Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan

Säikäytä halloween-juhlien vieraitasi tarjottimella täynnä kammottavia silmiä. Ne ovat itse asiassa herkullisia sieniä, jotka on täytetty valkosipulituorejuustolla ja päällä...

Elintarvikeväriä ja kananmunankuorien ominaisuuksia käyttämällä voit helposti koristella pirunmunia halloweeniksi. Pahansuopaiseen verkkoon käärittyinä ne näyttävät erityisen vaikuttavilta paprikalla kuorrutettuina...

Paistetut vihreät tomaatit ovat perinteinen etelän alkupala. Ne ovat osa tätä uudelleenkuvittelemaa Eggs Benedict -versiota. Ei tarvitse ostaa sämpylöitä! Keitetty muna asetetaan suoraan...

Usko pois, tämä ei ole mikään klassinen BLT-voileipä (pekoni, salaatti ja tomaatti)! Kelsey Nixon on parantanut perinteistä reseptiä korvaamalla pekonin pancettalla, salaatin rucolalla ja tavallisella...

Herkullisten vihreiden tomaattien ja rapean paneroidun pohjan tekemiseen et tarvitse uppopaistinkeitintä! Pyörittele tomaattiviipaleet piimässä, pyörittele ne korppujauhoissa ja paista uunissa ilman lisäaineita...

Jos kaipaat herkullista jälkiruokaa, mutta sinulla ei ole aikaa paistaa kunnolla, kokeile mukikakkua, joka paistuu mikrossa vain muutamassa minuutissa. Mehukas ja pehmeä, se on...

Jäähdytetyssä soijamaidossa valmistetut nuudelit ovat yksi Korean suosituimmista kesäruoista. Tuoreella soijamaidolla on pähkinäinen, hieman makea ja hienovarainen maku, joka sopii hyvin yhteen...

Galbi-jjim (korealaiseen tyyliin haudutetut naudan kylkiluut) on niin työläs ruokalaji, että se varataan usein erityistilaisuuksiin, kuten syntymäpäiville, ja valmistusprosessi kestää pari päivää. ...

"On päiviä, jolloin haluan tehdä jotain herkullista kanan kanssa, mutta käyttämättä liikaa aikaa ruoan valmistukseen. Kana parmesan sopii tähän tarkoitukseen täydellisesti. Yleensä leivon..."

Muutaman luotettavan pikaruokareseptin avulla voit valmistaa terveellisiä illallisia koko perheelle jopa kiireisimpinä päivinä. Tämä resepti yhdistää texmexin ja...

Perhoskana paistuu paljon nopeammin kuin kokonainen kana, sitä ei tarvitse käännellä paiston aikana, ja voit olla varma, että jokainen pala peittyy herkulliseen rapeaksi paistettuun kuoreen.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Näiden Jeff Mauron helposti valmistettavien voileipien keskipisteenä ovat paistetut vihreät tomaatit rapeaksi leivänmurulla kuorrutettuna. Ne tarjoillaan sämpylöiden päällä karamellisoitujen tomaattien ja...

Tämä mausteinen kurkkukimchi on loistava kesäinen lisuke. "Oi" tarkoittaa koreaksi kurkkua ja "sobagi" tarkoittaa, että se on leikattu poikittain ja täytetty mausteseoksella. Se valmistetaan usein...

Monista korealaisista jeon-lajikkeista (taikinassa paistetuista naposteltavista) saensong jeon (kala-jeon) on erityisen suosittu, etenkin syksyn Chuseok-festivaalin aikana. Rapsakat kalasuikaleet ovat melko...

Paksu chili con carne (tai yksinkertaisesti chili) kypsennetään uunissa erilaisista jauhelihatyypeistä ja käytetään runsaasti mausteita, mukaan lukien kolme erilaista chiliä, jotka antavat ruoalle sen nimen – "chili...

Et tarvitse savustinta nauttiaksesi Texas-tyylisen naudanrinnan maukkaasta mausta. Kokeile tätä hitaasti kypsennettyä naudanrintaa. Liha on uskomattoman mehukasta ja herkullista. Se...

Tämän hitaan lieden reseptin avulla voit valmistaa täydellisen, herkullisen ja mielenkiintoisen illallisen ilman ylimääräistä vaivaa. Laita riisi vain hitaan lieden uuniin, peitä vedellä ja lisää päälle riisi – ei mitään ylimääräistä...

Ihanteellinen tekniikka porsaan kylkiluiden kypsentämiseen uunissa, kun sinulla ei ole grilliä: paistat ne ensin foliossa, kunnes liha alkaa irrota luista, sitten otat ne kääreestä ja paistat ne uudelleen...

Guy Fieri nimesi tämän täytetyn leivän suositun pokerimuunnelman, Texas Hold'emin, mukaan. Täytettynä naudanrinnalla, karamellisoiduilla sipuleilla, paahdetuilla paprikoilla, pekonilla ja juustolla, se...

Meribassin fileet kääritään paistettuihin pekonisuikaleihin, kastetaan oluttaikinaan ja paistetaan öljyssä kullanruskeiksi ja rapeiksi. Valuta paistetun kalan päälle heti kotitekoista...

Yllätä vieraasi ainutlaatuisella tavalla tarjoilla tacoja – syötävissä tortillakulhoissa. Tarvitset tavallisen metallisen muffinivuoan. Aseta tortillat vuokaan ja paista, kunnes...

Tequilaan perustuva marinadi, jossa on limettimehua, mausteista jalapeño-pippuria ja tuoksuvaa korianteria, antaa kananrinnoille erinomaisen maun ja poikkeuksellisen mehukkaat ominaisuudet. Voit marinoi kanaa yön yli, mutta...

Tämä paksu, kermainen tomaattikeitto on Tesuque Indian Marketin tähti. Alueen parhaana tortillakeittona pidetty Tesuque Village Marketin tortillakeitto on täynnä lounaismaisia ​​makuja. Keitto...

Tämä resepti sopii täydellisesti suurelle väkijoukolle. Jotta et tuhlaisi tuntikausia keittiössä käärien jokaista vierasta mukaan, paista vain suikaloitua kanaa teriyaki-kastikkeessa, aseta se...

Jotta nämä nuudelit näyttäisivät leikkisän monimutkaisilta, sinun on leikattava vihannekset – kaali, kesäkurpitsa, porkkanat – tasaisen ohuiksi suikaleiksi, aivan yhtä ohuiksi kuin itse nuudelit. Paista kaikki ainekset...

Nämä herkulliset ja mehukkaat parsakaali- ja kukkakaalipihvit sopivat alkupalaksi dippikastikkeen kanssa tai lisukkeeksi liharuoan kanssa. Täydelliset suhteet kasviksia, kananmunia, korppujauhoja...

Tämä herkullinen jälkiruoka sai inspiraationsa teksasilaisesta levykakkureseptistä, mutta suklaakuori korvattiin mansikalla ja ganache kermavaahdolla. Kuori on värjätty ja...

Tämä kakku on suklaanystävän unelma! Herkkä, mehevä suklaakuori on päällystetty lämpimällä suklaakuorrutteella ja rouhituilla pähkinöillä. Se on nopea ja helppo valmistaa. Tämä suuri kakku paistetaan uunipellillä...

Perinteisesti texasilainen chili valmistetaan naudanlihasta, mutta jos käytät riistalihaa, peuranliha on erinomainen valinta. Ruoka on herkullinen ja maukas, suurelta osin erilaisten paprikoiden kimpun ansiosta...

Nämä rapeat texasilaistyyliset empanadat herkullisella vuohenjuustotäytteellä lumoavat kaikki uskomattomalla maullaan ja koostumuksellaan. Nämä empanadat on valmistettu tuoreista karhunvatukoista ja mansikoista. Sekoita vain marjat...

Nauti tämän virkistävän mocktailin trooppisesta mausta kookosveden, sitruunaruohoteen ja litsin kanssa. Siivilöi tai nauti hedelmälihan kanssa – herkullista joka tapauksessa.

Ree Drummond päätti parantaa myskikurpitsakeiton makua lisäämällä siihen muutamia texmex-keittiölle tyypillisiä ainesosia: jauhettua chiliä, kuminaa ja tuoretta jalapeñoa. Ree...

Tämä herkullinen ja lämmin tomaattikeitto on täynnä mausteisia makuja ja ripaus savua chipotle-paprikoista adobokastikkeessa. Tarjoile se rapeiden, kuumien voileipien kanssa, joiden päällä on sulavaa, pikanttia juustoa...

Tee itse pestoa korianterilla, jalapeñoilla ja pekaanipähkinöillä. Kaikki nämä ainekset ovat perinteisiä teksasilaisia ​​ruokia ja antavat kastikkeelle ainutlaatuisen maun. Raikas ja virkistävä, täydellinen...

Suklaan ystävät ihastuvat tähän upeaan kakkuun, jota ei tarvitse paistaa kokoamisen jälkeen, vaan se vain asetetaan jääkaappiin. Muruisen, kullanruskean kuoren päällä on kerros pehmeää...

Epätavallinen alkupala kotibileisiin. Kylmä espanjalainen gazpachokeitto, tequilalla valutettuna, tarjoiltuna martini-laseista grillattujen mausteisten katkarapujen ja limettilohkon kera. Näyttää erittäin...

Tässä reseptissä on parasta valita leveitä munakoisoja, jotta herkulliselle intialaiselle tandooritahnalle jää enemmän pinta-alaa. Voideltuihin munakoisoihin ripotellaan runsaasti mozzarellaa ja ne paistetaan...

Marinoi kanan reisifileet maustetussa kreikkalaisessa jogurtissa, johon on lisätty intialaisen tandoori-kanan makua tuovia mausteita. Pujota ne sitten puisiin vartaisiin ja grillaa ne, tai...

Tällä reseptillä voit tehdä paitsi herkullisia rapeita tempeh-frittereitä, myös itse tempehin. Joten suunnittele sen tekeminen 2-3 päivää etukäteen. Ylijääneen tempehin voi pakastaa myöhempää käyttöä varten...

Ceviche on alkupala, joka koostuu raaoista merenelävistä, jotka on marinoitu sitrusmehussa. Valmista kampasimpukat appelsiini-, sitruuna- ja limemarinadissa ja tarjoile ne kuoren päällä hienonnetun...

Säästä perinteinen tonnikalasalaatti arkipäiväksi, mutta erityistilaisuuksiin voit tehdä sen tuoreesta, uunissa paistetusta tonnikalasta sitruunapedillä. Saat upean maun...

Tämä herkullinen alkupala on tehty tuoreesta tonnikalasta, bambunversoista, avokadosta ja tomaateista. Kaikki kuutioidaan ja maustetaan limettimehulla. Tartar tarjoillaan tulipaahdetun meksikolaisen...

Tämä korkea ja kuohkea kakku on tehty kaupan taikinasta, mutta se on niin herkullinen, etteivät vieraasi edes arvaa, kuinka helppoa sen leipominen oli. Täytteiden välissä on kosteita vaniljakerroksia...

"Jokaisella on oma käsityksensä siitä, miltä lihamureketta pitäisi maistua. Etsin aina tapoja tarkistaa ja parantaa reseptiäni", Alex Guarnaschelli kertoo. "Smetana antaa sille enemmän täyteläisyyttä,...

Nämä upeat välimerelliset crostinit ovat hitti seuraavissa juhlissasi. Kotitekoinen tapenade on valmistettu vihreiden ja mustien oliivien sekä paprikoiden sekoituksesta.

Makea paahdettu valkosipuli, mustat ja vihreät oliivit sekä tuoksuva rosmariini antavat tälle aiolille laajan makuvalikoiman, jota täydentää nokare anjovistahnaa. Sekoita kaikki ainekset yhteen...

Meribassit paistetaan kokonaisina mandariinien, oreganon ja rosmariinin kanssa. Rapeamman kuoren saat paistamalla kalan ensin pannulla ja kypsentämällä sen sitten loppuun uunissa.

Jos haluat tarjoilla italialaista pizzaa hienostuneena alkupalana, valitse pizzetta. Nämä minipizzat sopivat täydellisesti muutamaan haukkumiseen. Kokeile oliivitapenadeen, artisokkaan ja parmesaanijuuston yhdistelmää.

Valmista herkullisia lihattomia nyyttejä, jotka ovat paljon terveellisempiä kuin perinteiset versiot. Soijakastike ja seesamiöljy antavat tofulle maukkaan maun, joka miellyttää sekä kasvissyöjiä että...