Lumpia on filippiiniläinen versio kiinalaisista kevätkääryleistä. Tärkein ero on taikinassa. Lumpia-taikina on kevyttä ja murenevaa paistamisen jälkeen. Ne ovat samanlaisia kuin vietnamilaiset kevätkääryleet, mutta...
Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan
Sadat ylistävät viiden tähden arvostelut eivät valehtele: tämä Rachael Rayn resepti on todellinen löytö. Hän valmistaa satay-kastikkeen alusta alkaen thaimaalaisesta wokkiruoastaan, joka sisältää kanaa,...
Talviloma on täydellinen aika hemmotella itseäsi ja läheisiäsi näillä kotitekoisilla, hiutaleisilla ja hiivattomilla piimäpullilla. Ree Drummond paistaa ne valurautapannulla ja kuorruttaa niiden pinnan...
Trisha Yearwood valmistaa näitä pehmeitä, hiutaleisia keksejä bataattipyreellä. Voissa kasteltuina ne ovat makeita ja maukkaita. Trisha suosittelee syömään ne haaleina,...
Tämä juhlava leipä kuivatuilla karpaloilla on täynnä appelsiinin sitrusmakua, se on helppo valmistaa ja varmasti miellyttää kaikkia. Reseptissä käytetään appelsiiniviipaleiden lisäksi myös appelsiinia...
Niille, jotka eivät pidä löysästä siipikarjan täytteestä, mutta nauttivat silti hiilihydraateista, tämä resepti yhdistää kaikki kalkkunatäytteen maut. Piirakka on kevyesti höyrytetty...
Valmista uunissa tavallista kaurapuuroa aamiaiseksi. Lusikoi kaurahiutaleet uunivuokaan, levitä ne tasaisesti ja paista. Ree Drummond tarjoilee sen ripoteltuna fariinisokerilla ja...
Sulatettu voi esilämmitetyssä valurautapannussa antaa näille sämpylöille ihanan kullanruskean värin ja rapean kuoren, mutta hyvin jäähdytetyt ainekset (ja välineet) ovat mitä...
Koska näiden täytettyjen paprikoiden täyte on tehty aidosta ravunlihasta, Manchego-juustosta ja tuoreista yrteistä, tämä alkupala ei säily pöydässä kauaa. Päälle valutetaan kotitekoista...
"En ole koskaan ollut suuri kahvinjuoja", myöntää Jessica Merchant. "Mutta yhtenä talvilomanvieton aikana kokeilin minttu-valkosuklaamokkaa, ja maku todella jäi mieleeni. Minun versioni..."
"Olen tehnyt aikoinani useita erilaisia jäädytettyjä kaakaoita, mutta tästä alkoholipitoisesta versiosta on tullut suosikkini, erityisesti minttusuklaan ystävien keskuudessa", Jessica Merchant kertoo. "Minä...
Kermainen, suolainen gorgonzola sopii kauniisti yhteen hunajan kanssa Giada De Laurentiisin elegantissa jälkiruokaversiossa bruschettasta. Paista bruschettaa kevyesti juuston kanssa, jotta gorgonzola pehmenee, valuta päälle...
Valurautapannulla paistettu maissileipä on erityisen rapeaa päältä ja pehmeää ja mureaa sisältä. Omituisen rapean kuoren saavuttamiseksi Damaris Phillips pyörittelee taikinan...
Tämän nopean keksireseptin avulla sinun ei tarvitse kaulita taikinaa ja leikata sitä ympyröiksi, vaan niistä tulee aivan yhtä hiutaleisia, mureita ja kullanruskeita kuin klassisesta versiosta. Taikina...
"Opin perunoiden lisäämisen leipään ilot asuessani Napa Valleyssa", muistelee Duff Goldman. "Joten maku ja tuoksu muistuttavat minua aina siitä taianomaisesta paikasta, mutta voit...
Käytä tähteeksi jääneistä hodarisämpylöiden leivoksia näiden bruschettojen tekemiseen. Nämä bruschettat ovat yksinkertainen ja edullinen alkupala kotijuhliin. Duff Goldman levittää sämpylöiden päälle pehmeää, yrttijuustoa, strösseleitä...
Joskus haluat vain nauttia Pina Coladan trooppisesta mausta ilman alkoholia. Tässä yksinkertaisessa tehosekoittimessa valmistetussa juomassa on kaikki klassisen...
Tämä daiquiri on helppo valmistaa tehosekoittimessa, ja se todistaa, ettet tarvitse alkoholia nauttiaksesi siitä. Se on loistava tapa käyttää ylimääräiset mansikat sesonkiaikana tai vain nauttia...
Kun seuraavan kerran himoitset suklaakakkua, muista, että voit tehdä palan kakkua alle viidessä minuutissa. Mikronkestävässä mukissa paistettuna siitä tulee mehevää, mureaa ja...
Ei tarvitse odottaa kesää ja nuotiokautta tehdäkseen tätä klassista retkiherkkua. S'mores-leivokset on helppo tehdä pellillä uunissa! Vielä parempaa on, että voit paistaa kerralla ison satsin...
Todella autenttisen kakun voi tehdä vain kolmesta ainesosasta! Se ei myöskään vaadi paistamista ja sopii täydellisesti niin kuumille kesäpäiville kuin erityistilaisuuksiin, kun uuni jo tekee kovasti töitä...
Tämä brunssiresepti yhdistää täydellisesti ranskalaisen paahtoleivän maapähkinävoi-hilloleipään kanssa. Mikä tahansa hillo tai hillo käy. Voit myös käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden omaavaa kermaa.
Tämä resepti tekee illallisesta helppoa: sulatusta ei tarvita! Paista kana pannulla kullanruskeaksi (älä huoli, öljy ei...)
Olet luultavasti unohtanut sulattaa kananrinnat, joita aikoit valmistaa illalliseksi. Toki voit laittaa ne pussiin kuumaan veteen, mutta se vie silti aikaa. Tämän reseptin avulla voit...
Tupla-annos parmesaanijuustoa tekee tästä annoksesta kaksi kertaa herkullisemman. Ensin kananrinnat survotaan, päällystetään parmesaanijuustolla ja paistetaan pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Sitten ne sivelevät...
Tämä herkullinen jälkiruokadippi maistuu aivan samalta kuin ikoninen kirsikkajuustokakku, mutta se on vieläkin nautinnollisempi syödä. Laita dippi kulhoon, valuta päälle kotitekoista kirsikkakastiketta, ripottele päälle murskattuja grahamkeksejä ja...
Tämä kylmä kurkkukeitto on valmis minuuteissa: sekoita vain kurkut, hunaja, suola ja pippuri. Anna sen jäähtyä huolellisesti, kaada sitten laseihin ja tarjoile...
Mitä tehdä aamiaiseksi: perunarieskaa vai makaronia ja juustoa? Tämän reseptin avulla sinun ei tarvitse valita! Saat kaksi yhdessä -aterioita erillisissä kulhoissa, jotka on helppo jakaa ja tarjoilla. Sen valmistamiseksi sinun...
Tässä kaakaossa on kolme kertaa enemmän suklaata, ja siinä on jopa Nutellaa – herkullista! Juoma on paksua, silkkistä ja lämmintä. Leivo keksejä ja hemmottele itseäsi ja läheisiäsi mukillisella kuumaa kaakaota,...
Kuka sanoi, ettei jäätelö ole jouluinen jälkiruoka?! Tämä herkullinen herkku, jossa on tummaa suklaahippuja, punaisia ja valkoisia piparminttukarkkeja ja suklaakastiketta, ei vaadi...
17 helppoa jouluista jälkiruokaa, jotka tekevät vaikutuksen kaikkiin
Nämä upeat jälkiruoat valmistetaan käytännössä ilman vaivaa!
Kikherneiden ystävät rakastavat näitä runsaita kasvishampurilaisia, joissa on kikherneitä kolmessa muodossa: kikhernepyreetä, jauhettuja kikherneitä ja kikhernejauhoja. Ja vihreää sipulia, valkosipulia ja sipulia...
Luuletko, että erikoiskastiketta on saatavilla vain kuuluisissa pikaruokaravintoloissa? Väärin! Tässä tuplapihvin kasvishampurilaisreseptissä käytetään herkullista erikoiskastiketta...
16 munatotireseptiä lomille
Olitpa sitten koristelemassa kuusta, järjestämässä juhlia tai vain istumassa takan ääressä, talvilomat vietetään parhaiten siemaillen kermaista munatotia.
Näitä hauskoja keksejä on hauska tehdä pienten apulaisten kanssa. He voivat mitata ja sekoittaa ainekset itse, ja he rakastavat myös maapähkinävoin sekoittamista mansikkaan...
Jos luulet, että banaanileipä ei voisi parempaa olla, kokeile tätä versiota maapähkinävoin ja hillon kera. Tämä yhdistelmä lisää ihanan suolaisen hedelmäisen maun makeaan...
Jos luulit, että vaahtokarkit ovat liian monimutkaisia tehdä ja helpompia ostaa kaupasta, tämä resepti muuttaa mielesi! Lisäksi et löydä pehmeitä vaaleanpunaisia vaahtokarkkeja, joissa on vastakkaisen rapeita yksityiskohtia, mistään muualta...
Tiesitkö, että munatoti valmistetaan samasta vaniljakastikepohjasta (crème anglaise) kuin vaniljajäätelö? Tämän mielessä pitäen Nancy Fuller valmistaa nopean munatotinsa jäätelön ja...
Jokaisella Länsi-Intian saarella on oma ainutlaatuinen versionsa juhlavasta kermapunssista. Tämä trinidadilaisen joulucocktailin, ponche creman, versio on munaton ja saa samettisen koostumuksensa kondensoidusta maidosta...
Nämä Ree Drummondin keksit sisältävät kolminkertaisen annoksen suklaata ja niiden valmistaminen kestää vain 30 minuuttia. Taikinaan lisätään kaakaojauhetta, jonka jälkeen lisätään valko- ja tummasuklaapaloja. Tuloksena olevat keksit ovat...
On vaikea uskoa, että makea vesimeloni ja mausteinen jalapeño voivat sopia samaan juomaan, mutta niin se todellakin on! Vain kulaus ja tunnet vesimelonin virkistävän viileyden, jota seuraa...
Million Dollar Chicken on yksi New York Cityn The Standard Grillin suosituimmista annoksista, jossa se tarjoillaan valurautapannulla sitruunan, leipäviipaleiden ja...
Tämä uppopaistettu merenelävälajitelma on täydellinen oluen kanssa tarjoiltava alkupala. Useat merenelävät (ravut, osterit, simpukat, katkaravut, kampasimpukat) ja kalafileet on päällystetty korppujauhoilla...
Nämä suloiset kuppikakut piristävät loma-aamuasi jo pelkällä katseella. Karkkien, tikkarien, hyytelökarkkien ja pretzelien avulla voit helposti muuttaa ne poroiksi, kaakaokuppiksi ja muiksi herkuiksi.
Nämä baklavan makuiset tryffelit eivät vaadi paistamista ja ovat niin helppoja valmistaa, että voit saada koko perheen, jopa pienimmätkin, mukaan tekemään ison satsin. Ennen kuin huomaatkaan, olet...
Tee kastanjasoseesta erityinen lisuke juhlaruoillesi. Lisää voita saadaksesi täyteläisen, kermaisen maun ja samettisen koostumuksen. Vieraasi...
Tämä ohut marenkipatukka on täynnä mokan hienostunutta makua, jossa on vivahteita suklaasta, kahvista ja mantelista. Rapea ja ilmava, se on loistava vaihtoehto tavalliselle suklaalle ja epätavallinen...
Braciolet ovat parmesaanijuustolla, yrteillä ja korppujauhoilla täytettyjä naudanlihasämpylöitä. Tässä reseptissä käytetään viipaleita kuivattua kinkkua, joka antaa niille rikkaamman ja mehukkaamman maun.
Jos rakastat kokeilla kahvijuomia, tämä saattaa olla upein jääkahvi, jota olet koskaan maistanut. Se on yksi ravintolan ruokalistan suosituimmista kahveista...
Vihreitä papuja paistetaan kevyesti pannulla tätä lisuketta varten. Niiden pitäisi pysyä rapeina ja kirkkaan vihreinä, ja paistetut sienet valkosipulin ja rosmariinin kanssa sopivat erinomaisesti...






















































