Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan

On helppo arvata, että yksi tämän alkupalan pääainesosista on tuoksuva yrtti-oregano, joka antaa mausteisen leivänmurukerroksen alla paistetuille äyriäisille niiden nimen. Oreganon lisäksi pikantti...

Viinirypäleillä, saksanpähkinöillä ja taateleilla täytetyt kananrintarullat pyöritellään korppujauhoissa ja paistetaan rapeiksi. Tarjoillaan currykastikkeessa paahdettujen mausteisten...

Mehukkaita kaalikääryleitä, jotka on täytetty jauhetulla sian- ja naudanlihalla, parmesaanilla ja yrteillä, höyrytetään ja tarjoillaan kotitekoisessa tomaattikastikkeessa raastetulla juustolla ripoteltuna. Tämä ruoka on paljon helpompi valmistaa kuin miltä se näyttää...

Kesä on tuoreiden marjojen ja terveellisten marjasmoothieiden aikaa. Kokeile mansikoiden ja mustikoiden yhdistelmää tässä pehmeässä jogurttismoothiessa, jossa on hienoinen kookosvivahde. Viimeistele valmiilla smoothiella granolalla...

Tuoreet mansikat ja korkealaatuinen mansikkajäätelö antavat tälle pirtelölle ihanan marjaisen maun, joka sopii täydellisesti yhteen banaanin kanssa. Jotta pirtelö näyttäisi juhlavalta,...

Muunna suosittu mansikkakakkujälkiruoka herkulliseksi jäätelöksi, joka ei vaadi erillistä jäätelökonetta. Siinä on kaikki, mikä tekee tästä jälkiruoasta niin rakastetun: voinen...

Perinteinen kesäjälkiruoka, "Mansikkakakku", on muuttunut jälkiruokakastikkeeksi, joka sopii täydellisesti dippaukseen iltapäivällä paunakakun tai murokeksien kanssa. Sekoita mansikkahilloa...

Tämä jälkiruoka-alkupala yhdistää kaikki perinteisen mansikkakakun maut – tuoreet mansikat, murukeksit ja kermavaahdon – suupalan kokoiseksi herkuksi. Tarjoile se...

Kaupasta ostettu falafel-sekoitus lyhentää tämän runsaan, juustotäytteisen välipalan ainesosaluetteloa ja vähentää valmistusaikaa. Samaan aikaan odottamaton falafel-ainesosa, kuten...

Lisää bagelitäyttettä (seesamin, unikon, sipulin ja valkosipulin sekoitus) klassiseen suklaataikinaan, paista kullanruskeita profiteroleja samalla täytteellä ja täytä ne suolaisella...

Prosciutolla ja kolmen juuston sekoituksella (mozzarella, cheddar ja parmesan) täytetty kananrinta paistetaan kullanruskeaksi ja tarjoillaan karamellisoidun sipulin, sienten ja punasilmäkastikkeen kera.

Kananrintafilee sivellään yrttiricottajuustolla, kääritään rullana ja kiedotaan ohuisiin prosciutto-viipaleihin. Tässä vaiheessa rullan voi säilyttää jääkaapissa, jos sen valmistaa etukäteen.

Katkaraputahnalla ja yrteillä täytettyä kalmaria haudutetaan kevyessä kastikkeessa räjähtävien kirsikkatomaattien kanssa ja tarjoillaan paistetun snapper-fileen kanssa keitetyn fregola-pastan ja maissin kera.

Jalkapallo-ottelu televisiossa, olut ja siivet kulkevat käsi kädessä. Tällä paistettujen siipien reseptillä, joka valmistetaan kolmessa eri maussa kerralla, ilahdutat kaikkia ystäviäsi. Mutta muista...

Molly Yeh kuvailee kanansiipiään "uppopaistetuiksi, rapeiksi ja mehukkaiksi vatsan herkuiksi", ja hän on oikeassa. Pyörittele ne jauhoissa paprikan ja cayennepippurin kanssa, uppopaistele ne ja lisää päälle...

Jos etsit jotain muuta herkullista kesäkurpitsasta tehtävää, kokeile tätä kana-parmesaanilla maustettujen kesäkurpitsaveneiden reseptiä. On parasta käyttää itse tehtyä marinara-kastiketta, mutta jos...

Kokeile Guy Fierin herkullista ja virkistävää cocktailia, joka on kirjaimellisesti täynnä hedelmiä. Mango ja ananas sopivat kauniisti yhteen tequilan kanssa luoden todella trooppisen maun. Juoma valmistetaan...

"Tämä on ehdottomasti yksi keittokirjani helpoimmista resepteistä. Ensimmäisellä kerralla, kun tein sitä, laitoin pannun uuniin jo neljän minuutin jälkeen. Minä...

Tämä juhla-alkuruoka pursuaa eloisia aasialaisia ​​makuja ja miellyttää niin kasvissyöjiä kuin lihansyöjiäkin. Silputusta tofusta, manteleista, siemenistä ja mausteista tehdyt pallot on pyöritelty...

Kirpeä, lähes hapan tamarinditahna sekoitetaan ripaukseen sokeria, jolloin syntyy kuorrute, joka tasapainottaa lohen täyteläisyyttä. Ruokalajin valmistus kestää 35 minuuttia, mutta käytä aikaa ja anna...

Nämä mureat ja mehukkaat kasvislihapullat on tehty linsseistä ja sienistä, ja niiden päällä on saksanpähkinöitä, parmesaania ja aromaattisia yrttejä, jotka antavat niille rikkaan ja eloisan maun. Tarjoile pääruokana...

Tämä runsas ja herkullinen pastasalaatti valmistuu minuuteissa, ja vihannekset ovat jopa osa kastiketta. Sekoita vain tuoreet kesäkurpitsat ja porkkanat öljyn, etikan ja sinapin kanssa ja...

Tämä kuohkea munakas, joka on alun perin kotoisin Murciasta, Espanjasta, sopii täydellisesti myöhäiselle sunnuntaiaamiaiselle tai kevyelle illalliselle vihersalaatin kera. Täytettynä munakoisolla, paprikoilla, tomaateilla ja...

Ajan säästämiseksi Sandra Lee valmistaa tämän lisukkeen käyttämällä säilykebataatteja. Se on helppo valmistaa hitaassa liesissä tai monitoimikeittimessä: täytä bataatit vain keittimeen, ripottele mausteet päälle, ja voit unohtaa ne...

Kalat ovat makeita paistettuja riisidonitseja, jotka on maustettu inkiväärillä, kanelilla ja muskottipähkinällä. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, joten ne sopivat täydellisesti talvilomalle, mukaan lukien...

Akara on joruba- ja igbokielinen sana paistetuille papufrittereille. Se on suosittu katutarjottava kaikkialla Länsi-Afrikassa ja sillä on merkittävä rooli kreolilaisessa keittiössä kaikkialla Uudessa maailmassa.

Et luultavasti olisi arvannut näiden keksien salaista ainesosaa, ellei sitä olisi mainittu reseptin otsikossa. Raejuusto on näiden suklaakeksien pääraaka-aine, joka...

Jos olet uusi gluteenittomassa leivonnassa, tämä resepti on täydellinen lähtökohta. Keksit valmistetaan täsmälleen samalla tavalla kuin klassinen versio, paitsi gluteenittomalla jauholla. Mitään erityisiä tekniikoita ei tarvita...

Tämän reseptin klassisen suklaakeksin makua tehostavat kaksi upeaa ainesosaa: halva ja merisuola. Sekoita halva taikinaan, kunnes se marmoroituu, ja...

Herkullisen kesämartinin valmistukseen et tarvitse vermuttia. Tärkein makukomponentti on kaikkien suosikkikauden hedelmä: meloni! Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi melonilajiketta – cantaloupe ja...

Tämä resepti on yksinkertaistettu versio meksikolaisista sopapilloista: taikinan sijaan paistamme vehnätortilloja öljyssä. Ripottele niille sokeria, valuta päälle nopeasti tehtyä kotitekoista suklaakastiketta ja...

Samettinen karamellihyytelö, koristeltuna tuoreilla vadelmilla, tarjoillaan viinilaseissa eleganttina jälkiruokana, joka miellyttää kaikkia vieraita. Meksikolainen cajeta antaa sille ominaisen...

Korealainen yangnyeom-kana on paistettuja kananpaloja tahmeassa, makeassa ja mausteisessa kastikkeessa, jota tarjoillaan pääruokana riisin kanssa tai alkupalana alkoholin kanssa. Tässä reseptissä kana on ensin...

Yaksik, joka tunnetaan myös nimellä yakbap, on makea, hieman suolainen korealainen jälkiruoka, joka on valmistettu tahmeasta riisistä, hunajasta sekä erilaisista pähkinöistä ja kuivatuista hedelmistä. Tässä reseptissä käytetään ainesosia, joita löytyy yleisimmin...

Sunny Anderson lisää potkua kotitekoiseen kananmausteseokseen paahtamalla kuivattuja pasilla- ja ancho-paprikoita pannulla ja sekoittamalla ne sitten monitoimikoneessa suolan, valkosipulijauheen...

Marcus Samuelsson maustaa kananpalat omalla mausteseoksellaan, johon kuuluu berberia, savustettua paprikaa, sellerisuolaa, kuminaa, valkosipulijauhetta ja jauhettua valkopippuria. Osa sekoituksesta...

Tennesseen hot chickenistä on tullut suosittua kaikkialla. Eric Greenspanin versio reseptistä lisää sen tulisuutta voitelemalla jokaisen kypsennetyn kananpalan chiliöljyllä ja ripottelemalla sitten...

Ree Drummond paistaa kanaa valurautapannulla, jossa on kansi. Koska hän käyttää paloja kokonaisesta kanasta, hän siirtää paistetut koivet ja rinnat uunipellille ja viimeistelee kypsennyksen uunissa.

Tässä kekseliäässä ja omaperäisessä sangriassa käytetään jääpalojen sijaan pakastettuja valkoisia viinirypäleitä. Ja cantaloupepölypyree korostaa viinissä usein esiintyviä melonin aromeja.

Agua fresca on suosittu meksikolainen virkistävä juoma, joka on valmistettu tuoreista, sesonginmukaisista hedelmistä. Tämän agua frescan tähti on meloni. Se lisää miellyttävää makeutta, ja minttu tuo mukanaan ekstraa...

"Mieluummin liotan kanan suolavedessä ennen paistamista, koska se auttaa sitä säilyttämään mehukkuutensa", sanoo Cardea Brown. Jos olet kiireinen, kanan liottaminen tunnin ajan huoneenlämmössä riittää...

Ennen paistamista Molly Yeh marinoi kanan piimässä suolan, mustapippurin, sokerin, cayennepippurin, valkosipulin ja timjamin kanssa. "Mitä tämä marinadi tekee? Se vetää kanasta kosteutta pois, ja..."

Jason Sieversin reseptissä kanan tuntikausia kestävä marinadi jätetään pois, vaan jokainen kananpala rullaan nopeasti jauhoihin, sitten piimään ja lopuksi uudelleen jauhoihin. "Varmista, että...

Nauti suklaavanukkaan rikkaasta mausta ja pehmeästä koostumuksesta tämän maidottoman jälkiruoan kanssa. Sen salaisuus piilee kermaisessa avokadossa ja samettisessa kookosmaidossa. Yhdessä...

"Olitpa sitten isännöimässä vegaanisia vieraita tai yrität vähentää maitotuotteiden käyttöä, takaan, että tämä mac 'n' cheese -versio on kaikkien suosikki. Ravintohiiva lisää juustoisen...

Jos etsit italialaista lisuketta tai alkupalaa, josta voi nauttia isompikin seurue vaihtelevine mieltymyksineen, nämä vegaaniset artisokka-arancinit ovat täydellisiä! Arancinit ovat peräisin...

Uskomatonta kyllä, kermainen Alfredo-kastike voidaan valmistaa myös ilman maitotuotteita! Cashewpähkinät sekoitetaan paahdettuihin aromaattisiin mausteisiin, ravintohiivaan ja mantelimaitoon, ja...