Keittoreseptit

Tämä runsas ja maukas keitto saa rikkaan makunsa sienistä, mausteista, sitruunasta, hummuksesta ja väkevästä viinistä. Sienet ensin paistetaan sipulin, valkosipulin ja viinin kanssa, ja sitten heitetään...

Tämän kevyen keiton pääraaka-aineet ovat sienet, porkkanat ja kumina, jotka yhdessä sienten kanssa antavat sille upean maun. Kumina paistetaan ensin voissa paremman maun saavuttamiseksi...

Paksu ja täyteläinen keitto, joka lämmittää monipuolisella ja maukkaalla maullaan. Se on ihana yhdistelmä erilaisia ​​vihanneksia, kuten selleriä, porkkanoita, tomaatteja, kesäkurpitsaa, paprikaa,...

Herkullinen, täyteläinen ja silti terveellinen kasvis-sienikeitto. Vaikka sitä kutsutaan kaalikeitoksi, sen upea maku johtuu myös monista muista kasviksista: tomaateista, sipuleista, porkkanoista,...

Tämä runsas ja täyttävä keitto sopii täydellisesti lämmittelyyn viileänä tai sateisena päivänä. Se on tehty kasviksista ja italialaisesta orzopastasta kanalienessä. Tämä riisipohjainen pasta säilyttää kosteutensa paremmin...

Täydellinen kesäkeitto, joka virkistää sinua sisältäpäin. Lisäksi sinun ei tarvitse seistä hellan ääressä kuumalla säällä. Sekoita kuoritut ja siemenet poistetut tomaatit, kurkut ja makeat...

Pasta papujen kera on yksi Italian suosituimmista ja perinteisimmistä ruokalajeista. Se on paksu tomaattikeitto, jossa on valkoisia papuja ja pieniä putkimaisia ​​pastapaloja, kuten ditalini tai hornos,...

Tämä hernekeitto on tehty vihreistä halkaistuista herneistä, jotka kypsyvät nopeammin kuin keltaiset, eivät vaadi liotusta ja antavat keitolle ihanan vaaleanvihreän sävyn, puhumattakaan upeasta mausta...

Keitto valmistetaan omassa mehussaan säilötyistä tomaateista ja fenkolin juuresta, joka ensin paistetaan purjon ja pienen määrän sambucaa kanssa. Sen hienovarainen aniksen maku täydentää...

Tämä kermainen keitto on yksi harvoista, jotka sopivat täydellisesti juhlaillalliselle. Vieraasi arvostavat sen upeaa makua ja eleganttia esillepanoa. Ja sinäkin ihastut siihen, kuinka helppoa se on...

Ei ole mikään salaisuus, että selleri on tunnettu ravitsevista ominaisuuksistaan. Tästä huolimatta siitä voidaan valmistaa melko täyteläinen kermainen keitto, jolla on herkkä koostumus ja monipuolinen maku. Tämä keitto sisältää...

Muunna yksinkertainen kurpitsakeitto hienostuneeksi katkarapukeitoksi. Hauduta ensin uunissa paistettua kurpitsakeittoa sipulien, porkkanoiden ja mausteiden kanssa kanalientässä. Soseuta se tehosekoittimessa ja sitten...

Tämä herkullinen ja aromaattinen kermainen sienikeitto valmistetaan runsaasta määrästä purjoa, joka ensin paistetaan sienten kanssa ja sitten haudutetaan kanalientässä. Lisätietoja...

Tämän suositun ranskalaisen keiton hämmästyttävä maku ei tule ensisijaisesti liemestä tai mausteista, vaan sipuleista, joita paistetaan lähes tunnin ajan, jolloin ne vapauttavat sokerinsa ja karamellisoituvat. Aivan oikein...

Myskikurpitsaa pidetään aromaattisimppanimpana ja maukkaimpana kurpitsalajikkeena. Siitä valmistetaan paitsi erinomaisia ​​leivonnaisia, myös tuoksuvia, lämmittäviä keittoja, joille sen luonnollinen...

Jäähdytetty porkkanakeitto ei ole vain herkullinen helpotus kesän kuumuudelle, vaan myös erinomainen alkupala mihin aikaan vuodesta tahansa. Ja porkkanoiden antama hienostunut maku keitolle...

Talvella keho tarvitsee vitamiinitukea enemmän kuin koskaan, ja kurpitsa on yksi harvoista kauden vihanneksista, jotka sitä tarjoavat. Tämä yksinkertainen ja herkullinen kurpitsakeitto täyttää talon lämmöllä...

Grillatun kanan tähteistä saa herkullisen, nopean ja terveellisen keiton. Sen mausteinen maku ja aromi antavat keitolle ainutlaatuisen maun. Ja se on melko helppo valmistaa...

Tämän runsaan ruoan maku ja aromi paranevat mausteseoksen ansiosta, kun lisäät savustettua andouille-makkaraa. Paista kanaa sen kanssa kullanruskeaksi, lisää sitten perunat ja okra ja kaada...

Tämä paksu ja täyteläinen porsaanlapakeitto riisinuudeleilla ja bok choilla valmistetaan hitaassa liesissä, jossa kaikki maut sulautuvat yhteen pitkän, miedon lämmöllä...

Italialainen tortellinipasta, joka muistuttaa pieniä, erilaisilla täytteillä täytettyjä nyyttejä, voi valmistaa paitsi herkullisen pääruoan myös täyteläisen keiton, jossa on mielenkiintoinen yhdistelmä makuja ja koostumuksia.

Parsakaalin, tämän keiton pääraaka-aineen, lisäksi siinä on myös perunoita. Ne antavat keitolle täyteläisemmän ja kermaisemman koostumuksen. Keitä perunat kanalientässä...

Kanacurry on aasialainen ruokalaji, jolla on monimutkainen, mielenkiintoinen aromi ja upea maku, ja se on uskomattoman helppo valmistaa kotona. Laita kaikki ainekset hitaaseen liesituulettimeen, peitä kannella ja aseta...

Keittoa paksumpi ja täyttävämpi alkuruoka on "Stup", mutta kevyempi kuin pata tai raguu. Sen valmistaminen kestää enintään puoli tuntia ja sotkee ​​vain yhden kattilan, joka on myös...

Misokeitto, eli japanilainen mososhiru, on kevyt keitto, jossa on perinteisten aasialaisten ainesosien täyteläinen maku. Se valmistetaan dashi-liemestä ja miso-tahnasta. Voit...

Tulet yllättymään, kuinka upean ja raikkaan maun keitosta tulee, kun se valmistetaan paahdetuista kasviksista. Paahda perunoita, purjoa ja rucolaa uunissa, jotka rikastuttavat keittoa hienovaraisella kitkeryydellään.

Nimi "minestrone" tarkoittaa italiasta "isoa keittoa". Ja todellakin, se on aika iso, päätellen siitä, kuinka monta ainesosaa siihen tyypillisesti lisätään, jotta siitä tulee täyteläinen ja...

Perinteisen ranskalaisen sipulikeiton modernisoitu versio, joka sopii täydellisesti ruokavaliotaan ja painoaan seuraaville, sillä se sisältää vain vähän rasvaa. Sipulit...

Tämä kanaliemikeitto yhdistää harmonisesti runsaat ja ravitsevat valkoiset pavut kevyeen, virkistävään lehtimangoldiin ja vihreisiin salaattiin. Lisää oliiviöljyssä paistettua sipulia ja selleriä...

Italialainen minestronekeitto on kuin sekamelska vihanneksia, joita voit tehdä jääkaapissasi olevista aineksista, luoden joka kerta uuden maun. Tämä minestronekeitto on tehty kolmesta eri...

Chowder on suosittu keitto, joka valmistetaan kermasta, vihanneksista ja kalasta tai merenelävistä. Vuosisatoja sitten se sai alkunsa merimiesten ja kalastajien muhennoksena, mutta on sittemmin siirtynyt ravintoloihin ja siitä on tullut lähes herkku.

Tämä keitto on täynnä kaikkia suositun meksikolaisen välipalan, nachojen, makuja, ja se on valmistettu maissilastuista ja tarjoillaan erilaisten kastikkeiden kanssa. Keitto sisältää tomaatteja, perunoita, kesäkurpitsaa,...

Kasviskeitto on perinteinen amerikkalainen pata, joka valmistetaan usein kermasta ja liemestä ja sakeutetaan jauhoilla. Tee yksinkertainen kasviskeitto maissista ja paprikoista ja lisää...

Kaikki ovat luultavasti kuulleet italialaisesta minestronekeitosta. Se on kevyt, erittäin terveellinen ja täynnä vihanneksia. Mutta harvat tietävät, että tästä keitosta on yhtä herkullinen ja terveellinen talviversio. ...

Kanapatapiirakka on annosversio suositusta amerikkalaisesta kanapatapiirakasta, joka paistetaan syvässä pannussa ja koostuu suljetusta kuoresta, joka on tehty...

Vaikka perinteinen ranskalainen bisque-keitto valmistetaan merenelävistä tai ainakin mereneläviliemestä, tomaattibisque on saavuttanut laajan suosion myös länsimaissa. Se valmistetaan...

Pohjois-Afrikan maissa, kuten Marokossa, yleisin ja perinteisin ruokalaji on tagine. Se valmistetaan kevyesti paistetusta lihasta, jota haudutetaan kasvisten ja mausteiden kanssa.

Cioppinon mereneläväkeitto on ruokalaji, joka alkoi yksinkertaisena kalastajan lounaana ja josta on tullut todellinen herkku, jota tarjoillaan parhaissa ravintoloissa. Italialaisesta nimestään huolimatta tämä...

Tässä reseptissä Jamie Oliver kertoo, kuinka valmistaa paitsi herkullisen kurpitsakeiton myös rapeita juustokrutonkeja sen kanssa – mahdollisesti parhaita krutonkeja, joita olet koskaan maistanut. Sillä...

Tämä kermainen pinaatti-artisokkakeitto sopii ainutlaatuiseksi ja täyttäväksi alkupalaksi kaadettuna suuriin laseihin. Tähän reseptiin voi käyttää pakastettuja artisokkoja ja pinaattia.