinit ovat taivaan lahja! Ne ovat täynnä terveellisiä leseitä, hiutaleita, vehnänalkioita,...

Herkkusuut ihastuvat tähän parsajäätelöön. Monimutkaisesta konseptista huolimatta se on uskomattoman helppo valmistaa – tarvitset vain erityisen jäätelökoneen. Se on valmistettu käyttämällä yli...

Kuoren puuttuminen tässä klassisessa ranskalaisessa quichessa tekee siitä vähähiilihydraattisen ruoan, joka on myös paljon nopeampi valmistaa. Vain 10 minuutin vaivalla quiche on valmis uuniin. Sen...

Ranskalainen gribiche-kastike valmistetaan keitetyistä kananmunankeltuaisista, oliiviöljystä, kapriksista, suolakurkuista, tuoreesta rakuunasta ja valkoviinietikasta. Tuloksena on aromaattinen, kohtalaisen hapokas ja...

Nämä hiutaleiset keksit ovat valmiita vain puolessa tunnissa ja sopivat täydellisesti aamiaiselle, lounaalle tai jälkiruoalle. Taikinaa vaivataan vain niin kauan, että siitä muodostuu irtonainen pallo, joka sitten kaulitaan...

Säästä perinteinen kerroslasagne liharagulla ja runsaalla juustolla kylmiin talvi-iltoihin, ja kesällä tästä pastasta voi tehdä kevyemmän annoksen, joka on täynnä terveellisiä ja mehukkaita...

Tämä herkullinen ja terveellinen piiras on kirjaimellisesti täynnä runsasta kasvissatoa, ja se on melko helppo valmistaa, jos käytät kaupasta ostettua voitaikinaa. Piirakan pohja paistetaan erikseen täytteestä. Sitten kaikki...

Ainoa ero tämän salaatin ja perinteisen Primavera-pastan välillä on se, että se tarjoillaan kylmänä ja ranch-kastikkeella maustettuna. Vihannekset pysyvät vakiona: parsakaali, kirsikkatomaatit, vihreät...

Valmista aasialaistyylinen alkupala rapeaksi leivitetystä tofusta aprikoosi-dippikastikkeen ja tuoreen hernesalaatin kera. Kiinteä tofu valutetaan huolellisesti ja viipaloidaan...

Parsa ja maissinjyvät antavat tälle Pasta Primaveralle sen eloisan keväisen ilmeen ja maun, kun taas fenkolinjuuri ja persiljan ja rakuunan aromaattiset yrtit täydentävät sitä kauniisti. Kasvikset paistetaan kevyesti pannulla...

Klassinen mansikkakakku on voikakkujälkiruoka, jonka päällä on kermavaahtoa ja mansikkatäytettä. Tämä vähäkalorinen versio korvaa kermavaahdon kreikkalaisella jogurtilla ja...

Perunasalaatti voi olla kevyt ja virkistävä, keväinen, käyttämällä tuoreita, mehukkaita vihanneksia. Parasta on käyttää nuoria punaisia ​​perunoita, ohuiksi viipaloituina...

Tuoreet vihannekset dippikastikkeen kera ovat terveellinen ja herkullinen alkupala, joka on hitti ystävien kokoontumisissa. Asettele retiisit, kurkut, paprikat ja porkkanat tikuiksi viipaloituna vadille kevyesti...

Perunagratiini on herkullinen perunapaistos kermakastikkeessa ja herkullisella juustokuorella. Tämä kodikas, itse tehty ruoka sopii täydellisesti mihin tahansa juhlapöytään ja on erinomainen valinta...

Kevään raikkaalla ja aromilla täytetty limepiirakka on ihana pääsiäisherkku. Sen kuori on tehty murskatuista grahamkekseistä, sokerista ja voista...

Älä missaa näitä elegantteja kakkuja, kun keräät ideoita pääsiäispöytään – kevät voi kimaltelemaan uusilla mauilla. Nämä kuppikakut ovat pienoisversio amerikkalaisesta...

Herkullinen lisuke paistetuista vihreistä herneistä, pancettasta ja sipulista. Rapea pancetta on täydellinen kontrasti mureille voiherneille, ja appelsiinimehu ja -kuori lisäävät ripauksen...

Tämä ihana piirakka on loistava tapa aloittaa päivä paremmalla tuulella, varsinkin jos haluat säästää lämpöä juhlalliseen pääsiäispöytään, kun kaikki kokoontuvat yhteen. Pohjana...

Tämä ihastuttava jälkiruoka, joka on muotoiltu miniatyyrimunakokkelin muotoon, on ihana pääsiäisherkku, kun munat asetetaan pöydän keskelle. Munakokkelin pohja on marenki. Vatkaa se nopeasti kuohkeaksi vispilällä...

Herkullinen, raikas ja herkullinen annos paistettuja kananrintapaloja porkkanoiden, parsan ja herneiden kera tahmeassa aprikoosihillokasteessa. Kaikki vihannekset haudutetaan erillään kanasta, kunnes...

Tuoreet, mehukkaat vihannekset antavat tälle salaatille keväisen maun: romaine-salaatti, kurkku, paprika ja retiisi. Kana ja pienet uudet perunat lisäävät täyteläisyyttä ja rakennetta. Keitä perunat suoraan...

Tämä mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti on tehty sokeriherneiden ja lumiherneiden sekoituksesta, ja sen päällä on tuoretta rucolaa ja sitruunaista ranskalaista kastiketta. Sokeriherneet, toisin kuin lumiherneet, ovat tiheämpiä...

Kirkkaanvihreät, vaaleanvihreät vihannekset, kuten parsa ja vihreät herneet, sekä aromaattinen fenkoli antavat tälle risotolle keväisen ulkonäön ja raikkauden. Mutta aidosti keväisen maun salaisuus piilee vihanneksissa...

Jos suunnittelet kevyttä ja vitamiinirikasta vihersalaattia, loistava ratkaisu on käyttää erilaisten vihreiden sekoitusta, sillä jokaisella on oma erottuva makuprofiilinsa. Jotkut ovat...

Tämä sinihomejuustokastike täydentää täydellisesti yksinkertaisia ​​salaatinlehtiä, tehden niistä paitsi terveellisiä myös herkullisia. Sinihomejuusto sekoitetaan jogurttiin, vähärasvaiseen smetanaan,...

Sienikaroli ja sokeriherneet antavat pastallesi keväisen raikkauden ja mehukkuuden. Vihannekset ja herneet haudutetaan hienovaraisesti maustetussa valkoviini-, oliiviöljy- ja voikastikkeessa...

Täyteläinen pasta, jonka virkistävä maku tulee paitsi sitruunasta myös tuoreista yrteistä ja ryöpätyistä parsakaalin kukinnoista. Parsakaalia keitetään pari minuuttia ja huuhdellaan sitten kylmällä vedellä...

Tämän ruoan valmistamiseksi parsa ja kana leikataan suunnilleen samankokoisiksi suikaleiksi, jotta wokkiruoka olisi esteettisesti miellyttävämpi ja helpompi syödä syömäpuikoilla. Kana...

Tee vaikutus vieraisiisi runsaalla, herkullisella ja rapeaksi paistetulla piirakalla, joka on täytetty maukkaalla juustotäytteellä ja tuoreella parsalla. Käytä valmista voitaikinaa saadaksesi täydellisen...

Erinomainen vitamiinipitoinen salaatti, täynnä makuja ja koostumuksia. Se eroaa muista pinaattisalaateista siinä, että se sisältää vain tuoreita vihreitä, kun taas kaikki muut ainekset ovat kypsennettyjä.

Vaikka tämän pastan nimi kuulostaa italialaiselta herkulta, se keksittiin itse asiassa Amerikassa. Ja sana "primavera" tarkoittaa italiasta "kevättä". Ja todellakin, pasta näyttää...

Tämä ruoka on tehty värikkäästä pennepastasta, joka on tehty kasvisliemeistä. Keitä se ja sekoita siihen paistettuja kananpaloja, sitruunamehussa ja vedessä haudutettuja herneitä, pinaattia ja tuoretta...

Mielenkiintoinen resepti vähähiilihydraattisille ja -kalorisille nuudeleille. Kuori parsan varret vihannestenkuorimaisella veitsellä, kunnes ne muodostavat fettuccinen kaltaisia ​​nauhoja. Sinun tarvitsee vain paistaa...